Nilalaman
Ito ay halos imposible upang bumili ng isang peras ng lumang domestic pagpipilian ng Severyanka ngayon. Huminto sa pag-aanak ng mga nursery. Gayunpaman, ang Severyanka ay madalas pa ring matagpuan sa mga pribadong yarda sa Ural. Ang pagkakaiba-iba ay minamahal ng maraming mga hardinero dahil sa mga masasarap na prutas, napakaraming mga amateur ang nagpapalaganap nito sa pamamagitan ng paghugpong. Ang Severyanka pear ay pinalaki sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang pagkakaiba-iba: Paborito ni Clapp at Koperechka.
Mga katangian ng pagkakaiba-iba
Ang puno ng prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na taas ng hanggang sa 5-6 m. Gayunpaman, ang isang peras ay lumalaki sa mga naturang sukat sa edad na 14 na taon. Ang batang puno ay nasa katamtamang taas, ngunit ang korona ay sa simula malawak. Ang mga sangay ng Severyanka ay may masinsinang paglaki. Bilang isang resulta, ang peras ay bumubuo ng isang pyramidal na halos bilugan na korona hanggang sa 6 m ang lapad. Ang mga sanga ay lumalakas, ngunit hindi sila lumilikha ng pampalapot. Ang bark ay makinis na kulay-abo. Ang mga batang shoot ay nakikilala sa pamamagitan ng isang berdeng kulay na may kasalukuyang gilid sa mga tip ng mga sanga. Ang mga dahon ay madilim na berde. Ang hugis ay hugis-itlog na pinahaba na may isang matalim na tuktok. Ang mga dahon ay bahagyang hubog sa loob, at may maliit na mga bingaw sa mga gilid.
Ang mga bulaklak na bulaklak ay puti, hindi ganap na sarado. Ang mga gilid ay kalahating bilog na walang mga lagot. Ang hugis ng Severyanka na bulaklak ay tulad ng isang maliit na platito. Sa inflorescence ng mga ito ay lilitaw mula apat hanggang anim na piraso.
Maraming mga amateurs ay naghahanap para sa isang paglalarawan ng Severyanka pear variety, mga larawan, mga review para sa paglalarawan ng mga prutas. Maaari silang makilala bilang mga taong mapula ang pisngi. Ang mga prutas na Severyanka ay lumalaki sa iba't ibang laki. Karamihan sa mga peras ay tumitimbang ng tungkol sa 85 g, ngunit may mga mas malaking specimen na tumitimbang ng hanggang sa 120 g. Ang hugis ng prutas ay korteng kono na may isang pinutol na dulo. Ang teknikal na kapanahunan ng isang peras ay natutukoy ng dilaw-berde na kulay ng balat. Bukod dito, ang dilaw na kulay ay naroroon sa isang mas maliit na bahagi ng ibabaw ng prutas at mukhang isang mahinang kayumanggi. Sa balat ng isang ganap na hinog na peras, handa nang kumain, maraming mga berdeng glimmer, at ang dilaw na kulay ay mas nangingibabaw. Ang bariles ng prutas ay natatakpan ng isang kulay-rosas na kulay-rosas. Samakatuwid ang pangalawang pangalan ng pagkakaiba-iba - Severyanka na may pulang pisngi.
Sa anumang yugto ng pagkahinog sa prutas, ang balat ay laging nananatiling mapurol at hindi kailanman nagiging makintab. Medyo makapal ito, ngunit hindi ito magaspang kapag kinakain. Ang mga peduncle ay medyo mahaba, madalas na hubog sa hugis. Ang core ng prutas ay bulbous. Sa loob ay may maliit na mga kamara ng binhi, ngunit may malalaking butil. Ang mga hinog na binhi ay naging kayumanggi.
Ang madalas na tinatanong, kung anong uri ng peras Severyanka ang gusto, maaaring sagutin tulad ng sumusunod:
- ang pulp ng prutas ay malutong, na may mataas na nilalaman ng katas;
- ang lasa ay kahawig ng isang katamis ng alak na may pagkakaroon ng acid at kawalan ng astringency;
- mahinang aroma;
- ang kulay ng laman ay mag-atas.
