Nilalaman
Mahirap isipin ang isang hardin na walang mga itim na currant. Ang masarap na berry na ito ay natupok na hilaw, ginagamit para sa iba't ibang mga produktong confectionery, at naani para sa taglamig.
Sa ngayon, mayroong halos 200 na pagkakaiba-iba ng mga itim na currant ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog, hindi pantay sa paglaban sa mga sakit, na nangangailangan ng iba't ibang pangangalaga. Ngunit para sa mga mamimili ng mga self-grow berry, marahil ang pinakamahalagang bagay ay ang kanilang panlasa at mga benepisyo. Ang dalawang mga katangian ay masayang pinagsama sa Belarusian sweet black currant variety.
Ang mga pakinabang ng mga blackcurrant berry
Ang average na nilalaman ng asukal sa 100 g ng berry na ito ay 7.3 g. Ito ay variable at nag-iiba depende sa pagkakaiba-iba. Ang mga may hawak ng record ay may nilalaman na asukal na higit sa 10 g bawat 100 g ng produkto. Sa kabila ng pangalan, ayon sa tagapagpahiwatig na ito, ang matamis na itim na kurant sa Belarus ay kabilang sa gitnang mga magsasaka at hindi maabot ang mga pinuno sa tamis. Ngunit ang kanyang pakinabang mula dito ay hindi kukulangin.
-
Ang dami ng bitamina C ay mas mataas kaysa sa karamihan ng mga prutas at berry. Bukod dito, naroroon ito hindi lamang sa mga berry, kundi pati na rin sa lahat ng mga bahagi ng halaman: mga buds, dahon at sanga. Sa kurant na matamis na Belarusian, ang nilalaman ng ascorbic acid ay umabot sa 239 mg para sa bawat 100 g ng mga berry, na isang napakahusay na tagapagpahiwatig, sa maraming iba pang mga pagkakaiba-iba ito ay mas mababa.
Kailangan mo lamang kumain ng 20 masarap na berry upang makuha ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C. - Mayroong iba pang mga bitamina sa mga currant ng iba't ibang ito, ngunit ang kanilang bilang ay maliit.
- Mayroon siyang napakahusay na nilalaman ng mga pectin na sangkap - halos isa at kalahating porsyento. Mahirap sobra-sobra ang kanilang papel sa katawang tao. Ang paglilinis ng mga bituka, pinalalakas nila ang kaligtasan sa sakit ng tao, pinapalaya ang katawan mula sa lahat ng nakakapinsalang sangkap.
-
Ang isang malaking bilang ng mga anthocyanin, na nagbibigay ng isang madilim na kulay sa mga berry, ay gumagawa ng mga ito ng isang mahusay na preventive at therapeutic ahente para sa mga sakit na viral. Ang mga anthocyanin ay nagpapabuti sa paningin ng tao at proteksiyon sa cancer.
- Ang mga tanin, na tumutukoy sa kakaibang maanghang na lasa ng mga berry, ay tumutulong upang mapagbuti ang gawain ng mga bituka.
- Mahahalagang langis, kung saan maraming sa iba't ibang bahagi ng halaman, bigyan sila ng isang natatanging aroma at binibigkas ang mga anti-namumula na katangian. Kumikilos din ang mga phytoncide na nilalaman sa kanila.
Ang mga botohan at pagsusuri ng mga hardinero ay nagpapahiwatig na ang Belarusian Sweet ay isa sa mga pinaka-karaniwang nilinang pagkakaiba-iba ng itim na kurant. Upang maunawaan kung bakit siya ginugusto, isaalang-alang ang mga katangian ng varietal at gumuhit ng isang detalyadong paglalarawan, isang larawan ng pagkakaiba-iba ang ibinibigay sa ibaba.
Paano nilikha ang pagkakaiba-iba
Kapag ang isang siyentista mula sa Belarusian Institute of Fruit Growing A.G. Lumikha si Voluznev ng iba't ibang mga currant na ito, tumawid siya sa mga form na 2D at 4D, kung saan ang European at Siberian subspecies ay pinagsama, na may isang napiling Far East seedling. Ang mga gene ng natural species ay nagbigay kay Belorusskaya ng matamis na katigasan at paglaban ng hamog na nagyelo. Kahit na sa panahon ng pamumulaklak, ang mga maliit na frost ay hindi makakasama sa kanya.
Kaagad matapos itong likhain, ang Belarusian Sweet ay isinama sa State Register ng Republic of Belarus, at sa State Register of Russia noong 1979. Ang berry shrub na ito ay angkop para sa paglilinang sa halos lahat ng mga rehiyon, maliban sa West Siberian.
