Red currant Marmalade

Ang mga pulang kurant bushe ay isang tunay na dekorasyon para sa isang tag-init na maliit na bahay. Sa unang bahagi ng tag-init, natatakpan sila ng maliwanag na berdeng mga dahon, at sa pagtatapos ng panahon sila ay nagkalat sa mga makintab na iskarlata na berry. Tulad ng alam mo, ang lumalaking mga pulang kurant ay mas madali kaysa sa itim, sapagkat ang kulturang ito ay hindi gaanong kapritsoso, bihira itong magkasakit at mag-ugat nang maayos pagkatapos ng pagtatanim. Kadalasan ang mga red-fruited na varieties ay lumago hindi para sa layunin ng sariwang pagkonsumo (dahil ang mga berry ay medyo maasim), ngunit para sa paghahanda ng iba't ibang mga jellies, jam, marmalades, sarsa at ketchup. Ang isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng mga pulang kurant ay ang Marmaladnitsa, ang pangalan na nagsasalita ng mataas na nilalaman ng pectin, isang sangkap na pagbibigay gelling, sa mga berry. Ang pulang kurant ay angkop para sa parehong pribadong paghahardin at pang-industriya na sukat - pinapayagan ito ng mga katangian ng pagkakaiba-iba.

Ang mga larawan at paglalarawan ng Marmalade currant variety ay nakolekta sa artikulong ito. Kung ano ang mga kalamangan na mayroon ang pagkakaiba-iba at kung anong mga kawalan nito ay inilarawan din sa ibaba. Ang mga hardinero na nagpasyang magsimula ng isang pulang kurant sa kauna-unahang pagkakataon ay makakahanap ng kapaki-pakinabang na impormasyon sa pagtatanim at pag-aalaga para sa pananim na ito.

Mga tampok ng pagkakaiba-iba ng red-fruited

Ang pagkakaiba-iba ng kurant na Marmelandnitsa ay pinalaki noong unang bahagi ng 90 ng huling siglo, mula pa noong 1996 na ito ay nasa Estado ng Estado ng Mga Tanim na Pang-agrikultura. Ang may-akda ng species na ito ay si L.V. Si Bayanova, na tumawid sa Rote Spetlese at Maarsis Promenent variety. Ang layunin ng breeder ay upang mag-anak ng mga pulang kurant na may pinakamataas na posibleng nilalaman ng pectin.

Ang nagresultang pagkakaiba-iba ay natutugunan ang lahat ng mga inaasahan. Bilang karagdagan, ang pulang kurant na Marmalade ay maaaring kainin ng sariwa, subalit, hindi ito magugustuhan ng matamis na ngipin - ang mga berry ay masyadong maasim. Pero sa mga sarsa at ketchup, mahusay ang pagkakaiba-iba na ito: nagdaragdag ito ng katangi-tanging piquancy at isang kaaya-ayang asim sa mga pinggan. Sa gayon, at, syempre, ito ay isang maaasahan at napakalakas na makapal.

Ang paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng pulang kurant na Marmaladnitsa ay ang mga sumusunod:

