Nilalaman
- 1 Pangkalahatang paglalarawan ng mga blueberry
- 2 Kapag nagsimulang magbunga ang mga blueberry
- 3 Kailan at paano maaani ang mga blueberry
- 4 Ano ang maaaring gawin mula sa mga blueberry
- 5 Konklusyon
Ang Blueberry ay isang pangmatagalan na halaman ng berry ng Vaccinium genus (lingonberry), ng pamilya Heather. Sa Russia, ang iba pang mga pangalan ng species ay karaniwan din: kalapati, waterhouse, gonobel, tanga, lasing, titmouse, lochina, tibunitsa. Ang mga blueberry ay lumalaki sa ligaw, lumaki sa maliliit na plot ng hardin, pati na rin sa mga dalubhasang bukid sa isang pang-industriya na sukat. Susunod, isang paglalarawan ang ibibigay sa mga karaniwang blueberry at iba pang mga pagkakaiba-iba ng kultura.
Pangkalahatang paglalarawan ng mga blueberry
Ang mga swamp blueberry ay malapit sa iba pang mga prutas at berry na pananim ng Vaccinium genus - lingonberry, cranberry, blueberry. Ang mga ito ay mga palumpong, semi-palumpong at palumpong na may tuwid o gumagapang na mga sanga, gumagapang na rhizome, makatas na asul na berry, ang pag-asa sa buhay ng halaman ay 90-100 taon.
Ang pinagmulan ng mga blueberry
Ayon sa pananaliksik ng mga siyentista, ang pamilyang lingonberry ay may sinaunang pinagmulan. Ang mga labi ng fossil ng ilang mga species, kabilang ang mga bluebirds, ay natagpuan sa mga kontinental na deposito mula pa noong panahon ng Tertiary ng panahon ng Cenozoic - 63 milyong taon BC. Ang lahi ay ipinamahagi sa kanlurang Europa, Africa, Hilaga at Timog Amerika, Asya. Nang maglaon, lumipat siya at nagbago, umangkop sa panahon ng paglaki sa mga bagong kondisyon sa klimatiko.
Bakit pinangalanan ang mga blueberry na blueberry
Ang pangalang Ruso na "blueberry" ay nagmula sa kulay ng mga berry. Ang mga ito ay halos kapareho sa mga blueberry, ngunit ang mga ito ay mas magaan ang kulay at hindi naglalaman ng pangkulay juice. Kapansin-pansin, sa Ingles ang salitang "blueberry" ay nagsasaad din ng mga blueberry at lingonberry.
Mga pagkakaiba-iba
Mayroong halos 200 uri ng mga pananim sa buong mundo, kabilang ang mga pang-industriya na pagkakaiba-iba at hybrids. Ang pinakakaraniwan ay:
- Swamp blueberry, o ordinaryong (Vaccinium uliginosum), ang pinakakaraniwang species sa Eurasia at Hilagang Amerika. Ang mga bushe ay may taas na 30-90 cm.Ang makapal na branched root system ay matatagpuan sa itaas na layer ng lupa. Ang halaman ay bubuo ng maikling mga underground shoot, kung saan lumalaki ang mga bagong aerial shoot, na bumubuo ng isang bush.
- Forest blueberry o gonobel - shrub hanggang sa 50 cm, na may bluish-blue, obovate na dahon, puti o rosas na mga bulaklak, bilog o hugis-perry na berry. Lumalaki sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, bundok at shrub tundra, malapit sa mga peat bogs. Saklaw ng lugar ang gitnang zone, ang Malayong Silangan, ang Ural, Siberia at ang Caucasus.
- Volcanic Vaccinium vulcanorum - isang species ng karagatan na matatagpuan sa Kamchatka, sa rehiyon ng Magadan, kasama ang buong baybayin ng Dagat ng Okhotsk hanggang sa Cape Dezhnev. Lumalaki sa talampas ng bulkan, scree, pinong graba, mga nangungulag na kakahuyan, halaman ng tundra. Maliit na palumpong hanggang sa 15 cm ang taas na may bukas o magtayo na mga shoots. Ang isang pagkakaiba-iba ng katangian ay ang pagkakaroon ng mga nalanta na dahon noong nakaraang taon sa bush. Ang mga berry ay hinog sa huling bahagi ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre.
