Nilalaman
- 1 Paglalarawan at mga katangian ng Caucasian persimon
- 2 Kung saan at paano lumalaki ang persaumon ng Caucasian
- 3 Ang Caucasian persimmon knit ba
- 4 Komposisyon at nilalaman ng calorie
- 5 Ang mga benepisyo at pinsala ng ligaw na Caucasian persimon
- 6 Gagamitin ang mga kontraindiksyon
- 7 Mga tampok ng lumalaking ligaw na Caucasian persimon
- 8 Pag-aalaga ng Caucasian persimmon
- 9 Konklusyon
Ang Caucasian persimon ay isang uri ng kultura na matatagpuan sa North Caucasus, Crimea at iba pang mga karatig na rehiyon. Ang puno ay hindi mapagpanggap, pinahihintulutan nang maayos ang hamog na nagyelo. Ang mga prutas ay maliit, ngunit ang mga ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo (mas mabuti pagkatapos ng malamig na paggamot) at para sa iba't ibang mga paghahanda.
Paglalarawan at mga katangian ng Caucasian persimon
Ang Wild Caucasian (Diospyros lotus) ay isang uri ng karaniwang persimon. Ang punong ito ay hanggang sa 30 m ang taas na may makintab na mga dahon na mala-balat. Ang hugis ng plate ng dahon ay hugis-itlog, na may isang talas, sa haba ay umabot mula 5 hanggang 15 cm, ang lapad mula 3 hanggang 6 cm. Ang bark ay light brown, gumuho sa pagtanda.
Ang mga bulaklak ay maliit, maberde ang kulay, lilitaw mula Hunyo hanggang Hulyo. Ang halaman ay melliferous at nakakaakit ng mga bees at iba pang mga pollinator. Ang mga bunga ng ligaw na Caucasian persimon ay maliit, hanggang sa 2 cm ang lapad.Ang laman ay makatas at malambot, dilaw sa hiwa. Ang mga binhi ay may manipis na balat.
Kung saan at paano lumalaki ang persaumon ng Caucasian
Sa kalikasan, ang mga ligaw na puno ay lumalaki sa Caucasus, sa Crimea, sa Teritoryo ng Krasnodar, pati na rin sa buong Mediteraneo (hanggang sa Espanya). Ito ay matatagpuan sa mga subtropical na rehiyon ng Eurasia, kabilang ang ilang mga lalawigan ng Tsina at sa hilagang India. Mas gusto ang mga paanan ng paa 300-600 m sa taas ng dagat, at sa Asya - hanggang sa 2000 m.
Sa karamihan ng mga kaso, ang Caucasian persimmon ay hindi lumalaki sa magkakahiwalay na mga grupo, ngunit kasama ng iba't ibang mga puno. Ang mga puno ng abo, maples at iba pang mga nangungulag halaman ay madalas na kapit-bahay nito. Ang punungkahoy ay hindi hinihingi sa mga kondisyon; samakatuwid, madalas itong matatagpuan kahit sa mabato mga dalisdis. Sa parehong oras, ang persimon ay hinihingi sa pag-iilaw - mahusay itong lumalaki sa mga bukas na lugar.
Ang Caucasian persimmon knit ba
Ang komposisyon ng Caucasian wild persimon, tulad ng mga nilinang uri, ay naglalaman ng mga tannin (tannins). Samakatuwid, kapansin-pansin ang kanilang niniting, lalo na sa isang hindi pa gulang na estado. Gayunpaman, pagkatapos ng pagyeyelo o pagpapatayo, ang mga sangkap na ito ay nawasak, sa gayon pagbutihin ang lasa. Kapansin-pansin ang mga matamis na tono at bahagyang asim.
Ang mga prutas ay nakakain. Ginagamit ang mga ito sa parehong sariwa at nagyeyel o pinatuyong. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga softdrink at tincture, at ginagamit para sa pagluluto sa hurno. Ang mga dahon ng ligaw na persona ng Caucasian ay pumupunta sa tsaa, at isang analogue ng kape ang inihanda mula sa mga binhi.
