Nilalaman
Ang row one-eyed (one-eyed lepist) ay isang kondisyon na nakakain na species na bumubuo ng mga kolonya na lumalaki sa mga tuwid na hilera o sa isang kalahating bilog. Ang lamellar na kabute ay kabilang sa pamilya ng Row ng genus na Lepista. Ang prutas na katawan ay may magandang lasa at mababang aroma.
Kung saan lumalaki ang row na may isang mata
Ang mga unang hilera ay lumilitaw sa tagsibol sa Krasnodar at Stavropol Territories at sa southern southern ng Rostov Region. Mula sa huling bahagi ng tag-init hanggang kalagitnaan ng Oktubre, ang isang may isang mata na lepist ay namumunga sa Middle Lane. Sa bahagi ng Europa, ang species ay praktikal na hindi matatagpuan. Mas gusto ng mga hilera na tumira sa bukas, maaraw na mga lugar sa gitna ng mababang damo o sa ilalim ng mga hindi umuusbong na palumpong sa basang lupa. Ang pangunahing kasikipan ay sinusunod sa mga gilid ng halo-halong mga kagubatan, malapit sa mga katubigan, sa mga tabing daan. Ang isang solong hilera ay hindi lumalaki, bumubuo ng maraming mga pamilya na matatagpuan sa isang kalahating bilog o sa isang hilera. Mayroong mga makapal na populasyon na lugar kung saan ang mga takip ng mga katawan ng prutas ay tila lumaki nang magkakasama.
Ano ang hitsura ng lepist na may isang mata?
Ang hilera na may isang mata ay isang katamtamang sukat na kabute, ang maximum na taas ng mga specimens ng pang-adulto ay 10 cm, mayroon ding mga mababang kinatawan (hanggang sa 5 cm).
Panlabas na katangian ng row na may isang mata:
- Ang cap ng lepist ay nagbabago ng hugis habang lumalaki ito: sa mga batang specimens ito ay korteng kono, pagkatapos ay patag na may binibigkas na umbok sa gitna, at sa panahon ng pagkahinog ng biyolohikal na ito ay patag na may mga malukong gilid. Diameter - 5-20 cm.
- Ang ibabaw ay makinis na may isang bahagyang pagtakpan, kulay-abo na may kayumanggi kulay. Mayroong mga specimens kung saan ang pangunahing kulay ay dilute ng isang lila na kulay.
- Sa itaas na bahagi, ang mga bilog na concentric at isang bihirang pagkalat ng mga puno ng tubig na natukoy nang maayos, ang tampok na ito ay nagbigay ng pangalan sa species. Kung may kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga mantsa ay maaaring wala, ngunit ang kababalaghang ito ay bihirang.
- Ang kulay sa gilid ng takip ay maraming mga tono na mas magaan kaysa sa gitna, mukhang natatakpan ito ng hamog na nagyelo.
- Ang pulp ng prutas na prutas ay siksik, makapal, magaan na kulay-abo. Sa mga lumang lepista, ito ay maluwag, na may mataas na kahalumigmigan ng hangin ito ay nagiging marupok, puno ng tubig.
- Ang amoy ng isang-mata na ryadovka ay mahina, kaaya-aya, may mga light floral note. Ang lasa ay maselan, matamis, mealy.
- Ang mga plate na nagdadala ng spore ay malaki, maliit na matatagpuan, makapal na fuse gamit ang takip, na may isang maayos na paglipat sa peduncle. Ang mga gilid ay hindi pantay, bahagyang kulot. Ang kulay ay light grey o brown.
- Ang mga spora ay pinahaba, napakaliit, puno ng rosas o madilim na beige na pulbos.
- Ang haba ng binti ay 3-10 cm, ang lapad ay hanggang sa 2 cm, ang hugis ay cylindrical, tapering sa tuktok, pinalawak malapit sa mycelium. Ang binti ay tuwid, na may isang siksik na pag-aayos ng mga katawan ng prutas, hubog. Ang istraktura ay solid, mahibla, maluwag. Ang binti ay may parehong kulay sa mga plato.
Posible bang kumain ng isang taong nagmamaneho
Ang Lepista ay kasama sa kategorya ng mga kondisyon na nakakain na may kondisyon dahil sa hindi naipalabas na lasa at mahinang amoy. Walang mga lason sa namumunga na katawan. Ang kabute ay hindi nangangailangan ng paunang kumukulo. Ang mga sobrang hilera ay hindi ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Ang leaflet ay may mataas na nilalaman ng protina, na kung mabulok, ay naglalabas ng mga compound ng kemikal na lason sa mga tao.
