Nilalaman
- 1 Paglalarawan ng mahabang dahon ng mint
- 2 Ang paggamit ng long-leaved mint sa pagluluto
- 3 Mga pakinabang ng matagal nang dahon ng mint
- 4 Mga panuntunan sa landing
- 5 Mga tampok ng lumalaking at pangangalaga
- 6 Mga peste at sakit
- 7 Kailan at paano mag-aani ng matagal na dahon ng mint
- 8 Konklusyon
- 9 Mga Patotoo
Ang matagal na dahon na mint ay kabilang sa pamilyang Lamiaceae, na kinabibilangan ng iba't ibang mga halaman at halaman. Ang mga dahon ng kultura ay may isang pinong aroma at unibersal na layunin. Ginagamit ang mga ito sa pagluluto upang tikman ang pagkain at inumin. Ang mahabang dahon ng mint ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng ascorbic acid.
Paglalarawan ng mahabang dahon ng mint
Ang long-leaved mint ay isang pangmatagalan na halaman na bumubuo ng malakas, patayo, branched na mga tangkay. Ang mga ito ay pubescent, tetrahedral na may matalim na mga gilid. Ang halaman ay umabot sa taas na 120 cm. Ang gumagapang na rhizome ay matatagpuan nang pahalang na malapit sa ibabaw ng lupa.
Ang mga dahon ay makapal, kulay-berde, malaki, pahaba. Sa haba, ang mga plate ng dahon ay lumalaki mula 5 hanggang 15 cm, ang lapad - hanggang sa 3 cm. Ang tuktok ng dahon ay itinuturo, ang mga gilid ay hindi pantay na lagot, ang tangkay ay maikli. Mula sa larawan at paglalarawan ng mahabang dahon na mint, makikita mo na ang pagiging dahon ng mga tangkay, napapailalim sa teknolohiyang pang-agrikultura, ay mabuti.
Ang mga bulaklak ay maliit, maraming, nakolekta sa hugis-spike na mga inflorescence, pubescent, ng isang maputlang lilang kulay. Nagsisimula ang pamumulaklak sa kalagitnaan ng tag-init nang mas maaga kaysa sa iba pang mga species. Ang mahabang dahon ng mint ay isang mahusay na halaman ng pulot.
Ang paggamit ng long-leaved mint sa pagluluto
Ginamit ang pangmatagalang mint na pampalasa para sa pampalasa ng karne at mga pinggan ng isda. Ang mga prutas at gulay na salad ay inihanda na may mabangong dahon. Sa ilang mga lutuin sa mundo, idinagdag ito sa paggawa ng mga keso ng brine. Ang mga inuming prutas, compote, tinapay kvass ay may lasa na may maanghang na damo. Dinagdag din kapag nag-aasin, pag-atsara at pag-aatsara ng mga gulay.
Ano ang aroma ng mahabang dahon na mint
Ang may mahabang dahon ng mint ay may kaaya-ayang amoy ng menthol, kung saan, sa kaibahan sa peppermint, ay mas maselan at banayad. Ang aroma ay nilikha ng mga mahahalagang langis na nilalaman sa halaman. Ang mga dahon ay pinaka mabangong bago pamumulaklak.
Kung saan magdagdag ng mahabang dahon ng mint
Ang tsaa ay serbesa ng sariwa at pinatuyong dahon ng mint, kasama ang paggamit sa mga ito sa isang timpla ng iba pang mga halaman. Gayundin ang mga softdrink at inuming alkohol ay may lasa. Ginagamit ang mint sa mga sarsa, maayos itong kasama ng repolyo, karot at mga legume. Ang mga maanghang na damo ay idinagdag sa mga pastry, pastry, at gravies ng prutas.
Mga Pakinabang ng Long Leaf Mint
Ang long-leaf mint ay may pagpapatahimik na epekto at pinapawi ang pagkapagod. Ang Mint tea ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, tinatanggal ang pamamaga, sinisira ang pathogenic microflora, at nagtataguyod ng pagbawas ng timbang.
Ang mga ice cube na may mabangong damo ay ginagamit upang kuskusin ang mga lugar ng pamamaga sa balat ng mukha. Ang nasabing paggamit, bukod sa iba pang mga bagay, ay may isang tonic effect, hinihigpit ang mga pores.
Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian, ang mahabang lebadura na mint ay mayroon ding mga kontraindiksyon, halimbawa, hindi inirerekumenda para sa mga bata, mga buntis at lactating na kababaihan. Gayundin, ang paggamit ng mint sa maraming dami ay hindi nakakaapekto sa kalusugan ng kalalakihan. Ang mga sangkap na bumubuo sa mint ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
Ang paggamit ng long-leaved mint sa tradisyunal na gamot
Naglalaman ang mas matagal na mint na naglalaman ng mas kaunting mga aktibong sangkap sa paghahambing sa iba pang mga species, ngunit ginagamit din ito sa katutubong gamot bilang isang halaman na nakapagpapagaling. Ang nilalaman ng bitamina C sa komposisyon ay pinapayagan itong magamit bilang isang anti-namumula at ahente ng antioxidant.
Sa panlabas, ang gruel mula sa dahon ng mint ay inilapat sa balat para sa paggamot ng mga fungal disease, at kinuha din kasama ang mga halamang-gamot na phytovannas.
Ang pagmumulang pagbubuhos ay banlaw ang bibig kapag lumitaw ang mga abscesses o ulser, at pinapagaan din ang pamamaga sa lalamunan. Iniwan ng dahon ang pag-neutralize ng masamang hininga. Ang spicy tea ay nagbabawas ng cramping, nagpapagaan ng pagduwal at binabawasan ang gana sa pagkain. Mayroon itong choleretic effect.
Mga panuntunan sa landing
Ang lugar para sa lumalaking mint ay napili ng maaraw, ngunit sa halip ay mahalumigmig. Ang lupa ay dapat na mayabong at maluwag. Ang mabibigat na mga lupa na luad ay hindi angkop para sa lumalagong mga pananim. Sa matindi na calcareous na lupa, ang mga halaman ay naging mas mabango. Na may kakulangan ng kahalumigmigan at ilaw, nangyayari ang bahagyang pagkahulog ng dahon.
Pinahihintulutan ng kultura ang paglilinang sa mga mababang lugar na may kaunting pagbaha. Pandekorasyon ang mint sa panahon ng mahabang pamumulaklak, samakatuwid ito ay nakatanim sa mga bulaklak na kama at malapit sa mga katawang tubig.
Ang matagal na dahon na mint ay nakatanim sa unang bahagi ng tagsibol o huli ng tag-init. Ang lugar ay inihanda nang maaga: ang site ay hinukay ng malalim, tinanggal ang mga damo. Salamat sa branched rhizome, ang halaman ay mabilis na kumalat, kaya't ang lumalaking lugar ay limitado ng mga hangganan o hiwa ng bakal at plastik na hinuhukay kasama ang perimeter ng lubak.
Ang kultura ay pinalaganap ng mga pinagputulan ng rhizome. Sa tag-araw, ang materyal na pagtatanim ay pinaghiwalay mula sa mga batang halaman at paunang pag -ugat sa buhangin, pagkatapos ay ilipat sa isang permanenteng lumalagong lugar. Mula sa mga lumang bushes, ang halaman ay pinutol at inilipat sa maagang tagsibol o taglagas.
Ang mga pinagputulan ay nakatanim sa mga paunang handa na mga uka tungkol sa 10 cm ang lalim at natatakpan ng lupa. Kapag nagtatanim, ang mga halaman ay inilalagay tuwing 30 cm, mga 50 cm ang natitira sa pagitan ng mga hilera.
Mga tampok ng lumalaking at pangangalaga
Mint ay hygrophilous; kapag lumalaki, ang lupa ay hindi dapat payagan na matuyo. Sa tag-araw, sa kawalan ng natural na pag-ulan, kinakailangan ang pang-araw-araw na pagtutubig. Na may sapat na kahalumigmigan sa lupa, ang dami ng masa ng dahon ay tumataas ng 2-3 beses.
Sa panahon ng lumalagong panahon, maraming pag-loosening ang isinasagawa. Ang mga mint bushes ay hindi lumalaban nang maayos sa mga damo, kaya't kinakailangan nilang regular na matanggal ang damo. Ang kultura ay humihingi sa pagkamayabong ng lupa. Ang mga halaman ay pinakain sa maagang tagsibol na may kumplikadong pataba, pati na rin ang pataba o pag-aabono.
