Nilalaman
Ang mga mansanas ay minamahal at lumaki sa maraming mga bansa sa mundo, ngunit sa Russia mayroong mga natatanging pagkakaiba-iba, na hindi matatagpuan sa anumang ibang bansa sa mundo. Ang isang halimbawa ay ang pagkakaiba-iba ng kendi na mansanas, ang mismong pangalan na nagsasabing maraming tungkol sa kanyang sarili. Ang lasa ng mga prutas ng iba't ibang ito ay napakapopular hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga may sapat na gulang na may isang matamis na ngipin. Sa ilan, ito ay kahawig ng pinya, sa iba, hinog na saging, at karamihan ay sumasang-ayon na ang mga mansanas na ito ay maaaring palitan ang kendi.
Ang Apple tree Candy ay isang napaka-usyoso na pagkakaiba-iba na maraming mga tampok, at malayo sa lahat kilala dahil sa ang katunayan na hindi ito nai-zon para sa pang-industriya na paggamit. Ngunit ang mga nakatagpo ng iba't ibang ito ay malamang na hindi lokohin ito, sa kabila ng katotohanang mayroon din itong ilang mga makabuluhang kawalan.
Kasaysayan ng pinagmulan
Bumalik sa 40s ng XX siglo sa Michurinsk sa Institute of Hortikultur, ang pagkakaiba-iba na ito ay pinalaki ng isang pangkat ng mga siyentista na sina Z. Ivanova, M. Maksimov at V. Zaets sa ilalim ng pamumuno ng sikat na biologist-breeder na si S. I. Isaev.
Nakuha ito sa pamamagitan ng pagtawid sa mga lumang pagkakaiba-iba ng Russia ng pagpili ng mga tao Papirovka at Korobovka. Bagaman nakilala sila nang hindi bababa sa maraming mga siglo, nanatili pa rin sila sa mga maaasahang pagkakaiba-iba para sa mga amateur na hardin. Matapos ang giyera, noong unang bahagi ng dekada 70, nagsimula ang mga pagsubok sa estado ng pagkakaiba-iba ng kendi. Ngunit dahil sa ilang mga paghihirap sa pagbuo at pagpapanatili ng korona, at, pinakamahalaga, maikling pag-iimbak at hindi pagiging angkop para sa transportasyon ng mga prutas ng puno ng mansanas na ito, ang pagkakaiba-iba ay hindi kailanman na-zoned. Sa parehong oras, maraming mga baguhan na hardinero ay natutuwa na palaguin ang puno ng mansanas ng Candy sa kanilang mga balangkas at gustung-gusto ito para sa pagiging hindi mapagpanggap at kamangha-manghang, walang katulad na lasa ng mga mansanas.
Ang resulta puno ng mansanas Ang mga kendi ay wala sa lahat ng isang bagay na pambihira sa maraming mga halamanan ng Belarus, Ukraine, ang European na bahagi ng Russia, ngunit matatagpuan din ito kahit na lampas sa mga Ural, sa ilang mga rehiyon ng Siberia. Mayroong maraming mga magkasingkahulugan na pangalan para sa iba't-ibang ito: Tag-init Ranet o Candy Ranet, at madalas tawaging mga tao ang mga puno ng mansanas na Sweetie.
Paglalarawan ng pagkakaiba-iba
Ang mga puno ng Candy apple apple mismo ay matangkad ayon sa kanilang likas na katangian. Sa unang tatlong taon ng buhay, lumalaki sila at napakabilis, at umabot sa taas na tatlong metro. Pagkatapos ang rate ng paglago ay medyo nagpapabagal at ang kabuuang taas ng puno sa karampatang gulang ay hindi hihigit sa 5 metro.
Ngunit sa parehong oras, ang taas ng puno ay ganap na nakasalalay sa stock kung saan lumaki ang pagkakaiba-iba na ito. Sa modernong mga oras ng pag-ibig para sa mga compact at maliit na puno, ang mga puno ng mansanas ng iba't-ibang ito ay madalas na lumaki sa isang dwarf roottock. Siyempre, sa kasong ito, ang taas ng puno ay maaaring panatilihin sa loob ng 1.7-1.8 metro, at higit sa lahat, ang puno ay maaaring mamunga sa isang dwarf na roottock sa pangalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ngunit kailangang maunawaan ng mga baguhan na hardinero na ang mga punong lumalagong sa mga dwalf na roottocks ay may higit na masaganang katangian at nangangailangan ng mas maingat na pangangalaga kaysa sa mga ordinaryong. Dahil sa maliit na root system, sila ay napaka-hindi matatag, samakatuwid, nangangailangan sila ng sapilitan, malakas na suporta, regular na pagtutubig, nakakapataba at nakikipaglaban mga damo.
