Nilalaman
Alam ng bawat bata iyon makatas, matamis, malutong na mga karot ay hindi lamang masarap, ngunit napaka malusog din. Ito ay lumaki sa kanilang mga plots ng maraming mga hardinero para sa kasunod na paggamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan sa pagluluto. Maghasik ng ani nang direkta sa lupa sa tagsibol. Ang mga oras ng paghahasik ay maaaring magkakaiba depende sa rehiyon. Kaya, susubukan naming linawin kailan magtanim ng mga karot sa mga suburb, at kung anong mga pagkakaiba-iba ang mas mahusay para dito.
Ang pinakamahusay na oras upang maghasik
Ang mga karot ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging hindi mapagpanggap, ngunit upang makakuha ng isang tunay na mahusay na pag-aani ng mga pananim na ugat, kailangan mong malaman kung kailan maghasik ng mga binhi ng kulturang ito. Kaya, kailangan mong isipin ang tungkol sa paghahasik pagkatapos ng posibilidad ng malakas at matagal na mga frost na lumipas.
Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga hardinero ang tradisyonal na naghahasik ng mga binhi ng gulay na ito sa mga pista opisyal ng Mayo.
Ang mga binhi ng karot ay tumatagal ng mahabang panahon upang tumubo. Minsan tumatagal ng hanggang 22 araw mula sa araw ng paghahasik ng mga binhi sa lupa hanggang sa paglitaw ng mga sanga. Ang panahon ng pagkahinog ng isang gulay ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng ani. Kaya, ang mga maagang hinog na mga karot ay hinog sa loob ng 65 araw mula sa sandali ng pagtubo ng mga butil. Ang mga late-ripening varieties ay hinog sa 130-150 araw. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang mga binhi ng huli na pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ay nahasik sa rehiyon ng Moscow noong Abril sa ilalim ng pelikula.
Ang ilang mga magsasaka ay gumagamit ng kalendaryong buwan upang matukoy ang petsa ng paghahasik ng isang partikular na ani. Ang mga karot ay isang root crop, na nangangahulugang kailangan itong maihasik sa oras na ang buwan ay humuhupa, o, mas tiyak, ay nasa huling isang buwan.
Kaugnay nito, sulit na i-highlight ang mga panahong inirerekumenda para sa paghahasik ng isang ani: mula Abril 19 hanggang 25 at mula Mayo 19 hanggang 24.
Panuntunan sa paghahasik
Dati pa magtanim ng mga karot kinakailangan upang maghanda ng mga binhi sa lupa: gamutin sila ng isang solusyon ng mangganeso at magbabad para sa isang araw sa isang medium na nakapagpalusog. Ang mga namamagang binhi ay nahasik sa bukas na lupa. Upang maiwasan ang pampalapot ng mga pananim, ang mga binhi ng mga pananim na ugat ay maaaring paunang nakadikit sa isang strip ng toilet paper, na sinusunod ang mga kinakailangang agwat sa pagitan ng mga butil. Sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi na may halong sifted dry sand, maiiwasan din ang mga siksik na pagtatanim.
Ang mga karot ay lubos na hinihingi sa araw at hindi maaaring lumago sa lilim, na nangangahulugang ang isang maliwanag, maaraw na lupain ng lupa ay dapat mapili para dito. Ang mga kamatis, legume, pipino, patatas, at mga sibuyas ay mahusay na pauna para sa mga gulay.
Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa pagpili ng "mga kapitbahay" para sa gulay. Kaya, ang mga karot at sibuyas ay nagbibigay ng kapwa tulong sa paglaban sa sibuyas at mga karot na langaw.
Ang lupa para sa lumalaking karot ay dapat na maluwag. Kung hindi man, ang mga ugat ay magkakaroon ng isang pangit na hugis. Ang pagpuno at juiciness ng mga gulay ay nakasalalay sa nilalaman ng kahalumigmigan ng lupa. Ang mga halaman sa pagtutubig ay dapat na isinasagawa nang regular sa maraming dami. Sa bawat pagtutubig, ang lupa ay dapat na mabasa sa buong lalim ng pagtubo ng root crop.
Ang hindi regular na pagtutubig ay maaaring humantong sa mga bitak sa root crop. Ang ilang iba pang mga panuntunan at trick para sa lumalaking mahusay na mga karot ay matatagpuan sa video:
Aling mga karot ang pinakamahusay na nakatanim sa mga suburb
Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng mga karot, kailangan mong hindi lamang maghasik ng mga binhi sa oras at alagaan ang wastong pag-aalaga ng mga pananim, ngunit piliin din ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba sa merkado.
