Yalta pulang sibuyas: lumalaki mula sa mga binhi sa rehiyon ng Moscow, mga benepisyo at pinsala, mga pagsusuri

Ang sibuyas ng Yalta ay nanalo ng pag-ibig ng mga hardinero sa buong bansa hindi lamang sa kulay pulang-lila na kulay. Ang matamis na lasa at ang nilalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral na ginagamit ang gulay na ito hindi lamang kaaya-aya, ngunit kapaki-pakinabang din.

Ang sibuyas ng Yalta ay maganda sa hitsura at may kaaya-ayang panlasa

Ano ang isang sibuyas sa Yalta at ano ang hitsura nito

Ang kasaysayan ng pulang sibuyas ng Yalta ay nagsisimula sa kalagitnaan ng ika-20 siglo, nang, batay sa naturalized na form ng kamag-anak nitong Portuges, Mader flat, ang mga siyentipiko ng Crimea ay nagpalaki ng isang bagong pagkakaiba-iba ng kulturang ito. Ang layunin ng mga breeders ay upang mapabuti ang pagpapanatili ng kalidad at matanggal ang masyadong matinding kulay ng lila, na kung saan ay itinuturing na isang kawalan sa panahon.

Sa una, ang pagkakaiba-iba ay nakarehistro sa ilalim ng pangalang Yalta local, kalaunan batay sa ito ay nilikha Yalta Lux at Yalta pula.

Ang pulang sibuyas na Yalta ay isang pagkakaiba-iba ng salad na may katamtamang sukat na mga prutas na bilog na bilog. Ang bigat nito ay 200 g, ngunit may mga ispesimen na ang bigat ay umabot sa 300 g.

Ang pang-itaas na takip na takip ng bombilya ay binubuo ng mga tuyo, siksik na kaliskis, na maaaring lilang may kaunting pulang kulay o maitim na kulay-rosas na kulay. Ang pulp ay makatas at malutong. Ang panloob na bahagi ay binubuo ng pitong mga layer ng mga puting-rosas na kaliskis. Halos hindi sila naghiwalay.

Ang ilalim ng bombilya ay bahagyang malukong, ang root system ay mahibla.

Ang lasa ng mga sibuyas sa Crimean ay kaaya-aya, matamis, nang walang mga pahiwatig ng kapaitan, tipikal para sa karamihan ng mga kinatawan ng kulturang ito.

Naglalaman ang mga prutas ng kaunting mahahalagang sangkap. Ang aroma ng sibuyas ng Yalta ay hindi masyadong matindi at hindi inisin ang mauhog na lamad ng mga mata.

Sa karamihan ng mga kaso, ginagamit ito sa proseso ng paghahanda ng mga salad mula sa mga sariwang gulay o pagdekorasyon ng mga nakahandang pagkain.

Ang sibuyas ng Yalta ay mukhang naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba

Mga Katangian ng sibuyas ng Yalta

Ang mga katangian ng sibuyas ng Yalta ay katulad ng sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ito ay isang thermophilic at light-mapagmahal na kultura na tumutugon nang labis na negatibo sa isang matalim na pagbaba ng temperatura ng paligid.

Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan bilang mataas na ani at lumalaban sa sakit. Ang mataas na konsentrasyon ng tubig at asukal ay ginagawang hindi angkop ang mga sibuyas ng Yalta para sa pangmatagalang imbakan. Sa karaniwan, ang isang kultura ay maaaring "mapanatili" ang pagiging bago at pagtatanghal nito nang hindi hihigit sa limang buwan.

Mga kalamangan at kahinaan ng pagkakaiba-iba

Ang Yalta red sibuyas ay may maraming mga pakinabang. Ngunit ang pagkakaiba-iba na ito ay mayroon ding mga kawalan.

Ang mga sibuyas ng Yalta ay may higit na mga pakinabang kaysa sa mga kawalan

Mga kalamangan:

• makatas na sapal at matamis na lasa;
• mataas na nilalaman ng mga nutrisyon;
• ang posibilidad ng paglaki sa mabato lupa;
• kaakit-akit na hitsura.

Mga Minus:

• maikling buhay sa istante;
• mataas na kinakailangan para sa lupa.

