Nilalaman
Hindi pa matagal na ang nakalipas, ang broccoli ay nagsimulang maging demand sa mga hardinero. Ang gulay na ito ay may hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na mga katangian para sa ating katawan. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Ito ay isang produktong pandiyeta na inirerekumenda na ubusin kahit ng mga bata. at paano na lumalaking brokuli? Wala ring problema dito. Ang gulay ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at klimatiko na mga kondisyon. Ngunit sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, maaaring mahirap piliin ang iyong pinakaangkop sa iyong sarili. Sa artikulong ito, susuriin namin nang mas malapit ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng brokuli.
Mga tampok ng broccoli cabbage
Ang Broccoli ay isang malapit na kamag-anak ng pamilyar na cauliflower. Kabilang sa mga pagkakaiba sa pagitan ng dalawang uri na ito, mapapansin ang sumusunod:
- Ang broccoli ay may iba't ibang kulay, mula sa maitim na berde hanggang kayumanggi at lila.
- Ito ay mas siksik at maluwag.
- Ang mga puno ng laman ay maaaring tungkol sa 20 cm ang haba.
Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay maaaring nahahati sa dalawang uri ng broccoli. Mula pagkabata, mas pamilyar tayo sa unang species - Calabrian cabbage. Ito ay isang makapal na tangkay na may mga siksik na inflorescence. Ang pangalawang uri (Italyano) ay may isang mas masarap na lasa at binubuo ng isang malaking bilang ng mga stems na may maliit na maluwag inflorescences. Ang isang larawan ng broccoli cabbage na ito ay makikita sa ibaba.
Tulad ng kaugalian sa mga pananim na gulay, ang broccoli cabbage ay nahahati sa mga pagkakaiba-iba at hybrids. Mukhang ang mga hybrids ay may higit na mga kalamangan. Ang mga ito ay mas mayabong, mabilis na hinog at may mas mahabang buhay na istante. Bihira silang apektado ng mga peste at may mahusay na hitsura. Gayunpaman, mayroon ding mga kawalan. Ang repolyo na ito ay hindi angkop para sa pag-aani ng mga binhi, dahil hindi nito mapapanatili ang mga katangian nito sa ikalawang taon. Nawawala din ito sa panlasa, kahit na minsan hindi ito maaaring magbunga.
Ang mga pagkakaiba-iba, hindi katulad ng mga hybrids, ay mahusay para sa pagkolekta ng binhi, mapanatili ang kanilang mga katangian nang maayos. Mayroon silang mahusay na panlasa. Ang panahon ng pagkahinog ay medyo mas mahaba kaysa sa mga hybrids.
Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ay maaari ding maging kondisyon na nahahati sa maaga, huli at kalagitnaan ng panahon. Ang pagkakaiba-iba ng tiyempo sa pagitan ng maaga at huli na mga pagkakaiba-iba ay maaaring maging napakalaking. Samakatuwid, dapat mong maingat na piliin ang mga binhi para sa pagtatanim. Kung ang mga maagang hybrids ay maaaring pahinugin sa 45-50 araw, kung gayon ang mga huli ay dapat maghintay nang hindi mas maaga kaysa sa 100-130 araw. Ang panahon ng pagkahinog ay lalong mahalaga sa mga malamig na rehiyon, kung saan ang mga tag-init ay maikli at hindi masyadong mainit.
Gayundin, ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng brokuli ay nahahati ayon sa kanilang ani. Ang lahat ay nakasalalay sa napiling pagkakaiba-iba at ang kalidad ng mga binhi. Mula sa isang square meter maaari mo upang mangolekta at 1, at 5, at kahit 6-7 na kilo ng repolyo. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang pagkakaiba-iba para sa iyong klimatiko rehiyon at kondisyon ng lupa.
Maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba
"Batavia" F1 "
Ang pagkakaiba-iba na ito ay kasama sa Rehistro ng Estado bilang isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, gayunpaman, sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia ito ay ripens kasama ang mga maagang uri ng broccoli cabbage. Ang mga dahon ng repolyo na ito ay berde na may isang bahagyang kulay-abo na kulay. Sa mga gilid, sila ay bula at kulot. Ang ulo ay may isang bilugan na hugis, sa halip siksik. Ang mga inflorescence ay madaling paghiwalayin. Ang ulo ay maaaring timbangin hanggang sa 1.4 kg, at ang mga gilid ng ulo ay tungkol sa 250 gramo. Tumatagal ng halos dalawang buwan mula sa pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa hanggang sa pagkahinog ng mga unang inflorescence. Ang pagkakaiba-iba ay maaari ring lumaki nang direkta sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga binhi nang direkta sa lupa. Sa kasong ito, ang paglapag ay nagaganap nang mas maaga kaysa sa huling linggo ng Abril.Ang ani ay napakahusay, mula sa 1 m2 maaari kang makakuha ng hanggang sa 2.5 kg ng repolyo. Maayos ang reaksyon ng Batavia sa mainit na panahon, at may kakayahang magbunga hanggang sa nagyelo.
"Linda"
Ito ay isa sa mga tanyag na hybrids. Sa isang mainit na lugar, ang panahon ng pagkahinog ay humigit-kumulang na 80-90 araw, sa iba pang mga rehiyon - mga 100-105 araw. Ang prutas ay sapat na malaki, ang bigat nito ay maaaring hanggang sa 400 gramo. Malalim na berdeng elliptical repolyo. Mga lateral inflorescence na may bigat na 55-70 gramo bawat isa. Isang bush ng katamtamang taas. Maaari kang mangolekta ng hanggang 3 o 4 kg ng broccoli sa isang square meter ng kama. Ang paghahasik ng mga binhi para sa mga punla ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Marso at nagtatapos sa pagtatapos ng Abril. Ang mga binhi ay nakatanim sa mga yugto tuwing sampung araw. Ang pagkakaiba-iba ay mayaman sa bitamina at yodo. Ang mga ito ay kinakain na sariwa at de-lata.
"Lord F1"
Hindi kapani-paniwalang masarap na repolyo. Sa wastong pangangalaga, makakamit ang mataas na ani. Isinasagawa ang paghahasik ng mga punla mula kalagitnaan ng Marso hanggang kalagitnaan ng Abril. Ang broccoli ay nakatanim sa labas ng bahay sa pagtatapos ng Abril. Maaari kaagad na magtanim ng mga binhi sa hardin. Ang mga dahon ay corrugated, maitim na berde sa kulay. Ang tangkay ay siksik at malakas. Ang ulo ay bilog, bahagyang pipi, na may timbang na mga isa't kalahating kilo. Ang mga inflorescence ay madaling paghiwalayin. Ang pagkahinog ng sanggol ay nangyayari pagkatapos ng 2 buwan. Ito ay isang napakahusay na tagapagpahiwatig para sa brokuli. Ang mga lateral inflorescence ay patuloy na nabubuo hanggang sa huli na taglagas, bawat isa ay may timbang na 150-200 gramo. Halos apat na kilo ng repolyo ang naani mula sa 1 metro. Ito ay may positibong epekto sa estado ng mga daluyan ng dugo at puso.
"Tono"
Ang "Tonus" broccoli cabbage ay isa sa pinaka sinaunang. Ang bawat ulo ay may bigat na 200 gramo. Ang density ng mga inflorescence ay average, may kaugaliang pumunta sa kulay. Ang prutas ay may kayumanggi kulay. Ang mga lateral inflorescence ay umabot ng hanggang sa 65 gramo ang bigat, ang ani ay ibinibigay nang magkakasabay. Ang paghahasik ng mga binhi ay nagsisimula sa Marso. Isinasagawa ang paglipat sa lupa mula Mayo, ngunit sa una ang halaman ay dapat na nasa ilalim ng pansamantalang tirahan. Ang pag-aani ay nagsisimula sa pagtatapos ng Hunyo. Sa tamang pangangalaga, ang prutas ay maaaring mapalawak hanggang sa unang frost. Ang sarap ng repolyo at mayaman sa mga bitamina at mineral. Angkop para sa pagyeyelo at pagpapanatili. Pagiging produktibo - hindi hihigit sa 2 kg ng repolyo mula sa 1 m2.
Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon
Ironman f1
Ito ay isang hybrid na may mataas na magbubunga. Mayroon itong mga berdeng dahon na may binibigkas na asul na kulay. Isang ulo ng repolyo ng katamtamang sukat, matatag, na may timbang na 500 gramo. Ang hugis ng ulo ay hugis simboryo, may asul-berde na kulay. Ang mga lateral shoot ay lumalaki nang maayos. Mula sa sandaling nakatanim ang mga punla hanggang sa ganap na pagkahinog ng mga unang prutas, tumatagal ng halos 80 araw. Ang mga binhi ay nakatanim sa kalagitnaan ng Marso, at pagkatapos ng 45-50 araw nagsisimula silang magtanim sa bukas na lupa. Hanggang sa 3 kg ng prutas ang maaaring anihin mula sa isang yunit ng lugar.
"Gnome"
Ang cabbage ay nakikilala sa pamamagitan ng maliit na kulay-abong-berdeng elliptical na mga ulo. Ang isang ulo ng repolyo ay maaaring timbangin hanggang sa 550-600 gramo. Mga inflorescent ng medium density at mahusay na panlasa. Matapos maputol ang pangunahing ulo, mabilis na lumaki ang mga lateral inflorescence. Maaari silang timbangin sa paligid ng 150-200 gramo. Tulad ng karamihan sa mga pagkakaiba-iba, ang mga punla ay itinanim noong Marso, pagkatapos ng 35-45 araw na ang mga punla ay magiging handa na para sa pagtatanim sa hardin. Ang mga unang prutas ay hinog sa loob ng 70 araw pagkatapos ng pagtatanim. Mula sa isang lagay ng lupa na may isang lugar ng isang square meter, posible na mangolekta mula 2 hanggang 4 kg ng broccoli. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa sariwang imbakan at konserbasyon.
Mga huling pagkakaiba-iba
"Agassi F1"
Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa mga taunang hybrid. Ito ay isang malakas na bush na may isang bilugan, bahagyang patag na ulo. Ang bigat ng isang ulo ng repolyo ay maaaring umabot ng hanggang sa 700 gramo. Ang pag-landing sa isang hardin ng gulay o sa ilalim ng kanlungan ay isinasagawa sa pagtatapos ng Abril. Ang pagtatanim ay maaaring isagawa sa mga yugto na may agwat na halos 10 araw. Ang proseso ng ripening ng prutas ay maaaring tumagal ng 80 araw. Ang ani ay mataas, hanggang sa 3.5-4 kg bawat square meter.
"Marathon F1"
Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa mga hybrids na may mataas na ani. Ang ulo ng repolyo ay may isang elliptical na hugis at may bigat na hanggang 700-800 gramo. Ang kulay ng ulo ay asul-berde, ang mga inflorescence ay may medium density. Ang mga lateral shoot ay mahusay na binuo, mabilis na lumaki at sa maraming bilang. May mataas na pagtutol sa mga peste, ngunit hindi kinaya ang mainit na panahon. Ang panahon ng pagkahinog ay tumatagal ng halos 80 araw. Mula sa 1 m2 hanggang sa 3 kg ng mahusay na repolyo ay maaaring ani. Angkop para sa pagkain sa anumang anyo. Ito ay mataas ang demand sa mga mahilig sa broccoli.
Konklusyon
Ang lahat ng mga nabanggit na varieties ay maaaring madaling lumago sa iyong hardin o greenhouse. Hindi naaangkop, ang brokuli ay mas mababa sa mga halaman sa gulay kaysa sa regular na mga varieties ng repolyo. Ngunit ang gulay na ito ay isa sa pinakamaraming bitamina. At sa pangkalahatan, maaari mong pag-usapan ang mga posibilidad sa pagluluto nang maraming araw. Sa parehong oras, pinapanatili ng broccoli ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapag nagyelo. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay hindi nangangailangan ng pagproseso; maaari silang panatilihing sariwa sa loob ng maraming buwan. Kung iniisip mo pa rin kung magtanim ng broccoli sa iyong lugar, pagkatapos ay magpasiya kaagad.
