Ang mga benepisyo at pinsala ng mga blueberry

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga blueberry, ang epekto nito sa katawan ng tao ay pinag-aralan ng mga siyentista mula sa iba`t ibang mga bansa. Sumang-ayon ang lahat na ang berry ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang sa isang makatuwirang halaga. Tatalakayin sa artikulo ang mga katangian ng prutas at ang epekto nito sa katawan ng tao.

Saan lumalaki ang mga blueberry

Ang isang maikling palumpong ng blueberry na may mga lilang prutas ay tumutubo ng praktikal sa buong hilagang hemisphere. Ang hindi mapagpanggap na kultura ay umangkop sa mabatong mga lupa, tuyong lupa, mga latian, kagubatan at kahit tundra.

Ang heograpiya ng mga lumalagong blueberry na lugar ay malaki:

• Rehiyon ng Altai;
• Caucasus;
• Rehiyon ng Ural;
• Malayong Silangan;
• Siberia;
• Hilagang Amerika;
• Spain, etc.

Ang komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng mga blueberry

Ang katanyagan ng paggamit ng mga prutas sa tradisyunal na gamot, cosmetology, pati na rin pagluluto ay sanhi ng mahalagang sangkap. Ang kakaibang uri ng berry ay ang kakayahang mapanatili ang mga bitamina at microelement na kapaki-pakinabang para sa katawan kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.

Naglalaman ang 100 g ng prutas:

• 20 mg ng ascorbic acid;
• 0.02 mg riboflavin;
• 0.01 mg thiamine;
• 0.4 mg bitamina E at niacin;
• 0.3 mg niacin.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga berry ay napayaman sa mga sumusunod na elemento ng pagsubaybay:

• magnesiyo;
• kaltsyum;
• potasa;
• posporus;
• bakal;
• sosa

Ang calorie na nilalaman ng mga sariwang blueberry ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng lahat ng mga diyeta. Sa 100 g ng mga berry, mayroon lamang 39 kcal, pati na rin:

• 0.5 g taba;
• 1 g protina;
• 6.6 g carbohydrates;
• 2.5 g pandiyeta hibla;
• 87.7 g ng tubig.

Bakit ang blueberry ay mabuti para sa katawan

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry ay dahil sa epekto sa katawan ng tao ng mga mahahalagang amino acid, isang malaking halaga ng pectin, polyphenols. Ang mga mineral na bumubuo sa prutas ay tumutulong upang palakasin ang immune system, na nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga virus at impeksyon.

Para sa babae

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry ay pinahahalagahan hindi lamang ng mga doktor, kundi pati na rin ng mga cosmetologist. Naglalaman ang mga prutas ng mga sangkap na nagpapanumbalik ng lakas ng mga fibre ng collagen. Ang mga maskara batay sa mga berry ay nagpapaputi ng balat, nag-aalis ng mga lason at labis na tubig mula sa itaas na mga layer ng epidermis, na mabisang tinanggal ang mga problema sa puffiness.

Ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas para sa babaeng katawan ay kinabibilangan ng:

• pagpapapanatag ng psycho-emosyonal na background, ang nervous system;
• normalisasyon ng siklo ng panregla;
• pagpapalakas ng gawain ng mga endocrine glandula;
• pagpapasigla ng mga proseso ng metabolic sa katawan.

Ang mga pakinabang ng mga blueberry para sa katawan ay ipinapaliwanag ng nilalaman ng mga sangkap na mahalaga para sa mga babaeng organo sa komposisyon ng mga prutas: folic acid, antioxidants, iron, posporus, atbp.

Para sa lalaki

Ito ay nagkakahalaga ng isama ang mga blueberry sa diyeta para sa mga kalalakihan. Kapaki-pakinabang, masustansyang multivitamins at acid na normalize ang paggana ng mga genitourinary organ, dagdagan ang potency, at suportahan ang sekswal na pagpapaandar.Ang berry ay isang mahusay na lunas para sa prostatitis, ginagamit upang maiwasan ang mga sakit ng urinary tract, na mabisang nagpapalakas sa mga proteksiyon na function ng katawan.

Ang regular na pagkonsumo ng mga blueberry ay pumupuno sa katawan ng lalaki ng enerhiya at nagpapabuti ng paningin. Ang mga ibig sabihin batay sa nakapagpapagaling na prutas ay tumutulong na patatagin ang sistema ng nerbiyos, mapupuksa ang isang malungkot na kondisyon. Ang nilalaman ng rutin at esculin sa pulp ng prutas ay tumutulong upang linisin ang mga sisidlan at dagdagan ang kanilang pagkalastiko.