Paano makilala ang isang tunay na sibuyas ng Yalta mula sa isang huwad

Upang makilala ito mula sa isang huwad at pumili ng isang totoong sibuyas ng Yalta, kailangan mong malaman ang mga tampok nito. Kadalasan ganap na naiiba, magkatulad na mga pagkakaiba-iba ay nagkakamali para sa species na ito.

Ang sibuyas ng Yalta ay naiiba mula sa ordinaryong pula sa mga sumusunod na katangian:

• ang ulo ay hindi ganap na patag, ngunit korteng kono;
• ang panlabas na kaliskis ng orihinal na prutas ay makintab, lila-lila;
• ang ilalim ay binawi sa loob, isang maliwanag na asul-lila na halo ang nakikita sa paligid nito;
• ang isang totoong sibuyas ng Yalta ay mayroon lamang pitong panloob na kaliskis - hindi hihigit at walang mas mababa;
• ang katas ng orihinal na sibuyas ng Yalta ay malinaw at matamis ang lasa.

Maaari mong makilala ang isang orihinal na pagkakaiba-iba mula sa isang pekeng sa pamamagitan ng bilang ng mga antas.

Bakit kapaki-pakinabang ang pulang sibuyas ng Yalta?

Ang mga benepisyo at pinsala ng sibuyas ng Yalta para sa katawan ay natutukoy ng komposisyon ng kemikal nito. Naglalaman ito ng mga bitamina A, C, pangkat B, pati na rin mga mineral. At ang konsentrasyon ng mga antioxidant sa mga pulang sibuyas ay halos dalawang beses na mas mataas kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito. Mayroon ding mga amino acid at hibla na kinakailangan para sa katawan.

Regular na pagkonsumo ng mga sibuyas ng Yalta:

• tumutulong upang palakasin ang immune system;
• tumutulong upang ihinto ang mga nagpapaalab na proseso sa katawan;
• ay isang mahusay na pag-iwas sa kanser;
• tumutulong na alisin ang mga produktong nabubulok mula sa katawan;
• nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo;
• pinapagana ang pagbubuo ng sarili nitong collagen;
• nagpapababa ng presyon ng dugo;
• tumutulong upang labanan ang helminthiasis.

Ang labis na pagkonsumo ng mga sibuyas ng Yalta ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng mauhog lamad ng tiyan at bituka, kaya dapat itong isama nang may pag-iingat sa diyeta ng mga taong nagdurusa sa mga gastrointestinal disease.

Ang sibuyas ng Yalta ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam

Posible bang palaguin ang mga sibuyas ng Yalta sa rehiyon ng Moscow at ang gitnang linya

Ang sibuyas ng Crimean ay isang kultura na thermophilic, para sa normal na pag-unlad at pagbubunga kung saan kinakailangan ang isang mahabang tag-init at isang tiyak na komposisyon ng lupa.

Ang mga mainam na kondisyon para sa lumalaking species ng Yalta ay nasa Crimea lamang. Sa kasalukuyan, ang pangunahing tagapagtustos ng ani na ito sa isang pang-industriya na sukat ay itinuturing na agrotechnical farm ng mga nayon ng Opolznevoe, Goluboy Bay, Simeiz, Zaprudnoye at Lavrovoe.

Ang pangunahing dahilan na ang pagtatanim ng mga sibuyas ng Yalta ay hindi inirerekomenda sa ibang mga rehiyon ay hindi angkop na lupa. Ang totoo ay mas gusto ng pagkakaiba-iba ang Tauride slates, na naipon ang init ng araw sa mga oras ng araw, at ibinibigay ito sa mga taniman sa gabi.

Ang totoong sibuyas ng Yalta ay lumalaki sa Crimea, ngunit maaari mong linangin ang guwapong lalaking ito sa ibang rehiyon. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Minsan ang paglilinang ng mga sibuyas ng Crimean sa gitnang Russia, kabilang ang rehiyon ng Moscow, ay nagdudulot ng pagbawas ng mga katangian ng varietal - ito ay naging mas makatas at matamis. Upang maiwasan itong mangyari, kailangan mong pumili ng labis na mayabong na lupa. Ang isang mahusay na pag-aani ng mga sibuyas sa Crimean ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paglaki ng mga ito sa mabatong lugar. Ang siksik na istraktura ng lupa ay hindi pinapayagan ang mga prutas na lumalim nang malalim, bilang isang resulta kung saan umiinit sila sa araw at nakakakuha ng magagandang katangian sa komersyal.

