Nilalaman
Isang kulturang pandaigdigan, na ang mga prutas ay ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng mga salad, sopas, kendi - honey melon. Ginagamit din ito bilang isang independiyenteng masarap na gamutin. Ito ay may isang espesyal na aroma, matamis na lasa, makatas na malubhang pulp. Ang kahanga-hangang produktong ito ay maaaring lumago hindi lamang sa mga bansa sa Asya, kundi pati na rin sa mga timog na rehiyon ng Russia.
Paglalarawan ng honey melon
Ang halaman na ito ay kabilang sa klase ng Kalabasa. Sa kalikasan, ang honey melon ay matatagpuan sa Central at Asia Minor. Ang mga pagkakaiba-iba ng kultura ng Honey melon: "Kanarechnaya", "Ulan", "Skazka" ay lumaki sa katimugang bahagi ng Russia, ang rehiyon ng Itim na Dagat, ang rehiyon ng Azov, sa mga bansang Mediteraneo.
Ang mga bunga ng halaman na ito ay bilog, minsan ay pahaba, maliit ang laki na may maliwanag na dilaw na makinis na alisan ng balat. Ang bigat ng bawat prutas ay hindi hihigit sa 2 kg. Sa gitna ng melon may mga maliliit na oblong buto na may ilaw na dilaw na kulay.
Ang pulp ay magaan na murang kayumanggi sa gitna ng prutas at maberde malapit sa alisan ng balat, matatag, makatas. Ang aroma nito ay maliwanag, katangian ng mga halaman na ito. Ang lasa ng prutas ay matamis, buong katawan.
Mga kalamangan at kahinaan ng pagkakaiba-iba
Walang mga drawbacks sa honeydew melon. Kahit na ang isang baguhan hardinero ay maaaring palaguin ito. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay may mataas na panlasa.
Ang mga kalamangan ay:
- mataas na pagiging produktibo;
- paglaban ng hamog na nagyelo;
- kalagitnaan ng maagang pagkahinog;
- pag-aalaga na hindi kinakailangan;
- matamis na mabangong pulp;
- pangangalaga ng lasa sa loob ng maraming buwan pagkatapos ng pag-aani;
- mahusay na kakayahang dalhin at mapanatili ang kalidad.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa greenhouse at panlabas na paglilinang. Ang mga katangian ng panlasa ay hindi nakasalalay sa pamamaraan ng paglilinang.
Lumalagong Honey Melon
Ang halaman na ito ay thermophilic at photophilous. Ang mga binhi ay nagsisimulang tumubo sa mga temperatura na hindi mas mababa sa + 20 ° C. Karaniwan, ang melon ng melon ay na-ugat ng mga punla sa maagang tagsibol sa mga greenhouse at sa unang bahagi ng tag-init sa bukas na bukid.
Paghahanda ng punla
Para sa paghahasik ng mga binhi, gumamit ng lalagyan na hindi hihigit sa 10 cm ang lapad. Sa isang ganoong tasa, 2 halaman ang maaaring maisibol. Upang mapabilis ang paglaki ng mga pananim, babad na babad ang mga ito sa kaunting likido nang maaga, kumalat sa gasa o cotton wool at ipinadala sa isang mainit na lugar sa loob ng maraming araw. Sa sandaling pumutok ang binhi sa itaas na makitid na bahagi, maaari itong ibababa sa lupa.
Ang lupa para sa mga binhi ng melon ng melon ay dapat na mayabong at magaan. Bago maghasik, ito ay lubusang dinurog. Ang pagkakaroon ng bahagyang basa sa lupa, ang mga sproute na binhi ay ibinaba dito, isang maliit na layer ng fluffed na lupa ang ibinuhos sa itaas. Ang mga kaldero ng punla ay inilalagay sa isang mainit at maaliwalas na lugar. Sa araw, ang temperatura ng hangin ay hindi dapat mas mababa sa + 20 ° C, sa gabi + 17 ° C Ang isang mataas na temperatura ng + 27 ° C ay titiyakin ang mataas na pagtubo.
Ang mga halaman ay hindi maaaring malapit sa bawat isa, ang mga dahon ay hindi dapat makipag-ugnay. Sa sandaling lumitaw ang 3 hanggang 5 totoong mga dahon sa mga sprout, handa na sila para sa pagtatanim sa isang lagay ng hardin. Bago ilipat sa isang bagong lugar, ang mga punla ay tumigas. Dadalhin sila sa isang cool na silid, kung saan ang temperatura ng hangin sa araw ay dapat na + 16 ° С, at sa gabi dapat itong bumaba sa + 13 ° C.
Pagpili at paghahanda ng landing site
Ang honey melon ay inililipat sa bukas na lupa sa katapusan ng Mayo, kapag lumipas ang mga frost ng gabi. Ang isang lugar para sa pagtatanim ay napili na ilaw ng araw, na protektado mula sa malakas na hangin. Ang isang indent ng hindi bababa sa 0.5 m ay ginawa sa pagitan ng bawat butas.Maaari mong lagyan ng pataba ang lupa ng humus, pagkatapos ay ibuhos ito ng maligamgam na tubig.
