Nilalaman
- 1 Paglalarawan ng botaniko ng kulitis
- 2 Mga uri ng nettle
- 3 Natatanging mga tampok ng iba't ibang mga uri ng mga nettle
- 4 Ano ang pinaka-kapaki-pakinabang na nettle
- 5 Anong nettle ang nakalista sa Red Book
- 6 Saan ginagamit ang nettle?
- 7 Ang mahiwagang katangian ng halaman
- 8 Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga nettle
- 9 Konklusyon
Ang nettle ay isang pangkaraniwang damo na matatagpuan sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russia at mga kalapit na bansa. Ang magkakaibang mga kapaki-pakinabang na katangian (diuretiko, expectorant, choleretic at marami pang iba), ay ginagamit sa gamot, pagluluto, cosmetology, agrikultura at kahit sa mahika.
Paglalarawan ng botaniko ng kulitis
Ang nettle ay isa sa mga pinakakaraniwang halaman na namumulaklak. Ito ay matatagpuan sa temperate climatic zone ng hilaga at southern hemisphere. Ang pangalan ng halaman ay lat. Ang Urtica ay nagmula sa salitang "uro" na nangangahulugang "burn".
Ano ang hitsura ng nettle?
Ang kultura ay nabibilang sa katamtaman o matangkad na damo: ang haba ng pangunahing tangkay ay mula 60 hanggang 200 cm. Ang mga dahon ay mayaman na berde, ang mga gilid ay may ngipin, may ngitngit, maaaring maalis. Ang mga ito ay mas malaki sa lapad kaysa sa haba: 6-12 cm at 5-7 cm, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga parameter na ito ay nakasalalay sa tukoy na species. Ang mga stipula ay ipinapares, bihirang makaipon.
Ang mga dahon, gitnang at pag-ilid ng mga sanga ay natatakpan ng mga nakakasuklam na buhok na kung saan ito ay nangangagat sa mga tao at hayop kahit na sa kaunting kontak. Ang mga ugat ng nettle ay gumagapang, branched at napakahaba. Mahusay na binuo ang mga ito, kaya maaari nilang mababad ang halaman sa tubig kahit sa mga tuyong panahon.
Ang nettle (nakalarawan) ay isang medyo matangkad na halaman na may isang manipis na gitnang shoot, kung saan maraming mga dahon ng dahon ng dahon ang umalis.
Anong pamilya ang kinabibilangan ng nettle?
Ang Nettle ay isang genus na kabilang sa pamilya ng parehong pangalan Nettle (Urticaceae). Nangyayari ito kapwa isang taon at pangmatagalang. Tumutukoy sa mga ligaw na halaman (weed). Gayunpaman, ito ay lubos na hinihingi sa komposisyon ng lupa, samakatuwid hindi ito matatagpuan kahit saan.
Kailan at kung paano mamumulaklak ang nettles
Ang pamumulaklak ng nettle ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hunyo at tumatagal hanggang sa Setyembre o unang bahagi ng Oktubre (depende sa uri ng mga kondisyon ng halaman at klimatiko). Ang namumulaklak na nettle ay hindi gaanong kahanga-hanga, dahil ang mga bulaklak nito ay maliit. Ang kulay ay nakasalalay sa uri ng halaman - ang mga inflorescence ay puti, rosas, light lilac at asul.
Ang mga inflorescent ay maling spiky. Ang nettle ay maaaring maging parehong monoecious at dioecious. Ang obaryo ay nabuo na may 1 ovule, ang uri ng prutas ay isang flat nut (kulay-abo na kulay na may mga dilaw na tints).