Ang sibuyas ng Yalta ay nangangailangan ng isang espesyal na komposisyon ng lupa

Paghahasik ng mga sibuyas sa Yalta para sa mga punla

Mas mahusay na palaguin ang mga sibuyas ng Yalta mula sa mga binhi sa pamamagitan ng mga punla. Ang pagtatanim ng binhi nang direkta sa walang proteksyon na lupa ay nakakaantala sa panahon ng pagbubunga at nagdaragdag ng kapaitan sa prutas. Bilang karagdagan, ang ani na may pagbubungkal ng punla ay magiging mas mahusay kaysa sa bukas na lupa.

Kailan magtanim ng mga binhi ng sibuyas ng Yalta

Ang materyal ng binhi para sa mga punla ay nakatanim sa huli ng Pebrero o unang bahagi ng Marso. Matapos ang tungkol sa isang pares ng mga buwan, ang matured seedlings sumisid sa bukas na lupa.

Paghahanda ng binhi

Upang mapalago ang isang mahusay na ani ng mga sibuyas ng Yalta mula sa mga binhi, kailangan mong ihanda nang maayos ang materyal sa pagtatanim:

1. Ang mga binhi ay ibinabad sa loob ng 30-40 minuto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Makakatulong ito sa pagdidisimpekta ng materyal sa pagtatanim at mabawasan ang posibilidad na magkaroon ng mga fungal disease.
2. Matapos ang tinukoy na oras, ang mga binhi ay hugasan at itatago sa isang stimulator ng paglago (alinsunod sa mga tagubilin na nakakabit sa paghahanda);
3. Pagkatapos magbabad, pinatuyo ang tubig at natuyo ang mga binhi.

Pagpipili ng kakayahan

Anumang lalagyan para sa mga punla ay angkop: mga espesyal na lalagyan ng plastik, mga kahon na gawa sa kahoy, mga kaldero ng peat at kahit na mga disposable na baso. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay nilagyan ng mga butas sa kanal.

Nagtatanim ng mga binhi

Ang mga binhi ng sibuyas ng Yalta ay inilalagay sa ibabaw ng lupa sa layo na 5 cm mula sa bawat isa. Pagkatapos nito, inilibing sila ng 1 cm at ang lupa ay binasa ng isang bote ng spray.

Ang lalagyan na may mga taniman ay natatakpan ng baso o plastik na balot upang lumikha ng isang epekto sa greenhouse at naiwan sa isang tuyo, mainit na lugar.

Dapat mag-ingat kapag inaalis ang mga punla mula sa lalagyan.

Pag-aalaga ng punla

Upang makakuha ng malakas na mga punla na maaaring makapagbigay ng mahusay na pag-aani, kailangan mong ayusin ang wastong pangangalaga sa mga halaman:

1. Pagkontrol sa temperatura. Kaagad pagkatapos na itanim ang mga binhi, dapat itong + 23-25 ​​° С, at pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, dapat itong mabawasan sa + 15 ° C sa araw at + 10 ° C sa gabi. Hindi mo kailangang subukang painitin ang silid nang higit pa, dahil ang labis na init ay maaaring humantong sa pag-abot ng mga punla.
2. Ilaw. Para sa normal na pag-unlad ng mga punla ng sibuyas ng Yalta, maraming ilaw ang kinakailangan. Kung hindi ito sapat sa silid, kakailanganin mong ayusin ang suplemento na pag-iilaw ng mga halaman gamit ang mga phytolamp o mga fluorescent lamp.
3. Pagtutubig Gustung-gusto ng mga pulang sibuyas ang tubig, kaya kailangan mong regular na magbasa-basa ng mga punla, pinipigilan ang pagkalagong ng topsoil. Huwag lamang labis na labis - ang labis na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng root system ng halaman. Inirerekumenda na patubigan ang lupa sa lalagyan gamit ang isang bote ng spray.
4. Nangungunang pagbibihis. Kakailanganin mong pakainin ang mga punla nang dalawang beses: una, ang mga pataba ay inilapat 14 na araw pagkatapos ng paghahasik, at sa pangalawa, tatlong linggo pagkatapos ng unang pagpapakain.
5. Manipis ng mga punla. Sa isang malakas na pampalapot ng mga taniman, inirerekumenda na magtanim ng mga punla sa paraang ang distansya sa pagitan ng mga punla ay hindi bababa sa 1 cm. Mas mahusay na alisin ang mga may karamdaman at nasirang mga sanga.
6. Tumitigas Upang ang mga halaman ay umangkop nang mas mabilis sa bukas na larangan, dapat silang maging handa nang maaga. Upang gawin ito, ang isang kahon na may mga punla ay nagsisimulang ilabas sa kalye mga isang linggo bago magtanim, na nagdaragdag ng oras na ginugol sa sariwang hangin araw-araw.

