Nilalaman
- 1 Paglalarawan ng mint Kuban 6
- 2 Ang paggamit ng Kuban mint sa pagluluto
- 3 Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Kuban mint
- 4 Ang paggamit ng Kuban mint sa katutubong gamot
- 5 Mga panuntunan sa landing
- 6 Mga tampok ng lumalaking at pangangalaga
- 7 Mga peste at sakit
- 8 Kailan at kung paano kolektahin ang Kuban mint
- 9 Konklusyon
- 10 Mga Patotoo
Ang Peppermint (Mentha piperita) ay isang interspecific hybrid na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Mentha aquatica (aquatic) at Mentha spicata (spikelet). Ang mga ligaw na halaman lamang ang matatagpuan sa kalikasan. Mint Kubanskaya 6 - isa sa ilang mga pagkakaiba-iba ng paminta, lalo na karaniwan sa Russia at mga kalapit na bansa.
Paglalarawan ng mint Kuban 6
Isinasagawa ang pagmimina ng mint sa maraming direksyon. Ang una ay pandekorasyon, kapag sinubukan nilang gawin ang halaman bilang orihinal o maganda hangga't maaari para sa lumalaking mga bulaklak na kama at sa mga hardin. O naglabas sila ng isang hindi pangkaraniwang aroma. Ang lahat ng mga uri ng mint ay kasangkot dito.
Ang pangalawa ay pang-ekonomiya. Dito lumalabas ang peppermint. Nasa loob nito na ang pinakamataas na nilalaman ng mga sangkap na malawakang ginagamit sa gamot, pagluluto at kosmetolohiya. Ang isang pangkat ng mga pagkakaiba-iba ay naglalaman ng pinakamalaking bilang ng menthol. Ang iba ay nagbibigay ng isang mataas na ani ng mahahalagang langis, mga organikong acid at karotina sa mga tuyong dahon, nagbibigay ng isang mahusay na aroma at lasa.
Ang pagkakaiba-iba ay nilikha kapag pumipili ng mga piling tao na punla ng pangalawang henerasyon kapag tumatawid sa Peppermint at Field. Sa pagkakaiba-iba ng pagsubok mula pa noong 1971. Noong 1977, ang Kubanskaya 6 ay pinagtibay ng Rehistro ng Estado, na inirekomenda para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon.
Paglalarawan ng halaman
Ang Mint Kuban 6 ay isang tuwid na pangmatagalan na halamang humigit-kumulang na 45 cm ang taas. Ang mga tangkay ay tetrahedral, branched, maayos na dahon, guwang sa loob. Ang gilid ng mga vegetative organ na katangian ng iba pang mga species ay wala.
Ang mga dahon ng Kuban 6 ay nasa tapat, lanceolate, na may isang matalim na dulo at hugis-puso na base, berde, may ngipin na nasa gilid. Maikli ang petiole. Ang rhizome ay pahalang, branched. Ang mga proseso ng pagsuso ay payat, mahibla.
Ang inflorescence ay isang tainga na binubuo ng mga maling whorl na nakakalat sa mga axil ng mga dahon ng itaas na bahagi ng tangkay. Ang mga corollas ay limang-membered, hindi regular, maliit, maputla na lilac. Prutas - binubuo ng 4 na zinobia nut. Ang mga ito ay bihirang nabuo, madalas na walang tulin, na ang dahilan kung bakit mahirap palaguin ang Kubanskaya 6 mint mula sa mga binhi.
Ang tiyempo ng pagbubukas ng mga buds ay nakasalalay sa rehiyon at panahon. Karaniwan ang Kuban mint ay namumulaklak sa Hunyo-Agosto. Ang halaman ay maaaring malinlang. Kung ang mga spikelet ay pinuputol kaagad na nagsimulang magbukas ang mga buds, ang mga bagong shoot ay lalago, sa mga dulo kung saan bubuo ang mga inflorescent. Sila ay magiging mas maliit kaysa sa una, ngunit ang parehong mabangong.
Pang-industriya na paglilinang, ani, mahahalagang nilalaman ng langis
Sa mga plantasyong pang-industriya, ang pagkakaiba-iba ng Kubanskaya 6 ay umabot sa taas na 50 hanggang 80 cm. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa mga personal na plots ng subsidiary, ang peppermint ay karaniwang nakatanim sa isang lugar sa mga bakuran. Pinakamahusay, natubigan ito. Ang nangungunang pagbibihis ay ibinibigay lamang sa Kubanskaya 6 kung ang mga mahahalagang pananim ay lumalaki sa malapit, ang dekorasyon o pagkamayabong na dapat panatilihin sa tulong ng pataba.