Sa kasong ito, ang puno ay malamang na hindi lumampas sa marka ng tatlong metro, at ang mga unang prutas ay maaari ring magdala ng maaga - 2-3 taon pagkatapos ng pagtatanim, ngunit ang root system ay medyo mas matatag, bagaman kakailanganin pa rin ng puno ng mansanas nadagdagan ang pansin mula sa hardinero.
Ang mga puno ng Apple ng iba't ibang Kandytnoye ay may isang malakas at kumakalat na korona sa isang pang-wastong estado. Ngunit sa mga unang taon ng buhay, ang mga sanga ay lumalaki nang paitaas at sa isang bahagyang anggulo mula sa puno ng kahoy, kaya ang korona ay may isang makitid na hugis. Ang paggupit ay may mahalagang papel sa buhay ng puno ng mansanas ng Candy - pinapayagan kang bumuo ng isang maganda, hugis-itlog na korona, at maiwasan ang pagpapalap ng mga sanga, na maaaring humantong sa maraming sakit. Bilang karagdagan, ang regular na pruning ay nagtataguyod ng taunang fruiting at may positibong epekto sa laki ng prutas - hindi sila lumiliit sa edad.
Ang mga shoot ay nababaluktot at matibay, nakakapagpasan ng bigat ng isang masaganang ani at hindi masira. Ang mga sanga ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kasaganaan ng mga dahon. Ang mga dahon mismo ay katad, matatag, maitim na berde, katamtaman ang laki.
Ang puno ng mansanas na Candy ay namumulaklak sa maliit na mga inflorescent ng puting-rosas na kulay noong Mayo. Sa mga tuntunin ng pagkahinog, ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa tag-init, depende sa dami ng init at sikat ng araw, ang mga mansanas ay maaaring pumili ng isa sa una sa tag-init na panahon, na sa pagtatapos ng Hulyo o sa simula ng Agosto. Bukod dito, tulad ng ilang mga pagkakaiba-iba sa tag-init, ang puno ng mansanas ng Candy ay may gayong tampok - ang mga prutas ay maaaring kainin kahit na sa yugto ng tinatawag na teknikal na kapanahunan, kapag naabot na nila ang laki na kinakailangan para sa pagkakaiba-iba, ngunit hindi pa nakabukas sa kinakailangang kulay. Sa yugtong ito ng pagkahinog, ang mga ito ay napaka masarap at matamis, ngunit sa parehong oras ay sariwa at makatas pa rin sila.
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang tiyempo ng pagpasok ng puno ng mansanas sa prutas ay nakasalalay sa isang malaking lawak sa roottock. Sa ordinaryong masiglang mga roottocks, ang mga unang prutas ay maaaring lumitaw lamang sa 4-5 na taon ng buhay ng puno.
Ang puno ng Candy Apple ay isang bahagyang pollination na pagkakaiba-iba, samakatuwid, para sa karagdagang polinasyon at, bilang isang resulta, pagkuha ng isang mahusay na pag-aani, kanais-nais na ang mga puno ng mansanas ay lumago malapit sa parehong mga panahon ng pamumulaklak.
Nakalista sa ibaba ang pangunahing mga uri ng mansanas na maaaring ang pinakamahusay na mga pollinator para sa Candy apple tree.
- Anis na kulay-rosas na guhit;
- Melba;
- Kaluwalhatian sa mga Nanalo;
- Natitiklop;
- Maagang pula;
- Orlovim;
- Stark John Grimes;
- Gintong babaeng Tsino;
- Belevoe;
- Yandykovskoe.
At sa mga tuntunin ng pagiging produktibo, ang puno ng mansanas ng Candy ay maaaring sorpresahin ang isang walang karanasan na hardinero. Sa edad na lima, makakagawa ito ng 40-50 kg ng mga mansanas mula sa isang puno. Para sa isang may sapat na gulang na sampung taong gulang na puno, 100 kg ay hindi sa lahat ng mga limitasyon ng ani nito.
Ang paglaban ng frost ay may mahalagang papel sa paglalarawan ng pagkakaiba-iba. Ang puno ng mansanas na mansanas ay makatiis hanggang sa -28 ° C, pagkakaroon ng average na mga tagapagpahiwatig ng paglaban ng hamog na nagyelo, ngunit ang kakaibang uri ng pagkakaiba-iba na ito ay ang katunayan na kahit na matapos ang pinakapangit na taglamig ang puno ay makakabangon, mamulaklak at magbigay ng paglago. Ang puno ng mansanas na mansanas ay hindi rin mapagpanggap sa iba pang mga kondisyon ng pagpigil, maaari nitong labanan nang mabuti ang iba't ibang mga sakit at peste.
