Ang mga kamatis ng Siberian para sa bukas na lupa ay may sariling natatanging mga tampok. Karamihan sa mga kadahilanang ito ay nauugnay sa mga kakaibang uri ng klima sa hilaga ng Russia, sapagkat ang tag-init dito ay napakaikli at cool - hindi lahat ng ani ay maaaring mamunga sa mga ganitong kondisyon.
Paano pumili ng tama para sa Siberia pagkakaiba-iba, at alin sa mga kamatis ang namumunga nang mas mahusay sa rehiyon na ito - sa artikulong ito.
Ano ang hahanapin kapag pumipili ng mga binhi
Pagpunta sa mga binhi ng kamatis, kailangan mong malaman ang tungkol sa ilan sa mga tampok sa kulturang thermophilic na ito. Halimbawa, tungkol sa oras ng pagkahinog o mga kinakailangan sa pangangalaga.
Bilang karagdagan, kinakailangan ang mga kamatis para sa panlabas na paglilinang, at ang mga iba't na ito ay mayroon ding kani-kanilang mga katangian.
Sa pangkalahatan, ang mga kinakailangan para sa mga varieties ng kamatis para sa mga kama ng Siberian ay ang mga sumusunod:
- Mabilis na oras ng pagkahinog - ang lumalaking panahon ay dapat na 70 hanggang 100 araw. Sa ganitong paraan lamang magkakaroon ang kamatis ng oras upang pahinugin bago magsimula ang malamig na Agosto, ang pagkalat ng huli na pamumula at ang banta ng pagkabulok ng mga dahon, tangkay at prutas sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan.
- Malakas na mga tangkay at isang minimum na mga side shoot na may mataas na paglago ng bush... Ang tag-init ng Siberian ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kasaganaan ng pag-ulan, ang pamamayani ng maulap na panahon, bilang isang resulta, masyadong makapal na mga taniman ay hindi maganda ang maaliwalas, na hahantong sa pagkabulok at impeksyon sa iba pang mga sakit.
- Pagpipilian sa pagtali hindi matukoy na mga kamatis. Kung ang biniling mga kamatis ay nabibilang sa matangkad na mga pagkakaiba-iba, kailangan mong mag-isip nang maaga tungkol sa pamamaraan ng pagtali sa kanila (maaari itong maging isang trellis, pegs, suporta).
- Mababang paglaban ng temperatura - isang hindi maaaring palitan na kalidad para sa hilaga. Dito, ang karamihan sa mga kamatis ay nakatanim lamang sa simula ng Hunyo, dahil ang mga night frost ay posible hanggang sa oras na ito. At pagkatapos, sa panahon ng tag-init, malamang na ang pang-araw-araw na temperatura ay bababa, kung minsan sa isang mahabang panahon. Ang mga karaniwang pagkakaiba-iba ng mga kamatis sa mga ganitong kondisyon ay nagbuhos ng kanilang mga dahon at prutas, at pinatigas ng "mga taga-hilaga" ay hindi mawawala ang kanilang ani.
- Paglaban sa sakit.
- Hindi mapagpanggap sa komposisyon ng lupa... Bilang isang patakaran, ang mga lupa sa mga cottage ng tag-init ng Siberia ay hindi masyadong mayabong - kailangan mong pumili ng mga kamatis na maaaring lumaki sa mga ganitong kondisyon.
- Pangkalahatang layunin... Kung sa gitnang linya o sa timog maaari kang lumaki ng mga pagkakaiba-iba na may iba't ibang mga panahon ng pagkahinog, pagkatapos sa hilaga kailangan mong limitahan ang iyong sarili lamang sa maagang pagkahinog na mga kamatis. Samakatuwid, ang kanilang mga prutas ay dapat na angkop para sa sariwang pagkonsumo, at para sa pag-canning, pagproseso.
At sa susunod na taon, ang hardinero ay makakatanim lamang ng pinaka matagumpay na mga pagkakaiba-iba.
