Kapag hinog ang mga cloudberry

Ang Cloudberry ay isang masarap na hilagang berry na naglalaman ng maraming dami ng mga nutrisyon at bitamina. Upang mag-ani ng mga cloudberry at masulit ang mga ito, kailangan mong malaman nang eksakto kung kailan sila hinog.

Paano lumalaki ang mga cloudberry sa kagubatan

Ang Cloudberry ay isang halaman na gustung-gusto ang mga basang lugar. Ipinamamahagi sa hilagang latitude, tundra at gubat-tundra. Sa kagubatan, ang berry na ito ay lumalaki sa parehong lugar tulad ng cranberry - sa mga swamp, malapit sa mga ilog. Dapat itong maging mahalumigmig sa malapit, tulad ng pag-ibig ng halaman sa klima na ito. Bilang karagdagan, ang hilagang berry ay sumusubok na lumago sa lilim, dahil ang araw ay hindi sinisira ang berry ng sobra sa katutubong lupain.

Ito ay isang di-nag-iisang halaman, lumalaki ito kaagad na may isang karpet. Samakatuwid, maginhawa upang kolektahin ito hindi lamang sa pamamagitan ng kamay, kundi pati na rin sa isang pagsamahin.

Kapag namumulaklak ang mga cloudberry

Ang eksaktong oras ng pamumulaklak ng isang naibigay na halaman ay nakasalalay sa rehiyon. Sa Hilagang-Kanluran ng Russia, bukod sa lahat ng mga berry, ang cloudberry ay nagsisimulang mamukadkad at namumunga nang una. Nagsisimula ang pamumulaklak sa Mayo - Hunyo. Sa oras na ito, isang solong bulaklak na may limang dahon ang lilitaw sa tuktok ng shoot. Ang mga talulot ay madalas na puti, ngunit kung minsan ay rosas. Ang mga bulaklak ng halaman ay eksklusibong unisexual. Samakatuwid, posible na makilala ang pagitan ng mga lalaki at babae sa pagkakaroon ng mga stamens at pistil.

Kapag hinog ang mga cloudberry

Ang hilagang berry ay hinog sa Hulyo. Sa oras na ito, nabuo ang isang mala-prutas na prutas. Ito ay isang drupe, na binubuo ng maraming mga buto, bawat isa ay naglalaman ng isang medyo malaking buto sa loob. Ang Cloudberry ay isang malapit na kamag-anak ng raspberry, ngunit ang kulay nito ay madaling pagkakamali.

Sa panahon ng buong pagkahinog, kapag ang berry ay naglalaman ng maximum na dami ng mga bitamina at nutrisyon, ang hilagang kagandahan ay may maliwanag na dilaw na kulay. Kung mangolekta ka ng mga pulang prutas, pagkatapos dapat silang hinog.

Anong uri ng mga cloudberry upang kolektahin

Ang mga berry ay karaniwang ganap na hinog 45 araw pagkatapos ng simula ng pamumulaklak. Kapag ang berry ay naging dilaw, maaari itong pumili at maani. Gayunpaman, mahalagang isaalang-alang ang rate ng pagkonsumo. Minsan mas mahusay na mangolekta ng mga cloudberry para sa bahay na hindi hinog upang sila ay hinog sa bahay. Mayroong maraming mga paraan upang maproseso at berdeng mga cloudberry.

Ang mga ganap na hinog na berry ay may isang napaka-pinong balat at sa ilalim ng anumang presyon, kahit na bahagyang, naglalabas sila ng katas. Samakatuwid, ito ay hindi kapaki-pakinabang upang magdala sa isang mature na estado.

Paano pumili ng tama ng mga cloudberry

Sa unang tingin, ang manu-manong pagpupulong ay hindi mahirap. Ngunit dapat itong gawin nang tama upang mapanatili ang integridad ng nakolektang materyal:

1. Ang berry ay ani ng mga sepal.
2. Mainam na may isang mapula-pula kulay.
3. Kinakailangan na ilagay ang nakolekta sa mababang mga lalagyan upang ang berry ay hindi mabulunan at masira sa panahon ng transportasyon.

Ang pagpili ng kamay ay may isang pangunahing kalamangan - maaari kang pumili ng mga berry sa nais na yugto at laki ng pagkahinog. Ngunit mayroon ding isang pangunahing sagabal - isang malaking pag-aaksaya ng oras.

Paano mabilis na mangolekta ng mga cloudberry

Para sa mga walang oras upang pumili ng mga cloudberry sa pamamagitan ng kamay, ang paggamit ng isang berry harvester ay perpekto. Ang ganitong aparato ay makakatulong sa iyo nang mabilis at walang pinsala upang mangolekta ng isang malaking bilang ng mga berry. Sa parehong oras, maraming mga uri ng pagsamahin, na naiiba sa antas ng mekanisasyon at aparato.Ang mga nag-aani para sa pagpili ng mga berry ay:

1. Manwal, nang walang mekanisasyon ng proseso. Isang lalagyan na may isang espesyal na aparato na kahawig ng isang rake.
2. Mga manu-manong mekanismo na may mekanisasyon ng proseso. Ito ang mga produktong hinahawakan sa kamay, ngunit sa parehong oras ay may mekanismo tulad ng isang motor para sa mga paggalaw sa pagsasalin.
3. Isang awtomatikong aparato na kinokontrol ng operator. Ito ay isang malaking harvester na mukhang isang simpleng pagsasama-sama ng harvester. Ang pagkakaiba lamang ay sa pamamahala ng pagpapatakbo. Ginagamit ito para sa pagkolekta ng mga cloudberry sa isang pang-industriya na sukat.