Ang nettle ay isang nakakalason na halaman o hindi
Ang halo ng formic acid, histamine at choline na nilalaman sa ibabaw ng tumpok ay may "nasusunog" na epekto. Bukod dito, ang mga European at Russian variety ay hindi nakakalason. Gayunpaman, ang damo ay maaaring masunog nang malawakan kung mahulog ka sa mga busong ng nettle. Ito ay humahantong sa paglitaw ng isang reaksiyong alerdyi, sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:
- nasusunog, kakulangan sa ginhawa;
- pamamaga ng dila, larynx, mukha;
- matinding pangangati;
- pamumula;
- paltos;
- pantal
Sa kasong ito, ang tao ay kailangang bigyan ng antihistamine (halimbawa, "Suprastin"), upang matiyak ang masaganang pag-inom at pahinga.Kung ang kondisyon ay hindi nagpapabuti, ang tawag sa medikal na atensyon ay dapat tawagan.
Mayroong mga uri ng mga nettle na totoong nakakalason. Ito ang Giant Laportea (lumalaki sa Australia) at Burning Laportea (Philippines, Indonesia). Ito ay lubhang mapanganib na mga halaman. Sa kaganapan ng isang napakalaking pagkasunog, maaari silang pumatay, kaya't ang biktima ay nangangailangan ng agarang pag-ospital.
Kung saan lumalaki ang mga nettle
Mas gusto ng nettle ang isang mapagtimpi klima zone. Ito ay madalas na matatagpuan sa magaan, mayabong na mga lupa, sa mga malilim at maayos na lugar. Lumalaki ito sa tabi ng mga hardin ng gulay, malapit sa dachas, sa lungsod (malapit sa mga bahay), sa mga disyerto at malapit sa mga kalsada. Hindi bumubuo ng masyadong malaki (sa lugar) na mga makapal, ngunit ang density ng stocking ay maaaring maging napakataas. Ang mga siksik na bushes na ito ang nagbibigay ng pinakamalaking panganib.
Sa Russia, ang nettle ay matatagpuan kahit saan (maliban sa mga rehiyon ng Malayong Hilaga):
- sa gitnang linya;
- sa North Caucasus;
- sa mga Ural;
- sa Western Siberia.
Ang pinakakaraniwang uri ay ang nakakainis na kulitis. Hindi ito matatagpuan sa Silangang Siberia at sa mga rehiyon ng Malayong Silangan. Gayunpaman, ang makitid na dahon na nettle ay matatagpuan dito, isang kaugnay na species na katulad sa maraming mga botanical na katangian.
Sa labas ng Russia, ang iba't ibang mga uri ng halaman na ito ay matatagpuan sa maraming mga bansa:
- Gitnang Asya;
- Mongolia;
- Tsina;
- Mediteraneo;
- Transcaucasia;
- Timog Europa;
- India;
- Hilagang Amerika;
- Timog-silangang Asya;
- Australia at New Zealand.
Kapag lumalaki ang mga nettle
Para sa mga layunin sa pagluluto, ang mga batang nettle ay may partikular na interes, na ang mga dahon ay malambot at malambot pa rin. Nagsisimula silang lumitaw mula huli ng Marso hanggang kalagitnaan ng Mayo (depende sa rehiyon). Ang mga dahon ay may isang mayamang berdeng kulay, sila ay maliit, makatas at kaaya-aya sa panlasa. Ginagamit ang parehong kapwa sariwa at pinakuluan.
Mga uri ng nettle
Maaari kang makahanap ng mga paglalarawan ng higit sa 50 species ng nettle - lahat ng mga halaman na ito ay nabibilang sa isang genus na Urtica. Sa mga ito, 2 uri ang pinaka-karaniwan sa Russia - dioecious at stinging, iba pang mga pagkakaiba-iba ay hindi gaanong pangkaraniwan, halimbawa, makitid na lebadura.
Nasusunog
Ang species na Urtica Urens ay matatagpuan kahit saan, maliban sa mga rehiyon ng Malayong Hilaga, Silangang Siberia at Malayong Silangan. Ang halaman ay isang taunang, monoecious, mababa (hanggang sa 35 cm), samakatuwid ito ay tinatawag ding maliit na nettle.
