Nilalaman
Karamihan sa ating bansa ay nasa zone ng mapanganib na pagsasaka. Ang mga pananim na mapagmahal sa init tulad ng peppers, eggplants, at mga kamatis ay bihirang magbunga ng ganap na mga mature na prutas. Karaniwan kailangan mong kunan ng larawan na hindi hinog, at kung minsan ay ganap na berdeng mga kamatis. Inirerekomenda ng mga may karanasan sa mga hardinero na alisin ang mga prutas sa pamumutla ng blanche, nang hindi naghihintay para sa kumpletong pamumula, upang ang mga halaman ay may higit na lakas para sa karagdagang prutas. Ang isang espesyal na kaso ay ang sakit sa masa ng mga kamatis na may huli na pamumula. Ang isang nakakahamak na kabute ay maaaring sirain ang mga pananim sa loob ng ilang araw. Ang mga kamatis na naani mula sa mga naturang bushes ay malamang na magkasakit.
Pag-ripening ng mga kamatis na may mga palatandaan ng late blight
Mga berdeng kamatisnakolekta mula sa mga may sakit na bushes, inilagay sa isang plastik na kahon na may mga butas, halimbawa, mula sa ilalim ng prutas at natapon ng maraming minuto sa mainit na tubig sa temperatura na halos 60 degree, pinatuyong at iniwan upang mahinog. Kailangan nilang suriin araw-araw, tinatanggal ang mga may sakit.
Para sa menor de edad na pinsala, maaari mong gamitin ang mga kamatis para sa paggawa ng mga salad. Mayroong maraming mga blangko na mga recipe sa kanila.
Upang ang natanggal na mga kamatis ay maimbak nang maayos at ganap na hinog, kailangan mong i-pluck ang mga ito nang tama at sa oras.
Paano mag-shoot ng kamatis
- Sa panahon ng panahon, kailangan mong mag-ani nang sistematiko, halos isang beses bawat 5 araw, at mas madalas sa mainit na panahon.
- Gupitin ang mga kamatis gamit ang gunting.
Dapat itong gawin nang maingat. Ang pinakamaliit na pinsala ay mabilis na masisira ang kamatis. - Ang oras ng pagpili ay umaga, hanggang sa maiinit ang mga kamatis sa araw. Dapat silang ganap na tuyo, walang mga droplet ng hamog. Ang mga tangkay ng kamatis ay hindi kailangang alisin upang hindi aksidenteng masaktan ang prutas. Mas mahusay na hinog ng mga kamatis ang mga tangkay.
- Ang mababang temperatura ay nakakasama sa prutas, na naging sanhi nito na mabulok. Kung ang temperatura ng gabi sa bukas na patlang ay papalapit sa marka ng plus 5 degree - oras na upang alisin ang lahat ng mga berdeng kamatis.
- Sa greenhouse, ang temperatura limit ay mas mataas - kasama ang 9 degree.
Paano maayos na hinog ang berdeng mga kamatis sa bahay
Mayroong maraming mga napatunayan na pamamaraan. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagkahinog ay mula 13 hanggang 15 degree, ang kahalumigmigan ay dapat na mapanatili sa 80%.
Mga pamamaraan ng ripening para sa mga kamatis
Tradisyonal
Ang mga napiling katamtaman at malalaking sukat na kamatis ay inilalagay sa 2-3 layer sa mga lalagyan, halimbawa, sa mga kahon o basket. Upang maiwasan ang paghalay, ang mga kamatis ay inililipat ng malambot na papel o iwiwisik ng sup. Ang mga namumulang kamatis ay napili, ang mga nasira ay tinanggal. Upang magawa ito, regular nilang ini-audit ang mga lalagyan na may mga kamatis.
Sa mga palumpong
Sa isang malaglag o iba pang inangkop, ngunit kinakailangang mainit na silid, isinabit nila ang mga bushe ng kamatis, napunit mula sa halamanan sa hardin ng kanilang mga ugat. Ang mga pampalusog ay dumadaloy mula sa mga ugat hanggang sa tuktok ng tangkay, na nagtataguyod ng hitsura ng mga pulang prutas, ngunit hindi lamang. Ang maliliit na kamatis ay tataba at magpapalaki.