Una sa lahat, dapat kang magpasya kung anong oras ang kailangan mo upang makuha ang root crop. Kung ang gulay ay dapat maging isang mapagkukunan ng mga bitamina at isang sariwang gamutin para sa buong pamilya, dapat na mas gusto ang mga maagang pag-mature na varieties. Kapag kailangang gamitin ang mga karot sa pag-iimbak, ang root crop ay dapat na hinog nang sabay-sabay sa iba pang mga pananim na gulay, na nangangahulugang dapat na lumago ang mga varieties ng maagang o kalagitnaan ng panahon.
Maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba
Anong uri ng mga karot ang ihasik sa tagsibol sa rehiyon ng Moscow upang gamutin ang mga bata at apo na may mga gulay sa kalagitnaan ng tag-init? Ang sagot sa katanungang ito ay napaka-simple: ang pinakamaaga at pinaka masarap. Kabilang sa mga pagkakaiba-iba na may mahusay na panlasa ay dapat makilala:
Saturno F1
Ang Saturno f1 ay isang mahusay na hybrid na may mahusay na hitsura ng ugat at mahusay na panlasa. Sapat na mahinog ang gulay, 50 araw lamang pagkatapos ng pag-usbong ng mga binhi. Kaya, ang mga may-ari na naghahasik ng iba't ibang "Saturno f1" noong Abril sa ilalim ng pelikula, nakakakuha ng mahusay na ani sa unang bahagi ng Hulyo.
Ang isang madilim na kahel na gulay, hanggang sa 19 cm ang haba, naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal at karotina, na nangangahulugang maaari itong maging isang masarap at napaka-malusog na gamutin para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya. Ang pagsasama nito ay maaaring magamit sa paghahanda ng puree ng gulay para sa pagpapakain ng pinakamaliit na bata.
Ang Bureau
Ito ay isa pang malawak na hinihingi ng iba't ibang mga maagang pagkahinog ng mga karot para sa rehiyon ng Moscow. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking mga ugat na may malambot at makatas na sapal. Mabilis na mahinog ang gulay: pagkatapos ng 65 araw mula sa araw ng pagtubo ng binhi, maaari mong simulan ang pag-aani.
Ang panlabas na mga katangian ng mga "Bureau" na karot ay mahusay: ang mga ugat ay maliwanag na kahel, hanggang sa 18 cm ang haba, at may isang hugis na silindro. Ang bentahe ng pagkakaiba-iba ay ang paglaban nito sa pag-crack. Maaari kang mag-imbak ng mga ugat na gulay sa loob ng 3-4 na buwan.
Kabilang sa iba pang mga maagang-ripening na pagkakaiba-iba ng mga karot na may mahusay na lasa at agrotechnical na mga katangian, dapat i-highlight ang isa Victoria Victoria1, Artek, Tushon, Amsterdam, Chanson Royal.
Katamtamang maagang pagkakaiba-iba
Ang ilang mga hiwa ng karot sa isang garapon ng mga de-latang pipino ay maaaring maglingkod bilang isang dekorasyon para sa isang atsara. At ang mga lumiligid na salad ay hindi posible posible nang walang paggamit ng natatanging gulay na ito. Para sa paghahanda ng mga atsara at iba pang mga paghahanda sa taglamig, mas mahusay na magtanim ng mga medium-maagang pagkakaiba-iba ng mga karot, na sabay na hinog kasama ng iba pang mga gulay sa hardin.
Abaco f1
Ang hybrid carrot na ito ay maaaring maihasik noong maaga pa noong Abril. Hindi siya natatakot sa malamig na panahon at mga panandaliang frost. Ang mga ugat na pananim ay hinog sa average na 110 araw mula sa araw ng pagtubo. Ang Dutch hybrid ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit at pag-crack. Iba't iba sa mataas na pagiging produktibo.
Ang mga karot na "Abaco f1" ay lumalaki hanggang sa 20 cm ang haba. Ang hugis nito ay bahagyang naka-tapered at halos perpektong patag. Ang ugat na gulay ay mahusay para sa pag-canning at pag-iimbak.
Kagandahang dalaga
Ang mga karot na ito ay talagang karapat-dapat sa pansin ng bawat hardinero. Pinagsasama nito ang lahat ng mga pinakamahusay na katangian na katangian ng kultura: ang mga ugat ay napaka-makatas at matamis. Ang konsentrasyon ng carotene sa mga ito ay nadagdagan, na nagpapahintulot sa amin na pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng gulay. Ang kulay ng mga karot ay higit ding natutukoy ng nilalaman ng sangkap na ito: ang mga karot ay may kulay na kulay kahel. Ang hugis ng gulay ay korteng kono, klasiko, hanggang 16 cm ang haba, at ang bigat ay hindi hihigit sa 140 gramo. Sa parehong oras, ang kabuuang ani ng iba't ay mataas: 5 kg / m2... Ang mga katangian ng katangian ng pagkakaiba-iba ay paglaban sa pamumulaklak at pag-crack.