"Dubok"
Ang kamatis ay kabilang sa determinant, ang taas ng mga bushe na may malakas na mga lateral shoot ay umabot sa 40-60 cm. Ang halaman ay inilaan para sa lumalaking buksan ang lupa. Ginagawa ang maagang pag-ripen ng oras kamatis ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa lumalaking sa Siberia. Ang mga prutas ay hinog na sa ika-85 araw pagkatapos na maihasik para sa mga punla.
Ang ibabaw ng mga kamatis ay makinis, ang hugis ay bilog. Ang bigat ng bawat kamatis ay maaaring saklaw mula 50 hanggang 110 gramo. Ang kamatis ay lasa ng matamis at maasim, ang pulp nito ay siksik, mabango. Pinahihintulutan ng mga kamatis na ito ang transportasyon at pangmatagalang imbakan nang maayos.
Ang mga prutas ng iba't ibang Dubok ay ripen nang napakasaya at mabilis, pinapayagan kang mag-ani bago magsimula ang malamig na panahon at ang pagbuo ng pinaka-mapanganib na sakit para sa mga kamatis - huli na lumam.
Ang halaman ay lumalaban sa malamig na panahon, ay hindi nangangailangan ng pag-pinkaya madali ang lumalaking kamatis.
Ang mga kamatis na katamtamang sukat ay mahusay para sa buong canning ng prutas, mga juice at sarsa.
"Countryman"
Tukuyin ang kamatis na lumalaki hanggang sa maximum na 75 cm. Walang tinali, walang kurot ang kamatis na ito ay hindi kinakailangan. Ang mga prutas ay hinog sa mga kumpol, na ang bawat isa ay naglalaman ng tungkol sa 15 mga kamatis. Ang ripening rate ay mataas - mula 95 hanggang 100 araw.
Parehong hinog ang mga prutas. Ang pinakadakilang bentahe ng pagkakaiba-iba ay ang mataas na ani, hanggang sa 18 kg ay maaaring makuha mula sa bawat square meter, na kung saan ay marami para sa mga kamatis sa bukas na bukid.
Pinapayagan ang pagkakaiba-iba na lumaki hindi lamang sa mga punla, kundi pati na rin sa mga binhi na nahasik nang diretso sa hardin. Sa huling pamamaraan ng paglilinang, ang mga binhi ay nahasik sa lupa pagkatapos ng ika-5 ng Mayo.
Ang kamatis na "Countryman" ay orihinal na pinalaki para sa mga rehiyon ng Western Siberia, kaya't ang kultura ay normal na tumutugon sa mababang temperatura, lumalaban sa karamihan sa mga sakit, nagbibigay ng mataas na ani at hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga.
Maaaring gamitin ang maliliit na prutas para sa anumang layunin. Mahusay din sila para sa transportasyon at pag-iimbak. Pinapayagan ang mga kamatis na pumili ng hindi hinog, mabuti ang mga ito pahinog sa mga kahon.
"Konigsberg"
Na-acclimatized sa mga istasyon ng pag-aanak ng Siberian, ang pagkakaiba-iba ay maaaring itanim kapwa sa mga greenhouse at sa mga bukas na kama. Ang halaman ay isang hindi matukoy na uri, na umaabot sa taas na higit sa 160 cm.
Ang isang natatanging tampok ng mga Königsberg bushes ay ang kanilang nadagdagan na ani. Ang mga bushe ay, tulad nito, natatakpan ng mga pulang prutas - nang may mabuting pangangalaga, makakakuha ka ng 2-3 mga balde ng prutas mula sa bawat makapangyarihang bush.
Sami malalaking kamatis, na may timbang na mga 300 gramo. Ang hugis ng prutas ay hindi karaniwan, hugis ng talong, pinahaba. Ang mga kamatis na ito ay masarap sariwa, maaari silang mai-de-lata, ginagamit sa mga salad at iba pang mga pinggan.
Sa paglinang ng iba't-ibang, napakahalaga na sumunod sa scheme ng pagtatanim - dapat mayroong hindi hihigit sa tatlong mga halaman bawat square meter.
"Honey Spas"
Determinant plant (70-140 cm ang taas), kung saan ang mga prutas ay hinog sa mga kumpol. Ang isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba ay ang hindi pangkaraniwang kulay ng prutas, ang mga kamatis, kung hinog, ay nagiging orange-orange (kapwa sa loob at labas).