Sa pang-industriya na paglilinang, ang ani ng mga hilaw na materyales ay dapat na malaki, kung hindi man ay walang katuturan na sakupin ang isang lugar na may isang ani. Ang Kuban mint ay natubigan ayon sa iskedyul, pinakain, at pagkontrol sa peste at sakit.
Bilang tugon, nagbibigay ito ng ani ng 16-20 quintals ng dahon bawat ektarya. Ang mahahalagang ani ng langis ay 3.6-5.5%. Kaugnay nito, naglalaman ito mula 53 hanggang 60% menthol.
Mga tampok ng pamamahagi ng mga nutrisyon sa Kuban mint 6:
- ang mga mas mababang dahon ay naglalaman ng higit na menthol;
- ang tuktok na bahagi ng mint ay mayaman sa mahahalagang langis;
- sa mababang temperatura, mas mababa ang mga mabango na compound ay nabuo, ngunit naglalaman ang mga ito ng mas maraming menthol.
Ang maximum na nilalaman ng mahahalagang langis sa Kubanskaya peppermint ay naabot sa simula ng pamumulaklak:
- Nagmumula - hindi hihigit sa 0.3%;
- dahon - 2.4-2.75%;
- mga inflorescence - 4-6%.
Ang paggamit ng Kuban mint sa pagluluto
Bago gamitin ang Kuban peppermint sa mga recipe ng pagluluto, kailangan mong malaman nang eksakto kung anong uri ang ginagamit doon. Dahil hindi nila palaging nagsusulat tungkol dito, mas mahusay na maghanda muna ng isang "trial" na ulam. Ang katotohanan ay ang aroma at dami ng mahahalagang langis ay naiiba hindi lamang sa iba't ibang mga species, kundi pati na rin mula sa iba`t ibang.
Ano ang lasa ng Kuban mint
Ang Peppermint ay may pinakamalakas na amoy at maanghang na lasa. Tinatawag ito ng mga eksperto na nakakapresko, malamig, nagpapasigla. Pangunahing pakiramdam ng mga ordinaryong tao ang menthol, binabanto ng mas kaayaayang mga tala ng erbal. Ang pagkakaiba-iba ng Kubanskaya 6 ay nakikilala sa pamamagitan ng nilalaman ng mga mabangong langis kahit sa sarili nitong pangkat.
Saan mo maidaragdag ang Kuban mint
Ang Peppermint, kabilang ang grade Kuban 6 kasama, ay ginagamit upang tikman ang suka, keso, tsaa. Ginagamit ito para sa canning, at inilalagay ito sa parehong mga atsara at compote. Ginagamit ang mga mabangong dahon para sa paggawa ng mga panghimagas at inumin. Halimbawa, ang bantog na Mojito ay may utang na natatanging lasa sa peppermint. Ang pagkakaiba-iba ng Kubanskaya 6 ay mahusay para sa cocktail na ito.
Ang Peppermint ay napupunta nang maayos sa mga gulay at prutas na salad, keso. Ang mga dahon nito ay nagbibigay ng isang natatanging lasa at aroma upang litson mula sa lahat ng mga uri ng karne, sopas, marinade.
Ang British sikat sa lamb mint sauce. Ang mga Amerikano ay nagdaragdag ng mga dahon sa tomato juice. Sa mga lutuing Arabiko at Mediteraneo, ang peppermint ay kasama sa maraming paghahanda ng pampalasa. Ang mga Ruso at residente ng mga kalapit na bansa ay lalong mahilig sa tsaa na may sariwa o tuyong dahon.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Kuban mint
Ang amoy ng peppermint ay nakakapagpahinga ng stress at pagkapagod, nagpapasigla, nagpapasigla ng aktibidad sa kaisipan. Ang mga langis nito ay ginagamit sa aromatherapy at perfumery, sa pangangalaga ng may langis na balat, para sa paggamot ng dermatitis, acne, rosacea. Ang mga mint lotion ay nagbabawas ng mga bag sa ilalim ng mga mata.
Gumagamit ang opisyal na gamot ng peppermint upang gamutin:
- sipon dahil sa antipyretic, antibacterial, diaphoretic, antiviral na mga katangian;
- cardiovascular system bilang isang vasoconstrictor, nagpapagaan ng sakit sa puso na may angina pectoris, arrhythmias at tachycardia;
- itaas na respiratory tract, ang peppermint ay maaaring makatulong sa pagkawala ng boses na nauugnay sa brongkitis, laryngitis, o iba pang proseso ng pamamaga;
- Gastrointestinal tract - nagpapabuti sa pantunaw, nakakaya sa heartburn, bloating, pagduduwal, colic, nagdaragdag ng pag-agos ng apdo;
- musculoskeletal system - pinapagaan ang pag-igting ng kalamnan, may resorbing effect;
- sa pagpapagaling ng ngipin, makakatulong ito na katamtaman ang sakit sa stomatitis, karies, tinatrato ang pamamaga ng mga gilagid;
- gitnang at autonomic na sistema ng nerbiyos - ay may therapeutic effect na may mas mataas na excitability, labis na labis na pagsisikap, pagkabalisa, pagbabago ng mood, banayad na pagkalungkot.
