Nilalaman
Ang hugis hilera na pseudo-baboy ay isang malaki at nakakain na kabute. Nabibilang sa pamilyang Tricholomov o Ryadovkov. Ang pangalang Latin para sa species na ito ay Leucopaxillus lepistoides. Mayroon din itong bilang ng iba pang mga kasingkahulugan: wen, leucopaxillus lepistoid, leucopaxillus lepistoid, pseudo-pigeon lepistoid, white guinea lepistoid.
Kung saan lumalaki ang pseudo-baboy
Ang lugar ng pamamahagi ng kinatawan na ito ay medyo malawak, ngunit madalas ay matatagpuan ito sa mapagtimpi klimatiko zone ng Europa. Nakatira ito sa iba`t ibang mga uri ng kagubatan, at maaari ding matagpuan sa mga pastulan, parang at parang, mas gusto ang basa-basa na lupa. Ang pinakamainam na oras para sa prutas ay mula kalagitnaan ng tag-init hanggang sa unang hamog na nagyelo. Karaniwan ay lumalaki sa malalaking grupo, habang bumubuo ng mga singsing na bruha.
Ano ang hitsura ng isang pseudo-baboy?
Ang species na ito ay halos hindi kailanman nagaganap nag-iisa.
Ang mga hugis pseudo-pig na hugis hilera ay maaaring makilala ng mga sumusunod na tampok na katangian:
- Sa paunang yugto ng pag-unlad, ang takip ay naka-domed na may mga hubog na gilid papasok. Sa edad, ito ay magiging prostrate na may isang nalulumbay na sentro. Ang istraktura ay matatag, mataba at matatag. Karamihan sa mga ispesimen ay umabot sa medyo solidong laki. Kaya, ang isang sumbrero sa diameter ay maaaring hanggang sa 40 cm. Ang ibabaw ay malasutla, mayroong isang bahagyang gilid sa mga gilid. Pininturahan ng puti at kulay-abo, kung minsan ay may iregular na berde o mala-bughaw na mga spot. Sa mas matandang mga specimen, ang nalulumbay na sentro ay nagiging mag-atas.
- Ang tangkay ay silindro, tuwid, bahagyang makapal sa base. Bilang isang patakaran, ang kulay nito ay tumutugma sa kulay ng takip. Ang haba ng binti ay umabot sa halos 8 cm, at ang kapal ng diameter ay hanggang sa 4 mm. Ang loob ay siksik, mahibla, walang walang bisa.
- Sa ilalim ng takip ay may malawak, madalas, bahagyang pababang mga plato sa binti. Sa mga batang kabute, ang mga ito ay ipininta sa isang maputi-puting tono, at sa mga may sapat na gulang ay nagiging creamy sila. Ang mga spora ay makinis, ellipsoidal. Spore pulbos, cream.
- Ang pulp ay nababanat, siksik, maputi ang kulay, hindi binabago ang kulay nito kung nasira, hindi naglalabas ng milky juice. Mayroon itong binibigkas na mealy aroma at kaaya-aya na lasa.
Posible bang kumain ng isang hugis-hilera na pseudo-baboy
Ang species na pinag-uusapan ay kabilang sa pangkat ng mga nakakain na kabute. Ang hugis ng hilera na pseudo-guinea ay angkop para sa halos anumang uri ng pagproseso ng pagluluto.
Maling pagdodoble
Ang pulp ay hindi kailanman nahawahan ng mga larvae ng insekto
Sa hitsura, ang hugis-hilera na pseudo-pig ay katulad sa mga sumusunod na regalo ng kagubatan:
- Giant na nagsasalita - May kondisyon na nakakain na kabute, kabilang sa ika-4 na kategorya ng pagkain. Sa mga tuntunin ng laki ng mga katawan ng prutas at mga lugar ng paglaki, ang mga species na ito ay napakalapit. Ang isang natatanging tampok ng dobleng ay isang sumbrero na hugis ng funnel, na ang kulay ay mula sa puti hanggang sa fawn o cream. Bilang karagdagan, ang pulp ng isang higanteng tagapagsalita ay walang binibigkas na aroma.
- Maputi si Champignon - isa sa pinakatanyag at nakakain na kabute. Ito ay katulad ng pseudo-baboy-tulad ng ryadovkovy lamang sa kulay ng mga katawan ng prutas, kung hindi man ang doble ay hindi mahirap makilala. Kaya, ang champignon ay maaaring makilala ng higit na katamtamang sukat nito, dahil ang takip ay umabot ng hindi hihigit sa 8 cm ang lapad. Ang isa pang tampok ay ang lamellar layer ng isang kulay-rosas na tono.
- Puting baboy ginoo - kabilang sa pangkat ng mga hindi nakakain na kabute. Ang laki ng diameter ng takip ng cap ay nag-iiba mula 3 hanggang 20 cm. Ang ibabaw ng takip ay may kulay sa mga brown shade, na ginagawang makilala mula sa pseudo-pig. Gayunpaman, sa karampatang gulang, ang sumbrero ng dobleng kumukupas at magiging katulad ng inilarawan na species. Bilang karagdagan, ang gentian puting baboy ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mapait na lasa ng pulp, na hindi likas sa wen.
Koleksyon at pagkonsumo
Pagpunta sa paghahanap ng isang lepistoid pseudo-baboy, dapat mong malaman na ang ispesimen na ito ay lumalaki sa isang bukas na lugar mula Hulyo hanggang Oktubre.
Ang hugis hilera na pseudo-guinea ay may mahusay na mga katangian sa nutrisyon. Walang kinakailangang paunang pagproseso bago maghanda ng anumang ulam mula sa sangkap na ito. Ang mga kabute na ito ay maaaring ihain bilang isang pangunahing kurso o bilang isang masarap na karagdagan sa isang ulam. Maaari mong gamitin ang mga ito sa anumang anyo: inasnan, adobo, pinirito, pinakuluang, nilaga.
Konklusyon
Samakatuwid, ang pseudo-pig ay isang mahalagang fungus, na naiiba mula sa marami sa mga congener nito ng malaking sukat ng mga fruit body, kaaya-ayaang lasa at binibigkas na aroma. Ang isa pang tampok ng species na ito ay ang mga prutas nito ay halos hindi worm. Gayunpaman, dahil sa napakalaking pag-aararo ng lupa, ang bilang ng species na ito ay kapansin-pansin na nabawasan sa loob ng maraming taon, at sa ilang mga rehiyon ang wen ay nasa ilalim ng proteksyon.