Maaari mong palaguin ang mga kamatis kapwa sa hardin at sa greenhouse. Ang ani ng iba't-ibang higit na nakasalalay sa lumalaking mga kondisyon. Karaniwan, ang mga bushes ay may 7 hanggang 9 na kumpol, kung saan ang mga prutas na may parehong laki at hugis ay hinog.
Ang bigat ng bawat kamatis ay tungkol sa 300 gramo, ang kanilang hugis ay bilog, ang lasa ay napakatamis. Ang mga kamatis ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga acid, kaya't madalas silang ginagamit para sa paggawa ng mga pagkain sa diyeta, purees at juice para sa pagkain ng sanggol.
"Olya F1"
Ang taas ng mga palumpong ng iba't ibang ito ay tungkol sa 1.5 metro. Sa bawat halaman, mga 15 brushes ang nabuo nang sabay, at nabubuo sila nang sabay-sabay sa tatlong piraso, sa parehong oras ay ibinubuhos at hinog.
Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na mataas na ani. Ang lumalaking kamatis na "Olya F1" ay mas mahusay pa rin sa isang greenhouse, tataas nito ang ani hanggang sa 25 kg bawat square meter. Ngunit sa Western Siberia, posible na magtanim ng kamatis sa hardin.
Ang pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang ultra-hinog, samakatuwid, ang mga prutas ay magkakaroon ng oras upang pahinugin bago magsimula ang malamig na gabi. Ang lumalagong panahon ay mula 95 hanggang 100 araw.
Ang mga kamatis ay may hugis ng isang pipi na bola, ang kanilang ibabaw ay pantay o medyo may labi. Average na timbang - mga 120 gramo. Ang lasa ng mga kamatis ay matamis at maasim, mabango.
Ang mga halaman ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit, nabubulok at fungi. Pinahihintulutan ng mga bushes ang parehong matalim na malamig na iglap at matinding init.
Ang mga prutas ay hinog nang sabay at napaka-aga, na nagbibigay ng ani nang maayos at sa maraming dami. Ang mga kamatis na ito ay karaniwang ginagamit sa mga sariwang salad at mahusay na ibenta.
Hindi mapagpanggap sa pangangalaga, mahusay na pagbagay sa mga tampok sa klimatiko ng rehiyon na ginagawang iba't ibang "Olya F1" ang isa sa pinakaangkop para sa mga walang karanasan na mga hardinero o tag-init na residente ng "katapusan ng linggo".
"Eagle beak"
Ang mga halamang katamtamang sukat ay angkop para sa lumalagong labas at sa mga greenhouse. Ang pagkakaiba-iba ay naiiba sa mga kagiliw-giliw na prutas - sa halip malalaking kamatis ng isang pinahabang bahagyang hubog na hugis.
Ang average na bigat ng mga kamatis ay 800 gramo. Ang kanilang kulay ay malalim na pulang-pula. Ang kasiya-siya ay sapat na mataas, ang pulp ay matatag at matamis. Mahinahon ng mga kamatis ang transportasyon nang maayos at mahusay para sa pangmatagalang imbakan.
Ang 120 cm bushes ay kailangang itali at katamtamang naka-pin. Mayroong ilang mga binhi sa loob ng prutas, ang mga ito ay maliit na sapat.
"Petrusha gardener"
Ang pagkakaiba-iba na ito ay kabilang sa pangkat ng pag-aanak ng Altai at medyo bago. Ang mga bushe ay lumalaki nang mababa (hanggang sa 60 cm), na may malakas na stems at shoots. Ang bawat halaman ay pinalamutian ng mga rosas, hugis-itlog na prutas, na may bigat na halos 200 gramo.
Ang mga kamatis ng iba't ibang "Petrusha gardener" ay masarap sa anumang anyo, mayroon silang isang pampagana, matamis na sapal at isang mayamang "kamatis" na lasa.
Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na daluyan nang maaga, ang mga halaman ay namumunga nang sabay, na mahusay para sa mga tampok na klimatiko ng rehiyon ng Siberian.