Sa mga taong tag-ulan, maaari itong maging isang problema, samakatuwid, kinakailangan ng sapilitan paggamot na prophylactic na may mga gamot na antifungal na naglalaman ng tanso.
Mga katangian ng prutas
Ang hugis ng mga mansanas ng Candy ay bilugan na may isang bahagyang ribbing. Karamihan sa mga mansanas ay lumalaki sa parehong hugis at sukat. Kadalasan ang masa ng mga mansanas ay maliit, 70-80 gramo, ngunit kapag lumaki sa isang dwarf na ugat, ang dami ng mga prutas ay maaaring tumaas hanggang sa 200 gramo. Makinis ang balat na may napakakaunting pamumulaklak ng waxy.
Ang mga mansanas ay mukhang napaka kaakit-akit din. Ang pangunahing kulay ng mga mansanas ay maliwanag na dilaw, ngunit may sapat na dami ng sikat ng araw, isang pulang-pula na kulay-rosas ay lilitaw sa mga prutas sa anyo ng maliwanag na mga stroke.
Ang mga mansanas ay nakakuha ng kanilang pangalan dahil sa kanilang lasa ng honey-candy.Sa kabila ng katotohanang tinatantiya ng mga eksperto ang lasa ng mga mansanas sa 4.0, sa mga tuntunin ng nilalaman ng asukal, ilang mga varieties ng mansanas ang maaaring ihambing sa Candy. Ang ratio ng asukal sa acid ay 46. At ang mga mansanas ay naglalaman ng higit sa 10% purong asukal. Para sa kadahilanang ito, ang mga mansanas ay perpekto para sa paggawa ng prutas na alak o cider ng mansanas. At iba pang mga paghahanda, tulad ng mga jam, pinapanatili, kinukumpirma, na ginawa mula sa mga mansanas ng Candy ay napakapopular. Dahil, bilang karagdagan sa ang katunayan na halos hindi nila kailangang magdagdag ng asukal, mayroon silang isang hindi mailalarawan na pinong aroma.
Ang isang espesyal na bentahe ng mga mansanas, bukod sa iba pang mga katangian, ay mahigpit na hawakan nila ang kanilang mga sanga at samakatuwid ang puno ay praktikal na walang isang boluntaryo. Sa pamamagitan ng paraan, kinakailangan upang pumili ng mga mansanas alinman mula sa hagdan, o sa tulong ng isang espesyal na pumili ng prutas. Dahil ang pag-alog ng mga prutas ay mahirap at walang katuturan, hindi sila maiimbak.
Sa pangkalahatan, ang istante ng buhay ng mga mansanas ng Candy ay maliit - 2-3 linggo sa isang regular na silid, at hanggang sa 1.5 buwan sa ref.
Nagtatanim at aalis
Ang pagtatanim ng mga puno ng mansanas ng iba't-ibang Kandytnoye ay hindi pangunahing pagkakaiba sa iba pang mga puno ng mansanas. At sa pag-aalaga ng punong ito, kailangan mong maging maingat lalo na sa dalawang pamamaraan lamang: pruning at pagproseso laban sa scab.
Ang pruning ay dapat gawin taun-taon sa tagsibol bago mag-break bud at pantay na mahalaga para sa mga batang puno pati na rin sa mga luma. Kung hindi man, ang puno ng mansanas ay magbubunga lamang pagkatapos ng isang taon.
Para sa pag-iwas sa scab, mahalaga taun-taon na maingat na alisin ang mga dahon mula sa ilalim ng mga puno, at sa unang bahagi ng tagsibol ay iwisik ang korona ng puno ng mga gamot na antifungal.
Mga pagsusuri sa hardinero
Mga pagsusuri tungkol sa pagkakaiba-iba ng mansanas ng Candy, paglalarawan at larawan na ipinakita sa itaas ay higit na kanais-nais. Pagkatapos ng lahat, ang pagkakaiba-iba na ito ay perpekto para sa mga hardin sa bahay, kapag ang prutas ay nakaunat at ang mga mansanas ay maaaring unti-unting kinakain nang direkta mula sa puno, at, kung kinakailangan, ginawa ang kinakailangang matamis na paghahanda.
Konklusyon
Ang puno ng mansanas na kendi ay hindi para sa wala na nagsisilbi itong pagpapatuloy ng mga lumang pagkakaiba-iba ng pagpili ng katutubong. Sa kabila ng ilang mga pagkukulang, ang pag-ibig ng mga tao para sa kanya ay malamang na hindi matuyo, dahil sa aming malamig na klima, siya ay isang tagapagtustos ng pinakamatamis at juiciest na prutas na maaaring makipagkumpetensya sa mga napakasarap na pagkain sa ibang bansa.
