Nilalaman
- 1 Paglalarawan ng meitake kabute
- 2 Mga pagkakaiba-iba ng kabute ng ram
- 3 Nakakain o hindi kulot na griffin
- 4 Ang mga benepisyo at pinsala ng kabute ng ram
- 5 Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kabute ng ram
- 6 Paano makilala ang mga huwad na kabute ng tupa
- 7 Lumalagong mga tupa ng kabute
- 8 Konklusyon
- 9 Mga pagsusuri ng meitake kabute
Ang kabute ng tupa ay isang hindi pangkaraniwang makahoy na kabute na may maraming mga mahahalagang katangian. Bihira mong makilala siya sa kagubatan, ngunit ang isang bihirang paghahanap ay maaaring may malaking pakinabang.
Paglalarawan ng meitake kabute
Ang ram kabute ay kilala rin sa mga pangalan ng meitake, leafy tinder fungus, curly griffin, leaf tinder fungus at sayaw na kabute. Napakadali upang makilala siya kapag nakilala mo siya - ang prutas na katawan ng meitake ay mukhang napaka orihinal.
Ipinapakita ng isang video ng isang kabute na ram na ang species ng kabute na ito ay mukhang isang uri ng palumpong, na binubuo ng maraming maliliit na kabute na may maliit na takip. Ang mga binti ng mga kabute na ito ay mahaba at mahusay na natukoy, magaan sa lilim, at ang mga takip ay katulad ng makahoy na mga dahon o dila, maitim ang kulay sa mga gilid at mas magaan sa gitnang bahagi.
Sa pangkalahatan, ang kulay ng hindi pangkaraniwang kabute ng ram ay mula sa maberde-grey hanggang grey-pink. Ang mas mababang ibabaw ng maliliit na takip ay pantubo, may maliliit na pores; ang hymenophore ay bumababa sa mga binti. Kung masira mo ang meitake, kung gayon sa loob nito ay magiging puti at marupok, na may kaaya-aya na amoy ng pulp, maraming tao ang nakakakuha ng isang nutty na kulay sa amoy.
Saan lumalaki ang kabute ng ram
Ang ram kabute ay lumalaki sa Russia pangunahin sa Malayong Silangan, ang rehiyon ng Volga at ang mga Ural. Mas gusto ng Meitake ang mga malawak na kagubatan, pinipili ang pangunahin na mga maples at oak para sa paglaki nito, maaari din itong makita sa mga beech at chestnut trunks. Ang isang ram kabute ay matatagpuan sa rehiyon ng Kaliningrad, at sa buong mundo mahahanap mo rin ito sa Hilagang Amerika, pangunahin sa silangang bahagi, sa Australia, sa mapagtimpi klima ng Asya at Europa. Ang mass fruiting ay nangyayari sa pagtatapos ng Agosto, at tumatagal hanggang sa kalagitnaan ng taglagas.
Ang ram kabute ay itinuturing na medyo bihirang, sa Russia ito ay nakalista sa Red Book. Ang pagkolekta nito ay madalas na ipinagbabawal, dahil ang species ay kabilang sa kategorya ng mga endangered species.
Paano lumalaki ang isang kabute ng ram
Ang kulot na griffin ay kabilang sa kategorya ng arboreal at lumalaki pangunahin sa mga tuod. Talaga, ang kabute ng ram ay matatagpuan sa mas mababang bahagi ng mga oak at maple, kung minsan ay pinili nito ang mga puno ng beech, chestnut at lindens, napakabihirang hanapin ito sa mga pine. Maaari mo ring makita ang mga katawan ng prutas sa mga nabubuhay na puno, ngunit ito ay hindi gaanong madalas nangyayari, karaniwang Meitake pa rin ang lumalatag sa patay na kahoy.
Sa kabila ng maraming mahahalagang tampok nito, ang kulot na griffin, o kabute na ram, ay isang peste para sa mga puno. Nagdudulot ito ng puting pagkabulok, kaya't ang isang puno na apektado ng isang griffin ay mabilis na namatay.