Maaari mo itong gawin sa ibang paraan - maghukay sa mga palumpong sa isang angkop na mainit na silid, pinapanatili ang isang maliit na kahalumigmigan sa root zone. Ang epekto ng pamamaraang ito ay hindi magiging mas masahol kaysa sa naunang isa.
Sa isang stack
Sa isang malaking bilang ng mga bushe ng kamatis, gupitin ito sa ugat at ilagay ito sa isang stack. Kailangan mong ilagay ang mga ito sa mga tuktok patungo sa gitna. Ang taas nito ay hindi hihigit sa 60 cm.Pinag-insulate namin ang stack na may mga banig na dayami. Upang suriin at mangolekta ng mga pulang prutas, nagsasagawa kami ng pag-audit ng stack bawat ilang araw, na pumipili ng mainit na panahon.
Kung pinapanatili mo ang isang temperatura ng halos 15 degree at isang halumigmig na halos 80%, ang mga kamatis ay ganap na hinog sa isang maximum na 40 araw. Ngunit may mga paraan upang mapabilis ang prosesong ito nang hindi nawawala ang kalidad ng mga kamatis. Paano mas mabilis silang mamula?
Paano mapabilis ang pagkahinog
Upang magawa ito, kailangan mong lumikha ng mga naaangkop na kundisyon para sa kanila. Paano ito gawin nang tama? Ang mga kamatis, lalo na ang mga pagkahinog sa blanche, ay mas mabilis na hinog sa init at may access sa ilaw. Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan ay ilagay ang mga ito sa isang windowsill kung saan papasok ang sikat ng araw. Doon namula sila ng maayos.
Nabatid na ang mga kamatis ay mahinog nang mabuti sa pagkakaroon ng ethylene gas. Pinapalabas ito ng lahat ng hinog na gulay at prutas. Maaari mong dagdagan ang konsentrasyon ng ethylene sa ripening zone ng berdeng mga kamatis sa mga sumusunod na paraan:
- maglagay ng maraming ganap na namula na mga kamatis sa kanila, ang natitirang mga kamatis ay dapat na mahinog nang mas mabilis;
- pagdaragdag ng isang pares ng mga hinog na saging o pula na mansanas sa berdeng mga kamatis, papayagan din nito na mas maaga silang mahinog;
- mag-iniksyon ng 0.5 ML ng bodka sa bawat kamatis; ang ethylene ay pinakawalan mula sa etil alkohol sa loob ng isang berdeng kamatis; ang tanong kung saan ibibigay ang iniksyon ay maaaring masagot - pinakamahusay sa lahat sa lugar ng tangkay.
Kadalasan, ang mga hardinero ay hindi nagsisikap na mapabilis, ngunit upang mabagal ang pagkahinog ng mga kamatis upang mapahaba ang panahon ng kanilang pagkonsumo.
Paano mabagal ang pagkahinog ng mga kamatis sa bahay
- Sa kasong ito, ang mga kamatis ay dapat na alisin lamang kapag berde, ngunit kapag naabot nila ang laki na naaayon sa pagkakaiba-iba.
- Panatilihin ang mga crates ng prutas sa isang maaliwalas na lugar na walang access sa ilaw.
- Ang temperatura para sa ganap na berdeng prutas ay tungkol sa 12 degree, para sa mga brown - mga 6 degree, at para sa mga rosas - kahit na mas kaunti, mga 2 degree.
- Ang pag-uuri at pagpili ng mga hinog na kamatis ay dapat gawin nang madalas at regular.
- Sa silid kung saan namamalagi ang mga prutas, dapat mong subaybayan ang kahalumigmigan, hindi ito dapat mas mataas sa 85%, masyadong mababa ang kahalumigmigan ay masama din, ang mga prutas ay matutuyo lamang.
Kung ang ani ng kamatis ay walang oras upang pahinugin sa puno ng ubas, hindi mo kailangang mapataob. Ang ilan sa mga kamatis ay maaaring magamit para sa pagproseso, at ang natitira ay maaaring hinog, na nagbibigay sa kanila ng mga naaangkop na kondisyon. Ang mga hinog na kamatis ay hindi naiiba sa lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian mula sa mga hinog sa puno ng ubas. Sa gayon, ang mga kamatis sa greenhouse ay hindi maihahambing sa kanila.
