Ang mga eggplants ay lumitaw dito noong ika-15 siglo, bagaman sa kanilang tinubuang-bayan, India, ang mga ito ay popular bago pa ang ating panahon. Ang masarap at malusog na gulay na ito ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa aming lugar. Kapansin-pansin, ang mga unang talong ay puti at dilaw. Ngunit sa hinaharap, ang mga may karanasan na mga breeders ay nakapagbunga hindi lamang ng mga prutas na may iba't ibang kulay (lila, pula, berde, kahel, maitim na lila, may guhit), kundi pati na rin ng iba't ibang mga form.
Ang mga eggplants ay lubhang hinihingi sa mga kondisyon ng temperatura at magaan. Samakatuwid, sa teritoryo ng Russia, maaari lamang silang lumaki sa katimugang mga rehiyon. Ngunit narito rin, ang mga nagsanay ay sumubok at magpalaki ng mga barayti na angkop para sa malamig na klima.
Ang mga eggplant ay pinahahalagahan para sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Karapat-dapat silang isaalang-alang isang produktong pandiyeta. Naglalaman ang mga gulay ng hibla, potasa, kaltsyum, pektin, iron, at posporus. Salamat sa hibla, nakakatulong silang alisin ang basura at labis na likido mula sa katawan. At ang potassium ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga plake ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo. Para dito mahal sila at pinahahalagahan sa buong mundo.
Sa katunayan, hindi lahat ay nakakapagtubo ng magagandang eggplants. Ngunit, kung pipiliin mo ang tamang pagkakaiba-iba at sundin ang payo sa paglaki nito, tiyak na gagana ang lahat.
Isaalang-alang natin ang isang iba't ibang perpekto para sa malamig na mga rehiyon - talong "Vikar". Malalaman din natin kung paano palaguin ang mga ito at pakinggan ang mga rekomendasyon ng mga sumubok na ng iba't ibang ito sa pagsasanay.
Mga katangian ng pagkakaiba-iba
Ang "Vikar" ay isang malamig na pagkakaiba-iba, madaling tiisin ang mga pagbabago sa temperatura. Angkop para sa lumalaking sa tagsibol at tag-init.
Ang mga talong ay maaaring lumago sa labas at sa mga greenhouse. Magbubunga sila ng mas mahusay, syempre, sa mga greenhouse, mula 5 hanggang 7 kg bawat m22... Ang pagkakaiba-iba ay maaga sa pagkahinog, mula sa pagtubo ng mga binhi hanggang sa paglitaw ng mga unang prutas, aabutin ng 100-115 araw.
Ang dami ng mga eggplants ay maaaring tungkol sa 200 g, haba - hanggang sa 20 cm. Ang balat ay mapusyaw na lila, matte at makinis. Ang pulp ay mapusyaw na berde sa kulay, siksik sa istraktura. Walang kapaitan. Ang hugis ng prutas ay hugis peras, bahagyang bilugan sa tuktok. Walang mga tinik sa calyx, na ginagawang mas madali ang pag-aani.
Ang mga prutas ng talong na "Vikar" ay ginagamit sa pagluluto, para sa pagpapanatili at paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Pinapanatili nang maayos. Angkop para sa pagprito, paglaga at pagluluto sa hurno. Maaari ring mai-freeze ang mga eggplant. Madaling magdala ng transportasyon.
Tulad ng nakikita mo, ang iba't ibang ito ay may mahusay na mga katangian. Ang rate ng pagkahinog at ani ng mga eggplants na ito ay kahanga-hanga. At ang lasa ay hindi nagiwan ng sinuman na walang malasakit.
Lumalaki at nagmamalasakit
Ang paghahasik ng mga punla ay maaaring masimulan na sa pagtatapos ng Pebrero at hanggang kalagitnaan ng Mayo. Ang mga eggplants ay dahan-dahang umusbong, kung kaya't nagsisimula silang itanim nang maaga.
- Bago maghasik, ang lupa ay dapat na ihanda gamit ang pit at iba pang mga pataba.
- Ilagay ang mga binhi sa lupa na may malalim na 1.5 cm, iwisik ang lupa at bahagyang siksik.
- Takpan ang kahon ng plastik na balot upang panatilihin ang kahalumigmigan.
- Bago ang pagtubo, ang temperatura ng kuwarto ay dapat na hindi bababa sa +25 ° C. At kapag lumitaw ang mga sprouts, maaari mong dahan-dahang ibababa ito sa +20 ° C, ngunit hindi mas mababa sa +18 ° C.
Maaari mong simulan ang pagpili ng mga punla kapag lumitaw ang 1-2 buong dahon. Isang linggo bago itanim, ang mga halaman ay dapat patigasan.Kung hindi ito tapos, ang mga sprouts ay hindi makatiis ng direktang sikat ng araw at mga pagbabago sa temperatura mula araw hanggang gabi. Ang tinatayang oras ng pag-landing ay kalagitnaan ng Mayo, kung ang mga frost ay hindi na kahila-hilakbot.
Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay dapat na 20-30 cm, at sa pagitan ng mga hilera - 50-60 cm. Pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay dapat na sprayed ng tubig, dahil ang eggplants ay napaka-mahilig sa kahalumigmigan. Ang karagdagang pangangalaga sa mga eggplants ay dapat na may kasamang regular na pagtutubig, pagpapakain at pag-loosening ng lupa. Hindi kinakailangan upang maitali ang iba't ibang ito, dahil ang bush ay mababa at pinapanatili ang hugis nito nang maayos.
Mga Patotoo
Ibuod natin
Ang mga eggplant ay itinuturing na napaka-kakatwang mga halaman na mapagmahal sa init, at hindi lahat ay nangangako na palaguin ang mga ito. Ngunit ang pagkakaiba-iba ng "Vikar" na talong ay mahusay para sa malamig na klima. Sinisira niya ang lahat ng mga stereotype, at pinapayagan kang palaguin ang masarap na mga eggplant na lutong bahay na kung saan ang anumang iba pang pagkakaiba-iba ay hindi tumayo.