"Pulang rocket"
Isa sa pinakatanyag at paboritong uri ng mga hardinero. Ang mga bushes ay maliit, mapagpasiya na uri, hindi masyadong branched, bahagyang malabay. Ang pangunahing tangkay na "adorno" 3-4 inflorescences, na ang bawat isa ay binubuo ng 4-8 na mga kamatis.
Kinakailangan na magtanim ng mga kamatis ayon sa isang makapal na pamamaraan - dapat mayroong mga 11 halaman sa bawat square meter. Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa lumalaking sa bukas na bukid, higit sa 6 kg ng mga kamatis ay maaaring makuha mula sa bawat metro.
Ang kamatis ay naghahasik mga 115 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang pag-shoot. Ang mga prutas ay pula, na may isang makintab na ibabaw, pinahaba, at may isang katangian na "ilong" sa dulo. Ang masa ng bawat kamatis ay maaaring mula 30 hanggang 60 gramo. Ang mga kamatis ay maaaring ilipat, masarap, siksik, lumalaban sa pinsala at labis na pagkahinog.
Ang maikling tangkad at hindi mapagpanggap ng pagkakaiba-iba ay ginagawang angkop para sa lumalagong sa mga suburban area. Ang maliliit na prutas ay angkop para sa pag-canning at sariwang pagkonsumo.
"Maagang pagkahinog ng Siberian"
Ang mga tumutukoy na bushe sa bukas na patlang ay dapat na nabuo sa tatlong mga tangkay. Kaya, ang ani ng iba't-ibang mga tungkol sa 1.2 kg mula sa bawat bush. Ang mga bushes ay siksik, malakas na dahon, magkakasamang magbubunga.
Ang prutas ay may kulay na pula, may hugis ng isang pipi na bola, isang makinis na ibabaw. Sa loob, ang kamatis ay nahahati sa maraming mga silid at may isang malaking porsyento ng tuyong bagay sa komposisyon nito. Nagbibigay ito ng mga kamatis na may mahusay na pagpapanatili ng kalidad at kakayahang ilipat.
Gamot ng mabuti ng mga kamatis ang lamig, ngunit ang ilang mga sakit ay "kinatatakutan" pa rin.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay isa sa pinakamamahal at hinihingi sa Siberia. Dahil sa ang katunayan na ang pag-aani ay mabilis na ripens, at ang mga halaman mismo ay lumalaban sa malamig na panahon, ang mga kamatis ay maaaring lumaki sa malupit na klima ng Siberia, kahit na sa mga bukas na kama.
"Bullfinches"
Ang sobrang maagang pagkahinog na kamatis ng uri na tumutukoy, kabilang sa mga bagong pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay hinog sa ika-95 araw pagkatapos ng paglabas. Ang mga bushes ay ordinaryong, maliit ang laki - hanggang sa 40 cm ang taas, hindi nangangailangan ng kurot at paghubog.
Ang mga kamatis ay makinis, bilog, pula. Ang bawat isa ay may bigat na 150 gramo. Ang mga kamatis ay masarap at magkaroon ng isang matatag na laman. Angkop para sa pag-iingat at pagproseso.
Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa pagtatanim sa gitnang o hilagang Russia, pinahihintulutan ng mabuti ang mababang temperatura, hindi nagdurusa mula sa huli na pamumula.
Ang kamatis ng Snegiri na lumaki sa Siberia ay maaaring ani nang mas maaga sa ika-20 ng Hulyo.
"Truffle red"
Ang halaman ay hindi matukoy, matangkad, bahagyang malabay. Sa bawat isa ng mga bungkos, hanggang sa 20 prutas na hinog nang sabay. Bukod dito, ang mga kamatis ay malaki, ang bigat nila ay 110 hanggang 150 gramo.
Ang hugis ng mga kamatis ay hugis peras; ang mga paayon na buto-buto ay makikita sa kanilang ibabaw.Ang kulay ng prutas ay pula, ang panlasa ay mahusay.
