Nilalaman
Ang katas ng Rosehip ay mabuti para sa kalusugan ng parehong matanda at bata. Walang maihahambing sa mga bunga ng halaman na ito sa mga tuntunin ng dami ng bitamina C, makakatulong ito upang protektahan ang katawan mula sa mga virus, at ibibigay ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga berry ay madalas na ani para sa taglamig sa pinatuyong form, at gumagawa din sila ng jam, pasta at masarap na katas mula rito.
Pinapanatili ng sariwang rosehip juice ang lahat ng mga bitamina na bumubuo sa mga berry
Ang kemikal na komposisyon ng katas
Pangunahing pinahahalagahan ang Rosehip para sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid. Doon, ang halaga nito ay 10 beses na mas mataas kaysa sa itim na kurant, at 50 beses na mas mataas kaysa sa lemon, at ang rosehip juice ay naglalaman ng hanggang sa 444% ng organikong bagay na ito. Bilang karagdagan, ang inumin ay mayaman sa bitamina A - 15% at beta-carotene - 16%. Ang mga sangkap na ito ay may mahalagang papel sa wastong paggana ng katawan ng tao:
- A - ay responsable para sa kalusugan ng mga mata at balat, reproductive function.
- B - may mga katangian ng antioxidant.
- C - sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, nakikilahok sa mga reaksyon ng redox.
Kabilang sa iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na bumubuo sa berry at juice mula rito ay ang mga bitamina E, B1, B2, PP, K. Bilang karagdagan, ang inumin ay mayaman sa iron, posporus, sink, magnesiyo, pati na rin potasa at kaltsyum, na kung saan ay responsable para sa sistemang cardiovascular ng trabaho, tiyakin ang isang normal na metabolismo at tulungan ang mga buto na maging mas malakas.
Bakit kapaki-pakinabang ang rosehip juice?
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng katas ng rosehip ay ipinakita sa kaso ng mga karamdaman na nauugnay sa kakulangan ng bitamina C. Normalidad nito ang aktibidad ng bituka, bato, atay, tiyan, at pinapagana ang mga proseso ng sirkulasyon ng dugo. Ang inumin ay malaking tulong sa katawan sa paglaban sa mga nakakahawang sakit, nagpapalakas sa immune system. Gayundin, ang rosehip juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng utak at ari, nagpapabuti ng memorya, kailangang-kailangan para sa anemia at atherosclerosis. Inirerekumenda ng mga doktor ang pag-inom nito sa mga kaso kung saan ang mga sugat ay hindi gumaling nang maayos o ang mga buto ay dahan-dahang lumalaki sa mga bali. Ang inumin ay may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic, tumutulong sa pagdurugo ng may isang ina at mahinang pagtatago ng gastrointestinal tract. Ang juice ng Rosehip ay nakikipaglaban sa pagbuo ng maraming mga sakit, kabilang ang cancer. Ito ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa vascular fragility. Ngunit kadalasan ay lasing ito bilang isang hakbang na pang-iwas laban sa sipon at trangkaso sa panahon ng tag-ulan at malamig na panahon.
Ang Rosehip juice ay ang pinakamalaking tagapagtustos ng bitamina C
Posible ba para sa mga bata
Ang Rosehip ay itinuturing na isang produktong alerdyen, kaya't ibinibigay ito sa mga bata na may pag-iingat. Ang mga nasabing inumin ay maaaring maging sanhi ng pangangati, pangangati, pantal sa balat, kaya't ipinapayong kumunsulta sa doktor bago gamitin. Kung ang mga decoctions mula sa prutas ay nagsimulang ipakilala sa diyeta ng mga sanggol mula sa edad na anim na buwan, mas mabuti na bigyan ang rosehip juice sa mga bata pagkatapos ng isang taon, habang maingat na inoobserbahan ang reaksyon ng lumalaking organismo. Matapos matiyak na ang inumin ay hindi sanhi ng mga alerdyi sa bata, ang dami ng nectar na natupok bawat araw ay maaaring unti-unting nadagdagan, na dinadala ito sa kalahating baso.