Komposisyon at nilalaman ng calorie
Ang calorie na nilalaman ng mga sariwang prutas ng Caucasian persimmon ay 53 kcal bawat 100 g. Sa pinatuyong form, ang tagapagpahiwatig ay mas mataas na mas mataas at umabot sa 250-300 kcal bawat parehong bigat. Nutritional halaga bawat 100 g (din para sa pinatuyong produkto):
- protina - 3.1 g;
- taba - 0.8 g;
- karbohidrat - 57.9 g.
Ang komposisyon ng kemikal ng Caucasian persimmon ay naglalaman ng parehong mga sangkap tulad ng sa sapal ng mga nilinang lahi:
- bitamina C (hanggang sa 60% ng pang-araw-araw na halaga sa 100 g) at A;
- tannins (tannins);
- mineral (posporus, yodo, magnesiyo, iron, calcium, sodium, potassium);
- simpleng asukal;
- Apple acid.
Ang bark ng mga sanga ay naglalaman ng iba't ibang mga triterpenoids at tannins. Naglalaman ang mga dahon ng maraming bitamina C at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap:
- quinone;
- quercetin;
- lecocyanidin;
- myricetin at iba pa.
Ang mga benepisyo at pinsala ng ligaw na Caucasian persimon
Ang kultura ay matagal nang ginagamit sa katutubong gamot ng mga tao sa Caucasus, China, Thailand at Japan. Ang mga katangian ng gamot na ito ay iba-iba:
- anti-namumula, bactericidal, sugat na nakapagpapagaling na epekto;
- normalisasyon ng metabolismo ng taba;
- pinabuting pag-andar ng atay;
- diuretiko na epekto;
- pagpapalakas ng immune system;
- pagpapabuti ng sistema ng nerbiyos;
- paggaling pagkatapos ng pangmatagalang sakit, operasyon;
- paggamot ng enuresis.
Para sa mga layuning nakapagpapagaling, ginagamit ang mga prutas, dahon at kahit mga buntot (isang sabaw ay inihanda mula sa kanila). Ginamit sa loob, hindi gaanong madalas - para sa panlabas na paggamot ng mga sugat, abscesses at abscesses. Upang gawin ito, ang mga steamed dahon o compresses mula sa kanilang sabaw ay inilapat sa apektadong lugar.
Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng Caucasian persimmon ay puno ng mapanganib na mga kahihinatnan:
- nasusunog na pang-amoy;
- sakit sa tiyan;
- paninigas ng dumi o, kabaligtaran, pagtatae;
- pagduwal at pagsusuka (ginagamit sa maraming dami).
Gagamitin ang mga kontraindiksyon
Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng Caucasian persimmons ay dapat na ganap na matanggal o limitado. Hindi inirerekumenda na isama ang mga prutas sa diyeta para sa mga sumusunod na kondisyon sa pathological:
- erosive gastritis;
- ulser;
- operasyon sa tiyan o bituka;
- malagkit na sakit;
- talamak na pagkadumi (lalo na sa pagtanda);
- diabetes (uri 1);
- pagbubuntis at paggagatas (na may paghihigpit);
- mga batang wala pang tatlong taong gulang;
- indibidwal na hindi pagpayag sa ilang mga sangkap.
Mga tampok ng lumalaking ligaw na Caucasian persimon
Ang puno na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng tumaas na tigas sa taglamig, kaya't ito ay maaaring lumago sa klimatiko na kondisyon ng Krasnodar Teritoryo, ang North Caucasus at ang Crimea. Ang Persimon ay lumalaki nang maayos kahit sa mga mahirap na lupain, kaya sapat na upang makapagbigay ito ng pinakamaliit na kundisyon:
- pagtutubig;
- bihirang tuktok na pagbibihis;
- mahusay na naiilawan na lugar;
- hindi masyadong basang lupa (wala sa mababang lupa).
Ang ani ng mga mature na puno ay umabot sa 100 kg. Sa kabila ng maliit na sukat ng mga prutas, maaari silang makolekta ng maraming at ginagamit para sa mga homemade na paghahanda o ipinadala para sa pagproseso.