Mga tampok na varietal
Ang oras ng pagkahinog para sa matamis na mga currant na Belarusian ay average.Ang berry bush ay may napakataas na ani, halos 5 kg ng mga piling berry ang maaaring makuha mula rito.
Anong itsura
- Ang bush ng currant na ito ay mataas, ang mga sanga ay nakakalat na daluyan.
-
Ang mga batang shoot ay pubescent, walang sinag, sa tuktok ay pininturahan sila ng kulay-rosas-lila na kulay, at ang mga may sapat na gulang ay kulay-abo at matindi na nagdadalaga.
- Ang mga buds ay katamtaman ang laki, may isang haba ng hugis, nagtapos sa isang matalim na tip, berde ang kulay na may kulay-rosas na kulay-abong kulay. Ang gitnang bahagi ng usbong ay lumihis nang bahagya mula sa pag-shoot.
- Ang mga dahon ng itim na kurant na ito ay may katamtamang sukat, mayroong 5 mga lobe, ang kulay ng dahon ay berde na ilaw.
- Ang mga malalakas na kulubot na dahon ng talim ay may isang pahalang na pag-aayos at maliit na matulis na mga denticle.
- Ang mahabang tangkay ay kulay berde sa tag-init, at nagiging red-violet pataas sa taglagas.
Bumubuo ng mga organo
Ang matamis na pagkamayabong sa sarili ng iba't ibang kurant na Belarusian na matamis na pagkamayabong sa sarili ay malapit sa 72%, tinitiyak nito ang mahusay na polinasyon at setting ng berry, at, samakatuwid, isang makabuluhang ani.
-
Ang mga nakasabit na brushes hanggang sa 7 cm ang haba ay binubuo ng mga bulaklak na may isang madilaw-berde na kulay at mga rosas na stroke. Posible ang fruiting ng cluster.
- Ang mga berry sa Belorusskaya ay matamis mula sa daluyan hanggang sa malaki. Ang kanilang timbang ay mula sa 1 hanggang 1.5 g, dahil hindi sila isang-dimensional.
- Ang pag-aani ay hindi hinog nang sabay, ang mga berry ay nakabitin sa bush sa mahabang panahon, na gumuho sa paglipas ng panahon.
- Ang kanilang panlasa ay napakahusay, tinatayang sa 4.6 puntos.
- Ang paggamit ng mga berry ay unibersal.
Ang paglalarawan at mga katangian ng pagkakaiba-iba ay dapat dagdagan ng impormasyon na ang Belarusian sweet, tulad ng maraming iba pang mga pagkakaiba-iba ng itim na kurant, ay apektado ng mga fungal disease: leaf spot, pulbos amag, ngunit sa isang katamtamang antas. Ito ay medyo lumalaban sa mga mite ng bato.
Ano ang iba pang mga kalamangan na maaaring tandaan sa Belarusian sweet:
- nagsisimula na mamunga nang napaka aga, ang mga berry ay gumagawa na ng dalawang taong mga punla;
- ay hindi nagdurusa mula sa dalas ng fruiting;
- ang bilugan na hugis-itlog na berry ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na mga katangian ng consumer;
- mabagal ang edad ng mga bushes, na nagbibigay ng pinakamalaking ani para sa 5-6 na taon at nang hindi nawawala ang pagiging produktibo hanggang 12 taon.
Currant ng Agrotechnics
Upang ang pag-aani ng berry na mangyaring sa laki at kalidad, ang pangangalaga sa Belarusian sweet currant ay dapat na isagawa alinsunod sa lahat ng mga patakaran.
Paano at saan magtanim
Ang karagdagang matagumpay na buhay ng nakatanim na bush ay nakasalalay sa pagpili ng tamang lugar para sa pagtatanim.
Ano ang mga kinakailangan para sa lugar at lupa na ginagawa ng Belarusian sweet currant:
- Mas mabuti kung ang lugar ng pagtatanim ay ililiawan ng buong araw, ngunit ang bahagyang pagtatabing ay posible, ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi makakabawas ng mga ani sa mga ganitong kondisyon.
- Ang site ay napiling mahusay na ibinigay na may kahalumigmigan, ngunit walang pagwawalang-kilos ng tubig sa tagsibol, ang tubig sa lupa ay dapat na mababa.
- Maipapayo na protektahan ang mga landings mula sa malakas na hangin.