- Makipot na lebadura (Vaccinium angustifolium) - may maliit na maliit na bush, 5-70 cm, na may bilugan na mga ngipin na dahon, mga cylindrical na puting bulaklak, maliit na berry ng maliwanag na asul na kulay. Lumalaki sa mga bundok ng silangang Canada, sa hilagang-kanluran ng Estados Unidos, na matatagpuan sa mabatong mga lupa, sa labas ng mga latian. Ang mga shoot ay lumalaki ng pahilig sa ibabaw ng lupa, na nagbibigay-daan sa halaman na sumilong kahit sa ilalim ng isang maliit na layer ng niyebe at makaligtas sa matitinding taglamig. Madaling pinahihintulutan ang mga bulalas ng panahon. Ang ani bawat bush umabot sa 1.5 kg. Maagang hinog ang mga berry - sa huli ng Hunyo o unang bahagi ng Hulyo.
- Matangkad o kalasag (Vaccinium corymbosum) - nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaiba-iba ng mga character. Ang taas ng bush ay 1-4 m, ang mga shoots ay bahagyang may labi, ang mga dahon ay malaki, makintab, makinis. Ang mga bulaklak ay puti o maputlang rosas, ang mga berry ay malaki, ang kulay ay nag-iiba mula sa asul hanggang sa itim. Ipinamamahagi sa mga wetland at mahalumigmig na kagubatan sa Estados Unidos.
- Ang blueberry ni Eshie, o hugis twig, o mata ng Kuneho (Vaccinium ashei), - karaniwan sa timog-silangan ng Estados Unidos. Umabot sa 9 m sa taas, bumubuo ng mga siksik na halaman dahil sa masaganang paglaki ng ugat. Ito ay thermophilic, pinahihintulutan ang pagkauhaw at pag-init ng maayos. Ang mga maliliit na berry ay mas mababa sa lasa sa iba pang mga species at kultivar.
- Timog (Vaccinium australe maliit) - mga palumpong mula 1 hanggang 3 m ang taas, ang mga dahon ay malaki, buo o may ngipin, hugis elliptical. Ang mga shoot ay bahagyang may ribed, light brown o pula. Puti ang mga bulaklak, asul ang mga berry. Pangunahin itong lumalaki sa baybayin ng Atlantiko ng Hilagang Amerika.
Ang hardin (Vacciniumcorymbosum) blueberry ay nag-iisa ng higit sa limampung nilinang mga pagkakaiba-iba, pinalaki noong ikadalawampu siglo sa pamamagitan ng pagtawid sa mga ligaw na barayti:
- Canada;
- timog;
- Ashie;
- matangkad na species na katutubong sa Estados Unidos.
Ang mga palumpong ng iba't ibang mga uri ng hardin ay lumalaki hanggang sa 2-4 m ang taas, ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagiging produktibo, ang mga berry ay lilitaw 2-5 taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa wastong pangangalaga, ang mga uri ng hardin ay namumunga nang sagana sa loob ng 30 taon.
Ano ang hitsura ng blueberry?