Pagtanim ng mga punla ng persimmon ng Caucasian
Ang mga ligaw na Caucasian persimmon ay maaaring linangin ng mga pinagputulan o lumago mula sa mga binhi. Sa unang kaso, sa simula ng tag-init, kumukuha sila ng maraming berdeng mga sanga na 20 cm ang haba (na may tatlong mga internode) at kumilos bilang mga sumusunod:
- Gumawa ng isang pahilig na mas mababa at tuwid na itaas na hiwa.
- Inilagay sa magdamag sa isang solusyon ng "Heteroauxin" o ibang stimulant sa paglago.
- Ang mga ito ay nakatanim sa mayabong, basa-basa na lupa na may maraming buhangin (pinalalim ng 3 cm).
- Takpan ng palara o bote.
- Painom ito pana-panahon.
- Dalawang linggo pagkatapos ng pagtatanim, inilapat ang likidong pataba o iba pang organikong bagay. Sa parehong oras, ang pelikula ay tinanggal.
- Para sa taglamig, nagsusunog sila ng mga sanga ng pustura, sup, dust at iba pang mga materyales.
- Sa susunod na tagsibol, ang mga punla ng persaumon ng Caucasian ay inililipat sa isang permanenteng lugar. Ang site ay dapat na naiilawan, masilungan mula sa hangin, na may magaan na mayabong na lupa (bagaman ang puno ay normal na lumalaki sa mahinang lupa).
Sa ilalim ng hukay ng pagtatanim, kinakailangan upang punan ang isang layer ng pinalawak na luad, sirang brick at iba pang maliliit na bato na 10-15 cm ang taas.
Lumalagong Caucasian persimon mula sa bato
Maaari kang lumaki ng isang Caucasian persimon mula sa isang bato. Nakatanim ito sa taglagas, pagkatapos ng pagkahinog ng prutas. Kinakailangan na kumilos sa ganitong paraan:
- Alisin ang buto mula sa prutas at lubusan itong banlawan mula sa mga labi ng sapal.
- Ilagay sa isang solusyon ng "Heteroauxin" o ibang stimulator ng paglago nang maraming oras.
- Magtanim sa isang palayok na may mayabong, maluwag na lupa.
- Takpan ng plastik na balot at ilagay sa isang mainit at may lilim na lugar.
- Panaka-nakang tubig mula sa isang bote ng spray.
- Dalawang linggo pagkatapos lumitaw ang mga sprout, maghukay ng buto at maingat na alisin ang shell.
- Itanim sa bukas na lupa sa tagsibol, kapag walang hamog na nagyelo.
Pag-aalaga ng Caucasian persimmon
Ang halaman na ito ay hindi kinakailangan sa pangangalaga, kaya't ang diskarte sa paglilinang ay medyo simple. Ang mga batang punla ay natubigan lingguhan, at sa mga kondisyon ng tagtuyot - dalawang beses sa isang linggo. Ang mga may-edad na puno ay moisturized lamang sa init, na nagbibigay ng 2-3 na mga balde. Pagkatapos ng pagtutubig, ang bilog na malapit sa puno ng kahoy ay hinuhukay, kung kinakailangan, isagawa ang pag-aalis ng mga damo.
Kung ang lupa ay mayabong, hindi mo kailangang maglagay ng pataba sa unang apat na taon pagkatapos ng pagtatanim. Pagkatapos ay bibigyan sila ng tatlong beses sa isang panahon - sa tagsibol, urea o ammonium nitrate (15-20 g bawat puno), sa panahon ng pamumulaklak at sa yugto ng prutas - superpospat (40 g) at potassium sulfate (30 g).
Ang isa pang dapat-magkaroon ay ang pruning. Ito ay gaganapin sa unang bahagi ng tagsibol at huli na taglagas. Ang mga pinatuyong, may sakit, luma, hindi prutas na mga sanga ay tinanggal, at nabuo din ang korona. Ang halaman ay lumalaban sa mga insekto at iba pang mga peste, samakatuwid ay hindi kinakailangan na magamot sa mga gamot.
Konklusyon
Ang Caucasian persimon ay medyo mabunga, kaya maaari itong lumaki para sa paggamit ng bahay at pagproseso ng industriya. Nagbubunga ang halaman ng masarap na prutas na hindi mas mababa sa mga nilinang lahi. Ginagamit ang pareho sa pagluluto at para sa mga nakapagpapagaling (kasama ang mga dahon).