Lasa ng kabute
Ang mga hilig na may isang mata na tulad ng mga champignon, ang mga kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na gastronomic na halaga. Ang lasa ay kaaya-aya, bahagyang matamis. Ang amoy ay banayad, prutas. Sa hiwa, ang katawan ng prutas ay hindi dumidilim, na pinapasimple ang pagproseso ng mga kabute.
Mga pakinabang at pinsala sa katawan
Ang komposisyon ng kemikal ng isang mata na ryadovka ay naglalaman ng isang hanay ng mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay na kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang mababang nilalaman ng calorie ng naprosesong produkto ay ginagawang posible na isama ang bukol sa menu ng mga taong sobra sa timbang. Ang mataas na nilalaman ng protina ay pinupunan ang mga mahahalagang taglay sa katawan ng mga vegetarians.
Subaybayan ang mga elemento at bitamina:
- dagdagan ang kaligtasan sa sakit;
- mapabuti ang paggana ng digestive system;
- ang mga lipid sa komposisyon ay nagpapanumbalik ng tisyu sa atay;
- gawing normal ang antas ng kolesterol;
- pagbutihin ang kalagayan ng cardiovascular system.
Ang Lepista na may isang mata ay nakapagtanggap at makaipon ng mga nakakapinsalang sangkap at mabibigat na riles sa prutas na katawan.
Ang paggamit ng mga kabute ay kontraindikado:
- kung ikaw ay alerdye sa produkto;
- kung ang metabolismo ay nabalisa;
- may digestive Dysfunction;
- may gastritis sa talamak na yugto.
Hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang 3 taong gulang, mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.
Maling pagdodoble
Sa panlabas, ang baluktot na lyophyllum ay mukhang isang may isang mata na ryadovka.
Ang kabute ay inuri bilang isang hilera, ngunit lumalaki ito sa mga siksik na intergrowths, na maaaring may isang malaking distansya mula sa bawat isa. Ang mga takip sa mga ispesimen ng pang-adulto ay baluktot at may mga wavy edge. Ang mga binti ay maikli at makapal. Ang kulay ay kulay-abong-kayumanggi. Walang mga nakakalason na elemento sa komposisyon, ngunit ang produkto ay hindi kumakatawan sa nutritional halaga. Hindi inirerekumenda para sa paggamit nang walang paunang kumukulo. Ang natitirang genus ng Lepista ay magkatulad sa hitsura at may parehong gastronomic na katangian.
Mga panuntunan sa koleksyon
Kolektahin ang one-eyed rower sa mga parang, matatagpuan malayo sa mga pang-industriya na negosyo at highway. Ang Lepist ay hindi lumalaki sa lilim ng kagubatan. Putulin ang binti gamit ang isang kutsilyo. Ang mga lumang ispesimen, pati na rin ang mga nasirang katawan ng prutas, ay pinakamahusay na iwanang walang nag-aalaga. Kung maaari, agad na linisin ang binti mula sa mga labi ng lupa at mycelium - ang hakbang na ito ay makatipid ng oras para sa pagproseso sa bahay.
Gamitin
Bago lutuin, ang isang hilera ay babad na babad para sa 10-15 minuto sa inasnan na tubig na may pagdaragdag ng suka o sitriko acid. Kung may mga insekto sa prutas na katawan, sila ay lumulutang sa ibabaw. Ang mga labi ng tuyong damo ay inalis mula sa takip at tangkay, ang mga plato na nagdadala ng spore ay hindi pinutol. Pagkatapos ng pagproseso, ang hilera ay hugasan at ginagamit para sa pagluluto. Ang Lepist ay maaaring pinirito, lutong sopas, nilaga ng patatas. Ang mga kabute ay inasnan, adobo at pinatuyo; angkop sila para sa pag-aani ng taglamig.
Konklusyon
Ang row one-eyed (one-eyed lepist) ay isang kondisyon na nakakain na uri ng paggamit ng unibersal. Ang mga katawan ng prutas na may mahusay na panlasa at mababang amoy ay ginagamit para sa pagluluto ng mga pinggan at paghahanda para sa taglamig. Sa mga timog na rehiyon, lumilitaw ang ryadovka noong Mayo, sa Middle Lane, ang koleksyon ay nahuhulog sa pagtatapos ng tag-init.
