Sa modernong mga cottage ng tag-init at mga backyard plot, ang talong ay matagal nang hindi isang batang panauhin, ngunit isang tunay na may-buhay na may-ari. Tumaas, ginusto ng mga hardinero ang paglilinang ng partikular na gulay na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa artikulong ito, magtutuon kami sa kinatawan ng puting pagkakaiba-iba ng talong na "Swan".
Paglalarawan
Ang talong na "Swan" sa mga tuntunin ng pagkahinog ng prutas ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Ang panahon ng buong pagkahinog ng mga prutas mula sa sandaling lumitaw ang mga unang shoot ay 105-116 araw. Ang mga bushe ay siksik, may katamtamang sukat, na umaabot sa taas na 50-70 cm. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa lumalaking pareho sa isang greenhouse at sa bukas na patlang.
Ang mga prutas ay silindro, bahagyang pinahaba. Sa panahon ng teknikal na pagkahinog, ang mga ito ay kulay puti. Ang laki ng isang gulay ay 18-20 cm ang haba at 5-7 cm ang lapad. Ang bigat ng isang solong may gulang na prutas ay mula 200 hanggang 250 gramo.
Ang laman ng talong ng Swan ay maputi ng niyebe, malambot, ganap na walang kapaitan. Ang pag-aari na ito na gumagawa ng iba't ibang tanyag sa maraming bilang ng mga hardinero.
Ang ani ng ganitong uri ng talong ay mataas. Hanggang sa 18 kg ng mga gulay ang maaaring anihin mula sa isang square meter ng hardin.
Sa pagluluto, ang pagkakaiba-iba ay napakapopular bilang isang hilaw na materyal para sa paghahanda ng caviar, atsara at pangunahing pinggan.
Mga kalamangan ng iba't-ibang
Kabilang sa mga pangunahing benepisyo ng Swan eggplant, dapat pansinin:
- mataas na pagiging produktibo;
- mahusay na pagpapaubaya sa mga pagbabago sa temperatura at ang pangunahing "whims of nature";
- mahusay na paglaban sa isang malawak na hanay ng mga sakit na tipikal para sa talong;
- mahusay na panlasa at marketability;
- laganap na paggamit sa pagluluto.
Ang regular na pagkonsumo ng naturang talong sa pagkain ay nakakatulong na maiwasan ang pananakit ng ulo, mapabuti ang pantunaw at mababad ang katawan ng mga bitamina at mineral.
Lumalaki at nagmamalasakit
Ang proseso ng paglaki at pag-aalaga ng isang halaman ay hindi naiiba mula sa pagpaparami ng tradisyunal na lilang pagkakaiba-iba. Ang mga pangunahing pamamaraan ay ang mga sumusunod:
- Paghahasik ng mga binhi para sa mga punla.
- Pagkuha ng mga lumalagong halaman.
- Pagtanim ng mga punla sa isang hardin sa kama o greenhouse.
- Pagtutubig, pag-aalis ng damo, pag-loosening, pagpapakain at pag-kurot sa bush.
- Pag-aani.
Ang paghahasik ng mga binhi para sa mga punla ay isinasagawa sa kalagitnaan ng Marso.
Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon sa klimatiko, ang mga punla ng talong ay maaaring itanim sa lupa mula kalagitnaan ng Mayo hanggang sa katapusan ng unang dekada ng Hunyo.
Kailan at kung paano maayos na anihin ang unang ani ng talong, matutunan mo mula sa video:
