Nilalaman
Ang nakakain na webcap ay kabilang sa pamilyang Cobweb, na ang Latin na pangalan ay Cortinarius esculentus. Maaari mo agad hulaan na ang species na pinag-uusapan ay isang nakakain na regalo mula sa kagubatan. Sa karaniwang pagsasalita, ang kabute na ito ay tinatawag na isang mataba.
Paglalarawan ng nakakain na webcap
Mas gusto ng fungus ang mga lugar na mahalumigmig, at samakatuwid maaari itong matagpuan sa gilid ng latian
Ang namumunga na katawan ng bbw ay ipinakita sa anyo ng isang mataba na takip at isang malaking binti. Ang pulp ng ispesimen na ito ay partikular na siksik, may aroma ng kabute at kaaya-aya na lasa. Ito ay pininturahan ng puti, ang tono ay nananatiling hindi nagbabago sa hiwa.
Paglalarawan ng sumbrero
Kadalasan ang bbw ay lumalaki sa malalaking pangkat
Sa isang murang edad, ang takip ng nakakain na spider web ay kalahating bilog, na may manipis na kulot na mga gilid papasok, ngunit habang lumalaki ito, nakakakuha ito ng isang flat-convex o depressed na hugis. Sa istraktura, ito ay nailalarawan bilang siksik at mataba. Ang ibabaw ay makinis sa pagpindot, puno ng tubig, maputi-puti na kulay na may mga brown spot. Sa ilalim ng takip ay madalas, bumababa ang mga plato na may kulay na luwad na sumunod sa tangkay. Ang mga spora ay ellipsoidal, kulay-dilaw-kayumanggi ang kulay.
Paglalarawan ng binti
Ang mga lumang ispesimen ng species na ito ay maaaring sa panlabas ay kahawig ng isang toadstool, ngunit maaari mo silang makilala sa pamamagitan ng kanilang kaaya-ayang aroma.
Ang binti ay tuwid, umabot ng hindi hihigit sa 3 cm ang haba, at ang kapal ng diameter ay 2 cm. Ang istraktura ay siksik, walang mga lukab. Makinis, puti o kayumanggi ang kulay sa ibabaw. Sa gitnang bahagi, may mga scrap ng cobweb na ang mga labi ng bedspread.
Kung saan at paano ito lumalaki
Ang isang kanais-nais na oras para sa prutas ay ang panahon mula Setyembre hanggang Oktubre. Ang nakakain na webcap ay nakatira sa mga koniperus na kagubatan sa mga lumot at lichens, at eksklusibong bumubuo ng mycorrhiza na may mga pine. Ang pagkakaiba-iba na ito ay laganap sa teritoryo ng Belarus, ngunit matatagpuan din ito sa European na bahagi ng Russia.
Nakakain ba ang kabute o hindi
Ang species na ito ay nabibilang sa kategorya ng nakakain na mga ispesimen. Maraming mga tagapitas ng kabute ang nakakaalala na ang nakakain na spider web ay may kaaya-ayang aroma ng kabute at isang matamis na lasa.
Mga Doble at kanilang pagkakaiba-iba
Sa mga tuntunin ng panlabas na tampok, ang inilarawan na regalo ng kagubatan ay katulad ng isang magkakaibang webcap. Ang kambal ay isang kondisyon na nakakain na kabute, ngunit maaari lamang kainin pagkatapos ng pretreatment. Ito ay naiiba mula sa ispesimen na pinag-uusapan sa mga brown cap at isang tuberous stem sa base.
Ang pulp ng kambal ay walang binibigkas na lasa at amoy
Konklusyon
Ang nakakain na webcap ay napakapopular sa mga amateur at propesyonal na tagapitas ng kabute na nakakaunawa sa mga regalong ito ng kagubatan at alam ang kanilang halaga. Ang ganitong isang ispesimen ay umaakit sa kanyang malaking sukat, kaaya-aya na aroma at matamis na lasa. Ang kabute na ito ay maaaring ihain bilang pangunahing pinggan o ulam, ngunit mas mainam itong pinirito o adobo.