Ano ang hitsura ng isang kabute ng ram?
Napakadali upang makilala ang meitake - isang istrakturang palumpong ay katangian ng mga griffin, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng lana ng isang lalaking tupa.Mula sa isang larawan ng kabute sa ulo ng tupa, maaaring matiyak ng isang tao na sa average na isang griffin ay naglalaman ng 80 hanggang 100 maliliit na kabute, kung minsan ang katawan ng prutas ay nabubuo ng 150-200 na mga takip. Ang Meitake ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki; maaari itong maabot ang isang masa ng halos 10 kg sa loob lamang ng ilang araw.
Mga pagkakaiba-iba ng kabute ng ram
Sa ilalim ng pangalan ng isang kabute ng ram, maaari kang makahanap ng 2 iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute sa mga mapagkukunan ng baguhan at sa mga forum. Sa katunayan, kabilang sila sa iba pang mga pamilya ng kabute, ngunit mayroon silang isang malakas na pagkakatulad sa meitake, samakatuwid sila ay madalas na itinuturing na species ng ram kabute.
Payong griffin
Ang mga kaugnay na griffin, umbellate at kulot, ay halos magkatulad sa hitsura, kadalasang tumira sa parehong mga lugar at magbunga nang sabay. Ang payong griffin ay angkop din para sa pagkonsumo ng tao at kahit na itinuturing na isang napakasarap na pagkain.
Ang pangunahing pagkakaiba ay nakasalalay sa hugis ng namumunga na katawan - sa payong griffin, ang takip ay may isang hugis ng fan, bilang karagdagan, ang katawan ng prutas ay may mga lateral na binti. Maaari mong makilala ang isang kabute sa pamamagitan ng kaaya-ayang amoy nito.
Kulot na sparassis
Ang isa pang uri ng kabute ng ram ay ang tinatawag na kabute na repolyo, o kulot na sparassis. Ang species ay may isang tiyak na pagkakahawig sa griffin, dahil ang katawan ng sparassis ay binubuo din ng dose-dosenang mga maliliit na kabute. Ngunit sa parehong oras, ang kulay ng kulot na sparassis ay madilaw-dilaw, ang mga talulot ng cap ay manipis at maselan, at ang hugis ng katawan ng prutas ay spherical, na nagbibigay nito ng pagkakahawig sa isang ulo ng repolyo. Bilang karagdagan, ang sparassis ay lumalaki pangunahin hindi sa nangungulag, ngunit sa mga koniperus na kagubatan sa ilalim ng mga ugat ng mga pine.
Ang kabute na kulot na sparassis ay kabilang sa nakakain na kategorya, maaaring kainin ang mga batang prutas na katawan.
Nakakain o hindi kulot na griffin
Ang Tinder mushroom ram ay itinuturing na nakakain at lubos na pinahahalagahan para sa hindi pangkaraniwang ngunit kaaya-aya nitong lasa na nutty. Ginagamit ang Meitake sa pagkain na pinakuluang, pinirito, pinatuyo o adobo, nagsilbi bilang isang independiyenteng ulam at bilang isang masustansiyang ulam. Ang pinatuyong pulbos na kabute ay madalas na ginagamit bilang isang spice herbs.
Ang mga benepisyo at pinsala ng kabute ng ram
Ang tukoy na nutty lasa at aroma ay malayo sa mga tampok lamang ng mga kulot na griffin. Ang ram kabute ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao.
Bilang bahagi ng pulp, naroroon ang mga griffin:
- subgroup B na bitamina - mula B1 hanggang B9;
- bitamina E at D;
- magnesiyo at potasa;
- posporus, iron, sink at tanso;
- kaltsyum at sosa;
- siliniyum;
- mahalagang mga amino acid - leucine, arginine, valine, tryptophan at marami pang iba;
- aspartic at glutamic acid;
- mga compound ng antibiotic;
- mga phytoncide at saponin;
- flavonoids at triterpenes;
- steroid at polysaccharides.
