Mga puting eggplants: mga pagkakaiba-iba, buto, larawan

Nilalaman

1 Assortment ng mga puting barayti
2 Konklusyon
3 Mga pagsusuri ng mga hardinero

Sa karaniwang mga tao nangyari kung ang eggplants ay tinatawag na "asul". Una sa lahat, ito ay dahil sa natural na kulay ng gulay, o sa halip, ang berry. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, nawalan ng pagkakaugnay ang pangalang ito, dahil kilala ang mga eggplants na may iba't ibang kulay, kabilang ang puti.

Ang malawak na pagkakaiba-iba ng mga puting barayti ay may kasamang mga halaman na magkakaiba sa sukat, ani, at lasa ng prutas. Kabilang sa mga ito, ang bawat hardinero ay maaaring pumili ng puting mga eggplants para sa kanyang sarili, alinsunod sa kanyang kagustuhan sa agrikultura at panlasa.

Assortment ng mga puting barayti

Hindi lihim na ang mga regular na lilang eggplants ay madalas na mapait. Ito ay dahil sa nilalaman ng sangkap na solanine, na itinuturing na isang likas na lason. Upang alisin ito, bago magluto, ang mga eggplants ay isinailalim sa espesyal na pagproseso, babad. Ang mga puting barayti ay kulang sa enzyme na ito at naglalaman ng mas maraming potasa, calcium, iron. Iyon ang dahilan kung bakit karapat-dapat silang isinasaalang-alang ang pinaka masarap at malusog. At mas maaga sila ay itinuturing na nakapagpapagaling man. Dahil sa kawalan ng kapaitan, karamihan sa kanila ay maaaring matupok na sariwa. Ang pinakatanyag na puting barayti ay nakalista sa ibaba:

Swan

Isa sa mga pinakatanyag na barayti. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na panahon ng ripening (100-110 araw) at isang mataas na ani (18 kg / m²). Ang halaman ay maliit, hanggang sa 70 cm ang taas, inangkop sa mga bukas na lugar at kondisyon sa greenhouse.

Ang talong ay hindi lamang isang puting snow na balat, kundi pati na rin ang isang sapal. Bukod dito, ang gulay ay may mahusay na panlasa, na angkop para sa pag-canning.

Ang sukat ng prutas ay maliit: ang haba ay tungkol sa 20 cm, ang bigat ay hindi hihigit sa 250 g.

Bibo F1

Pag-aaral ng rating ng pinaka-hinihiling na eggplants, ang hybrid na ito ay tiyak na makatagpo. Ang kanyang bayan ay Holland.

Ang natatanging, matamis na lasa ng puting laman ay ginagawang madali upang ubusin ang sariwang talong. Ang mga prutas ay may katamtamang sukat: haba mga 18 cm, bigat 300-400 g.

Ang bush ay mababa (hanggang sa 85 cm) ay tumutubo nang maayos at namumunga sa bukas na bukid, greenhouse, greenhouse. Ang panahon mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa prutas ay 55 araw. Average na ani ng iba't - 5 kg / m².

Ping Pong F1

Lumalagong hybrid na ito, maaari kang mag-ani ng higit sa 1.5 kg ng maliit ngunit masarap na puting eggplants mula sa isang bush. Sa parehong oras, ang mga halaman ay maliit, hanggang sa 70 cm ang taas, na nagpapahintulot sa kanila na itanim sa bukas na lupa o isang greenhouse sa 4 na piraso bawat 1 m² lupa

Ang isang spherical na prutas ay may bigat na hindi hihigit sa 70 g, ang diameter nito ay 5-6 cm.

Sa aktibong yugto ng prutas, ang bush ay nagkalat na may higit sa dalawampung talong. Para sa kanilang pagkahinog, tumatagal ng halos 115 araw mula sa sandali ng paghahasik ng binhi. Ang lasa ay mahusay.

Bambi F1

Ang hybrid na ito ay tunay na natatangi, at ang ilan ay isinasaalang-alang din ito pandekorasyon. Ito ay inangkop sa pinaka katamtamang kondisyon ng klimatiko at maaari pang lumaki sa isang balkonahe o windowsill. Ang mga prutas nito ay kasing liit at masinop tulad ng sa iba't ibang Ping-Pong, na tumitimbang ng hindi hihigit sa 70 g. Ang mga prutas ay puti-niyebe hindi lamang sa labas, kundi pati na rin sa loob. Ang lasa ng talong ay mahusay.

Ang bush ng talong na ito ay maliit, hanggang sa 50 cm ang taas, ngunit ang ani ay umabot sa 4 kg / m².