Ang mahabang dahon na mint ay lumalaban sa lamig, ngunit upang maprotektahan laban sa matinding lamig, ang pagtatanim ay natatakpan ng isang layer ng lupa, pataba o tuyong dahon.
Mga peste at sakit
Ang long-leaved mint ay maraming tiyak na mga peste. Nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon, ang ilang mga insekto ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa mga halaman hanggang sa kanilang kumpletong pagkasira.
Ang matagal nang naiwang pests ng mint:
- pulgas ng mint;
- dahon ng beetle ng dahon;
- mint mite;
- berdeng salagubang beetle;
- aphid;
- Meoth moth;
- slobbering sentimo;
- mga uod,
- bear
Ginagamit ang mga insecticide upang makontrol ang mga peste. Ang mga paghahanda ay ginagamit isang buwan bago ang koleksyon ng mga hilaw na materyales at ang paggamit ng mga sariwang dahon para sa pagkain. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga peste sa lupa, ang lupa ay malalim na hinukay bago itanim. Ang malusog na materyal sa pagtatanim lamang ang ginagamit para sa paglilinang.
Ang long-leaved mint ay madalas na nakalantad sa iba't ibang mga fungal disease, halimbawa:
- kalawang;
- pulbos amag;
- magnanasa;
- antracnose;
- mga spot ng dahon.
Kapag lumitaw ang mga sakit na fungal, ginagamit ang mga fungicide. Ang mga apektadong halaman ay tinanggal at sinunog.
Upang mapigilan ang paglitaw ng mga sakit at peste, ang matagal na dahon na mint ay lumago sa isang pag-ikot ng ani. Inirerekumenda na iwanan ang mga halaman sa isang lugar nang hindi hihigit sa 2-3 taon.Ang pinakamahusay na mga hinalinhan para sa mga pananim: mga legume, root crop. Ang paglaban ng halaman ay nadagdagan ng pagpapakain.
Kailan at paano mag-aani ng matagal na dahon ng mint
Ang mahabang dahon na mint ay aani sa tuyong panahon bago o sa simula ng pamumulaklak nito, ang panahong ito ay bumagsak sa gitna at ikalawang kalahati ng tag-init. Sa oras na ito, ang konsentrasyon ng mahahalagang langis at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa halaman ay pinakamataas. Ang mga hilaw na hilaw na hilaw na hilaw na materyales ay nakuha mula sa unang taon ng paglilinang. Sa maingat na pagputol, ang mga bushes ay tumutubo nang maayos, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng pangalawang ani.
Para sa paghahanda ng mga hilaw na materyales, ang mga tuktok ng pinakabatang mga tangkay na walang mga palatandaan ng mga sakit ay pinutol. Ang mga sanga ay pinutol sa 1/3 ng kabuuang haba.
Paano matuyo nang maayos ang mahabang dahon ng mint
Mint at mabilis na matuyo. Pagkatapos ng pagputol, ang mga halaman ay hugasan at itali sa mga bungkos na kasing laki ng mga tangkay. Pagkatapos ay nakabitin sila sa isang madilim na lugar sa kalye para sa isang araw upang maubos ang tubig. Sa hinaharap, ang mga hilaw na materyales ay itinatago sa loob ng 5-7 araw sa isang tuyo at maaliwalas na lugar, halimbawa, sa attics o sa ilalim ng isang canopy.
Ang mga tuyong dahon ay pinaghiwalay mula sa mga tangkay, durog sa kinakailangang bahagi. Itago ang mga hilaw na materyales hanggang sa susunod na panahon sa mga garapon ng salamin sa ilalim ng takip o mga bag na linen.
Konklusyon
Ang long-leaved mint ay isang maanghang na damo na may isang paglamig na lasa ng menthol. Ang matangkad, branched na mga tangkay ay bumubuo ng maraming mga mabangong dahon na handa nang i-cut mula sa katapusan ng Hunyo. Ang sariwa at pinatuyong matagal na dahon na mint ay ginagamit bilang pampalasa at para sa paggawa ng malusog na tsaa.