Dahil sa komposisyon na ito, ang curly griffin ay may malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag ginamit, ito:
- nililinis ang katawan at pinanumbalik ang mga proseso ng metabolic;
- nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo at binabawasan ang hina ng capillary;
- nagdidisimpekta at tumutulong na labanan ang mga virus at impeksyon;
- pumipis ng dugo at may positibong epekto sa kalidad ng mga pulang selula ng dugo;
- binabawasan ang antas ng masamang kolesterol at pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis;
- inaalis ang mga lason at lason;
- nagpapalakas sa mga panlaban sa immune ng katawan.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindiksyon ng meitake kabute ay laging nauugnay sa bawat isa. Kapag ginagamit ang namumunga na katawan, kailangan mong tandaan na ang meitake ay maaaring magdala hindi lamang ng mga benepisyo, kundi pati na rin makapinsala:
- Ang pulp ng kabute ay naglalaman ng isang mataas na halaga ng chitin. Ang sangkap ay hindi natutunaw sa katawan, at samakatuwid, kung kumain ka ng sobra, ang curly griffin ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi at sakit ng tiyan.
- Ang paggamit ng griffin ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan at maliliit na bata na wala pang 12 taong gulang. Ang produkto ay itinuturing na masyadong mabigat para sa sensitibong pantunaw.
- Mas mahusay na tanggihan ang isang kabute ng ram na may isang tamad na tiyan at isang pangkalahatang pagkahilig sa paninigas ng dumi.
- Hindi ka dapat kumain ng kabute ng kabute kung hindi ka mapagtiisan sa mga kabute - maaari itong maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.
Gayundin, ang kulot na griffin ay maaaring mapanganib kung makolekta sa isang lugar na hindi kanais-nais sa ekolohiya. Tulad ng anumang kabute, ang meitake ay mabilis na sumisipsip ng mga nakakasamang sangkap mula sa kapaligiran. Ang mga katawan ng prutas na lumalaki malapit sa abalang mga highway o malapit sa mga pasilidad sa industriya ay hindi dapat gamitin para sa pagkain, hindi sila magdadala ng mga benepisyo sa kalusugan.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kabute ng ram
Ang curled griffin, na may iba't ibang at kapaki-pakinabang na komposisyon ng kemikal, ay madalas na ginagamit sa katutubong gamot. Sa partikular, ang ram kabute ay ginagamit:
- upang suportahan ang kalusugan ng mga daluyan ng puso at dugo at palakasin ang immune system;
- para sa paggamot ng sakit ng ulo at magkasamang sakit;
- na may labis na trabaho at talamak na pagkapagod;
- na may anemia at kakulangan ng mga nutrisyon sa katawan;
- para sa pagtanggal ng mga slags at bilang isang anthelmintic natural na lunas;
- upang makontrol ang mga antas ng hormonal at mapanatili ang normal na timbang ng katawan;
- para sa paggamot ng tuberculosis, brongkitis at iba pang mga karamdaman ng respiratory system;
- para sa paggamot ng mga karamdaman sa pagtunaw at gastric;
- upang gawing normal ang presyon ng dugo.
Lalo na ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga benepisyo ng meitake kabute para sa mga kababaihan, ito ay nagpapabuti sa kagalingan sa panahon ng menopos, at sa masakit na panahon makakatulong ito mapawi ang spasms at kakulangan sa ginhawa. Dahil ang kabute pulp ay naglalaman ng mga sangkap na tulad ng estrogen, ang curly griffin ay may binibigkas na positibong epekto sa reproductive system at pinipigilan ang pag-unlad ng cancer ng matris, ovaries at mammary glands. Kapaki-pakinabang na gamitin ang ram kabute at kalalakihan, binabawasan nito ang peligro na magkaroon ng cancer sa prostate.
Ang paggamit ng meitake kabute sa katutubong gamot ay isinasagawa sa maraming mga form. Mula sa sariwa o pinatuyong sapal, mga infusion, pulbos at extract ay inihanda, na kapaki-pakinabang para sa panloob at panlabas na paggamit.