• kultura na may huli na mga petsa ng pagkahinog - ng lahat ng mga pagkakaiba-iba, ang Marmaladnitsa ay hinog pagkatapos ng lahat (sa karamihan ng mga rehiyon, ang mga berry ay ganap na hinog ng ikalawang kalahati ng Agosto);
• ang kurant ay mayabong sa sarili, ngunit ang ani ng berry ay maaaring tumaas ng isa pang 50% kung ang isa pang pagkakaiba-iba ay nakatanim sa malapit na may parehong oras ng pamumulaklak;
• ang mga bushes ay hindi masyadong mataas - hanggang sa 150 cm;
• siksik na ugali, semi-kumakalat na mga shoots, kaunti sa bilang (mga 7-9 piraso bawat bush), malakas;
• mga prutas na prutas sa 3-5 na taong gulang na mga shoots (alinsunod dito, ang mga bushes ng kurant ay na-trim);
• ang mga batang shoot ng currant ay bahagyang nagdadalaga, may maitim na berde na kulay, marupok;
• ang mga buds ay malaki, may isang matulis na hugis, ay matatagpuan sa isang anggulo sa shoot;
• maraming mga brushes sa mga node - mula tatlo hanggang lima;
• ang haba ng brush ay maaaring magkakaiba, dahil malakas itong nakasalalay sa kalidad ng pruning ng currant bush (sa average, 8-10 cm);
• ang mga dahon ng Marmalade ay katamtaman, limang-lobed, kulubot, maitim na berde, pubescent sa ibaba;
• ang mga gilid ng mga plato ng dahon ay nakataas, kulot, ang gilid ay makinis na ngipin;
• ang hugis ng mga berry ng kurant ay flat-round;
• isang katangian na katangian ng Marmalade ay ang kulay-dalandan na kulay ng prutas, ang pagkakaroon ng binibigkas na puting mga ugat;
• ang laki ng mga berry ay malaki - ang prutas ay maaaring timbangin mula 0.6 hanggang 1.9 gramo;
• ang paghihiwalay ng mga prutas ay tuyo, ang mga berry ay hindi gumuho, huwag kumulubot kapag pumipitas;
• ang prutas na jellyfish ay maasim, na may isang butas na nagre-refresh ng lasa (ayon sa mga tikim, ang pulang kurant na ito ay mas maasim kaysa sa iba pang mga tanyag na barayti);
• sinusuri ng mga taster ang mga bunga ng mga pulang kurant sa 4 na puntos (mula sa limang posible);
• nilalaman ng asukal sa berry ng Marmalade - 7%, acid - 2.2%;
• ang ani ng iba't-ibang ay mataas - tungkol sa 13 tonelada bawat ektarya o 1.5-2 kg mula sa bawat bush (sa mga kondisyon ng pribadong paglilinang);
• ang mga pulang kurant ay may kamangha-manghang paglaban ng hamog na nagyelo: sa simula ng taglamig, ang bush ay makatiis ng temperatura hanggang sa -35 degree nang hindi napinsala ang bark at mga ugat, sa kalagitnaan ng taglamig ang bush ay makatiis ng mga frost hanggang sa -45 degree, mabilis na gumaling ang marmalade pagkatapos ng pagkatunaw at mananatiling lumalaban sa hamog na nagyelo hanggang sa -33 degree;
• ang paglaban ng tagtuyot sa mga pulang kurant ay average, pinapaubaya din ng bush ang mga pagsubok sa init nang normal;
• Ang fruit jelly ay lumalaban sa mga mite ng bato, ng mga peste para sa pagkakaiba-iba, ang mga aphid lamang ang mapanganib;
• ay may isang mataas na kaligtasan sa sakit sa antracnose, septoria, pulbos amag;
• pinahihintulutan ng mga berry ang transportasyon at pag-iimbak nang maayos.

Ang Currant Marmalade ay may napakahalagang kalidad - mahusay na tibay ng taglamig. Ito ang katotohanang ito na naging dahilan para sa katanyagan ng pagkakaiba-iba sa mga breeders: madalas na ginagamit ng mga siyentista ang gene ng paglaban ng hamog na nagyelo ng Marmalade para sa paggawa ng mga bagong uri at hybrids ng mga currant.

Mga kalamangan at dehado

Ang mga komento ng mga hardinero sa Marmaladnitsa currant variety ay ang pinaka-hindi siguradong: ang kultura ay pinahahalagahan para sa ani at tibay nito, ngunit marami ang hindi nagkagusto sa sobrang maasim na lasa ng mga prutas nito. Sa kasong ito, maaari mong payuhan ang mga residente ng tag-init na magpasya sa layunin ng pulang kurant bago bumili ng isang punla. Kung kailangan mo ng iba't-ibang para sa pagkain ng mga sariwang berry, maaari kang makahanap ng mas matamis na mga currant. Kapag ang isang residente ng tag-init ay nangangailangan ng isang berry para sa pagproseso, hindi siya makahanap ng isang mas mahusay na pagkakaiba-iba kaysa sa Marmalade.

