Anguria o Antillean cucumber: paglilinang, pagsusuri

Ang Anguria ay maaaring magamit bilang isang pandekorasyon o pag-aani ng gulay. Ito ay madalas na lumaki ng mga mahilig sa exoticism, dahil matagumpay na pinalitan ng Antillean cucumber ang ordinaryong nasa hapag kainan, at ginusto ng mga hardinero na magtanim ng mga perennial upang palamutihan ang pergola at gazebos.

Gayunpaman, isinasaalang-alang ng ilang gourmets ang mga prutas ng Anguria na isang napakasarap, masarap at malusog ito, at ang halaman mismo ay bihirang may sakit at apektado ng mga peste. Ang Agrotechnics ng cucumber ng Antilles ay simple, ang mga punla ay maaaring lumago nang mag-isa, ang mga binhi ay hindi magastos. Bakit hindi ito itanim?

Ano ang Anguria

Ang Anguria (Cucumis anguria) ay tinatawag na pakwan, may sungay o Antillean na pipino. Sa katunayan, ito ay isang species na kabilang sa genus na Cucumis mula sa pamilyang Cucurbitaceae.

Nagsusulat sila ng anuman tungkol sa pinagmulan ng Anguria. Ang ilang mga mapagkukunan sa pangkalahatan ay "naayos" ang kultura sa Gitnang at Timog Amerika, India at Malayong Silangan. Ngunit ito ay hindi isang genus, ngunit isang species. Hindi nangyari na sabay itong lumitaw sa iba't ibang mga kontinente. Ang isang species ay hindi maaaring lumitaw kahit sa ganoong mga remote point ng Asya. Ang ilang mga may-akda sa pangkalahatan ay nagtatalo na anguria ay hindi kilala sa ligaw, ngunit napunta sa kultura salamat sa mga Indian.

Sa katunayan, ang lahat ay hindi masyadong nakalilito. Lumalaki ang Wild Cucumis anguria sa silangan at timog ng Africa, Madagascar, at gumagawa ng mga mapait na prutas. Nang dalhin ang mga alipin sa Amerika mula sa itim na kontinente, nakarating din doon ang mga binhi ng Anguria. Sa pamamagitan ng pagpili, ang prutas, na walang kapaitan, ay nakuha, ang halaman ay naging ligaw at kumalat sa buong Caribbean, Latin America at timog ng Estados Unidos.

Sa paglipas ng panahon, anguria ay naging bihasa na sa ilang mga rehiyon ito ay itinuturing na isang damo. Hindi ito matagumpay na nakipaglaban sa Australia, at sa mga bukirin ng North American peanut, ang kultura ay naging isang tunay na problema.

Ang Kiwano (Cucumis metulifer) ay madalas na nalilito sa Antillean Cucumber (Cucumis anguria). Lalo na nais nilang maglagay ng mas kahanga-hanga at matingkad na mga larawan ng pangalawang kultura kung saan hindi sila kabilang.

Mga larawan ni Anguria (Cucumis anguria)

Larawan ng Kiwano (Cucumis metulifer)

Ang pagkakaiba ay hindi napakahirap pansinin. Hindi lamang ang mga prutas ang magkakaiba, kundi pati ang mga dahon.

Paglalarawan at pagkakaiba-iba ng anguria

Ang Anguria ay isang taunang liana na maaaring umabot sa taas na 5-6 m sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, at may isang gumagapang na tangkay na natatakpan ng pinong buhok. Sa Russia, bihirang lumaki ito ng higit sa 3-4 m.

Kung ang anguria ay ginagamit bilang isang pandekorasyon na halaman o nakatanim sa isang greenhouse, ang batang shoot ay nakadirekta sa suporta. Kapag lumaki siya nang kaunti, magpapalabas siya ng maraming mga antena, at makikisalamuha sa mga arbor, trellise, pergola, o umakyat sa anumang itinatag na istraktura.

Hindi tulad ng karamihan sa mga kinatawan ng genus na Kukumis, ang Anguria ay nakakain at pandekorasyon nang sabay. Bihira siyang nagkakasakit, ang inukit, mala-pakwan na mga dahon ay nananatiling maganda sa buong panahon.

