Nilalaman
Ang itim na kurant ay nalinang sa Russia nang higit sa isang libong taon - ang berry bush na ito ay kilala mula pa noong panahon ni Kievan Rus. At sa lahat ng mga taong ito, nasisiyahan ito sa walang tigil na katanyagan dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at isang hindi mailalarawan na aroma na nagmumula sa parehong mga prutas at dahon nito. Ang sinumang bagong-gawa na may-ari ng isang hardin o suburban area una sa lahat ay nakakakuha ng mga punla ng kurant at mga pangarap na mahusay na magbubunga ng masarap at malusog na mga berry. Ngunit higit sa paglilinang ng itim na kurant ay nakasalalay sa tamang pagpili ng iba't-ibang magdadala ng ani sa anuman, ang pinaka-magkakaibang kondisyon ng klimatiko ng ating malaking bansa. Sa parehong oras, ang bawat hardinero ay naghahanap upang makahanap para sa kanyang sarili ng ganoong pagkakaiba-iba na magiging masarap, mabunga, at sa parehong oras ay hindi mangangailangan ng labis na kaguluhan upang pangalagaan ito.
Sa kasong ito, sulit na tingnan nang mabuti ang pagkakaiba-iba ng itim na kurant na may kagiliw-giliw na pangalang Bagheera. Ito ay kilala sa mahabang panahon, ngunit hindi pa rin ito nawala ang mga nangungunang posisyon sa kasaganaan ng mga berry variety. Ang isang paglalarawan ng nasubok na oras na iba't ibang Bagheera currant, pati na rin ang mga larawan at pagsusuri ng mga nakitungo sa berry na ito, mahahanap mo sa artikulong ito.
Kasaysayan ng paglikha
Ang pagkakaiba-iba ng Bagheera blackcurrant ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Sweden Bredthorpe at ng taga-Belarus na si Minai Shmyrev. Nangyari ito noong 1985 sa All-Russian Research Institute of Hortikultura na pinangalanang sa I.V. Michurin, na matatagpuan sa rehiyon ng Tambov. Ang mga may-akda ng pagkakaiba-iba ay itinuturing na sikat na mga breeders ng Russia na sina KD Sergeeva at TS Zvyagina.
Kasabay nito, ang isang aplikasyon ay naihain para sa iba't ibang mga pagsubok at pagkatapos lamang ng halos 10 taon, noong 1994, ang Bagheera black currant ay ipinasok sa State Register of Breeding Achievements ng Russia. Kapansin-pansin na ang partikular na pagkakaiba-iba ng itim na kurant na ito, isa sa iilan, ay na-zoned para sa anim sa pinaka-magkakaibang mga rehiyon ng Russia:
- Hilagang kanluran;
- Volgo-Vyatsky;
- Gitnang Volga;
- Uralsky;
- West Siberian;
- East Siberian.
Ang malawak na hanay ng mga rehiyon na inirerekomenda para sa lumalaking iba't ibang blackcurrant na ito ay dahil sa partikular na paglaban sa mga kondisyon ng init at tigang pati na rin ng lamig.
Paglalarawan ng pagkakaiba-iba
Ang Black Bagheera currant bushes ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang lakas at katamtamang pagkalat. Maaari silang umabot sa taas na dalawang metro. Mayroong maraming mga dahon sa mga sanga, kaya't hindi mo matawagan ang mga bushes na kalat-kalat, ngunit sa halip, sa kabaligtaran, makapal.
Ang mga batang lumalagong mga shoots ay tuwid, katamtaman ang laki, ilaw na berde ang kulay. Ang mga pinarangalan na mga shoot ay nakikilala sa pamamagitan ng isang madilaw na kulay, na maaaring maging kayumanggi sa itaas na bahagi ng mga sanga.
Ang katamtamang laki ng sessile solong mga bato ay may isang hugis-hugis na hugis na may isang taluktok na tuktok. Ang kanilang kulay ay ginintuang kayumanggi.
Ang mga dahon ay may pamantayang limang-lobed na hugis na may isang wavy edge, katamtaman ang laki. Ang kulay ay mula sa mapusyaw na berde hanggang berde. Ang ibabaw ng mga dahon ay makinis, balat, matte. Ang mga dahon ng petioles ay may bahagyang pagkulay ng anthocyanin na may kaunting pagbibinata.
Minsan ang mga dahon ay mananatili sa mga palumpong hanggang sa unang lamig at kahit na sumama sa kanila sa ilalim ng niyebe. Ang pag-aari na ito ay maaaring maging napaka kapaki-pakinabang para sa mga taong nais ang blackcurrant leaf tea, dahil mayroon silang pangmatagalang supply ng mga ito para sa mahabang taglamig.Bilang karagdagan, ang mga itim na dahon ng kurant ay madalas na ginagamit para sa pag-aasin ng maraming mga gulay, na maaaring mangyari nang huli na taglagas at mga sariwang dahon ay madaling magamit.
Ang mga bulaklak ay katamtaman ang sukat at hugis tulad ng mga kopa. Ang mga brushes ng medium density ay umabot sa haba na 5-8 cm. Mayroon silang isang korteng kono na nakabitin na hugis. Mula 4 hanggang 7 na berry ay nabuo sa brush. Kadalasan mayroong 2-3 brushes sa mga node.
Ang pagkakaiba-iba ng bagheera ng Bagheera ay maaaring maiuri bilang daluyan ng huli sa mga tuntunin ng pagkahinog. Dahil ang mga berry ay hinog sa paligid ng kalagitnaan ng Hulyo.