Ang Blueberry ay isang malakas na branched deciduous shrub. Ang mga magtatayo na sanga ay may hugis na cylindrical. Bata - berde, mature - natatakpan ng brownish o dark greek bark. Ang mga dahon ay maliit, 0.7-3 cm ang haba, 0.4-2.4 cm ang lapad, makinis, katad, na may mga lilang glandula, sa mga maikling petioles. Ang hugis ay mula sa elliptical hanggang sa lanceolate. Ang mga dahon ay maaaring mapurol sa dulo o matulis, kung minsan ay may mga gilid na bahagyang hubog pababa. Ang mga ito ay madilim na berde sa itaas, mas magaan sa ibaba, natatakpan ng isang kulay-abong pamumulaklak ng waxy. Ang mga berry ay spherical, hugis peras o pahaba, 9-12 mm ang lapad, payat ang balat. Ang kulay ay maaaring asul, asul, itim na may kulay-abong pamumulaklak ng waxy. Ang maberde na matamis na makatas na sapal ng mga berry ay may kaaya-aya na matamis na maasim o matamis na lasa, naglalaman ng 10-13 maliit na maliliit na kayumanggi binhi na matatagpuan sa 4-5 na multi-seeded na pugad.
Paano lumalaki ang mga blueberry
Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, lumalaki ang mga blueberry sa tundra zone, sa mga bog, sa mga kagubatan, sa mga bundok. Ito ay umaangkop sa iba't ibang uri ng mga kondisyon sa lupa at kapaligiran: maaari itong lumaki sa mga mahihirap na lupa, sa mga swampy at medyo tigang na lugar. Tinitiis nito nang hindi sapat ang pag-iilaw, ngunit mas mahusay ang prutas sa maaraw na mga lugar. Sa mga plots ng hardin, nakatanim ito sa maliwanag na ilaw, sumilong mula sa hangin, sa mga acidic na lupa.
Kung paano lumaki ang mga blueberry sa kagubatan ay ipinakita sa larawan:
Kung saan lumalaki ang mga blueberry sa Russia at sa mundo
Sa Russia, ang mga blueberry ay lumalaki halos saanman; sa mapa, ang mga hangganan ng saklaw nito ay sumasaklaw sa mga teritoryo ng Malayong Silangan, Primorye, Sakhalin, Caucasus, mga Kuril Island, Silangan at Kanlurang Siberia, ang di-itim na strip ng lupa ng Europa bahagi ng bansa (hilaga at gitnang strip).Ang mga karaniwang tirahan ay mga lumot na lumot, mga peat bog, mga pampang ng mga ilog, lawa at ilog. Ang berry shrub ay maaaring lumago sa tundra, sa mga bundok, at bumubuo ng undergrowth sa swampy mixed at coniferous gubat. Sumasakop sa isang malawak na lugar na sumasakop sa Europa, Mongolia, China, Korea, Japan, North America at silangang Canada. Pang-industriya na paglilinang ng ani taun-taon na nagpapalawak ng saklaw ng species, kabilang ang mga subtropical na rehiyon ng New Zealand, Gitnang Asya, Africa, Australia, Mexico, Madagascar.
Kung paano namumulaklak ang mga blueberry
Mga bulaklak na blueberry - nalulubog, nag-iisa o nakolekta sa mga inflorescence na 2-3 mga PC., Nabuo sa mga tuktok ng taunang mga shoots. Ang mga pedicel ay mahaba, ang mga bract ay hindi pantay, filmy, maberde. Ang maliliit na maputi o maputlang kulay-rosas na mga bulaklak ay may hugis na pitsel-kampanilya, na kumakatawan sa isang corolla na may isang paa ng 4-5 na maikli na ngipin. Ang calyx ay binubuo ng 4-5 bilugan na mga sepal. Ang palumpong ay namumulaklak sa katamtamang latitude noong Mayo-Hunyo, sa tundra noong Hulyo-Agosto sa loob ng 10 araw. Ang mga berry ay hinog 1.5 na buwan pagkatapos ng pamumulaklak.