Bilang isang porsyento, ang halaga ng asukal sa peras ay 11.8, at ang asido ay 0.38. Ayon sa inilaan nitong layunin, ang pagkakaiba-iba ng peras na Severyanka Krasnoshchekaya ay itinuturing na unibersal. Ang oras ng pag-aani ay bumagsak sa simula ng ikalawang dekada ng Agosto. Ang mga prutas ay nakaimbak sa bodega ng alak ng hindi hihigit sa 10-15 araw. Pagkatapos ng oras na ito, ang pulp ay nagiging mas maluwag at kumukuha ng isang brown na kulay.
Ang mga prutas ay medyo malakas sa mga tangkay at hindi natatakot sa malakas na hangin. Gayunpaman, tumatagal lamang ito hanggang sa ang mga peras ay ganap na hinog. Matapos ang mga prutas ay hinog na, mahuhulog silang magkasama mula sa puno sa loob ng tatlong araw. Ang mga peras na nakolekta mula sa lupa ay hindi maiimbak. Upang maiwasan ang pagkawala ng ani, inirerekumenda na simulan ang pag-aani mga limang araw bago ang prutas ay ganap na hinog.
Isinasaalang-alang ang paglalarawan ng Severyanka pear variety, sulit na tandaan ang isang mataas na rate ng ani, pati na rin ang maagang pagkahinog. Nasa ika-apat na taon pagkatapos ng pagtatanim ng punla, maaari mong makuha ang mga unang prutas. Dagdag dito, ang ani ay mabilis na tataas. Ang isang peras sa ikapitong taon ng buhay ay maaaring magdala ng hanggang sa 20 kg ng prutas. Ang ani ng isang puno ng pang-adulto ay mula sa 40-60 kg. Ngunit hindi ito ang hangganan. Sa isang produktibong taon, ang isang peras ay may kakayahang magbigay ng hanggang 110 kg ng prutas.
Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na bahagyang mayabong sa sarili. Upang makakuha ng isang mahusay na ani para sa Severyanka peras, kailangan pa rin ang mga pollinator. Maaari silang maging iba pang mga pagkakaiba-iba na may parehong panahon ng pamumulaklak. Sa kaso ng polinasyon ng sarili, ang isang may sapat na puno ay magbubunga ng maximum na 35% ng ani nito.
Sa mga tuntunin ng katigasan sa taglamig, ang Severyanka na may pulang pisngi na peras ay higit sa maraming mga pagkakaiba-iba. Ang pagyeyelo ng dalawang puno ay naitala sa Ufa. Ang taglamig ng 1978 ay nakikilala ng malubhang mga frost hanggang sa -50tungkol saC. Sa temperatura na -42tungkol saNaobserbahan ang C ng kumpletong pagyeyelo ng korona, ngunit ang root system ay hindi naapektuhan. Ang mga peras ay umusbong at ganap na nakabawi.
Ang Severyanka pear variety ay pinahihintulutan ang tagtuyot na katamtaman, ngunit mas mabuti na huwag dalhin ang puno sa ganoong estado. Kung ang artipisyal na patubig ay hindi ibinigay sa isang tuyong taon, ang pagkahinog ng ani ay maaantala. Ang mga prutas ay tatagal ng kaunting katas, magiging maliit at mawawalan ng lasa.
Ang isang positibong tampok ng pagkakaiba-iba ay ang paglaban nito sa mga karaniwang peste: ang moth at pear mite. Gayunpaman, ang mga huli na frost ay maaaring mag-freeze ng mga dahon. Sa kasong ito, tumataas ang peligro ng mga sakit sa bakterya.
Nagbibigay ang video ng isang pangkalahatang-ideya ng Severyanka Krasnoscheka:
Lumalagong mga peras at pag-aalaga ng puno
Para sa Severyanka pear, ang pagtatanim at pag-aalaga ay nagbibigay para sa halos kaparehong mga aksyon na isinagawa para sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang mga nursery ay malamang na hindi na nagbebenta ng mga punla, ngunit maaari silang matagpuan sa merkado mula sa mga pribadong negosyante. Ang mga mahilig na nagpangalaga ng iba't ibang ito ay nagpapalaki nito ng mga grafts. Kung nakapagpalit ka ng Severyanka seedling, kailangan mo agad na maghanap ng angkop na lugar para sa puno:
- Gustung-gusto ng puno ang mabuhangin o mabuhanging lupa. Bago itanim sa lupa, kailangan mong magdagdag ng isang malaking halaga ng humus.
- Hindi gusto ng peras ang tubig sa lupa. Kung ang mga layer ay matatagpuan sa itaas ng 2 m, pagkatapos ay mabasa ang root system ng isang pang-adulto na puno.