Ang mga binhi ng pagkakaiba-iba ng Krasa Devitsa ay nahasik sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo.Mag-ani kasama ang iskedyul ng paghahasik sa halos 130 araw. Ang layunin ng mga ugat na gulay ay unibersal: maaari silang malawakang magamit sa paghahanda ng mga paghahanda sa taglamig, mga purees ng sanggol, mga sariwang salad at mga lutuing pagluluto.
Kabilang sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga karot na may average na panahon ng pagkahinog, dapat i-highlight ng isa ang "Altair f1", "Negovia f1", "Olenka" at, syempre, ang pamilyar sa maraming mga karot ng iba't ibang "Nantes".
Late na nagkahinog na mga karot
Ang pag-aani ng huli na pagkahinog na mga karot ay nagsisimula sa Oktubre. Ang gulay ay hindi natatakot sa malamig na panahon at maaaring nasa hardin hanggang sa pagsisimula ng taglamig. Ang kakayahang umangkop sa pangmatagalang imbakan ay nagbibigay-daan sa iyo upang itabi ang root crop sa mga cellars bago magsimula ang bagong panahon ng pag-aani. Kabilang sa mga naturang pagkakaiba-iba na may mahabang panahon ng pagkahinog, ang pinakamahusay para sa rehiyon ng Moscow ay:
Autumn queen
Ang "Queen of Autumn" ay nakuha ang pangalan nito sa isang kadahilanan. Ang karot na ito ay may mataas na ani, na maaaring umabot sa 9 kg / m2... Ang lasa ng ugat na halaman ay mahusay: ang gulay ay matamis at napaka-makatas. Ang haba ng mga ugat ay umabot sa mga laki ng record at maaaring sorpresa kahit na isang bihasang grower. Kaya, ang bawat karot ay may haba na 20 hanggang 25 cm. Sa parehong oras, ang mga ugat ay may isang matikas na korteng kono na may timbang at 180-200 gramo lamang. Ang mga karot ng "Queen of Autumn" na ripen ay humigit-kumulang na 150 araw pagkatapos ng paghahasik. Sa parehong oras, ang isang mature na gulay ay mahusay para sa pangmatagalang imbakan ng taglamig.
Ang emperador
Ang isa pang pagkakaiba-iba ng mga karot na angkop para sa rehiyon ng Moscow ay "Emperor". Ang gulay na ito ay walang mataas na ani, ngunit ang hitsura at lasa nito ay ginagawang pinakamahusay sa mga kapantay nito. Ang mga karot na "Emperor" ay siksik, ngunit makatas. Kapag nasira ang isang root crop, maaari mong marinig ang isang katangian na ring ng langutngot. Nagtatampok din ang gulay ng matamis, sariwang aroma. Ang lasa ng ugat na halaman ay mahusay, dahil naglalaman ito ng maraming halaga ng asukal at karotina.
Ang isang gulay ng iba't-ibang ito ay naihasik noong unang bahagi ng Mayo. Tumatagal ng hindi bababa sa 160 araw upang mahinog. Sa oras na ito, nakakakuha ang root crop ng isang nakahanay na hugis na cylindrical. Ang haba nito ay umabot sa 30 cm, at ang bigat nito ay 150-180 gramo. Maaari mong ligtas na itago ang mga gulay hanggang sa susunod na tagsibol. Sa oras na ito, hindi mawawala ang kanilang panlasa at hitsura.
Konklusyon
Tiyak na walang maybahay sa kusina ang maaaring magawa nang walang mga karot. Ito ay idinagdag sa mga sopas, pangunahing kurso, pie at de-latang pagkain. Ang mga candied fruit at baby purees ay inihanda mula sa mga karot. Alam ng bawat bata ang kanyang panlasa mula pagkabata. Ang pagkalat na ito ay nabigyang-katwiran ng mayamang komposisyon ng microelement ng root crop at ang mahusay na panlasa nito. Ang lumalagong mga karot sa iyong site ay minsan ay tila napakahirap na negosyo, dahil kailangan mong magtanim ng napakaliit na mga binhi alinsunod sa ilang mga distansya, maghintay ng mahabang panahon upang lumitaw ang mga punla, at pagkatapos ay magbunot ng damo, manipis, paluwagin ang mga pananim at protektahan sila mula lumilipad ang karot sa pag-asa ng isang mahusay na ani. Ngunit ang lahat ng mga alalahanin na ito ay maaaring maging mas madali kung alam mo ang ilan sa mga lihim ng lumalaking karot at magaling na lumapit sa proseso. Sa parehong oras, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na para sa pamilya at mga kaibigan walang mas masarap at malusog na karot kaysa sa isa na lumago sa pagmamahal at pag-aalaga sa iyong sariling mga kamay.