Ang mas maliit na mga nag-aani ay ginagamit para sa pag-aani ng bahay, habang ang mas malaki, kumplikadong mga machine ay ginagamit para sa pang-industriya na pag-aani.

Paano pag-uri-uriin ang mga cloudberry

Hindi mahirap ayusin ang pag-aani, ngunit ang proseso mismo ay direktang nakasalalay sa pagkahinog ng berry. Kung ang berry ay hinog, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pag-uuri nang maingat upang ang juice ay hindi tumayo at ang mga prutas ay hindi dumadaloy. Kapag nag-uuri, kailangan mong piliin ang lahat ng mga kulubot, na may mga itim na spot, masakit na mga ispesimen, pati na rin ang napinsalang pinsala sa panahon ng transportasyon. Pagkatapos nito, maaaring maproseso ang mga berry.

Posible bang mangolekta ng mga hindi hinog na cloudberry

Ang mga hindi hinog na cloudberry ay mabilis na ripen sa bahay. Sa kasong ito, ang berry ay magkakaroon ng maraming mga pagkakataon upang manatiling buo. Kung napiling hinog, hindi ito maiimbak ng mahabang panahon, at mahihirapan iproseso ang berry. Ang pangunahing bagay ay ma-ripen ito nang tama.

Paano pahinugin ang mga cloudberry

Mayroong maraming mga paraan upang pahinugin ang mga cloudberry sa bahay:

1. Ilagay sa isang pantay na layer sa isang tuwalya ng papel. Ito ay sapat na upang i-hold ang berry para sa 2-4 na araw.
2. Ilagay sa isang cool na lugar na may mga sepal.

Bago ilagay ang pagkahinog sa bahay, kinakailangan na ayusin ang mga berry, at pagkatapos ay banlawan at matuyo. Kung mangolekta ka ng mga hinog na prutas, maaaring hindi lamang siya mabuhay hanggang sa bahay. Sa isang cool na lugar, ang mga cloudberry ay nagiging ganap na mature sa 3 araw.

Ano ang maaaring gawin mula sa hindi hinog na mga cloudberry

Una sa lahat, mula sa mga hindi hinog na prutas ay nag-aani ng pinatuyong mga berry. Ito ay simpleng upang matuyo ang hilagang hari ng hari para sa taglamig: kinakailangan upang maikalat ito sa mga palyete sa isang pantay na layer at ilagay ito sa isang maaliwalas na silid na walang access sa direktang araw.

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aani ng isang hindi hinog na ispesimen ay isang adobo na berry:

1. Dumaan at ibuhos sa garapon.
2. Ibuhos ang pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto.
3. Para sa tatlong litro ng tubig, maaari kang magdagdag ng kalahating baso ng asukal kung nais mo.
4. Takpan ang garapon ng gasa at ilagay sa isang cool na lugar.

Sa form na ito, maaari itong maiimbak mula anim na buwan hanggang dalawang taon. Sa parehong oras, ang antas ng pagkahinog ay hindi mahalaga. Ang pag-ripening ng mga cloudberry para sa naturang pag-aani ay opsyonal.

Kailan mangolekta ng mga dahon ng cloudberry

Ginagamit ang mga dahon upang maghanda ng iba`t ibang mga decoction at aanihin sa maraming paraan. Ngunit bago ang pag-aani, dapat silang maayos na tipunin. Dapat pumili ng mga dahon sa sandaling bumubuo ang usbong at magsisimula ang panahon ng pamumulaklak. Sa sandaling ito, ang mga dahon ay naglalaman ng pinakamaraming dami ng mga nutrisyon.

Ito ay pinakamainam upang kolektahin ang mga dahon ng mas mababa at sa gitna ng tangkay. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa isang halaman kung ang bilang ng mga nakolektang dahon mula sa isang bush ay hindi hihigit sa isang katlo ng kabuuang dami nito ng mga dahon. Kung hindi man, ang halaman ay magiging sakit at hindi na maaaring mamunga nang normal sa susunod na taon.

Konklusyon

Naglalaman ang hilagang berry ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon at isang buong hanay ng mga bitamina. Ngunit upang maging kapaki-pakinabang ito, mahalagang kolektahin ito nang tama at maihanda ito. Ang mga hindi hinog na berry ay nakaimbak ng mas mahusay, dahil ang mga hinog na cloudberry ay mabilis na naging juice at ang kanilang integridad ay nakompromiso habang nasa transportasyon.

Ang pag-ripening ng mga cloudberry sa bahay ay isang proseso na tumatagal ng ilang araw. Bilang isang resulta, ang isang kamalig ng mga bitamina ay maaaring ma-freeze, matuyo, gawing jam o jam. Kung hindi mo nais na pumili ng mga prutas sa pamamagitan ng kamay at gumastos ng isang malaking halaga ng oras, gumamit lamang ng isang harvester, na maaari mong gawin ang iyong sarili o bumili sa tindahan. Ang panahon ng pag-aani ay Hulyo, 1.5 buwan pagkatapos ng pamumulaklak.

Inirekumendang mga entry

Paano mag-imbak ng mga cloudberry

Saan lumalaki ang cloudberry sa Russia

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cloudberry

Lumalagong mga strawberry sa ilalim ng agrofibre

Physalis: prutas o gulay, kung paano lumaki

Pandekorasyon ng Physalis: larawan at paglalarawan

Diamante ng Strawberry

Strawberry Portola

Grapes Zest