Ang mga dilaw na dioecious na bulaklak ay hindi kapansin-pansin, ngunit ang mga bunga ng pipino ng Antilles ay mukhang kaakit-akit - hugis-itlog, hanggang sa 8 cm ang haba, 4 cm sa seksyon na tumitimbang mula 35 hanggang 50 g. Ang Anguria zelents ay natatakpan ng mga malambot na tinik na tumitigas bilang mga buto pahinogAng mga prutas ay nagiging mas maganda sa paglipas ng panahon - dilaw o kahel, tumitigas ang balat, at maiimbak sila ng mahabang panahon.

Ang mga anguria greens lamang ang angkop para sa pagkain - kinakain silang sariwa, inasnan, de-lata, adobo. Ang lasa ng mga hilaw na prutas ay katulad ng isang pipino, ngunit mahigpit at matamis.

Kung ang mga gulay ay hindi napili sa oras, sila ay hindi nakakain. Karaniwang nangyayari ang pagkahinog ng biyolohikal 70 araw pagkatapos ng pagtubo, teknikal na pagkahinog - 45-55 araw sa paglaon, depende sa lumalaking mga kondisyon at pagkakaiba-iba. Pula ang anguria juice.

Masagana ang prutas, hanggang sa 200 zelents ang maaaring lumaki sa isang liana bawat panahon. Kung anihin, lilitaw ang mga ito bago ang hamog na nagyelo.

Kapag ang anguria ay lumago bilang isang pandekorasyon taunang, ang mga prutas ay hinog, magiging mas maganda at hindi nakakain, kumuha ng isang malakas na alisan ng balat, mga tinik na buto. Sa yugtong ito, hihinto ang mga zelents sa pagtali. Ang mga binhi ay nagkahinog, na nangangahulugang natapos ng halaman ang gawain nito, inilatag ang pundasyon para sa paglitaw ng isang bagong henerasyon ng anguria.

Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba at pagkakaiba-iba ng Antillean cucumber na kilala sa Russia. Ang Anguria Dietetic ay kasama pa sa State Register (2013). Naabot nito ang isang naaalis na kapanahunan sa 48-50 araw, may magagandang guhit na gulay hanggang 6.5 cm ang haba at ang bigat ay hindi hihigit sa 50 g, berde-dilaw na makatas na pulp. Ang mga shot ng Anguria Dietetica ay marupok, mahusay na branched. Hanggang sa 50 zelents ang aani mula sa isang halaman bawat panahon.

Gumagawa ang Anguria variety Gourmet ng magaan na berdeng prutas na may malalaking tinik. Lumalaki ito hanggang sa 3 m at lumaki upang palamutihan ang hardin at makakuha ng mga berdeng dahon.

Ang Anguria Syrian ay maaaring magbunga bago ang hamog na nagyelo. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng masaganang pag-ilid na sumasanga at matamis na light green na prutas na 7-8 cm ang haba. Bilang isang pandekorasyon at kultura ng gulay, ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago sa isang trellis.

Ang mga benepisyo at pinsala ng anguria

Ang 100 g ng Antilles cucumber ay naglalaman ng 44 kcal. Ang Zelentsy ay pinahahalagahan para sa kanilang mataas na nilalaman ng B bitamina at potasa. Bakal, tanso, sink, mangganeso, bitamina R.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cucumber ng Antilles:

• ang mga binhi ay isang napatunayan na anthelmintic - ang mga ito ay tuyo, lupa, lasaw sa isang emulsyon na may tubig at kinakain;
• pinaniniwalaan na pinapaginhawa ng anguria ang kundisyon sa paninilaw ng balat;
• ang mga hilaw na gulay ay nag-aambag sa pagtanggal ng buhangin at mga bato mula sa mga bato;
• Ang antillean cucumber juice na halo-halong may langis ay ginagamit sa paggamot ng mga pasa;
• ang mga prutas ay ginagamot ng almoranas;
• Ang mga dahon ng Anguria na isinalin ng suka ay ginagamit para sa ringworm;
• ang mga freckles ay tinanggal na may juice;
• sabaw ng mga ugat ay pinapawi ang pamamaga;
• Ang mga sariwang Antilles na cucumber greens ay nagtataguyod ng pagbawas ng timbang.

Pinaniniwalaang anguria ay isang ligtas na produkto, maliban sa indibidwal na hindi pagpaparaan. Ngunit, ginagamit ito para sa paggamot, mas mahusay na kumunsulta sa doktor, at malaman kung kailan titigil, nang hindi kumakain ng kilo ng mga gulay.