Dioecious
Ang saklaw ng species na ito (Urtica dioica) ay ganap na nag-tutugma sa mga lugar ng pamamahagi ng nakakaakit na kulitis. Ang mga tangkay ay pinahaba at guwang sa loob, ganap na natatakpan ng mga tusong buhok. Ang Dioecious nettle (nakalarawan) ay namumulaklak na may maliit na puting mga inflorescent, na nakolekta sa mga spikelet. Ang isang tampok na katangian ay ang lanceolate dahon 8-16 cm ang haba, 2 hanggang 8 cm ang lapad.
Makipot na lebadura
Ang Urtica angustifolia ay matatagpuan sa Silangang Siberia at Malayong Silangan. Lumalaki ito sa mga halo-halong kagubatan, katabi ng mga bato, sa mga baybayin, hindi kalayuan sa mga gusaling tirahan. Ang nettle na ito (nakalarawan) ay mukhang kakaiba kaysa sa dioecious. Ang halaman ay may pahaba, lanceolate ay nag-iiwan ng 3-5 cm ang lapad, 5-15 cm ang haba, kung saan nakuha ang pangalan nito.
Flat-leaved
Ang Urtica plathyphylla Wedd ay isang medium-size na halaman na may taas na 50 hanggang 150 cm na may makitid (4-10 cm) at sa halip mahaba (5-20 cm) na mga dahon. Ito ay nabibilang sa mga pagkakaiba-iba ng Silangang Asya - matatagpuan ito sa Malayong Silangan, kasama ang Sakhalin at ang mga Kuril Island, pati na rin sa Japan at China.
Abaka
Ang pagkakaiba-iba ng Urtica cannabina na ito ay lumalaki saanman sa Russia, maliban sa mga rehiyon ng Malayong Hilaga. Ito ay madalas na matatagpuan sa Mongolia, China at mga bansa sa Gitnang Asya. Ang damo ay matangkad - 150-240 cm.Ang mga dahon ay malakas na pinaghiwalay, pinag-aralan, petiolate, na umaabot sa 15 cm ang haba.
Kievskaya
Ang Urtica kioviensis ay kinakatawan ng mababang damo (taas mula 80 hanggang 120 cm) na may mga tangkay ng panuluyan. Mas gusto ang mahusay na basa-basa, malambot na mga lupa, na madalas na lumalaki sa mga baybayin ng mga katawang tubig. Sa Russia, matatagpuan ito sa mga rehiyon ng Black Earth Region. Lumalaki ito saanman sa Ukraine, salamat kung saan nakuha ang pangalan nito, sa mga bansa na may mapagtimpi klimatiko zone ng Kanluran at Silangang Europa.
Naiwan ni Gill
Ang isang hindi gaanong karaniwang uri ng Urtica geleopsifolia ay isang katamtamang sukat na halaman (40-100 cm) na may isang bilugan na tangkay at malaki, lanceolate na dahon. Nag-iiba ito na ang mga itaas na bahagi ng mga plato ay pinahaba, at ang mga gilid ay may isang hugis-talim na hugis.
Mabangis
Ang species na ito (Urtica ferox) ay tinatawag ding nettle tree o ongaonga. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, matatagpuan lamang ito sa New Zealand (endemik). Umabot ito sa taas na 4-5 m. Ang halaman ay nagdudulot ng napakasakit na pagkasunog at nakakalason. Sa panitikan, may mga datos tungkol sa pagkamatay ng isang tao, pati na rin maraming mga alagang hayop, kabilang ang mga kabayo at aso, na nagdusa. Ang mga katutubo ng New Zealand, ang Maori, ay gumamit ng mga bahagi ng ongaong para sa pagkain.
Natatanging mga tampok ng iba't ibang mga uri ng mga nettle
Ang iba't ibang mga uri ng nettles ay magkakaiba sa taas, hugis at sukat ng mga dahon, pati na rin ang kanilang kakayahang maging sanhi ng pagkasunog:
- Ang pagkasunog ay ang pinakamaikling damo na lumalaki hanggang sa 35 cm.