Pinapawi ng Peppermint Kuban ang mga cramp na may migrain at sakit sa panregla. Tumutulong sa pagkahilo ng dagat.
Maraming laganap at lubos na nagdadalubhasang mga gamot ay ginawa mula sa peppermint, halimbawa, Validol, Pectusin, Valocordin, Menovazin, Campholin, Anestezol, Bronkhosan, DipRelif, Dolaren, Kombigripp, Strepsis, Fanigan, Flamidez, Flukold.
Sa mga paghahanda sa tahanan, ang peppermint ng Kubanskaya 6 na pagkakaiba-iba ay karaniwang ginagamit, na lumaki sa mga plantasyong pang-industriya.
Ang paggamit ng Kuban mint sa katutubong gamot
Ginagamot ng mga herbalista ang peppermint para sa parehong mga sakit tulad ng pangunahing gamot. Gumagamit lamang sila ng mga infusion ng alkohol at tubig, decoction, tsaa, at hindi gamot. Ginagamit ang mga tuyong hilaw na materyales upang maghanda ng mga gayuma kasama ang sariwang hiwa ng damo.
Mga panuntunan sa landing
Para sa peppermint Kuban 6, kailangan mong pumili ng isang maaraw na lugar na may mayabong lupa. Una, hinuhukay nila ito, tinatanggal ang lahat ng mga ugat ng mga damo, nagdaragdag ng humus, pit, buhangin kung kinakailangan. Ang kultura ay hindi lalago sa mga siksik na lupa na malupa.
Ang Mint Kuban 6 ay mahusay na nakakaparami ng mga supling at piraso ng rhizome. Madali niyang kinukunsinti ang paghahati ng palumpong, mabilis na gumaling at mag-ugat. Sa mga rehiyon na may mga cool na klima, ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng mint ay Mayo-Hunyo. Sa timog, dapat itong gawin kahit 2 linggo bago magsimula ang matinding init, o ang operasyon ay dapat ipagpaliban hanggang sa maagang taglagas.
Mahalaga na ang lupa pagkatapos ng paghuhukay ay may oras na lumubog, kung hindi man ang mint ay lalalim nang malalim. Lalago lamang ito kapag ang bahagi ng tangkay na nasa ilalim ng lupa ay napuno ng mga bagong ugat. Kung walang oras upang ihanda ang kama nang maaga, maaari mo itong paikutin o ilagay ang isang malawak na board sa lupa at maingat na lumakad dito.
Kapag nagtatanim ng mint na may mga anak o rhizome, hindi kinakailangan ang mga espesyal na trick:
- Ang mga furrow na halos 10 cm ang lalim ay ginawa sa hardin ng hardin. Kung ipinapalagay na ang mint ay lalago sa isang tuloy-tuloy na karpet, hindi mahalaga ang puwang sa mga hilera. Upang mabuo kahit na mga ridges, ang mga uka ay inilalagay na 50-60 cm ang layo.
- Sagana sa tubig.
- Kapag ang kahalumigmigan ay hinihigop, inilalagay ang mga ito sa linya ng rhizome. Kung ang bahagi sa itaas ng lupa ay lumago ng higit sa 10 cm sa oras na ito, ito ay pinutol at ginamit sa kusina.
- Budburan ang mga mint rhizome na may lupa, maayos na siksik, natubigan.
Kung mayroong ilang mga punla, maaari silang mailagay sa mga butas. Sa sapat na pagtutubig, ang Kuban mint 6 ay mabilis na tumutubo. Sa isang lugar, maganda ang pakiramdam niya sa loob ng 3 taon, pagkatapos ay nagsimulang lumiit, lumala, at sa simula ng susunod na panahon ay maaari na siyang tuluyang mawala.
Ang paglaki mula sa mga binhi ng Kuban mint ay may problema. Ito ay isang kumplikadong hybrid, maliit na mga hanay ng prutas, marami sa mga ito ay walang tulog. Kahit na ang isang piraso ay nag-pop up at mukhang peppermint, hindi ito magiging isang dalisay na pagkakaiba-iba.
Mga tampok ng lumalaking at pangangalaga
Mahirap banlawan at paluwagin ang Kuban 6 na peppermint. Mabilis na lumalaki ang mga bushe, kumalat ang mga rhizome sa lahat ng direksyon. Kung ang kultura ay lumago sa mga ridges, isang strip na natabunan ng mint ay naiwan, ang natitira ay ibinuhos ng isang solidong linya.