Ang kalidad ng mga punla ay nakasalalay sa tamang pangangalaga

Pagtanim ng mga punla sa bukas na lupa

Ang mga punla ng sibuyas na sibuyas ay nakatanim sa walang proteksyon na lupa kapag tunay na nagtataglay ang panahon ng tagsibol at lumipas na ang banta ng mga pagbabalik na frost. Ang napiling lugar ay paunang nahukay sa lalim ng pala, ang mga kinakailangang pataba (potassium salt at ammonium nitrate) ay inilapat at ang ibabaw nito ay na-level sa isang rake.

Sa panahon ng paglipat:

• tubig ang mga punla nang sagana sa isang lalagyan at maingat na alisin ang mga punla;
• paikliin ang mga dahon at ugat ng halos kalahati ng kanilang haba;
• gumawa ng mga groove na 4 cm ang lalim, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na hindi bababa sa 35 cm;
• pagtutubig ng mga nakahanda na kama at pagtatanim ng mga punla sa layo na 10 cm mula sa bawat isa, bahagyang siksik ang lupa sa root zone;
• ang mga batang taniman ay natubigan muli.

Karagdagang pangangalaga

Ang kasunod na pangangalaga ng mga taniman ng sibuyas sa Crimean ay halos kapareho ng para sa iba pang mga pananim na gulay:

1. PagtutubigAng kakulangan ng kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng kapaitan sa mga sibuyas. Samakatuwid, kinakailangang regular na tubig ang mga taniman, pinipigilan ang lupa mula sa pagkatuyo. Sa panahon ng pamamasa, ang tubig ay hindi ibinuhos sa ilalim ng ugat, ngunit pinapayagan na tumakbo kasama ang pasilyo.
2. Pag-loos ng lupa at pag-aalis ng mga damo. Maipapayo na gawin ang unang pamamaraan pagkatapos ng bawat pagtutubig. Ang mga damo ay tinanggal sa paglitaw nito.
3. Nangungunang pagbibihis. Ang mga sibuyas ng Yalta ay pinapataba tuwing dalawang linggo, na alternating mga organikong pataba na may mga mineral. Bilang una, inirerekumenda na gumamit ng isang may tubig na solusyon ng bulok na pataba ng baka (1: 5) o pataba ng manok (1:10).
4. Pag-iiwas sa sakit. Ang labis na kahalumigmigan ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga fungal disease. Samakatuwid, ang unang panuntunan sa pag-iwas ay upang makontrol ang antas ng kahalumigmigan sa lupa.

Bilang karagdagan, sa panahon ng pag-uugat, ang mga punla ay ginagamot ng isang 1% na solusyon ng Bordeaux likido. Pagkatapos ng 20 araw, ang mga halaman ay sprayed ng solusyon ng Arcerida.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay nangangailangan ng regular na pag-aayos.

Mga karamdaman at peste

Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan bilang lumalaban sa mga impeksyon. Gayunpaman, kung minsan kailangan mong labanan ang mga sakit:

1. Powdery amag. Maaari mong matukoy ang pagkakaroon ng sakit sa pamamagitan ng puting pamumulaklak sa mga dahon. Kapag lumitaw ang mga nakakaalarma na sintomas, ang pagtubig ay tumitigil at ang mga taniman ay ginagamot ng mga paghahanda na fungicidal tulad ng Fitosporin.
   
   

   Ang pulbos na amag ay maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng halaman

2. Gray mabulok. Ang mga unang palatandaan ay lilitaw sa leeg ng bombilya, at pagkatapos ay nakakaapekto ito sa buong prutas. Sa kasong ito, ang mga halaman na may karamdaman ay aalisin, at ang mga malulusog ay ginagamot ng mga paghahanda batay sa triazole.
   