Sa anong edad maaaring ibigay ang mga blueberry sa mga bata

Kung ang diyeta ng bata ay pinunan ng isang maliit na halaga ng mga berry, hindi kinakailangan na mag-alala tungkol sa isang sipon. Naglalaman ang mga prutas na blueberry ng karamihan sa mga microelement at bitamina na kinakailangan para sa lumalaking organismo. Pinasisigla ng mga nutrisyon ang aktibidad ng utak, pinalalakas ang enamel ng ngipin, at pinoprotektahan ang retina mula sa stress ng pagbabasa ng mga libro o pagtatrabaho sa isang computer.

Ayon sa mga pedyatrisyan, mas mahusay na bigyan ang mga berry sa mga bata mula 2-3 taong gulang at palaging nasa maliit na bahagi. Ang pag-iingat na ito ay dahil sa mataas na peligro ng mga alerdyi at mga epekto sa sistema ng pagtunaw. Sa mga sanggol, hindi ito nabubuo nang lubusan, kaya maaaring maganap ang pagtatae, bituka dysbiosis at iba pang mga problema.

Maaari bang mabuntis ang mga blueberry

Ang panahon ng pagdadala ng isang bata ay hindi isang kontraindikasyon sa paggamit ng mga blueberry. Gayunpaman, ang bilang ng mga berry ay dapat na limitado dahil sa ang katunayan na maaari silang maging sanhi ng sakit ng ulo, pagduwal o isang reaksiyong alerdyi.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga blueberry para sa mga buntis na kababaihan ay tunay na napakahalaga:

• kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng cardiovascular;
• tumutulong upang mabawasan ang presyon ng dugo;
• pinipigilan ang pag-unlad ng varicose veins;
• paglilinis ng katawan ng mabibigat na riles at lason;
• pagpapahinga ng kalamnan ng ciliary, na nagpapagaan ng pag-igting mula sa mga mata.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang berry ay nagpapayaman sa katawan na may kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa kalusugan ng umaasang ina at sanggol.

Mga blueberry na nagpapasuso

Mayroong mga talakayan tungkol sa pagpapakilala ng mga berry sa diyeta habang nagpapasuso. Sa isang banda, hindi pinapayuhan ng mga doktor na bigyan ang mga bata ng prutas nang mas maaga sa 2 taong gulang, na sanhi ng epekto ng produkto sa marupok na digestive system. Sa kabilang banda, walang mahigpit na pagbabawal sa paggamit ng mga blueberry ng mga kababaihang nagpapasuso. Ang paghihigpit ay itinakda ng pedyatrisyan, isinasaalang-alang ang kalagayan sa kalusugan at mga katangian ng katawan ng sanggol.

Kung may desisyon na ipakilala ang mga blueberry sa diyeta, pagkatapos ay dapat itong gawin nang paunti-unti, nagsisimula sa ilang mga berry. Sa tuwing pagkatapos gamitin ang mga ito, dapat mong obserbahan ang pag-uugali ng sanggol, ang estado ng mauhog lamad at balat.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga dahon ng blueberry

Ang mga dahon ng blueberry ay hindi gaanong mahalaga para sa gamot kaysa sa mga berry. Ito ay dahil sa natatanging komposisyon na may kasamang mga tannin at herbal steroid.

Batay sa mga dahon ng kultura, ginagawa ang mga paghahanda na may sumusunod na epekto:

• patatagin ang presyon ng dugo;
• babaan ang temperatura;
• gawing normal ang paggana ng bituka;
• mapawi ang proseso ng pamamaga;
• palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo.

Ginagamit ang mga blueberry para sa diabetes, paggamot ng gastritis at enteritis, pag-iwas sa sipon.

Ang paggamit ng mga blueberry sa tradisyunal na gamot

Sa loob ng mahabang panahon, ang blueberry ay ginamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin ng mga katutubong manggagamot. Batay sa mga sariwa o pinatuyong prutas, ginawa ang mga nakagagamot na tincture at decoction, na nagbibigay ng lakas sa katawan sa paglaban sa mga karamdaman. Hanggang ngayon, kahanay ng tradisyonal na therapy, ginagamit ang mga resipe para sa mga lutong bahay na gamot na nagpapahusay sa epekto ng mga ahente ng gamot.

Berry juice

Sa tulong ng katas ng mga sariwang pisil na berry, maaari mong mabilis na mai-tono ang katawan, gawing normal ang paggana ng mga mahahalagang proseso, at palakasin ang immune system. Ang regular na paggamit nito ay mabisang tinatanggal ang mga problema mula sa digestive system at bituka. Inirerekomenda ang inumin para sa mga taong nagpapakita ng mga palatandaan ng gastritis o may mababang kaasiman. Ang mga natatanging katangian ng mga berry ay makakatulong upang kopyahin ang gastric juice sa isang natural na paraan.

Pinatuyong Blueberry Tea

Sa diyabetes at para sa pag-iwas sa sakit, ginagamit ang tsaa batay sa mga tuyong blueberry. Ang pagiging natatangi ng produkto ay nakasalalay sa kakayahang babaan ang asukal sa dugo. Ang tsaa ay inihanda mula sa 20 g ng mga pinatuyong berry at 200 ML ng tubig, na pinagluto gamit ang isang paliguan ng tubig (15 minuto). Kailangan mong uminom ng cooled likido.

Sabaw ng mga sanga na may dahon

Upang palakasin ang mga daluyan ng dugo at maiwasan ang mga ugat ng varicose, inirerekumenda na kumuha ng isang sabaw sa loob ng isang buwan, na inihanda mula sa isang maliit na sanga na may dalawang dahon. Kailangan silang ibuhos ng isang basong tubig na kumukulo at iwanang magluto ng 30-40 minuto sa ilalim ng saradong takip. Ininom nila ang lunas sa tatlong pass.

Mga maskara sa mukha sa bahay

Ang mga kosmetologo ay madalas na gumagamit ng mga maskara batay sa mga sariwang berry sa kanilang gawain, at ang mga blueberry ay walang pagbubukod. Ang mga prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat dahil sa mga sumusunod na katangian:

• ang pagkakaroon ng mga antioxidant sa komposisyon na nagpapabata sa epidermis;
• ang antimicrobial effect ay tumutulong upang maalis ang mga mantsa tulad ng acne at blackheads;
• ang kakayahang alisin ang labis na tubig at mga lason;
• pagpapayaman ng layer ng balat cell na may mga nutrisyon;
• pagpapanumbalik ng istraktura ng mga fibre ng collagen.

Maaaring gamitin ang mga blueberry sa bahay upang mabago ang katawan, magbigay ng sustansya at maitim ang balat. Ang isang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga recipe ng mask ay nabuo batay sa berry.

Numero ng pagpipilian 1: para sa moisturizing

Ang likidong pulot, sariwang berry at keso sa kubo, na kinunan ng pantay na dami, ay pinaghalong mabuti. Mag-apply ng isang makapal na layer sa nalinis na balat ng mukha. Ang tagal ng mga bahagi ay 15 minuto. Ulitin ang pamamaraan ng dalawang beses sa isang linggo.

Opsyon bilang 2: para sa pagpapabata sa balat

Paghaluin ang isang kutsarang starch na may 10 blueberry, isang maliit na lemon juice at ang parehong halaga ng langis ng oliba. Gamit ang nakahandang komposisyon, gamutin ang lahat ng mga lugar ng balat ng mukha at décolleté (maliban sa lugar sa paligid ng mga mata). Ikalat ang isang telang gasa sa itaas at ibabad ito sa natitirang produkto. Pagkatapos ng 20 minuto, ang maskara ay maaaring hugasan. Ang pagiging regular ng pamamaraan ay 2 beses sa isang linggo.

Opsyon bilang 3: para sa may langis na balat

Talunin ang puting itlog sa isang foam, magdagdag ng orange na mahahalagang langis (5 patak), 3 patak ng lemon oil, 10 durog na blueberry. Gumamit ng maskara tuwing ibang araw sa loob ng dalawang linggo.

Opsyon bilang 4: laban sa acne

Linisan ang balat ng mukha ng isang cotton pad na basaan ng blueberry juice. Magbabad ng isang gauze napkin na may berry nektar at ilapat sa ginagamot na lugar sa loob ng 10 minuto. Ulitin ang pamamaraan araw-araw sa loob ng 10 araw.