Ang Marmaladnitsa ay may maraming mga pakinabang, at ang mga ito ay lubos na makabuluhan:

• malaki at napakagandang berry;
• mataas na marketability ng ani (ang huli na pagkahinog ng mga currant ay lalong pinahahalagahan - sa taglagas, ang Marmaladnitsa ay walang mga kakumpitensya sa sariwang merkado);
• napakataas na paglaban ng hamog na nagyelo;
• mahusay na ani, pantay na matatag sa isang pang-industriya at pribadong sukat ng paglilinang;
• mataas na kaligtasan sa sakit sa mga sakit at peste;
• normal na kakayahang mapaglabanan ang init at tagtuyot;
• ang pagiging angkop ng mga prutas para sa transportasyon at pag-iimbak;
• madaling pag-aani, walang mga durog na prutas.

Bilang karagdagan sa napakataas na nilalaman ng mga acid sa berry, ang Marmalade ay may maraming mga kawalan:

• ang ugali ng mga prutas na lumiit nang walang sapat na pangangalaga;
• ang pangangailangan para sa regular na kahalumigmigan sa lupa;
• ang pagbuo ng masaganang paglago sa mga palumpong;
• ang pangangailangan para sa mga pollinator para sa buong ani;
• paghihigpit sa komposisyon ng lupa.

Dapat tandaan na ang currant Marmalade ay partikular na pinalaki para sa paglilinang bilang isang pang-industriya na pananim, ang pinakamahalagang kalidad ng pagkakaiba-iba ay ang mataas na nilalaman ng mga gelling na sangkap sa prutas.

Pagtatanim ng palumpong

Mas madaling makakuha ng mga pulang kurant sa site kaysa sa mga itim. Ang Marmalade ay maaaring magparami sa pamamagitan ng lignified pangmatagalan na mga shoots o berdeng pinagputulan na may isang bahagi ng isang dalawang-taon na pag-shoot (sa unang bahagi lamang ng taglagas).

Para sa pagtatanim ng mga palumpong, kailangan mong pumili ng angkop na lugar. Pinakamaganda sa lahat, ang Marmalade ay madarama sa openwork penumbra, sapagkat ang pagkakaiba-iba na ito ay natatakot sa init (dahon ay nahuhulog, pinatuyong ang mga sanga, at ang mga berry ay na-mummified). Ngunit ang isang siksik na lilim ay dapat ding iwasan, doon ang palumpong ay maiinis ng mga fungal disease at fruit pests.

Ang lupa sa site ay dapat na maluwag at laging masustansya. Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay nasa loob ng 1-2 metro. Ang pinakamainam na oras ng pagtatanim ay huli na ng taglagas, kapag ang kilusan ng juice ay tumitigil sa mga currant shoot. Sa gitnang linya, ang pulang Marmalade ay karaniwang nakatanim sa huling bahagi ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre. Sa timog, maaari kang maghintay hanggang kalagitnaan ng Nobyembre.

Isinasagawa ang pag-landing gamit ang sumusunod na teknolohiya:

1. Ilang linggo bago itanim ang punla, naghuhukay sila ng butas ng karaniwang mga sukat - 50x50 cm.
2. Ang mayabong na layer ng lupa na nakuha mula sa hukay ay halo-halong may humus, superphosphate, kahoy na abo.
3. Ang punla ng Marmalade ay inilalagay sa gitna ng hukay at ang mga ugat nito ay naituwid upang ang kanilang mga tip ay hindi yumuko paitaas.
4. Budburan ang mga currant ng lupa, siguraduhin na ang root collar ng punla ay hindi mas malalim sa 7-10 cm sa ilalim ng lupa.
5. Ang lupa ay bahagyang na-tamped at natubigan ng sagana.
6. Sa pagtatapos ng pagtatanim, ang butas ay pinagsama ng dayami, pit o humus.
7. Ang tuktok ng kurant ay pinutol upang ang 3-4 na mga buds ay mananatili sa punla.

