Nilalaman
Sino ang nagsabing ang mga kamatis ay dapat lamang bilugan at pula? Kahit na ang partikular na imaheng ito ay pamilyar sa karamihan ng mga tao mula pagkabata, nitong mga nakaraang dekada, ang hitsura ng gulay na iyong nakita ay hindi nangangahulugang anupaman. Upang maunawaan nang eksakto kung ano ang nasa harap mo, kailangan mo hindi lamang upang maingat na tingnan ang prutas, ngunit mas mabuti din na gupitin ito. Kaya, halimbawa, kamakailan-lamang na tanyag na mga kamatis na hugis paminta, hindi lamang sa panlabas, ngunit kung minsan ay sa seksyon din, ay malakas na kahawig ng kanilang mga kapwa sa pamilya ng nighthade - mga matamis na paminta.
Anong uri ng pagkakaiba-iba ito - mga kamatis na hugis paminta? O ito ay isang hiwalay na pagkakaiba-iba? At kung paano maunawaan ang kanilang pagkakaiba-iba at maunawaan kung ano ang tumutugma sa katotohanan at ano lamang ang pantasya ng mga tagagawa? Maaari mong malaman ang tungkol sa lahat ng ito mula sa artikulong ito na nakatuon sa isang kakaibang at napaka-kaakit-akit na iba't ibang mga kamatis tulad ng mga kamatis sa paminta.
Iba't ibang mga pagkakaiba-iba
Ang unang mga kamatis na hugis paminta ay lumitaw sa Russia mga 20 taon na ang nakalilipas at noong una ay kinatawan lamang ng mga dayuhang barayti at hybrids. Ngunit noong 2001, lumitaw ang unang pagkakaiba-iba at nakarehistro sa State Register ng Russia, na tinawag na Pepper Tomato. Makalipas ang ilang sandali matapos ang paglitaw nito sa mga merkado at sa mga koleksyon ng mga amateurs, maaaring obserbahan ng isa ang mga kamatis na hugis paminta maliban sa pula - kahel, dilaw, rosas.
Matapos ang ilang oras, lumitaw ang mga kamatis na hugis paminta na may isang napaka-kaakit-akit at orihinal na kulay, na may mga guhitan, mga spot at stroke.
Noong 2010s, lumitaw ang Cuban pepper na hugis itim na kamatis at aktibong nilinang ng maraming mga hardinero. Siyempre, ang gayong pagkakaiba-iba ng kamatis ay isang ganap na exotic sa oras na iyon, dahil walang gaanong iba't ibang mga itim na kamatis na naiiba pa rin sa ani at panlasa.
Sa wakas, para sa matitigas na kondisyon ng klimatiko ng bukas na lupa sa maraming mga rehiyon ng Russia na may maikli at cool na tag-init, ang mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis na pinalaki mula sa Minusinsk ay naging promising. Kabilang sa mga ito, lumitaw din ang isang mahabang prutas na kamatis na hugis paminta, na maaaring hindi mabigo na akitin ang pansin ng parehong mga amateur at mga propesyonal na masigasig sa lumalaking iba't ibang mga kagiliw-giliw na kamatis.
Ang mga kamatis na paminta ay naiiba hindi lamang sa kulay at hitsura ng prutas. Ang ilan sa mga ito ay hindi matukoy, habang ang iba ay lumalaki ng hindi hihigit sa 70-80 cm at pagkatapos ay limitado ang kanilang paglago. Ang mga tagapagpahiwatig ng ani, pati na rin ang mga katangian ng mga kamatis mismo, ay maaari ding mag-iba nang malaki.
Ngunit ang lahat ng mga iba't-ibang ito, maliban sa hindi pangkaraniwang pinahabang hugis, ay hindi pa nakikilala sa pinakamaagang panahon ng pagkahinog at sa halip siksik, mataba na sapal, na maaaring maging perpekto para sa parehong mga salad at canning.
Na-verify at nakarehistrong mga pagkakaiba-iba
Para sa mga nagsisimula sa negosyo sa paghahardin, napakahirap maunawaan ang lahat ng walang katapusang pagkakaiba-iba na kahit na may hugis na paminta na mga pagkakaiba-iba lamang ng kamatis at maunawaan kung alin sa mga ito ang angkop para sa lumalaking kondisyon nito.
Una sa lahat, maaaring magpatuloy ang isa mula sa katotohanang hindi lahat ng mga tanyag na pagkakaiba-iba ng mga kamatis na hugis paminta ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado ng Russia.