Ang paggamit ng Antillean cucumber

Ginagamit ang Anguria sa pagluluto. Ang Antillean cucumber ay ang pinakatanyag sa Brazil, marahil iyon ang dahilan kung bakit itinuturing ito ng marami na lugar ng kapanganakan ng halaman. Kinakain ang zelentsy ng hilaw, pritong, nilaga, inasnan, adobo. Sa pangkalahatan, ginagamit ang mga ito sa pagluluto sa parehong paraan tulad ng isang pipino.

Ang mga hinog na prutas ng Anguria ay mukhang maganda at nakaimbak ng mahabang panahon. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga sining, mga dekorasyong silid, at maging bilang mga dekorasyon ng puno ng Pasko.

Ang mga mapait na porma ng pipino ng Antilles ay ginagamit minsan bilang isang natural na pestisidyo sa mga kamalig.

Mga tampok ng lumalagong anguria

Ang antilles cucumber ay isang kulturang thermophilic. Ito ay pinakamahusay na tumutubo sa mga tropiko at subtropiko, bagaman maaari itong mamunga at dekorasyunan ang site sa isang mapagtimpi klima.

Mas pinipili nito ang temperatura mula 21 hanggang 28 ° С. Ang mas mababang marka ng kritikal ay 8 ° С, ang nasa itaas - 32 ° C.

Ang Anguria ay nangangailangan ng isang mayabong, mahusay na pagpapanatili ng kahalumigmigan, maluwag, pinatuyo na lupa na may isang neutral o bahagyang alkalina na reaksyon at isang maximum na maaraw na posisyon. Mahilig sa madalas na pagtutubig ng maligamgam na tubig, ganap na hindi makatiis ng malamig na mga snap at acidic na lupa.

Kung ang antilles cucumber ay nakatali sa isang trellis, mas mahusay na ilagay ito sa timog na bahagi ng mga gusali at protektahan ito mula sa hangin.

Pagtatanim at pag-aalaga ng anguria

Sa pamamagitan ng at malaki, anguria ay dapat na lumago sa parehong paraan tulad ng mga pipino. Ang kanilang teknolohiya sa agrikultura ay magkatulad, ngunit ang kakaibang kultura sa gitnang linya ay walang oras upang makakuha ng isang malaking bilang ng mga sakit at peste.

Paghahanda ng landing site

Ang mga legume, anumang mga gulay at ugat na gulay ay mahusay na pauna para sa anguria. Ang lupa ay dapat na hukayin, dapat alisin ang mga damo kasama ang ugat, kung kinakailangan, dapat idagdag ang humus, pit at buhangin. Kung ang lupa ay may isang acidic na reaksyon, bago paluwagin, ang ibabaw ay natatakpan ng dayap o dolomite harina, depende sa antas ng PH - mula 0.5 hanggang 1 litro bawat 1 sq. m

Mahusay na hukayin ang site sa taglagas, at bago magtanim ng isang Antillean na pipino, paluwagin lamang ito ng isang rake. Sa anumang kaso, ang operasyon ay isinasagawa nang hindi lalampas sa 2 linggo bago maghasik ng mga binhi ng anguria, o ilipat ang mga punla sa bukas na lupa.

Paghahanda ng binhi

Sa mga timog na rehiyon, ang anguria ay maaaring maihasik nang direkta sa lupa. Sa hilaga, mas mainam na palaguin muna ang mga punla sa mga tasa ng peat - ang Antillean cucumber, tulad ng karaniwang isa, ay hindi gusto kapag ang mga ugat nito ay nabalisa. Dahil dito, maaaring walang katanungan ng anumang pagpili o paglipat mula sa mga karaniwang kahon.

Ang mga buto ng Anguria ay inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa ordinaryong mga pipino - sila ay pinainit o binabad. Ang mga ito ay nakatanim sa isang halo na nakapagpalusog sa lalim ng 1 cm at natubigan nang sagana sa maligamgam na tubig. Pinapanatili ang mga ito sa temperatura na malapit sa 22 ° C, mataas na kahalumigmigan at mahusay na ilaw. Ang pinakamagandang lugar para sa mga cucumber ng Antilles ay ang southern windowsill.