   

   Hindi mapapagaling ang grey rot

3. Kalawang. Ang pagpapakita ng sakit ay mga pulang spot sa mga dahon. Upang makayanan ito sa isang maagang yugto ay makakatulong sa paggamot ng mga pagtatanim na may solusyon ng Bordeaux fluid.
   
   

   Ang pagkakaroon ng kalawang ay maaaring napansin sa mata

Gustung-gusto nila ang mga sibuyas at peste ng Yalta:

1. Balat ng sibuyas. Ang pagkakaroon ng insekto na ito ay maaaring matukoy ng pagkaantala ng paglaki ng halaman at ang hitsura ng mabulok sa mga bombilya. Maaari mong mapupuksa ang mga hindi inanyayahang panauhin sa pamamagitan ng pagpapagamot sa mga Appolo-type acaricides.
   
   

   Ang aktibidad ng mite ng sibuyas ay nakakapinsala sa halaman

2. Mga minero ng dahon. Larvae ng moths o langaw, na kung saan ay ipinahiwatig ng puting guhitan sa mga dahon. Upang labanan ang mga peste na ito, ginagamit ang mga paghahanda sa insecticidal, halimbawa, Pyrethrum.
   
   

   Ang mga minero, sa kabila ng kanilang maliit na sukat, ay nagdudulot ng matinding pinsala sa mga halaman.

3. Thrips. Ang mga maliliit na peste na ito ay kumakain ng katas ng halaman, na nag-iiwan ng malawak na mga itim na spot sa mga dahon. Maaari mong mapupuksa ang mga parasito sa pamamagitan ng pagpapagamot ng mga plantings ng sibuyas sa Aktellik o iba pang mga insecticides.
   
   

   Ang pagkakaroon ng thrips ay ipinahiwatig ng puting guhitan sa mga dahon.

Paano naiimbak ang sibuyas ng Yalta

Ang panahon ng pagkahinog para sa mga pulang sibuyas ay nangyayari nang mas huli kaysa sa mga puti. Karaniwan itong nangyayari sa huli ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Nagsisimula silang maghukay ng mga bombilya kapag ang lahat ng mga balahibo ay nahulog. Pinapayuhan ng mga dalubhasa na huwag antalahin ang pag-aani, dahil ang kahalumigmigan ng taglagas (lalo na sa maulan na panahon) ay maaaring makapukaw ng nabubulok.

Ang pagkakaiba-iba ay walang mahusay na kalidad ng pagpapanatili, kaya ipinapayong gamitin ito sa lalong madaling panahon.

Ang pag-iimbak ng mga sibuyas sa loob ng maraming buwan ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga kundisyon:

• sa isang apartment, ang mga sibuyas ng Yalta ay dapat na nakaimbak sa temperatura na hindi mas mataas sa +15 ° C (loggia, balkonahe), sa ilalim ng parehong mga kondisyon na itinatago sa silong;
• ang hangin sa silid na inilalaan para sa mga ugat na pananim ay dapat na tuyo at mababa ang halumigmig;
• ang mga sibuyas ay mananatiling sariwang mas matagal kung panatilihin mong nakabitin ang mga ito sa kanilang mga braid.

Kapag hinuhubog ang mga braids para sa pag-iimbak, mahalaga na ang mga bombilya ay hindi magkadikit.

Konklusyon

Ang orihinal na sibuyas ng Yalta ay lumalaki lamang sa Crimea. Gayunpaman, kung ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura ay sinusunod nang eksakto, maaari kang lumaki ng isang mahusay na pag-aani ng pulang matamis na gulay sa iba pang mga rehiyon.

Mga pagsusuri ng sibuyas ng Yalta

Inirekumendang mga entry

Mapalad na araw para sa pagtatanim ng mga sibuyas noong 2021

Itinakda ng sibuyas na Sturon: paglalarawan at mga katangian ng pagkakaiba-iba, mga larawan, pagsusuri

Ang pagtatanim ng mga sibuyas sa isang balahibo (sa mga gulay) sa isang greenhouse sa tagsibol: ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba, mga tampok sa paglilinang, ani

Onion Senshui: iba't ibang paglalarawan + mga review

Onion Stuttgarter Riesen: iba't ibang paglalarawan

Paano maghasik ng mga itim na sibuyas

Lumalagong mga leeks sa Siberia

Leek Karantansky: paglalarawan, mga pagsusuri

Pagtanim ng mga punla ng leek