Ang mga bushes ng iba't-ibang ito ay mabilis na nakapasok sa pagbubunga - ang isang maliit na ani ay maaaring ani na sa taon ng pagtatanim. Bagaman ang pinaka-masaganang ani mula sa Bagheera currants ay maaaring asahan sa loob ng 2-4 taon mula sa pagtatanim ng mga punla.
Ang ani ay nasa isang disenteng antas - mula sa isang bush maaari kang mangolekta mula 3.5 hanggang 4.5 kg ng mga berry. Sa mga terminong pang-industriya, ang tagapagpahiwatig ng ani ay hanggang sa 12 tonelada ng mga berry bawat ektarya ng pagtatanim.
Ang bagheera currant ay may mahusay na paglaban sa antracnose at pulbos amag, ngunit maaari itong maapektuhan ng kalawang. Sa kasamaang palad, ang salot ng lahat ng mga currant - ang mite ng bato ay hindi lampasan ito, ngunit ito ay lumalaban sa mga spider mite.
Sa gayon, tulad ng nabanggit nang maaga, ang pagkakaiba-iba ng bagheera ng Bagheera ay nakikilala sa pamamagitan ng kamangha-manghang hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon - pantay itong madaling makatiis ng malubhang mga frost at spring frost, pati na rin ang init at pagkauhaw.
Mga katangian ng berry
Ang mga bagheera na itim na kurant na berry ay ganap na unibersal na ginagamit. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal - hanggang sa 12%, kinakain sila nang may kasiyahan nang direkta mula sa bush at samakatuwid ay minamahal ng mga bata.
Medyo angkop din ang mga ito para sa pagyeyelo at pagpapatayo, gumagawa sila ng masarap at mabango na paghahanda sa taglamig at kahit na mga lutong bahay na alak at likor.
Ang laki ng mga berry ay medyo malaki, bagaman hindi sila kabilang sa laki ng mga kampeon sa mga iba't ibang mga blackcurrant. Ang masa ng isang berry ay nasa average na 1.5-2.3 gramo.
Ang bilang ng mga binhi sa prutas ay maliit, mayroon silang hugis na hugis.
Ang mga berry mismo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang tradisyonal na bilog o flat-bilog na hugis. Ang mga ito ay ang parehong laki sa buong brushes.
Ang kulay ng mga berry ay itim na may isang makintab na ibabaw. Ang pulp ay may isang maselan at makatas na pagkakayari. Ang alisan ng balat ay hindi masyadong siksik, ngunit sa parehong oras ang paghihiwalay ay tuyo at ang mga berry ay medyo disenteng transportability, lalo na kung nakolekta sila ng buong mga brush.
Sa pamamagitan ng panlasa, ang mga Bagheera currant berry ay na-rate sa 4.5 puntos sa isang limang-scale na sukat. Mayaman din silang aroma. Ito ay kagiliw-giliw na ang pagkakaiba-iba na ito ay isa sa sampung pinaka masarap at dessert na pagkakaiba-iba ng itim na kurant ng pagpili ng domestic.
Sa pamamagitan ng kemikal na komposisyon, ang mga berry ay nailalarawan sa pamamagitan ng nilalaman:
- Mga natutunaw na natutunaw na sangkap - 17.1 -20.7%;
- Ang dami ng mga asukal - 8.8 -12.1%;
- Ascorbic acid - 154.8-191.5 mg / 100 g;
- Pectin - 1.2%;
- Titratable acidity - 2.7 -3.6%;
- Mga sangkap na P-aktibo - 1132.0 mg / 100 g.
Ang mga berry ng Bagheera currant variety, kahit na halos sabay-sabay na hinog, ay maaaring manatili sa mga bushes nang mahabang panahon, nang hindi gumuho at hindi mawawala ang kanilang panlasa.
Ang pagpapanatili ng mga berry pagkatapos ng pagpili ay mabuti rin, madali nilang mahihintay ang sandali pagdating ng kanilang turno sa pagproseso.
Mga kalamangan at dehado
Ang bagheera currant ay naging popular sa mga hardinero nang higit sa isang kapat ng isang siglo dahil sa mga sumusunod na benepisyo:
- Paglaban sa iba`t ibang mga hindi kanais-nais na kalagayan ng paglaki at hindi mapagpanggap na paglilinang.
- Ang mga berry ay medyo malaki ang sukat at may mahusay na mga katangian ng panlasa.
- Medyo maganda, higit sa average, ang pagiging produktibo.
- Mahusay na pinapanatili ang kalidad at kakayahang dalhin.
Ang pangunahing kawalan ng pagkakaiba-iba na ito ay isinasaalang-alang ang kahinaan nito sa mga mite ng bato at hindi sapat na paglaban sa ilang mga sakit na fungal.Gayunpaman, sa modernong pagkakaiba-iba ng pagpili ng mga gamot ng proteksyon, ang mga pagkadehadong ito ay maaaring matagumpay na makitungo.
Mga pagsusuri sa hardinero
Ang mga hardinero sa pangkalahatan sa pangkalahatan ay masaya sa iba't ibang Bagheera blackcurrant, bagaman maaari itong ipakita sa iba't ibang paraan sa iba't ibang mga kondisyon.
Konklusyon
Ang Bagheera currant ay mayroong bawat dahilan upang masiyahan ang pinakahihirap na panlasa ng mga hardinero at magdala hindi lamang ng isang masaganang ani ng masarap, malusog at malalaking berry, ngunit maging isang tunay na dekorasyon ng site.