Icicle

Nakuha ng pagkakaiba-iba ang hindi pangkaraniwang pangalan nito dahil sa kakaibang hugis nito: isang mahabang prutas (hanggang sa 25-30 cm) ng maliit na lapad na may bigat na hindi hihigit sa 200 g. Sa larawan sa ibaba, maaari mong biswal na suriin ang panlabas na mga katangian ng talong na ito.

Ang Icicle ay lumago sa bukas na bukid. Ang bush ng iba't-ibang ito ay maliit (taas hanggang sa 70 cm), kaya maaari itong itanim sa 4 na piraso bawat 1 m² lupaAng mga prutas ay hinog sa 110-116 araw pagkatapos maghasik ng binhi. Ang ani ng iba't-ibang umabot sa 8 kg / m².

Snowy

Ang iba't ibang maagang pagkahinog na ito ay ang klasikong puting talong. Ito ay lumago kapwa sa mga bukas na lugar at sa ilalim ng takip. Ang halaman ay siksik, hindi hihigit sa isang metro ang taas. Pinapayagan ng bahagyang pagkalat ng mga dahon ang pagtatanim ng 4-6 na mga halaman bawat 1 m² lupa

Ang mga puting eggplants ay may klasikal na cylindrical na hugis, hindi hihigit sa 20 cm ang haba. Ang bigat ng gulay ay umabot sa 300-330 g. Ang mga prutas ay hinog sa 100-106 araw pagkatapos ng paghahasik ng binhi. Ang ani ng iba't-ibang umabot sa 6 kg / m²... Maaari mong makita ang niyebe, o sa halip, kahit na puting snow na talong sa larawan:

Fluff

Ang pagkakaiba-iba na ito ay isang kinatawan ng matangkad na mga eggplants (taas ng halaman hanggang sa 180 cm), na nangangailangan ng mga sapilitan na garter at sapat na pag-iilaw para sa napapanahong pagbuo ng halaman at pagkahinog ng mga prutas. Ang scheme ng seeding para sa binhi (mga punla) ay nagsasangkot ng paglalagay ng hindi hihigit sa 4 na mga bushe bawat 1m² lupa Bukod dito, ang pagkakaiba-iba ay inangkop sa paglago lamang sa isang greenhouse o greenhouse. Sa pagkakaroon ng isang kanais-nais na microclimate at pagsunod sa mga patakaran ng pangangalaga, ang ani ng iba't-ibang ay 5-6 kg / m².

Ang mga puting oval eggplants ay may timbang na hindi hihigit sa 200 g, hinog na 105-110 araw pagkatapos ng araw ng paghahasik ng binhi. Ang pulp ng gulay ay may mahusay na panlasa.

Pelican F1

Ang maagang hinog na hybrid na ito ay puti ng gatas. Ang mga prutas na kagiliw-giliw na anyong hugis saber (larawan sa ibaba) hanggang sa 20 cm ang haba at tumitimbang ng hindi hihigit sa 200 g. Sa yugto ng kapanahunan, ang mga prutas ay may masarap na sapal, sapat na nababanat, na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng mga gulay sa isang mahabang panahon ng oras nang hindi nawawala ang kanilang panlabas at mga katangian ng panlasa.

Ang isang medyo maikling halaman (hanggang sa 50 cm) ay maaaring lumago sa bukas at masilong na mga lugar. Ang isang bush ay may kakayahang magdala ng hanggang 2 kg ng mga gulay.

Ang mga prutas ay hinog 115-120 araw pagkatapos ng pagtubo ng binhi.

Umiwas

Ang mga puting eggplants ay inilaan para sa panlabas na paglilinang. Ang pangalan mismo ay nagsasalita ng tamang hugis ng prutas (larawan sa ibaba), ang bigat nito ay hindi hihigit sa 40 g. Sa kabila ng maliit na sukat ng mga prutas, ang ani ng iba't-ibang ay mataas - hanggang sa 6 kg / m²... Ang pulp ng gulay na ito ay puti, malambot, matamis.

Ang bush ng iba't-ibang ito ay semi-sprawling. Sa 1m² inirerekumenda na magtanim ng hindi hihigit sa 4 na halaman.

Lasa ng kabute

Ang pangalan ng iba't-ibang ito ay nagsasalita ng natatanging lasa ng talong.

Malawakang ginagamit ito sa pagluluto. Sinusuri ang mga pagsusuri ng mga hostesses, maaari nating sabihin na ang produkto ay napatunayan ang sarili nito lalo na sa paghahanda ng caviar, na may malinaw na lasa ng mga kabute.

Hindi mahirap palaguin ang isang mayamang pag-aani ng mga natatanging eggplants na ito: mahusay na iniakma sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko, at hindi kapani-paniwala na pangalagaan. Inirerekumenda na palaguin ang mga halaman sa labas.