- Dioecious - nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko, ang taas ay maaaring 60-100 at kahit 150-200 cm. Ang mga dahon ay lanceolate, makitid.
- Makipot na lebadura - ang mga plate ng dahon ay napakahaba, ang lapad ay maaaring 1-2 cm lamang, mas madalas na 4-5 cm, at ang haba ay hanggang sa 15 cm.
- Ang flat-leaved ay nakikilala din sa pamamagitan ng makitid na mga dahon (average lapad 5-7 cm, haba 10-20 cm).
- Ang abaka ay may katangian na matindi ang pag-dissect ng mga plate ng dahon, ang gitnang shoot ay mas mataas kaysa sa dioecious: hanggang sa 240 cm. Hindi ito kinakailangan sa komposisyon ng lupa, matatagpuan ito kahit na sa mga inabandunang mga islair.
- Ang Kievskaya ay nakikilala sa pamamagitan ng mga tangkay ng panuluyan at light green leaf plate.
- Nauwi sa Gill - isa pang maliit na pagkakaiba-iba (40-70 cm, mas madalas hanggang sa 100 cm). Ito ay naiiba sa na ito ay praktikal na hindi sumakit.
- Ang bangis ay isang nakakalason, nakamamatay na halaman. Hindi ito isang damo, ngunit isang puno na umabot sa taas na 5 m. Hindi ito nangyayari sa teritoryo ng Russia.
Ano ang pinaka-kapaki-pakinabang na nettle
Ang mga batang nettle (nakolekta mula huli ng Marso hanggang kalagitnaan ng Mayo) ng mga pinaka-karaniwang uri ay karaniwang ginagamit para sa pagkain:
- dioecious;
- nasusunog;
- makitid na lebadura;
- Kiev.
Ang mga dahon ay maaaring anihin sa ibang araw. Ito ay pinakuluan sa mga sopas (hindi na angkop para sa mga salad), pinatuyong at dinurog para sa pampalasa o nettle tea (para sa mga layuning pang-gamot).
Ang batang (Mayo) nettle ay itinuturing din na pinaka kapaki-pakinabang. Ang komposisyon ng kemikal ay halos pareho:
- ascorbic acid (bitamina C);
- bitamina B at K;
- mga phytoncide;
- karotina;
- tannins;
- glycosides;
- gum;
- choline;
- almirol;
- mga protina;
- histamine;
- phenolic compound;
- bakal;
- mangganeso;
- titanium;
- nikel;
- boron;
- tanso.
Ang halaman ay may isang kumplikadong epekto sa katawan:
- nagdaragdag ng pamumuo ng dugo;
- nagpapalakas sa immune system;
- nagpapabuti ng gana sa pagkain;
- nagpapabago ng mga cell;
- pinapagaan ang sakit sa mga kalamnan at kasukasuan;
- linisin mula sa naipon na mga lason;
- normalisahin ang paggana ng sistema ng nerbiyos;
- nililinis ang mga daluyan ng dugo;
- nagpapababa ng antas ng glucose sa dugo.
Samakatuwid, ang mga dahon ng nettle (higit sa lahat dioecious at stinging) ay ginagamit pareho sa katutubong at opisyal na gamot. Ang mga ugat ng halaman na ito ay ginagamit din para sa mga nakapagpapagaling.
Ito ay kontraindikado sa pagbubuntis at paggagatas, mga problema sa pamumuo ng dugo, talamak na sakit sa bato, at mga problema sa puso. Kung nakakaranas ka ng anumang labis na mga sintomas, dapat mong ihinto kaagad ang pagkuha at kumunsulta sa iyong doktor.