Bago lumipat sa lupa, ang mga seedling ng anguria ay dapat na patigasin. Sa loob ng 10 araw, sinisimulan nilang ilabas ito sa kalye - una sa loob ng 2 oras, ngunit araw-araw ang oras na ginugol sa sariwang hangin ay nadagdagan. Sa huling 2 araw, ang mga Antillean cucumber ay hindi dinala sa silid, kahit na sa gabi.

Ang lumalaking anguria mula sa mga binhi sa pamamagitan ng paghahasik ng diretso sa lupa ay hindi mahirap, mas tumatagal, at sa mga hilagang rehiyon ang unang pag-aani ay matatanggap nang huli. At ang kultura ay hindi magtatagal bilang isang dekorasyon para sa mga gazebos - kahit na may isang panandaliang pagbaba ng temperatura sa 8 °, maaaring mamatay ang Antillean cucumber.

Mga panuntunan sa landing

Kapag ang mga punla ay bumubuo ng 2 pares ng totoong mga dahon, at ang temperatura ng lupa ay 10 ° C o higit pa, ang banta ng mga umuulit na frost ay lumipas, anguria ay maaaring itanim sa bukas na lupa. Pinapayagan ang panahon, pinakamahusay na magtrabaho sa isang mainit, maulap na araw.

Ang mga butas para sa Antillean cucumber ay ginawa sa layo na 50 cm mula sa bawat isa, sa isang hilera. Isang dakot ng nabubulok na humus at abo ang ibinuhos sa bawat isa, lubusan na halo-halong mayabong na lupa. Maaari mong palitan ang organikong bagay ng mga mineral na pataba, halimbawa, isang kutsarang nitroammophoska.

Ang mga balon ay natubigan nang maayos, kapag ang tubig ay hinihigop, ang mga seedling ng cucumber ng Antillean ay nakatanim. Mas mahusay na ilagay agad ang suporta - sa bukas na lupa sa isang linggo, ang anguria ay maaaring lumago ng 20 cm, at kailangan itong kumapit sa isang bagay. Ang inirekumendang taas ng trellis ay 120-150 cm.

Pagdidilig at pagpapakain

Kailangan ng mga Angurias ang madalas na masaganang pagtutubig. Ang tubig ay dapat na mainit-init, o ang parehong temperatura tulad ng ipinapakita ng panlabas na thermometer. Malamig ay malamang na maging sanhi ng sakit, at posibleng pagkamatay ng Antilles cucumber.

Ang lupa ay dapat na patuloy na mamasa-masa. Sa mainit na tuyong tag-init, ang anguria ay dapat na natubigan araw-araw, sa unang paggastos ng 2 litro bawat ugat. Isang buwan pagkatapos magtanim ng mga punla sa bukas na lupa, ang pangangailangan para sa tubig ay magdoble.

Imposibleng lumaki anguria nang walang regular na pagpapakain - ang liana ay lumalaki, nagbibigay ng maraming mga zelents, at binibigyan ito ng pagpapabunga ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa mahalagang aktibidad nito. Kung pinalamutian ng Antillean cucumber ang site, dapat walang mga problema.Ngunit ang mga tagasuporta ng organikong pagsasaka ay dapat na mag-isip nang maaga tungkol sa kung ano ang kanilang pakainin ang ani, maghanda ng abo, mullein, o ilagay ang berdeng pataba upang maasim.

Isinasagawa ang pagpapakain ng anguria bawat 2 linggo, perpektong alternating organikong bagay at paghahanda ng mineral. Kung pinahiran mo ang biniling mga pataba ayon sa mga tagubilin, ang mullein infusion ay 1:10, at ang mga halaman ay 1: 5, sapat na itong ibuhos ng 0.5 liters sa ilalim ng ugat.

Ang pipino ng Antilles ay may isang maselan na root system, kaya't ang pinakamataas na pagbibihis ay dapat na lasaw ng tubig. Ang mga tuyong ay hindi dapat idagdag, kahit na ang mga ito ay mahusay na naka-embed sa lupa.

Ang Anguria ay labis na mahilig sa foliar dressing, ngunit kung ang mga gulay ay natupok, maaari lamang itong magawa bago magsimula ang pamumulaklak. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng mga espesyal na pataba, o maghalo ng 2 kutsarita ng nitroammophos sa 10 litro ng tubig.