Ano ang maaaring gawin mula sa mga blueberry

Ang mga blueberry ay nakakainteres din sa mga eksperto sa pagluluto. Ang isang hindi kapani-paniwala na bilang ng mga masasarap at hindi pangkaraniwang pinggan ay inihanda mula sa mga prutas, na pantay na nagustuhan ng mga may sapat na gulang at bata. Kabilang sa mga tanyag:

• curd;
• vareniki;
• jelly;
• tartlets na may berry;
• compote;
• Berry pie;
• cheesecake;
• berry pudding;
• mga smoothies;
• inuming prutas;
• muffins at iba pa dr.

Sa malamig na panahon, kapaki-pakinabang na mag-ayos ng isang tea party kasama ang mga miyembro ng pamilya o kaibigan blueberry jam... Ang berry ay umalis ng isang kaaya-ayang aftertaste, pinupuno ang enerhiya ng katawan, pinapataas ang antas ng serotonin - ang hormon ng kaligayahan.

Kailan kolektahin at kung paano mag-iimbak ng mga blueberry

Ang teknikal na pagkahinog ng mga blueberry ay bumagsak sa panahon mula Agosto hanggang Setyembre. Ang mga hinog na berry ay nagpapanatili ng isang kanais-nais na hitsura sa bush sa loob ng mahabang panahon, kaya't ang ani ay tumatagal hanggang sa sobrang lamig.

Maraming paraan upang mag-imbak ng mga blueberry, ngunit ang mga sumusunod na teknolohiya ay dapat na ginusto:

• nagyeyelong (ang mga prutas ay paunang-pinagsunod-sunod, hugasan at tuyo);
• pagpapatayo (malinis na berry ay inilalagay sa mga compartment ng dryer o sa isang baking sheet at naproseso sa oven para sa halos tatlong oras sa temperatura na 40 °);
• iwisik ang asukal (ang mga hugasan na berry ay iwiwisik ng asukal, halo-halong at ibinuhos sa mga isterilisadong garapon).

Ang mga pinatuyong prutas ay nakatiklop sa mga bag ng linen at itinatago sa isang silid na may mababang antas ng kahalumigmigan. Mas mahusay na panatilihin ang mga garapon na may "malamig na jam" sa isang cool na lugar (pintuan ng ref, cellar, basement).

Pinsala ng Blueberry at mga kontraindiksyon

Ang mga berry ay hindi inirerekomenda para magamit sa mga sumusunod na kaso:

• sa panahon ng pagpapasuso;
• kung mayroong mga reaksiyong alerdyi ng katawan;
• may ulser sa tiyan.

Huwag kumain ng maraming mga blueberry nang paisa-isa. Sa maraming dami, ang berry ay pumupukaw ng isang madepektong paggawa ng digestive system, bilang isang resulta kung saan mayroong: pamamaga, pagtatae, pagtaas ng pagbuo ng gas sa mga bituka. Bilang karagdagan, ang pang-aabuso ng mga prutas ay pumupukaw ng pagtaas sa antas ng asukal sa dugo.

Maaari mong saktan ang katawan sa pamamagitan ng sabay na pagkuha ng itim na tsaa o kape na may sariwang berry. Ang ganitong tandem ay nakakalason. Maaari mong mapansin ang mga kahihinatnan ng mga sintomas na katangian ng pagkalason:

• pagduduwal;
• kahinaan sa katawan;
• sakit ng ulo;
• pagsusuka

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga blueberry para sa katawan ng tao ay balanse ng dami ng mga berry na natupok. Ang mga bunga ng kultura ay maihahambing sa mga gamot na, sa makatuwirang dosis, makakatulong upang mapagtagumpayan ang iba't ibang mga sakit.

Inirekumendang mga entry

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga blueberry at blueberry

Matangkad na blueberry: prutas at berry na pananim, mga tampok sa paglilinang

Mga Blueberry sa Ural: mga pagsusuri, pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba

Anong lupa ang kinakailangan para sa mga blueberry sa hardin: kaasiman, komposisyon, kung paano gumawa ng acidic

Blueberry Chandler (Cherndler, Chandler): iba't ibang paglalarawan, pagtatanim at pangangalaga, paglilinang

Posible bang maglipat ng mga blueberry sa ibang lugar: sa taglagas, tagsibol, tag-init, mga tuntunin at alituntunin

Blueberry Brigitta Blue: pagkakaiba-iba ng paglalarawan, pagsusuri, larawan

Blueberry Denis Blue (Denise blue): paglalarawan at mga katangian ng pagkakaiba-iba

Blueberry Blurey (Blue Ray, Blue Ray): iba't ibang paglalarawan, larawan, repasuhin