Paano gumawa ng rosehip juice sa bahay
Ang sinumang maybahay ay maaaring gumawa ng rosehip juice sa bahay, walang labis na paghihirap dito.Upang maihanda ito, kakailanganin mo lamang ang mga hinog na prutas ng halaman, sitriko acid at tubig, kung ninanais - asukal. Una sa lahat, ang mga berry ay hugasan nang maayos, ang mga tangkay ay inalis, pinutol ang pahaba sa dalawang bahagi. Pagkatapos, sa kumukulong tubig sa rate ng 1 kg ng prutas, 1 baso ng likido ang inilalagay ng isang rosehip, pinapayagan ang sabaw na pakuluan at alisin mula sa init. Takpan ang lalagyan ng berry, igiit ng hindi bababa sa apat na oras. Pagkatapos nito, ang juice ay ibinuhos sa pamamagitan ng isang salaan, ang mga berry ay ground, citric acid ay idinagdag sa nagresultang nektar, at dinala sa isang pigsa. Ang natapos na inumin ay ibinuhos sa mga isterilisadong garapon at pinagsama sa mga takip. Kung ang katas ay ginawa ng asukal, pagkatapos ay idinagdag ito sa pagtatapos ng paghahanda at ang sabaw ay pinakuluan hanggang sa ganap na matunaw ang produkto.
Para sa paghahanda ng nektar, kunin ang mga hinog na prutas ng maliwanag na kulay kahel o pulang kulay.
Magkano at paano uminom ng tama
Ipinakita ng maraming mga pag-aaral na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng anumang inuming rosehip ay maaaring mapabuti ang kalusugan. Kung umiinom ka ng pang-araw-araw na pamantayan ng juice araw-araw, maaari mong dagdagan ang kaligtasan sa sakit, mapupuksa ang pagkapagod, at mapabuti ang proseso ng pantunaw. Para sa mga matatandang tao, ang pag-inom ay maaaring makatulong na mabawasan ang posibilidad ng atake sa puso o stroke.
Ang maximum na benepisyo mula sa rosehip juice at ang minimum na pinsala ay ibibigay kung kinuha nang tama at sa isang dosis na naaangkop para sa edad. Upang maiwasan ang mga negatibong kahihinatnan, pinapayuhan ng mga eksperto ang pag-inom ng sabaw nang hindi hihigit sa dalawang buwan sa isang hilera. Pagkatapos ay magpahinga ng dalawang linggong.
Tulad ng para sa pang-araw-araw na pamantayan ng produkto, magkakaiba ito depende sa edad at sakit, ngunit kadalasan umiinom sila ng isang araw:
- matanda - 200 ML;
- mga batang higit sa 7 taong gulang - 100 ML bawat isa;
- mga preschooler - 50 ML.
Dapat ding tandaan na upang matukoy ang eksaktong dosis ng juice na maaaring ibigay sa isang bata, mas mahusay na kumunsulta sa isang pedyatrisyan o imunolohista.
Inirerekumenda na uminom ng inumin sa pamamagitan ng isang dayami, sa walang laman na tiyan, maraming oras bago kumain. Dahil ang halaman ay may diuretiko na epekto, ipinapayong kumuha ng mga produktong inihanda batay sa rosehips, mas mabuti na 3-4 na oras bago matulog. Upang maiwasan ang juice mula sa pinsala sa tiyan, dapat itong dilute ng tubig sa isang 1: 1 ratio.
Mga Kontra
Ang Rosehip juice ay hindi mabuti para sa lahat ng mga tao. Mayroong ilang mga sakit kung saan ang paggamit nito ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang nektar ay kontraindikado para sa mga taong may mataas na kaasiman, gastritis, duodenal ulser at tiyan. Ang juice ay kategoryang ipinagbabawal na uminom sa mga may reaksiyong alerdyi dito. Dahil naglalaman ito ng maraming bitamina K, mas mabuti na pigilin ang paggamit nito para sa mga taong nagdurusa sa endocarditis, thrombophlebitis at pagkabigo sa puso. Para sa mga babaeng nagdadala ng isang bata, hindi rin kanais-nais na uminom ng rosehip juice, dahil ang isang malaking halaga ng ascorbic acid ay maaaring humantong sa pagkalaglag. Ang pag-abuso sa berry ay maaaring sinamahan ng sakit sa tiyan, kalamnan, atay, at sobrang sakit ng ulo.
Ang pag-inom ng malalaking dosis ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga sakit
Konklusyon
Ang Rosehip juice ay kapaki-pakinabang para sa maraming mga sakit, ginagamit din ito bilang isang pang-iwas na hakbang laban sa iba't ibang mga karamdaman. Sa kawalan ng mga alerdyi, ang nektar ay madalas na ibinibigay sa mga bata upang maprotektahan sila mula sa sipon. Ang inumin ay lubos na puro, mahigpit itong lasing sa mga inirekumendang dosis upang maiwasan ang labis na bitamina. Kadalasan ang honey ay inilalagay sa rosehip juice, sa ganyang paraan pagpapabuti ng lasa nito at karagdagang pagpapayaman ng komposisyon.