Ang mga prutas ng iba't-ibang ay cylindrical, puti hindi lamang sa labas, kundi pati na rin sa loob. Ang average na haba ng isang gulay ay 20 cm, ang timbang ay hanggang sa 200 g. Tumatagal ng humigit-kumulang 105 araw upang ang mga prutas ay hinog pagkatapos maghasik ng binhi. Ang ani ng iba't-ibang umabot sa 7 kg / m².

Puting Gabi

Isang ultra-maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba, ang mga prutas kung saan hinog sa loob ng 75 araw pagkatapos maghasik ng binhi. Ang halaman ay maliit, siksik, hindi hihigit sa 70 cm ang taas, ngunit sa parehong oras ay may kakayahang magbunga sa dami ng hanggang 8 kg / m²... Mahusay para sa pagtatanim sa bukas at protektadong lupa.

Ang lasa ng puting prutas ay mahusay: ang balat ay payat, ang laman ay malambot, matamis. Ang haba ng gulay ay umabot sa 25 cm, ang timbang ay hindi hihigit sa 300g.

Pinong F1

Ang mga puting eggplants ng iba't ibang Tender ay may mahusay na panlasa.

Ang kanilang laman ay maputi, matatag at naglalaman ng ganap na walang kapaitan. Ang gulay ay mainam para sa pana-panahong pagluluto at pag-canning. Ang mga sukat ng prutas ay pinakamainam din para sa lahat ng mga uri ng pagluluto, kabilang ang barbecue: haba ng gulay hanggang sa 20 cm, diameter na 5-6 cm (larawan sa ibaba).

Ang halaman ay iniakma sa lumalaking mga bukas na lugar at sa mga greenhouse, greenhouse. Ang maliit na taas ng bush at ang medyo katamtamang pagkalat ay nagbibigay-daan upang magtanim ng 4-5 bushes bawat 1 m² lupa Iba't ibang ani hanggang sa 5 kg / m².

Konklusyon

Sa kasamaang palad, ang mga puting eggplants ay hindi gaanong karaniwan sa aming mga hardin. Mayroong isang opinyon na ang mga ito ay lalo na kakatwa sa pangangalaga at hindi nagbibigay ng tulad ng isang ani tulad ng karaniwang mga lilang. Gayunpaman, dahil sa mga pagsusuri ng mga bihasang hardinero, masasabi nating sigurado na ang naturang pagtatasa ay bias. Ang pagkuha ng magagandang buto at may kaunting pagsisikap, ang mga puting eggplants ay matagumpay na lumalaki at namunga nang hindi mas masahol kaysa sa mga iba't ibang ibang kulay.

Ang isang mapaghahambing na pagtatasa ng lasa at hitsura ng mga eggplants ng iba't ibang kulay ay ipinapakita sa video:

Mga pagsusuri ng mga hardinero

Si Daria Zabotina, 40 taong gulang, Klimovo

Lumalaki ako ng mga talong sa loob ng maraming taon. Dati, higit sa lahat pinili ko ang mga lilang lahi. Nakatikim sila ng kaunting mapait, kaya't ibabad nila ito sa inasnan na tubig bago magluto. At sa taong ito, sa payo ng isang kapitbahay, nagtanim siya ng dalawang puting barayti: Magiliw at Swan. Parehong mga iyon at iba pang mga eggplants ay ipinanganak ng isang puting kulay ng niyebe, gayunpaman, ang mga bunga ng unang baitang ay mas malaki nang bahagya, ngunit sa pangkalahatan ay nasiyahan ako sa pag-aani. At pinakamahalaga, ang mga puting eggplants ay hindi makatikim ng mapait sa lahat, na nagpapahintulot sa kanila na lutuin nang walang paunang pagproseso.

Si Tamara Shestakova, 36 taong gulang, Smolensk

Noong nakaraang taon ay itinanim ko ang iba't ibang Pelican. Kung ihahambing sa "asul" na mga pagkakaiba-iba, hindi ko napansin ang anumang mga kakaibang katangian sa paglilinang, ang lahat ay tulad ng lagi. Ngunit sa parehong oras, ang ani ng mga puting eggplants ay naging mas mataas kaysa sa mga lila, bagaman lumaki sila sa pantay na kondisyon. Masarap ang lasa ng talong, hindi man lang lasa ng mapait, malambot ang laman. Sa susunod na taon plano kong magtanim ulit ng mga binhi ng Pelican, at ilang iba pang puti pagkakaiba-iba ng talong sa halip na isang lila na gulay.

Mga puting variety ng talong