- Mas gusto ng mga Currant na walang kinikilingan o malapit dito, kung itinanim sa acidic na lupa, napakasamang pakiramdam nito. Ang mga nasabing lupa ay kailangang limed.
- Ang isang mahusay na pag-aani ay maaaring makuha sa loam o sandy loam na may mataas na nilalaman ng humus, ang natitirang mga lupa ay kailangang mapabuti.
Ang pagtatanim ng mga batang bushes ay pinakamahusay na ginagawa sa taglagas, ngunit upang magkaroon sila ng oras na mag-ugat bago ang lamig.
Dahil ang Belarusian sweet black currant variety ay nakikilala sa pamamagitan ng dakilang puwersa ng paglago, mas mahusay na panatilihin ang distansya sa pagitan ng mga bushes sa 1.5 m. Sa kasong ito, makakakuha ang bawat halaman ng kinakailangang nutritional area, at maginhawa upang pangalagaan sila.
Ang mga malalaking hukay para sa mga currant ay hindi kinakailangan - ang root system nito ay mababaw, ang isang depression na 40 by 40 cm ay sapat. Ang tuktok na layer ng lupa ay halo-halong may isang timba ng humus, pagdaragdag ng superphosphate dito - 100-200 g at kalahati- litro garapon ng kahoy na abo.Nagtatanim sila ng isang bush, pinalalalim ang root collar ng halos 10 cm.
Tubig ang bush gamit ang isang timba ng tubig. Ang mga shoot ay pinutol sa taas na tungkol sa 10 cm sa itaas ng lupa, na nag-iiwan ng hanggang sa 4 na malakas na mga buds sa kanila. Ang lugar sa paligid ng bush ay pinagsama ng organikong materyal.
Ang karagdagang impormasyon tungkol sa pagtatanim ng mga itim na currant ay makikita sa video:
Pag-aalaga
Binubuo ito ng patubig, lalo na kinakailangan sa panahon ng pagbuo at pagpuno ng mga berry, nakakapataba: sa panahon ng pamumulaklak - mga nitroheno na pataba, sa panahon ng pagpuno ng mga berry - kumplikado, at pagkatapos ng pag-aani ng posporus at potash. Ang mga Currant ay tumutugon nang maayos sa pagpapakain ng foliar na may mga mineral na pataba na may mga elemento ng bakas at sa pagpapakilala ng organikong bagay.
Ang lupa sa ilalim ng mga palumpong ay dapat panatilihing malinis, kung ito ay mulched, ang malts ay dapat na mabago sa paglipas ng panahon.
Nang walang pag-update at pagnipis sa currant bush, hindi ka makakakuha ng mahusay na magbubunga. Samakatuwid, ang pruning at pinching ang mga shoots ay isang sapilitan na operasyon. Natupad na namin ang unang pruning kapag nagtatanim ng isang palumpong. Ang pangalawa ay nangyayari isang taon mamaya, kailangan mong mag-iwan ng hanggang sa 4 ng pinakamalakas na mga shoots. Sa pangatlo at ikaapat na taon ng buhay, 3 hanggang 6 ng pinakamalakas na zero shoot ang natira. Ang isang mahalagang operasyon ay pagpapaikli ng mga sangay para sa mas mahusay na pagsasanga. Isinasagawa ito pagkatapos ng pag-aani, pinuputol ang mga ito ng halos isang-katlo. Simula mula sa ikaanim na taon ng buhay, kinakailangan upang dahan-dahang palitan ang mga lumang shoot ng zero. Dahil ang kurant ng Belorusskaya matamis na pagkakaiba-iba ay medyo matibay, at ito ay ang 6-taong-gulang na mga shoots na nagbibigay ng pinakamalaking ani, ang naturang kapalit ay nagsisimula mga 2-3 taon na ang lumipas, depende sa estado ng bush.
Dahil sa average na paglaban sa mga fungal disease, ang currant ng Belarusian sweet variety ay nangangailangan ng mga preventive treatment mula sa kanila. Bago pa man pamumulaklak, ang mga bushe ay ginagamot ng mga fungicide na naglalaman ng tanso, kasunod sa mga tagubilin. Sa mga basang taon, ang pagproseso ay kailangang ulitin.
Mga Patotoo
Konklusyon
Kung nais mong mangolekta ng masarap na bitamina berry sa loob ng mahabang panahon at sa dami ng hindi ina-update ang bush, itanim ang matamis na Belarusian. Ang pagkakaiba-iba ng nasubok na sa oras ay hindi ka pababayaan, at magbibigay ng mahusay na pag-aani bawat taon.