Samakatuwid, ang pagsusuri ng pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng kamatis ay magsisimula sa mga nakatanggap ng opisyal na pagpaparehistro sa ngayon.
Ang talahanayan sa ibaba ay nagbubuod ng pangunahing mga katangian ng lahat ng nakarehistrong mga pagkakaiba-iba ng paminta.
Iba't ibang pangalan | Taon ng pagpaparehistro sa Rehistro ng Estado | Mga tampok ng paglago ng bush | Mga termino sa pag-aangat | Karaniwang bigat ng mga prutas, sa gramo | Pagtatasa ng panlasa ng prutas | Average na ani (kg) bawat sq. metro |
May hugis paminta | 2001 | Hindi matukoy | Katamtamang hinog | 75-90 | mabuti | 6-6,5 |
Pepper Giant | 2007 | Hindi matukoy | Katamtamang hinog | 150-200 | napakahusay | Mga 6 |
Pepper Dilaw | 2007 | Hindi matukoy | Katamtamang hinog | 65-80 | napakahusay | 3 — 5 |
Pepper Orange | 2007 | Hindi matukoy | Katamtamang hinog | 135-160 | napakahusay | Mga 9 |
Pepper Red | 2015 | Hindi matukoy | Katamtamang hinog | 130-160 | mabuti | 9-10 |
Pepper Fortress | 2014 | Mapagpasiya | Katamtamang hinog | 140 | napakahusay | 4-5 |
Pepper Raspberry | 2015 | Mapagpasiya | Maagang kalagitnaan | 125-250 | napakahusay | 12-15 |
May hugis paminta
Ang iba't ibang mga kamatis na ito ay nakuha ng mga dalubhasa ng kumpanyang pang-agrikultura na "NK.LTD" at isa sa mga unang nairehistro noong 2001. Bilang unang kamatis ng isang hugis na paminta na form, siyempre, ito ay karapat-dapat pansinin, bagaman sa ilan sa mga katangian nito ay mas mababa ito sa mga susunod na katapat. Ang pagkakaiba-iba ay maaaring tradisyonal na maiuri bilang kalagitnaan ng panahon, tulad ng karamihan sa mga kamatis na hugis paminta. Ang pag-ripening ng mga kamatis ay nangyayari humigit-kumulang 110-115 araw pagkatapos ng pagtubo.
Ang kamatis na paminta ay isang hindi matukoy na pagkakaiba-iba. Sa wastong teknolohiyang pang-agrikultura, ang ani ay maaaring umabot sa 6.5 -8 kg bawat square meter. metro. Sa karaniwan, ang mga kamatis ay maliit sa laki, ngunit sa mabuting kalagayan umabot sila ng 100-120 gramo.
Mahusay din sila para sa buong-prutas na canning, dahil madali silang magkakasya sa mga garapon ng anumang laki.
Giant
Nasa 2005 pa, ang mga breeders ng Siberian na sina Z. Schott at M. Gilev ay lumikha ng isang iba't ibang kamatis na Pepper na hugis Giant. Noong 2007, nakarehistro ito ng firm ng agrikultura na "Demetra-Siberia" mula sa Barnaul. Ang pangalan ng iba't-ibang ito ay nagsasalita para sa sarili. Ngunit ang mga naglalakihang prutas na ito ay maaari lamang tawaging kumpara sa dating pagkakaiba-iba. Ayon sa mga katangian at hitsura ng mga kamatis, talagang kahawig ito ng pagkakaiba-iba ng kamatis na Pepper.
Totoo, ang average na bigat ng mga prutas nito ay halos 200 gramo, at sa mabuting pangangalaga maaari itong umabot sa 250-300 gramo. Ang kulay ng mga kamatis sa yugto ng buong pagkahinog ay malalim na pula. Sa haba, ang mga kamatis ay maaaring umabot sa 15 cm. Ang lasa ng mga kamatis ay matamis, mayamang kamatis. Ang mga kamatis ay napakahusay gamitin sa mga salad, para sa pagpapatayo at para sa pagpupuno.
Mga Patotoo
Ang mga residente at hardinero ng tag-init ay masayang pinahahalagahan ang hugis paminta na higanteng pagkakaiba-iba ng kamatis at masaya silang pinalalaki ito sa kanilang mga balak
Dilaw
Noong 2005, ang iba't ibang mga dilaw na kamatis ay pinunan ng isang bagong iba't ibang mga kamatis na hugis paminta.Ang may-akda ng pagkakaiba-iba at ang nagmula ay si L.A. Myazina.
