Nilalaman
Ang Porkhovka blackening ay isang kondisyon na nakakain na species ng pamilyang Champignon. Ang ispesimen na ito ay tinukoy bilang mga kabute ng ulan, sa hitsura nito ay kahawig ng itlog ng isang ibon. Ang kabute na ito ay nakakain, ngunit ang mga batang kinatawan lamang ng species ang ginagamit sa pagluluto. Dahil ang pamilyang ito ay naglalaman ng mga nakakalason at hindi nakakain na mga ispesimen, upang hindi makapinsala sa iyong katawan, dapat mong maingat na basahin ang panlabas na data, tingnan ang mga larawan at video.
Kung saan lumalaki ang mga blackening flare
Ang Porkhovka blackening ay karaniwan sa buong Russia. Mas gusto nitong lumago sa mayabong, maayos na lupa sa mga nangungulag na kagubatan, sa bukas, maaraw na mga parang, sa mga kalsada, sa mga parke at mga plasa.
Kung ano ang hitsura ng blackening flares
Ang blackening flap ay kabilang sa ika-4 na pangkat ng nakakain. Bago pumunta sa kagubatan, upang hindi makolekta ang mga nakalalasong ispesimen, kinakailangang pag-aralan ang panlabas na paglalarawan.
Ang katawan ng prutas na "naninirahan" sa kagubatan ay spherical, bahagyang pipi sa mga gilid, hindi hihigit sa 6 cm ang laki. Ang ibabaw ay natakpan ng isang dalawang-layer na balat. Ang tuktok na layer ng mga batang kinatawan ng isang puting kulay ng niyebe, ang balat ay tuyo at malambot sa pagpindot. Sa edad, tumatagal ito sa isang kulay ng kape o cream. Sa tuyong panahon, basag ang matandang balat, at ang panloob na kabibi, na pininturahan ng kayumanggi o itim, ay makikita ng mata.
Ang pulp ay maputi, nagpapadilim sa pagtanda. Sa taglagas, nabubulok ito, na nagbibigay ng puwang para sa madilim na spore powder. Kapag ang mga kabute ay handa nang magparami, masira ang balat, nabuo ang isang butas para sa paglabas ng mga spore.
Posible bang kumain ng mga blackening flare
Ang flap ng ganitong uri ay kabilang sa ika-4 na pangkat ng nakakain. Para sa pagluluto, ang mga batang specimen lamang na may malambot na sapal ang ginagamit. Sa mas matandang species, ang namumunga na katawan ay matigas at madilim at maaaring maging sanhi ng pagkabalisa sa tiyan kapag natupok.
Lasa ng kabute
Ang maputing niyebe, may laman na sapal ay may kaaya-ayang aroma at pinong lasa. Ngunit bago gamitin ang species na ito sa pagluluto, dapat mong ganap na siguraduhin ang pagiging tunay ng species, dahil ang mga nakalalasong ispesimen ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain.
Mga pakinabang at pinsala sa katawan
Ang ispesimen na ito ay hindi itinuturing na isang mahalagang species, dahil mas mababa ito sa komposisyon ng kemikal sa mga kabute, kabute, chanterelles at boletus. Ngunit ang komposisyon ng katawan ng prutas ay nagsasama ng isang malaking bilang ng mga macro- at microorganism. Naglalaman din ang Blackening Porkhovka ng mabilis na natutunaw na carbohydrates, na responsable para sa pagpapaandar ng utak at nagbibigay-kasiyahan sa kagutuman.
Ang mga benepisyo ng flashing blackening:
- nagdaragdag ng hemoglobin;
- nagpapalakas sa tisyu ng buto;
- inaalis ang mga lason at lason;
- nagpapalakas ng kalamnan sa puso;
- pinapabagal ang pag-iipon ng cell;
- nagpapabuti sa pantunaw.
Mahalaga! Upang mapabuti ang paggana ng katawan, kinakailangang gamitin ang ganitong uri sa maliit na dami at sa pinakuluang form lamang.
Ang Porkhovka ay mayroon ding mga kontraindiksyon. Hindi inirerekumenda ang mga pagkaing kabute:
- mga batang wala pang 5 taong gulang;
- mga taong may sakit na peptic ulcer at malubhang sakit sa puso.
Dahil ang species na ito ay may mga nakakalason na specimen, isang bihasang picker ng kabute lamang ang dapat makakolekta ng flap.
Maling pagdodoble
Ang naninirahan sa kagubatan na ito ay nakakain at hindi nakakain ng mga katapat. Kabilang dito ang:
- Lead grey - isang nakakain na kabute, ang mga batang kinatawan lamang ang ginagamit para sa pagkain. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng maliit na sukat nito, ang katawan ng prutas ay spherical, hanggang sa 3 cm ang lapad. Ang ibabaw ay natatakpan ng isang maputi-puti na balat, na nagiging madilim na kulay-abo sa edad. Ang sapal ay siksik at mataba, nang walang binibigkas na aroma at panlasa. Mas gusto nitong lumaki sa maliliit na pamilya sa mabuhanging lupa, kasama ang mga kalsada, sa mga ilaw na glade, sa mga kakahuyan. Nagsisimula ng prutas mula Hunyo hanggang Setyembre.
- Karaniwang pseudo-raincoat - isang hindi nakakain na kinatawan ng kaharian ng kagubatan. Lumalaki ito sa mga nangungulag at kumakalusong na mga puno, nagsisimulang magbunga mula sa pagtatapos ng taglagas, tumatagal ito hanggang sa unang frost. Ang katawan ng prutas ay may isang bilog na hugis, hanggang sa 6 cm ang laki. Ang balat ay makinis, maayos na kulay, pininturahan sa isang maruming lemon o kayumanggi na kulay. Ang pulp ay matatag, mataba, maputi sa isang batang edad, unti-unting nagiging lila-itim.
Mga panuntunan sa koleksyon
Isinasagawa ang pangangaso ng kabute mula unang bahagi ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Dahil ang katawan ng prutas ay sumisipsip ng mga nakakalason at radioactive na sangkap tulad ng isang espongha, ang koleksyon ay dapat maganap na malayo sa mga kalsada at mga pang-industriya na negosyo. Ang natagpuang kabute ay maingat na baluktot sa lupa, at ang nagresultang butas ay iwisik ng isang makalupa o nangungulag na substrate.
Gamitin
Sa pagluluto, ang mga batang specimens lamang na may isang maselan, maputi na pulp ang ginagamit, dahil mayroon silang maselan na lasa at isang kaaya-ayang aroma ng kabute. Bago lutuin, ang ani na ani ay lubusang hugasan at alisan ng balat mula sa matigas na balat. Pagkatapos ay maaari silang matuyo, pakuluan, pritong at mapanatili. Ang mabangong, pinong pulp ay perpekto para sa paghahanda ng mga maiinit na salad, sarsa, unang kurso at pagpuno ng pagluluto sa hurno.
Konklusyon
Ang Porkhovka blackening ay isang kondisyon na nakakain na species na ipinamamahagi sa buong Russia. Mas pinipili ang mga nangungulag na kagubatan at mayabong na lupa, namumunga sa buong maiinit na panahon. Ang ani ng ani ay mainam para sa paghahanda ng pritong, nilaga at de-latang pinggan.