Mga panuntunan sa landing
Ang butas ng pagtatanim ay ginawang maliit, ang mga punla ng honey melon ay hindi maaaring malalim na mag-ugat. Humigit-kumulang sa 1 kg ng humus ang ipinakilala sa handa na butas, pagkatapos na 1 litro ng maligamgam na tubig ay ibinuhos. Ang mga lumalagong halaman ay ibinababa sa nagresultang gruel, 2 piraso sa isang butas. Ang mga punla ay binabago sa iba't ibang direksyon upang hindi makagambala sa paglago ng bawat isa. Matapos ang mga ugat ay iwiwisik ng tuyong fluffed na lupa. Kung may posibilidad na mga frost ng gabi, ang mga punla ay natatakpan ng palara hanggang sa pagsisimula ng patuloy na mainit-init na gabi.
Pagdidilig at pagpapakain
Ang unang pagpapakain ng honey melon ay dapat na isagawa kalahating buwan pagkatapos ng pagtatanim. Ang pataba, saltpeter, dumi ng manok ay ginagamit bilang mga pataba. Ang mga sangkap na ito ay natutunaw sa tubig 1:10 at natubig na mga halaman sa ilalim ng ugat. Pagkatapos ng bawat 2 linggo hanggang sa simula ng prutas, ang pamamaraan ay paulit-ulit.
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng honeydew melon ay isinasaalang-alang ang paglaban ng tagtuyot. Sa mga rehiyon na may kakulangan ng tubig, ang pananim na ito ay hindi natubigan man lang. Sa gitnang Russia at sa timog, pinapayuhan ka ng mga agronomist na tubig ang melon sa ugat minsan sa bawat 7 araw. Gagawin nitong mas juicier ang prutas.
Pagbuo
Sa sandaling pakawalan ng punla ang ika-6 na dahon, ito ay sinisid upang ang halaman ay umusbong ng mga lateral shoot. Kasunod, pinipis din sila, naiwan lamang ang pinakamalakas. Itinataguyod nito ang daloy ng mga nutrisyon sa prutas at hindi sa mga dahon.
Ang mga lumalagong halaman ay maaaring idirekta paitaas sa kahabaan ng trellis, o maaari silang palayain upang mabaluktot sa lupa. Para sa patayong paglago, sa tabi ng mga bushe, ang isang kawad ay hinila halos 1.5 m mula sa lupa. Pagkatapos, ang mga shoots ng honey melon ay nakatali dito sa isang malambot na lubid, na nagdidirekta ng kanilang paglaki paitaas.
Pag-aani
Sa sandaling ang mga prutas ng Honey Melon ay ibubuhos, maging pantay na dilaw, makakuha ng isang matamis na melon aroma, sila ay aalisin mula sa mga kama. Maingat na pinupitas nila ang mga prutas, sinisikap na hindi makapinsala o ma-hit. Ang mga ito ay nakaimbak nang buo nang mas matagal.
Kung ang isang malamig na iglap ay inaasahan, at maraming mga hindi hinog na prutas ang mananatili sa site, ang mga ito ay hinuli at ipinadala upang pahinugin sa loob ng bahay. Para sa mga layuning ito, inihanda ang mga espesyal na maaliwalas na sahig na gawa sa kahoy. Ang kanilang ilalim ay may linya na sup o dayami. Sa nakahandang lalagyan, maingat na inilalagay ang mga prutas upang hindi makapinsala. Ang mga ito ay naiwan sa isang tuyo, magaan na lugar para sa pagkahinog.
Sa sandaling ang mga prutas ay nagiging pantay na dilaw, maaari silang alisin kasama ang lalagyan sa isang madilim, cool na lugar. Doon ay maaaring itago ang honey melon ng halos 2-3 buwan.
Mga karamdaman at peste
Ang Melon Honey ay bihirang nagkasakit at halos hindi madaling kapitan ng mga peste. Ngunit ang mga pangunahing uri ng sakit at mapanganib na mga insekto na kumakain ng mga melon ay maaaring atakehin ang halaman sa panahon ng paglaki.
Maraming sakit na fungal ang maaaring makapinsala sa himpapawalang bahagi ng halaman:
- pulbos amag;
- late blight;
- peronosporosis;
- tanso;
- ugat mabulok.
Upang maiwasan ang mga impeksyong fungal, ang mga binhi ng melon ng melon ay dapat tratuhin ng mahinang solusyon ng mangganeso bago itanim.
Ang lahat ng mga uri ng mga peste na ginusto na pakainin ang mga melon ay maaari ring atake ng melon ng honey.
Ang pangunahing pests ng kultura:
- aphid;
- spider mite;
- wireworm;
- scoop;
- melon fly.
Upang maiwasan ang paglitaw ng mga nakakapinsalang insekto sa mga site, kinakailangan na alisin ang mga residu ng halaman, bulok na dahon, gupitin ang mga sanga ng mga puno mula sa site sa oras. Sa tag-araw, mahalagang regular na mag-araro ng lupa sa pagitan ng mga hilera. Bahagyang aalisin nito ang mga itlog at larvae ng mga peste.
Konklusyon
Ang melon ng honey ay isang hindi mapagpanggap na pananim ng melon na madaling lumaki sa anumang hardin. Nangangailangan ito ng kaunting pagpapanatili at lumalaki at namumunga kahit sa mga tigang na rehiyon. Ang pulp ng mga prutas nito ay ginagamit bilang isang independiyenteng napakasarap na pagkain at para sa paghahanda ng masarap na natural, mabangong mga panghimagas na pastry.