Ang pagkakaiba-iba ay lubos na hinihiling, kahit na ang mga bushe mismo ay may isang tiyak na halaga - ang mga ito ay lubos na kamangha-manghang, maaari nilang palamutihan ang anumang site o hardin. Ang pangunahing bentahe ng Red Truffle tomato ay hindi ito apektado ng huli na lumabo, at makatiis din ng pagbagsak ng temperatura ng hanggang 2 degree nang hindi nawawalan ng ani.
Maaari mong palaguin ang mga kamatis na ito hanggang sa unang hamog na nagyelo, ang mga prutas na walang oras upang pahinugin ay maaaring kolektahin at iwanang hinog. Ang mga kamatis ay maaaring panatilihing sariwa hanggang sa Bagong Taon. Kadalasan, ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay ginagamit para sa sariwang canning.
"Ultra-hinog"
Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa pagtatanim sa bukas na lupa o pansamantalang mga silungan ng pelikula. Ang mga bushe ay lumalaki hanggang sa 40 cm lamang, kaya hindi nila kinakailangan ang pagtali. Hindi mo rin kailangang palaguin ang mga kamatis na ito, nabubuo ang halaman nang mag-isa.
Ang pagkahinog ng kamatis ay nagsisimula na sa ika-70-75 na araw pagkatapos na maihasik ang mga punla. Ang nasabing isang ripening rate ay nagbibigay ng mataas na magbubunga ng mga maagang gulay, pinapayagan ang mga kamatis na maiwasan ang "pagpupulong" ng huli na pamumula, na kumakalat pagkatapos ng pag-aani.
Ang prutas ay may kulay na maliwanag na pula, may isang bilog na hugis, isang makinis na ibabaw, na may bigat na halos 100 gramo. Inilaan ang mga kamatis para sa mga salad at sariwang pagkonsumo.
"Shuttle"
Bush pamantayan, bahagyang branched, mga 45 cm ang taas. Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa bukas na lupa, maaaring lumaki sa Siberia. Ang mga kamatis ay hindi nangangailangan ng kurot at pagtali, na lubos na nagpapadali sa kanilang pangangalaga.
Napakabilis na hinog ng mga kamatis - pagkatapos ng 84 araw, ang mga hinog na prutas ay matatagpuan sa mga palumpong. Ang mga kamatis ay maliit (mga 50 gramo), makinis, hugis kaakit-akit, pula. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mabuting lasa, kakayahang magdala, pangmatagalang imbakan.
Ang panahon ng fruiting ay pinalawig, na nagbibigay-daan sa iyo upang magbusog sa mga sariwang gulay hanggang sa mahinog ang mga varieties ng late-ripening. Ang mga halaman ay ganap na pinahihintulutan ang mababang temperatura, hindi kailangan ng kumplikadong pangangalaga, samakatuwid ang mga ito ay angkop kahit para sa mga baguhan na hardinero.
Ang maliliit na kamatis ay mukhang mahusay sa maliliit na garapon.
Ano ang lakas ng kamatis
Tulad ng alam mo, ang mga kamatis ay isang bodega ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelement. At ito ay lalong mahalaga para sa mga rehiyon ng Siberian, kung saan hindi lahat ng gulay at prutas ay maaaring lumaki.
Ang pagkain ng isang kamatis mula sa kanyang hardin, makasisiguro ang isang tao na ang kanyang katawan ay makakatanggap ng kinakailangang dosis ng mga bitamina ng pangkat A, carotene, amino acid, bitamina C, maraming mga microelement.
Ang lahat ng mga "pagiging kapaki-pakinabang" na ito ay maaaring mapangalagaan ng mahabang panahon. Upang magawa ito, ang mga kamatis ay naka-kahong bilang isang kabuuan, adobo, idinagdag sa mga de-lata na salad, naproseso sa mga juice, niligis na patatas, sarsa. Ang lahat ng ito ay hindi lamang malusog, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap din!
Ang pagpili ng tamang pagkakaiba-iba ng kamatis ay magbibigay sa buong pamilya ng mahahalagang bitamina. Para sa Siberia, kailangan mo lamang pumili ng mga espesyal na pagkakaiba-iba ng mga kamatis na makatiis sa malupit na lokal na klima.