Topping

Anguria na lumaki bilang isang pandekorasyon na kultura ay madalas na hindi naipit. Dito ang gawain ng puno ng ubas ay upang itrintas ang suporta nang makapal hangga't maaari upang lumikha ng maximum na pandekorasyon na epekto.

Ang isa pang bagay ay kung nais nilang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng mga Antilles cucumber zelents. Pagkatapos ang pangunahing shoot ay kinurot, 3-4 ng pinakamababang mga pag-ilid ay ganap na natanggal - halos hindi sila magbubunga, dahil nasa lilim sila, at kumukuha lamang ng mga nutrisyon.

Ang natitirang mga shoot ng gilid ay pinaikling sa lalong madaling lumaki sila ng kaunti. Kapag ang pangunahing shoot ay itinapon sa isang pahalang na nakaunat na kawad, ang pinch ay tumitigil. Ganito magbibigay ang anguria ng buong ani. Marahil hindi ito magiging masagana tulad ng ligaw, at ang mga may-ari ay makakatanggap ng kalahati o tatlong beses na mas mababa gulay. Ngunit sila ay magiging malaki, maganda at masarap.

Mga karamdaman at peste

Si Anguria ay may sakit at apektado ng mga peste na hindi kasing madalas sa mga karaniwang pipino, ngunit hindi mo dapat kalimutan na ang mga ito ay mga species na kabilang sa parehong genus. Pati na rin ang pagtatanim ng mga pananim sa malapit. Pagkatapos ang Antillean cucumber ay hindi matutulungan ng anumang paglaban - ang parehong mga peste at sakit ay lilipat dito mula sa isang "ordinaryong" kamag-anak.

Sa mga unang palatandaan ng pinsala, kailangan mong gumamit ng mga kemikal, mahigpit na sumusunod sa mga rekomendasyon sa packaging, o mga remedyo ng mga tao. Tapusin ang pagproseso (kung ang mga tagubilin ay hindi tumutukoy sa isa pang panahon) ay dapat na hindi lalampas sa 20 araw bago magsimula ang ani.

Kadalasan, ang anguria ay apektado:

• pulbos amag;
• mabulok;
• antracnose

Kabilang sa mga posibleng pests ay:

• aphids;
• ticks;
• slug (kung ang Antillean cucumber ay lumaki nang walang suporta).

Pag-aani

Ang mga Antillean na pipino na lumalaki sa natural na kondisyon, o sa halip, ang mga Antillean na pipino na naayos at naging ligaw sa Gitnang at Timog Amerika, ay nagbibigay ng 200 prutas bawat puno ng ubas. Sa Russia, ang mga taga-timog ay maaaring mangolekta ng 100 de-kalidad na berdeng dahon, mga hilaga - kalahati ng marami, sapagkat ang lumalaking panahon ng anguria doon ay mas maikli.

Hindi tulad ng mga ordinaryong pipino, ang mga Antillean na pipino ay nakakain lamang kapag bata pa, sinisimulan nilang kunin ang mga ito kapag ang balat ay madaling butasin ng kuko, at ang laki ay umabot sa 5 cm. Ginagawa ito tuwing 2-3 araw, mas mabuti sa maagang umaga - pagkatapos lamang ang sariwang anguria ay maiimbak ng 7-10 araw.

Konklusyon

Malamang na hindi palitan ng Anguria ang mga ordinaryong pipino sa aming mesa, ngunit bilang isang kakaibang kultura mayroon itong karapatang mag-iral. Ang mga adobo o inasnan na mga gulay ay maaaring palamutihan ng isang maligaya na mesa, at ang kanilang panlasa ay kaaya-aya at hindi karaniwan. Bilang karagdagan, ang Antillean cucumber ay maaaring lumago nang simple upang palamutihan ang site.

Mga pagsusuri tungkol sa Anguria (Antillean cucumber)

Inirekumendang mga entry

Yodo para sa mga pipino bilang pataba

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga pipino para sa pag-canning at pag-atsara

Lumalagong mga punla ng mga pipino sa windowsill

Cucumber Balcony Miracle F1

Mga pipino na Zozulya: lumalaki sa isang greenhouse

Pipino Buyan f1

Paano pakainin ang mga pipino na may boric acid

Cucumber Adam F1: paglalarawan, mga pagsusuri

Man ng Cucumber Ladies 'F1