Pulbos
Ang pinatuyong meitake ay pinaggiling sa isang pare-parehong pulbos at nakaimbak sa mga paper bag o kahoy na lalagyan. Ang pulbos ay maaaring magamit parehong panloob at panlabas, ito ay dating binabanto ng tubig. Ang lunas ay tumutulong sa mga nagpapaalab na proseso at nagtataguyod ng paggaling ng mga sugat sa balat.
Makulayan
Upang maghanda ng isang kapaki-pakinabang na makulayan, 3 malalaking kutsarang tinadtad na tuyong griffin ay ibinuhos sa 500 ML ng bodka at iginiit para sa 2 linggo sa isang madilim na lugar. Ginagamit nila ang natapos na produkto kasama ang sediment, nang hindi pinipilit, at kailangan mong uminom ng makulayan 1 maliit na kutsara ng tatlong beses sa isang araw sa isang walang laman na tiyan.
Ang produkto ay tumutulong upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit at magsulong ng pagbawas ng timbang. Ang tagal ng kurso ng pagkuha ng makulayan ay hindi hihigit sa 3 buwan sa isang hilera.
Pag-alis ng langis
Ang langis na batay sa Meitake ay may malaking pakinabang para sa labis na timbang, oncology at iba pang mga karamdaman. Ibuhos ang tungkol sa 3 malalaking kutsara ng pinatuyong meitake na may 500 ML ng langis ng oliba. Ang lalagyan ay sarado at sa loob ng 2 linggo ay aalisin ito upang isawsaw sa isang madilim na lugar, at pagkatapos ay kukuha ng 2 maliit na kutsara sa isang walang laman na tiyan.
Dahil ang langis ay may mataas na nilalaman ng taba, dapat itong ubusin ng hindi hihigit sa tatlong beses sa isang araw, at hindi hihigit sa 90 araw sa isang hilera.
Pagbubuhos ng tubig
Ang pagbubuhos ng mga griffin sa tubig ay may malaking pakinabang para sa mga sipon at proseso ng pamamaga. Ang isang maliit na kutsarang tinadtad na tuyong pulp ay ibinuhos sa 250 ML ng tubig at iginiit para sa 8 oras sa ilalim ng takip.
Kailangan mong gamitin ang pagbubuhos ng tatlong beses sa isang araw, nang hindi pinipilit.Bago gamitin, ang pagbubuhos ay inalog upang ang isang kapaki-pakinabang na latak ay tumaas mula sa ilalim. Ang gamot sa bahay ay karaniwang lasing sa loob ng 3 buwan, ngunit kung nais mo, maaari mong mas mahaba ang paggamit ng meitake infusion, wala itong mahigpit na kontraindiksyon.
Paano makilala ang mga huwad na kabute ng tupa
Bilang karagdagan sa mga kulot na sparassis at payong griffins, na sa maraming mga mapagkukunan ay itinuturing na mga pagkakaiba-iba ng kabute ng ram, ang meitake ay may maling mga katapat. Ang ilang mga makahoy na kabute ay kahawig ng mga kulot na griffin sa kanilang istraktura at hugis, ngunit wala silang gayong masarap na lasa at benepisyo.
Higante ng Meripilus
Ang pinakatanyag na maling katapat ng meitake ay ang higanteng meripilus. Lumalaki din ito sa mga ugat ng mga nangungulag na puno, pinipili ang pangunahin na mga oak at beech, ay may malaking katawan na namumunga, na binubuo ng maraming mga naipon na takip. Ito ay angkop para sa pagkonsumo ng tao, ngunit hindi gaanong masarap at malusog kaysa sa meitake.
Hindi tulad ng kabute ng ram, ang merypilus ay walang binibigkas na binti - ang mga takip na bumubuo sa namumunga na katawan ay lumalaki mula sa isang walang basang base. Bilang karagdagan, ang mga indibidwal na takip ay may kalahating bilog na hugis at mas malaki ang sukat kaysa sa mga kulot na griffin na sumbrero.
Ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng kabute ng ram at maling mga katapat ay tiyak na ang mahabang manipis na mga binti kung saan tumaas ang mga indibidwal na takip, pati na rin ang maliit na sukat ng mga takip mismo. Ang curly griffin ay maaari ding makilala ng katangian ng nutty aroma.
Lumalagong mga tupa ng kabute
Ang isang malusog at masarap na griffin ay isang bihirang kabute, halimbawa, ang isang kabute ng ram sa rehiyon ng Moscow ay napakabihirang, at bukod sa, sa karamihan ng mga rehiyon ito ay nakalista sa Red Book. Samakatuwid, mas madali at mas praktikal na palaguin ito sa bahay ng iyong bansa kaysa maghanap para sa wildlife.
Mayroong 2 mga paraan upang mapalago ang kabute ng Red Book ram sa bahay - sa isang espesyal na substrate at sa mamasa-masang kahoy.
Lumalagong mga curly griffin sa isang substrate
Upang mapalago ang isang sayaw na maitake na kabute sa iyong lugar, kakailanganin mong makakuha ng isang substrate na binubuo ng hardwood na sup at ang ganitong uri ng mycelium, na maaaring mag-order sa isang dalubhasang tindahan. Ganito ang lumalaking algorithm:
- ang substrate ay ibinuhos ng kumukulong tubig upang sirain ang mga posibleng mapanganib na mikroorganismo, at maghintay hanggang sa lumamig ito ng kaunti;
- pagkatapos nito, ang nakuha na mycelium ay halo-halong may sup at ang halo ay inilalagay sa maliliit na plastic bag;
- ang mga bag ay mahigpit na nakatali at maraming mga butas ang ginawa sa kanila para sa pag-access ng hangin;
- ang substrate at mycelium ay inilalagay sa isang saradong silid na may temperatura na tungkol sa 25 ° C, katamtamang pag-iilaw at mahusay na bentilasyon.
Ang mga unang sprout, napapailalim sa mga kondisyon para sa lumalaking isang kabute ng ram, ay lilitaw sa 3-4 na linggo. Tuwing ilang araw, ang substrate ay kailangang ma-basa-basa upang hindi ito matuyo. Posibleng mag-ani ng mga kulot na griffin sa loob ng 3-4 na buwan, at sa kabuuan, ang mycelium ng kabute ay maaaring mamunga hanggang sa 6 na magkakasunod na taon.
Lumalagong sa isang nangungulag na log
Ang pangalawang pamamaraan ng lumalaking meitake ay nagmumungkahi ng paggamit ng kahoy, pinapayagan kang lumikha ng pinaka-likas na kondisyon para sa mycelium ng kabute. Kailangan mong kumilos alinsunod sa sumusunod na algorithm:
- isang maliit na nangungulag na log, malinis at hindi bulok, babad sa loob ng isang pares ng mga araw;
- pagkatapos para sa isa pang 2 araw ang kahoy ay pinatuyo sa sariwang hangin at ang mga butas ay ginawa sa log tungkol sa 5-7 cm ang lalim at hanggang sa 1 cm ang lapad;
- ang biniling mycelium ay maingat na inilalagay sa mga handa na butas at sarado sa tuktok na may isang bola na pinagsama mula sa sup;
- ang log ay natakpan ng isang plastic bag upang lumikha ng mga kondisyon sa greenhouse at ilagay sa isang malaglag o basement na may patuloy na pag-iilaw at isang temperatura ng tungkol sa 20-25 ° C.
Paminsan-minsan, ang troso ay dapat na tubigan ng tubig upang ang kahoy ay hindi matuyo. Pagkatapos ng halos 3 buwan, ang curly griffin ay maaaring magbigay ng unang ani.
Konklusyon
Ang kabute ng ram, o kulot na griffin, ay isang bihirang masarap na kabute na nakalista sa Red Book. Mahirap hanapin ito sa likas na katangian, ngunit ang kulot na griffin ay maaaring lumago sa iyong sariling site at magamit sa pagluluto at para sa mga nakapagpapagaling na layunin.