Nilalaman
Ang venus saucer ay isang kinatawan ng pamilyang Morechkov na nakatira sa mga mapagtimpi na klima. Ang isa pang pangalan para sa halamang-singaw ay discina veiny. Ito ay may isang malakas na hindi kasiya-siyang amoy, habang kabilang ito sa mga kondisyon na nakakain na kondisyon. Kainin sila ng pritong, nilaga at pinatuyo. Sa kabila ng walang kinikilingan nitong lasa, mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian.
Paglalarawan ng venus saucer
Ang namumunga na katawan ng venous saucer ay binubuo ng isang uri ng basket - ang tinatawag na "apothecia", na may diameter na 3 hanggang 21 cm, na may isang maikli at medyo makapal na binti. Ang mga batang ispesimen ay may isang bilog na hugis na may mga gilid na hubog sa loob.
Mga katawan ng prutas ng bata na veinous saucer
Sa edad, ang cap ay tumatuwid, nagiging tulad ng isang mangkok, at pagkatapos ay maaari itong maging pangkalahatang magpatirapa na may mga punit na gilid. Ang hymenophore ay matatagpuan sa panlabas na ibabaw. Sa una ito ay makinis, kalaunan ito ay lumpy.
Ang isang tampok na tampok ng species na ito ay ang malakas na amoy ng pagpapaputi na ibinuga ng mga specimen na pang-adulto. Ang kulay ay maaaring mula sa madilaw na kulay-abo hanggang malalim na kayumanggi. Ipinapakita ang isang masarap na platito sa larawan sa ibaba:
Katawang ng prutas ng isang nasa hustong gulang na kabute
Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba
Ang isang tampok na tampok ng veinous saucer ay ang kasamang malakas na amoy ng kloro, na ginagawang halos imposibleng malito ang species na ito sa anumang iba pa. Gayunpaman, ang kabute ay may panlabas na pagkakapareho sa hindi bababa sa dalawang species.
Pecica
Ang namumunga nitong katawan ay binubuo din ng isang cupped apothecia, na umaabot hanggang 10 cm ang lapad. Ang kulay ay maaaring magkapareho, ngunit ang pagkakaiba sa laki ay tiyak na papabor sa platito. Bilang karagdagan, ang hugis ng panlabas na gilid ng apothecia sa pecitsa ay may isang detalye ng katangian - halos palaging kulot ito papasok. Ang platito ay maaari ding magkaroon ng mga gilid na baluktot palabas.
Karaniwang uri ng katawan ng prutas ng Pecitsa: malakas na deformed apothecia na may panloob na baluktot na mga gilid
Halos lahat ng mga petitsa ay may kondisyon na nakakain na mga kabute, tulad ng mga platito. Maaari mong kainin ang mga ito, ngunit ang lasa ay nag-iiwan ng higit na nais.
Mga Linya
Posibleng malito sa linya lamang ang malaki at may sapat na gulang na mga fruiting na katawan ng mga platito, na kung saan ay makabuluhang deformed at naging masyadong madilim na kulay. Ngunit ang posibilidad na ito ay lubos na maliit - ito ay napaka-problema upang makahanap ng tulad ng isang malakas na binago disciotis.
Ang klasikong stitching ay may diameter ng takip na tungkol sa 13 cm, na kung saan ay mas malaki nang mas maliit kaysa sa may sapat na gulang at kahit na mataas na naka-compress na mga platito. Ang binti ng kabute na ito ay hanggang sa 9 cm ang haba at hanggang sa 4 cm ang lapad. Ang takip ay natatakpan ng mga natatanging kulungan na mahirap malito sa anumang ibang kabute.
Ang mga panahon ng pagbubunga ay magkakaiba din sa inihambing na species: ang linya ay matatagpuan sa kagubatan mula Marso hanggang Mayo.Bilang karagdagan, ang species na ito ay may kaaya-ayang amoy ng kabute.
Ang binti ng kambal ay maaaring maging mahaba
Dapat mong maging maingat lalo na hindi sinasadya na lituhin ang morel sa isang veinous platito.
Kung saan at paano ito lumalaki
Ang venus saucer ay karaniwan sa mga mapagtimpi klima ng Hilagang Hemisperyo. Ang saklaw nito ay lubos na malawak: ang species ay matatagpuan sa Europa, Asya at Amerika. Bukod dito, ang kabute mismo ay medyo bihira, at medyo mahirap hanapin ito.
Nakatira ito sa lahat ng mga uri ng kagubatan: coniferous, deciduous o halo-halong. Kadalasan, ang kabute ay matatagpuan malapit sa oak at beech. Mas gusto ang mga mamasa-masang lugar na may mga mabuhanging lupa o luwad. Maaari itong lumago kapwa mag-isa at sa malalaking pangkat.