- Gustung-gusto ng Severyanka ang sikat ng araw at hindi kinaya ang paghihip ng hangin.
Ang oras ng pagtatanim ay nahuhulog sa Abril o huli ng Setyembre at unang bahagi ng Oktubre. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko ng rehiyon. Kung ang mga malubhang frost ay sinusunod sa taglamig, mas mahusay na magtanim ng isang punla ng peras sa tagsibol. Hanggang sa taglagas, ang puno ay magkakaroon ng oras upang mag-ugat at hindi mag-freeze. Ang isang lugar para sa isang punla ay inihanda ng hindi bababa sa isang linggo nang maaga. Una, naghuhukay sila ng butas na 80x100 cm ang laki. Dalawang balde ng humus na hinaluan ng isang timba ng mayabong na lupa ang ibinuhos sa ilalim. 200 g ng pataba na naglalaman ng potasa ay idinagdag sa pinaghalong ito, pati na rin ang superpospat - hindi hihigit sa 800 g.
Matapos makakuha ng isang punla ng peras, sinimulan nilang itanim ito:
- Una, ang isang likidong solusyon ay ginawa mula sa luad - isang chatterbox. Ang mga ugat ng punla ay isinasawsaw dito.
- Ang susunod na hakbang ay upang siyasatin ang korona. Ang mga mahahabang sanga ay pinapaikli, at ang mga nasira ay ganap na naputol.
- Ang sapling ay nahuhulog sa isang butas na may mga ugat nito, isang peg ang hinihimok sa tabi nito at ang isang puno ay maluwag na nakatali dito.
- Ang root system ay gaanong iwiwisik ng lupa, at pagkatapos nito ay natubigan nang sagana. Kapag hinihigop ang tubig, ang lupa ay tatahimik nang kaunti. Ang butas ay dapat na ganap na sakop ng lupa, at ang punla ay dapat na nakatali nang mas mahigpit sa peg.
Kapag ang peras ay naugat nang mabuti, maaaring alisin ang suporta.
Ang pangunahing aksyon sa panahon ng pag-aalaga ay itinuturing na pruning ng Severyanka peras, at ito ay dapat gawin mula sa mga unang araw ng buhay ng punla. Kung ang puno ay binili nang walang mga sanga ng kalansay, kung gayon ang tangkay ay dapat na paikliin ng mga pruning shears upang ang isang maliit na sanga na 90 cm ang taas ay mananatili sa itaas ng lupa.Kung may mga sanga ng kalansay sa punla, isinasagawa ang kanilang hindi kumpletong pruning. Ang mga twigs na may tatlong mga buds ay natitira. Ang mga nasabing aksyon ay natupad sa loob ng tatlong taon nang magkakasunod. Ang karagdagang pruning ng peras ay itinuturing na malinis. Ang mga tuyong, nakapirming at nasirang mga sanga ay inalis mula sa puno. Siguraduhin na putulin ang mga shoot.
Ang pag-aalaga para sa isang peras ay nagsasangkot pana-panahon na pag-loosening ng lupa sa paligid ng puno ng kahoy. Ito ay kinakailangan para sa pag-access ng oxygen sa mga ugat. Mula sa mga damo ipinapayong alisin agad ito. Gumuhit sila ng kahalumigmigan at mga sustansya mula sa lupa. Ang Severyanka ay isang medyo mahinahon na pagkakaiba-iba. Ang peras ay kailangang maubigan nang mas madalas upang ang lupa ay hindi matuyo, ngunit hindi dapat payagan ang pagbara ng tubig. Minsan sa isang panahon, ang puno ay pinakain ng mga mineral. Sa taglagas, ang humus ay ipinakilala sa ilalim ng ugat. Bago ang taglamig, mahalagang tubig ang peras ng sagana at malts ang lupa. Ang pamamaraang ito ay nagdaragdag ng pagkakataon ng pag-overinter ng puno.
Iba't ibang mga pagsusuri
Ang Severyanka ay hindi ginagamit sa isang pang-industriya na sukat ngayon, ngunit gustung-gusto ng mga hardinero ang pagkakaiba-iba na ito, na pinatunayan ng maraming mga pagsusuri. Mas madalas kaysa sa hindi, ang mga tao ay nagsusulat na ang lumang pagpipilian ay mas mahusay. Ang mga puno ay mas matibay, lumalaban sa mga peste at nakakagawa ng mas mahusay na prutas kaysa sa mga modernong pagkakaiba-iba.