Anong nettle ang nakalista sa Red Book
Maraming mga species ang lumalaki tulad ng mga damo. Ang Kiev nettle ay kasama sa panrehiyong Red Book ng mga rehiyon ng Voronezh at Lipetsk (katayuan 3 - "bihirang"). Ang natitirang mga pagkakaiba-iba ay matatagpuan sa sapat na bilang, kaya't hindi nila kailangan ng proteksyon.
Saan ginagamit ang nettle?
Sa Russia, 2 uri ang madalas na ginagamit - nasusunog at dioecious, dahil sila ang pinakakaraniwan. Ginagamit ang mga ito para sa iba't ibang mga layunin:
- Pagluluto - para sa paghahanda ng mga unang kurso, salad, pie, sarsa. Gayundin, ang mga dahon ng halaman ay inasnan at adobo. Ang mga pinatuyong hilaw na materyales ay inilalagay sa tsaa.
- Gamot - bilang isang diuretiko, bitamina, antiseptiko, homeopathic, choleretic, expectorant.
- Cosmetology - para sa pagpapabuti ng buhok (kasama na ang pagkawala ng buhok) at pagpapabata sa balat ng mukha.
- Agrikultura - kumpay para sa hayop, pagsabog ng mga taniman para sa pagkontrol ng peste (aphids, pulbos amag).
- Industriya ng tela: upang makakuha ng matibay na natural na tela ng cheviot (katulad ng mga pag-aari sa tela ng lana).
Ang mahiwagang katangian ng halaman
Ang iba`t ibang mga tao ay may mga alamat tungkol sa mahiwagang katangian ng mga nettle. Ginamit ito sa iba't ibang mga ritwal, halimbawa:
- Dala sa kanila para sa lakas ng loob.
- Inilagay nila ito sa sapatos ng "bewitched" na tao upang ang impure na pwersa ay hindi maaaring dalhin siya sa kanilang mundo.
- Ang mga walis ay gawa sa mga tangkay at dahon, kung saan nilampaso nila ang sahig upang maprotektahan ang tirahan mula sa mga masasamang espiritu.
- Para sa parehong mga layunin, ang mga basahan ay hinabi mula sa mga shoots at inilatag sa harap ng pasukan.
- Ang mga masasamang espiritu ay pinataboy ng fumigation ng bahay.
- Ang mga batang babae ay naghugas ng kanilang buhok gamit ang mga pagbubuhos mula sa mga dahon upang maakit ang pansin ng mas malakas na kasarian.
Ang nettle ay ginagamit bilang isang anting-anting. Ang mga nakuhang dahon ay inilalagay sa isang bag na gawa sa natural na tela at isinasama ito upang maprotektahan laban sa mga nanghihimasok. Gayundin, ang halaman ay ginagamit sa mga spell ng pag-ibig.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga nettle
Sa Russia at iba pang mga bansa, ang nettle ay ginamit nang napakatagal. At hindi lamang para sa mga medikal at culinary na layunin, kundi pati na rin para sa iba pang mga layunin. Samakatuwid, ang iba't ibang mga kasabihan ay pinagsama tungkol sa halaman, halimbawa: "na matagpuan kasama ang isa pa - kung ano ang uupo sa mga nettle"; "Masamang binhi ng nettle - huwag magluto ng beer dito."
Ginamit ang nettle upang manahi ng matibay na mga layag at sako, na tinawag na "wrens". Kapansin-pansin, sa Japan, kahit na ang mga kalasag ay ginawa mula sa malalakas na mga tangkay ng halaman, at ang isang pana para sa mga busog ay ginawa mula sa mga hibla ng halaman.
Konklusyon
Ang nettle ay pinahahalagahan para sa kakayahang bayaran, mabuting lasa, at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang halaman na ito ay matatagpuan saanman. Mas mahusay na kolektahin ito sa malinis na lugar, malayo sa kalsada. Kung hindi ito posible, ang mga tuyong hilaw na materyales ay palaging mabibili sa isang parmasya sa isang abot-kayang presyo.