Ang pagkakaiba-iba ay inuri bilang hindi natukoy at kalagitnaan ng panahon. Ang mga kamatis mismo ay maliit sa sukat, katamtaman ang density at may maliwanag na dilaw na kulay. Tulad ng karamihan sa mga dilaw na kamatis, masarap ang lasa nila.
Lumalaban sa maraming mga sakit, kabilang ang tabako mosaic virus, root rot at apikal na mabulok.
Kabilang sa iba pang mga kagiliw-giliw na kamatis na hugis dilaw na paminta, ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay maaaring mabanggit:
- Kandila Romano;
- Midas;
- Mga binti ng saging;
- Gintong pangil.
Kahel
Kasabay nito, ang mga dalubhasa ng firm ng agrikultura ng Agros ay pinalaki ang iba't ibang kulay kahel na kamatis na kamatis. Ang mga halaman ng iba't ibang ito ay hindi rin natukoy, samakatuwid, kailangan nila ng sapilitan na pag-pinch at garter.
Ang mga kamatis ay mas malaki kaysa sa kanilang mga dilaw na katapat at average na 135-160 gramo. Ang mga prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at mahusay na ani, na maaaring higit sa 9 kg bawat square meter. metro. Ito ay kagiliw-giliw na ang mga kamatis ng isang kamangha-manghang hitsura at panlasa ay lubos na may kakayahang lumaki sa bukas na larangan ng gitnang linya. Bagaman ang mga ani ng record ay mas madaling makamit sa isang greenhouse.
Mga Patotoo
Ayon sa mga pagsusuri, ang iba't ibang mga kamatis na ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na orange na kamatis sa mga tuntunin ng isang hanay ng mga tagapagpahiwatig.
Pula
Ang Red Pepper Tomato ay nakuha ng mga breeders ng agrofirm na "Aelita" na nasa 2015. Sa pangkalahatan, ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi partikular na kapansin-pansin. Ang lahat ng mga katangian nito ay halos kapareho ng orange pepper tomato. Ang kulay lamang ng mga kamatis ang mas malapit sa tradisyunal na pula, at ang average na ani ay maaaring lumampas nang bahagya sa orange pepper.
Sa pangkalahatan, ang mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis na pulang paminta ay pinakamahusay na kilala at kasama ng mga ito ang pinakatanyag:
- Scarlet Mustang;
- Saging;
- Italyano spaghetti;
- Peter the Great;
- Roma;
- Chukhloma.
Mapula
Ang isa pang kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ng kamatis ay nakuha ng mga breeders mula sa Novosibirsk kamakailan, noong 2015 - Pepper Raspberry. Hindi tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba, ito ay tumutukoy, iyon ay, limitado ito sa paglaki at ang mga bushe ay lumalaki na medyo siksik.
Ang mga kamatis ay malaki ang sukat, ang average na timbang ay mula 125 hanggang 250 gramo. Kapag ganap na hinog, nakakakuha sila ng magandang kulay raspberry. At hindi sila hinog ng matagal - mga 100 araw, upang mairaranggo sila bilang maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba. Sa gayon, at pinakamahalaga, nakikilala sila sa pamamagitan ng isang mahusay, lasa ng asukal, na maaaring makipagkumpetensya kahit na sa mga kilalang karne ng karne na salad, tulad ng "Bull's Heart".
Matibay
Ang iba't ibang mga kamatis na hugis paminta ay lumitaw din kamakailan, noong 2014, ngunit nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero. Ang paliwanag para sa katanyagan na ito ay medyo simple - ang pagkakaiba-iba ay hindi lamang tumutukoy, kundi pati na rin pamantayan.Sa taas, ang mga bushes ay umabot lamang sa 40 cm at lumalaki nang napakalakas at maglupasay, na makikita sa pangalan ng pagkakaiba-iba. Napakadali na lumaki sa bukas na larangan, madali itong umangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng panahon at may mahusay na paglaban sa iba't ibang mga sakit. Ang pagkakaiba-iba ay maaga sa pagkahinog at hinog 100-110 araw mula sa pagtubo.