Nakakain na platito ng ugat ng kabute o hindi
Ang species na ito ay nabibilang sa mga kondisyonal na nakakain na kabute. Maaari itong kainin nang walang anumang pag-aalala pagkatapos ng paggamot sa init o pagpapatayo, inaalis ang katangian na amoy ng pagpapaputi. Ang tagal ng pagkulo ng mga katawan ng prutas hanggang sa ligtas na gamitin ay 10-15 minuto. Sa mga tuyong kabute, ang amoy ng pagpapaputi ay nawawala pagkaraan ng halos 2/3 ng kahalumigmigan na sumingaw.
Ang fruiting body ng veinous platito ay walang halaga sa pagluluto, dahil wala itong lasa. Ayon sa mga pagsusuri ng mga nakatikim ng pulp, inihambing ito sa walang lasa na hibla, alinman sa protina o aroma ng kabute ay hindi nararamdaman. Sa mga mapagkukunang nai-publish sa Estados Unidos, ang kabute na ito ay inuri bilang makamandag.
Paano magluto ng mga ugat sa ugat
Nasa ibaba ang isang reseta para sa pagluluto ng isang pinay na pritong platito. Ginagamit ang mga simpleng pampalasa upang bigyan ang pulp ng isang kaakit-akit na lasa.
Mga sangkap:
- 5 kg ng mga prutas na katawan ng mga platito;
- 30 g mantikilya;
- paminta, asin, lemon juice - tikman.
Pamamaraan sa pagluluto:
- Ang mga kabute ay peeled at hugasan. Pagkatapos sila ay pinutol ng mga hiwa at pinakuluan ng 10-15 minuto sa inasnan na tubig.
- Sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto, ang mga katawan ng prutas ay itinapon sa isang colander at pinapayagan ang likido na ganap na maubos.
- Matunaw na mantikilya sa isang kawali, ibuhos ito ng mga kabute.
- Pagkatapos ng 1-2 minuto ng pagprito, magdagdag ng lemon juice at pampalasa na may asin.
- Pagprito ng mga kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang mga benepisyo ng mga ugat saucer
Sa kabila ng kamag-anak na walang kinalaman sa pagluluto ng halamang-singaw, maaari itong magamit para sa mga layunin ng panggamot at prophylactic. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng venus saucer ay dahil sa komposisyon nito. Ang kabute na ito ay naglalaman ng glucan at chitin, na maaaring magpababa ng antas ng kolesterol sa dugo. Ang pagkonsumo ng mga sangkap na ito ay pinaniniwalaan na sumusuporta sa paggana ng immune system at pagbutihin ang paglaban sa stress.
Bilang karagdagan, kasama ang venus saucer:
- pandiyeta hibla (tumutulong sa paglilinis ng mga bituka);
- B bitamina (pagpapabuti ng metabolismo, pagbubuo ng karbohidrat, pagbabagong-buhay ng erythrocyte, atbp.);
- bitamina C (antioxidant, normalizer ng metabolic proseso);
- abo at iba pang mga mineral.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng venous saucer ay sanhi din ng riboflavin na naglalaman nito (pagpapabuti ng paningin at paggana ng sistema ng nerbiyos) at niacin, na kinokontrol ang paggana ng pancreas.
Ang mga kontraindiksyon sa paggamit ng mga vein saucer
Ang pagkain ng anumang produkto sa pagkain ay may positibo at negatibong panig. Ang pinsala ng venus saucer ay sanhi din ng mga sangkap na bumubuo dito. Halimbawa, ang parehong chitin ay isang seryosong pasanin sa pantao gastrointestinal tract.
Mayroon ding direktang pagbabawal sa paggamit ng mga veinous saucer para sa pagkain. Tumutukoy sila sa mga taong mayroong:
- sakit sa bato at atay;
- mababang kaasiman;
- iba't ibang mga pathology ng bituka.
Bilang karagdagan, ang mga platito ay hindi dapat kainin ng mga buntis na kababaihan at mga batang wala pang 6 taong gulang.
Konklusyon
Ang venus saucer ay isang kabute na may natatanging komposisyon, na, kahit na hindi ito lumiwanag na may mga kakayahan sa pagluluto, ay makakatulong sa paggaling ng katawan at pagbutihin ang kurso ng ilang mga malalang sakit. Sa kasong ito, hindi ka dapat masyadong sumandal sa ganitong uri ng pagkain, dahil ang platito ay sapat na mabigat para sa gastrointestinal tract ng tao.