Ang pinsala sa mga rhizome ay hindi nakakaapekto sa ani ng halaman at pamumulaklak. Ngunit ang mga damo na lumalaki sa pagitan ng mga palumpong ay tinanggal sa pamamagitan ng kamay. Kadalasan ay hindi sila hinawakan. Ang pagtatanim ng karpet ng mint ay mahirap panatilihing malinis. Sinubukan nilang gawin ito hindi sa hardin, ngunit sa isang berry o hardin sa isang sapat na naiilawan na lugar.
Ang kultura ay hinihingi para sa pagtutubig at hindi gusto ang pagpapatayo ng lupa. Maraming mga hardinero ang hindi nag-aabono ng mint man lang. Kahit na walang nangungunang dressing sa isang maliit na lugar, gumagawa ito ng sapat na greenery upang tumagal hanggang sa susunod na panahon. Kung kailangan mo pa ng maraming mint, dapat tandaan na kahit na isang kaunting labis na nitrogen ay nagiging sanhi ng mabilis na paglaki ng halaman sa pinsala ng pamumulaklak at ng akumulasyon ng mahahalagang langis sa mga dahon. Bilang karagdagan, pinupukaw ng mga nitrate ang maraming sakit. Ngunit ang posporus-potasaong pataba sa pagtatapos ng panahon ay makikinabang sa mint.
Ang halaman ay hibernates nang walang tirahan. Ang mga batang gulay ay makatiis ng mga panandaliang frost. Ngunit sa matitigas na taglamig na may maliit na niyebe, ang ilan sa mga peppermint ay maaaring mamatay. Samakatuwid, sa hilagang mga rehiyon, mas mahusay na mag-sketch ng mga sanga ng pustura sa hardin ng kama sa taglagas.
Mga peste at sakit
Sa peppermint, kailangan mong maging bantayan sa lahat ng oras.Pinatubo nila ito para sa mga layunin sa pagluluto at panggamot, gamitin ang bahagi sa itaas, kaya't hindi maaaring magtanong ng anumang kimika. At ang mint ay maraming mga peste. Narito ang isang bahagyang listahan:
- pulgas ng mint;
- berde na salagubang beetle;
- dahon ng beetle ng dahon;
- aphid;
- leafhopper;
- weevil;
- Meoth moth;
- mint mite;
- slobbering sentimo;
- wireworm.
Kailangan mong labanan ang mga peste sa mga remedyo ng mga tao, halimbawa, mga pagbubuhos ng celandine, bird cherry o pine. Ang mas mabilis na isang problema ay natuklasan, mas madali itong harapin ito.
Ang mga varieties ng Peppermint na Kubanskaya 6 ay may sakit:
- kalawang;
- pulbos amag;
- verticillary wilting;
- antracnose;
- may batong mga dahon.
Ang sobrang paglago ng mint ay isang sakit din. Tinatawag itong microplasma at nakakaapekto sa mga rhizome. Ang pinakamahusay na paraan upang labanan ang mga sakit na mint ay sa pamamagitan ng pag-iwas. Kailangan itong ilipat sa oras, sa taglagas upang alisin ang mga residu ng halaman.
Kailan at kung paano kolektahin ang Kuban mint
Naglalaman ang Peppermint ng pinakamalaking halaga ng mahahalagang langis sa simula ng pamumulaklak. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng mga hilaw na materyales para sa pagluluto at paggamot.
Ang mga tangkay ng nutrisyon ay naglalaman ng kaunti. Kung maaari, ang mga bulaklak at dahon lamang sa itaas na bahagi ng halaman ang pinuputol o pinuputol mula sa mint. Ang mga mas mababa ay naglalaman ng higit na menthol, ngunit wala silang isang kaaya-aya na aroma at mapait.
Kung walang sapat na oras at sapat na lugar ng pag-iimbak para sa mga hilaw na materyales, maaari mong i-cut at matuyo ang mint kasama ang mga shoots. Ngunit kakailanganin mong pumili ng mga dahon bago maghanda ng pinggan o gamot.
Paano maayos na matuyo ang Kuban mint
Ang mga dahon at bulaklak ay inilalagay sa malinis na papel sa isang madilim, maaliwalas na lugar. Kapag ang mint ay tuyo, inilalagay ito sa isang basong garapon at tinakpan ng takip. Ang mga shoot ay itinali sa mga bungkos at isinabit hanggang matuyo. Itabi sa mga kahon ng karton nang hindi hihigit sa 2 taon.
Konklusyon
Ang Mint Kubanskaya 6 ay isang domestic variety na mayaman sa menthol at mahahalagang langis. Madali na nag-ugat ang kultura at nagpaparami ng halaman. Hindi ito nangangailangan ng labis na pansin kung lumalaki ito sa isang maliwanag na lugar, tumatanggap ng sapat na kahalumigmigan, inililipat ito tuwing 3 taon.