Ang prutas ay bumubuo ng isang magandang kulay rosas, bagaman ang isang berdeng lugar ay maaaring manatili sa tangkay, na hindi nakakaapekto sa lasa nito. Ang Pepper Tomatoes Krepysh ay napaka masarap, matamis, na may average na timbang na halos 150 gramo. Ang ani ng iba't-ibang ito ay hindi masyadong mataas, mga 4 kg bawat square meter. Ngunit ang unpretentiousnessness at gustatory na mga katangian ay binibigyang-katwiran ang kawalan na ito.
Iba pang mga tanyag na pagkakaiba-iba ng paminta
Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis, sa kabila ng katotohanang hindi nila namamahala upang makapasok sa rehistro ng estado, ay masayang lumaki ng mga residente ng tag-init, ngunit, sa kasamaang palad, ang kanilang mga katangian ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa kumpanya ng pagmamanupaktura.
May guhit
Ang hitsura ng may guhit na Pepper na may guhit na kamatis ay kaakit-akit kaagad sa walang karanasan na hardinero - madilaw na mga guhitan at mga batik ng magkakaibang laki ay hindi malinaw laban sa background ng pula-kahel.
Ang pagkakaiba-iba ay katamtaman maaga, iyon ay, hinog ito sa loob ng 105-110 araw. Ang mga hardinero na nagtatanim nito ay lubos na naiiba tungkol sa lakas ng paglago nito. Karamihan sa mga magtaltalan na ito ay tumutukoy at hindi lumalaki mas mataas sa 70 cm.
Ang mga kamatis ay malaki, 100-120 gramo, nakatali sa mga bungkos sa mga palumpong. Sa isang bungkos maaaring mayroong 7-9 na prutas, at ang mga bungkos sa kanilang sarili sa bush form hanggang sa 5-6 na piraso.
Ang mga kamatis ay may isang siksik na balat at mainam para sa pag-canning. Dahil sa kanilang mahusay na panlasa, ang mga ito ay lubos na angkop para sa mga salad, ngunit dito magkakaiba ang mga opinyon ng mga hardinero. Maraming naniniwala na ang mga ito ay mainam para sa pag-canning, sapagkat ang hitsura nila ay napakaganda sa mga lata, ngunit ang mga sariwang pagkakaiba-iba ay mas makatas at mas masarap. Bilang karagdagan, laban sa background ng pangkalahatang unpretentiousness, hindi sila matatag sa tuktok na mabulok na mga kamatis.
Mahabang Minusinskiy
Ang pagkakaiba-iba ng seleksyon ng mga tao na ito ay tumutukoy sa hindi tinukoy, maaari itong isagawa sa 2 o isang maximum na 3 mga tangkay. Ripens hindi masyadong maaga, 120-130 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga kamatis ay pinahaba, na may isang spout sa dulo, mataba, at naglalaman ng napakakaunting mga binhi. Nag-iiba sila sa timbang mula 100 hanggang 200 gramo. Paksa upang itama ang mga kasanayan sa agrikultura, makakagawa sila ng hanggang 4-5 kg ng mga prutas mula sa isang bush. Bukod dito, para sa 1 sq. huwag maglagay ng higit sa 4 na mga halaman bawat metro.
Maayos na nakaimbak ang mga kamatis, sa isang cool na lugar maaari silang tumagal ng halos hanggang Disyembre.
Itim na taga-Cuba
Ang iba't ibang kamatis na ito ay maraming iba't ibang mga pangalan - Cuban Pepper, Pepper Black, Brown Cuban. Medyo huli na ang Ripens, sa mga greenhouse maaari itong lumaki sa ilalim ng 3 metro. Sa bukas na larangan, ang mga palumpong ay karaniwang mas siksik - medyo mahigit sa isang metro.
Mahusay na mga resulta ng ani ay nakuha kapag lumaki sa dalawang mga stems. Ang pagiging produktibo sa mabuting kondisyon ay maaaring hanggang sa 10-12 kg bawat bush.
Ang mga prutas mismo ay isang napaka-orihinal na hugis, hindi masyadong haba, ngunit naka-corrugated, ang kulay kung ganap na hinog ay mas malapit sa kayumanggi, ay hindi umabot sa itim. Napakasarap ng lasa, bagaman maraming mga tao ang pumuna sa halip siksik na balat. Ang average na timbang ay 200-350 gramo, ngunit maaari rin itong lumampas sa 400 gramo.
Konklusyon
Kaya, ang pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba ng kamatis na hugis paminta ay pinapayagan, kung ninanais, na palaguin sa site ang buong paleta ng mga kulay at sukat, na may iba't ibang mga panahon ng pagkahinog.