Mga panuntunan sa pangangalaga

Ang pangangalaga sa Marmalade ay nangangailangan ng masinsinan at karampatang - ang laki ng palumpong, ang kalidad ng prutas at ang ani na direktang nakasalalay dito. pero ang mga yugto ng pag-aalaga ng kulturang ito ang pinakakaraniwan:

1. 1. Sa tubig ang mga pulang kurant ay kinakailangan lamang sa mga panahon ng tagtuyot o matinding init. Ang natitirang oras, ang natural na pag-ulan ay dapat sapat para sa mga palumpong. Maaaring kailanganin ng karagdagang patubig habang ibinubuhos ang prutas. Mas mahusay na tubig ang bushes sa gabi, pagbuhos ng 20-30 liters sa ilalim ng bawat halaman.
   2. Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa, inirerekumenda na punan ang bilog na malapit sa tangkay malts... Protektahan din nito ang mababaw na mga ugat mula sa sobrang pag-init.
      
   3. Putulin ang mga pulang kurant ay kinakailangan sa tagsibol, hanggang sa mamulaklak ang mga buds. Ang pagpapagupit ng taglagas ay maaaring makapagpahina sa Gumdrop, kung gayon hindi ito matatagalan ng maayos sa taglamig. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, iwanan ang 5-7 mga shoots, gupitin ang natitira. Sa pangalawang taon, 5 na dalawang taong gulang na mga shoot at 4 na taunang mga shoots ang natitira. Sa ikatlong tagsibol pagkatapos ng pagtatanim, nabuo ang isang bush upang ang apat na mga sanga ng iba't ibang edad ay mananatili dito. Ang pinakamainam na pamamaraan ng pag-crop ay ipinapakita sa larawan sa ibaba.
      

1. Masustansiya nagpapakain Napakahalaga para sa ani ng Jelly jelly. Sa unang bahagi ng tagsibol, inirerekumenda na pakainin ang mga currant na may urea. Sa panahon ng pamumulaklak, tubig ang lupa na may solusyon ng dumi ng ibon o dumi ng baka, at iwisik ang mga shoots ng mga foliar fertilizer. Noong Setyembre, ang lupa ay natabunan nang lubusan, na nagpapakilala ng pataba, humus o pag-aabono sa lupa. Ang potasa at posporus ay dapat idagdag sa lupa na hindi hihigit sa isang beses bawat 2-3 taon.
2. Ang mga sakit sa peste ay bihirang nakakainis ng mga pulang kurant, ngunit para sa mga layuning pag-iwas mas mabuti ito iproseso ang mga bushe bago ang pamumulaklak ng mga remedyo ng katutubong, paghahanda ng biological o insecticidal.

Ang paglaban ng Frost ng Marmaladnitsa ay mahusay lamang. Sa mga hilagang rehiyon lamang mas mainam na iseguro ang iyong sarili at takpan ang bilog ng peri-stem na may makapal na layer ng malts o itali ang mga shoot, yumuko sa lupa at takpan ang mga ito.

Puna

Konklusyon

Ang Marmalade ay isang mahusay na pagkakaiba-iba na nakikilala sa pamamagitan ng kagalingan ng maraming kaalaman. Ang kurant na ito ay madalas na lumaki sa isang pang-industriya na sukat, ito ay hindi gaanong epektibo sa maliliit na plots ng sambahayan, sa mga cottage ng tag-init.Ang pagkakaiba-iba ay may maraming mga pakinabang, ngunit hindi lahat ng mga residente ng tag-init ay handa na tiisin ang capriciousness ng kultura at ang labis na kaasiman ng mga berry.

Inirekumendang mga entry

Ang paglipat ng mga currant sa taglagas sa isang bagong lugar

Pagputol ng mga currant sa taglagas

Itim na kurant Minx: pagtatanim at pangangalaga, lumalaki

Ang dries ng itim na kurant: ano ang gagawin

Pagproseso ng mga currant na may tanso sulpate sa tagsibol

Pulang pangarap na kurant: paglalarawan, pagtatanim at pangangalaga

Itim na kurant na Ruben (Ruben): paglalarawan, pagtatanim at pangangalaga

Red currant Crispy: paglalarawan, pagtatanim at pangangalaga

Currant Regalo ng Eagle: paglalarawan, pagtatanim at pangangalaga