Ang ilang mga katotohanan tungkol sa mga blueberry sa hardin
Ang mga blueberry sa hardin sa Russia ay madalas na tinatawag na mga blueberry sa hardin o mga blueberry na puno. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng hardin ay katutubong sa Hilagang Amerika - ang silangang Estados Unidos at Canada. Ang pagtatrabaho sa pag-aalaga ng ligaw, matangkad na mga pagkakaiba-iba ay nagsimula noong 1900s. Sa kasalukuyan, sa Estados Unidos, halos 1000 hectares ang inilaan para sa paglilinang ng lubos na produktibong mga pagkakaiba-iba ng mga halaman, mga diskarte sa paglilinang sa agrikultura, mga pamamaraan ng paglaban sa mga sakit at peste ay binuo. Ang paglilinang ng mga varietal blueberry ng hardin ay nangangailangan ng kaunting kaalaman, dapat tandaan na ito:
- napaka hinihingi sa lupa at ilaw;
- ay may isang mataas na paglaban sa pagkauhaw, hamog na nagyelo, sakit at peste;
- ang average na ani ay tungkol sa 10 kg ng berries bawat bush;
- nangangailangan ng mapagbigay na pagtutubig at regular na pagpapakain sa buong panahon ng paglaki;
- namumunga sa mga kumpol ng 5-12 berry;
- upang makakuha ng malalaking prutas na may mataas na kalidad, kinakailangan upang isagawa ang anti-aging pruning bawat 8-10 taon;
- isang mahalagang natatanging tampok ay ang magiliw na pagbabalik ng ani;
Ang mga berry mula sa mga blueberry na lumaki sa mga plantasyon ay ani ng pareho sa pamamagitan ng kamay at sa tulong ng mga espesyal na aparato.
Paglalarawan ng blueberry sa hardin
Ang hardin o Amerikanong blueberry ay isang pangmatagalan na nabubulok na palumpong 2-4 m sa taas at diameter ng korona. Hindi nabubuo ng mga underground shoot, ang mga terminal na batang shoots ay nabuo sa paglago ng nakaraang taon. Ang mga dahon ng mga pagkakaiba-iba sa hardin ay malaki, hugis-itlog, makinis, madilim na berde sa tagsibol, iskarlata sa taglagas. Ang mga berry ay may kulay sa iba't ibang mga kakulay ng asul, bilugan na pipi, minsan pentahedral. Ang pulp ng prutas ay makatas, maputi, mas matamis sa lasa kaysa sa mga ligaw na species.
Paglaban ng hamog na nagyelo ng mga blueberry
Ang Dove ay isang medyo matibay na halaman. Mas mababa ang bush, mas mahusay na tiisin nito ang mga negatibong temperatura. Na may sapat na takip ng niyebe, ang hamog na nagyelo hanggang -45 ˚˚ ay hindi makakasama sa mga lumalagong mga lumalagong lahi. Ang mga pananim na hortikultural ay hindi gaanong inangkop sa malamig na panahon, ang mga tagapagpahiwatig ng paglaban ng hamog na nagyelo ay nagbabago depende sa pagkakaiba-iba. Ang mga semi-mataas na barayti ay nakatiis ng mga frost hanggang sa - 35,, matataas - hanggang sa - 25.. Ang panganib para sa halaman ay hamog na nagyelo sa isang walang taglamig na taglamig, samakatuwid, ang mga palumpong ng mga varieties ng hardin sa temperatura na mas mababa sa zero ay dapat sakop.
Namula sa sarili ang mga blueberry o hindi
Ang mga blueberry ay self-infertile at nangangailangan ng cross-pollination. Maraming mga bushe ang dapat na itanim sa site nang sabay. Ang mga pollinator ay mga insekto - mga bubuyog, bumblebees, butterflies, ants. Maraming mga hybrids sa hardin ang mga halaman na namumula sa sarili, ngunit ang cross-pollination ay nagdaragdag ng ani ng bush at kalidad ng mga berry.
Ano ang mga halaman na friendly ang mga blueberry
Madaling tiisin ng mga Blueberry ang anumang kapitbahayan. Ito ay kanais-nais na magtanim ng mga halaman sa tabi nito, na ginusto din na lumaki sa mga acidic na lupa - cranberry, barberry, blueberry, lingonberry, cherry.Ang mabubuting kapitbahay ay mga conifer, heathers, birch, oak, alder, wild rosemary. Kadalasan, maraming mga berry bushes ng parehong pagkakaiba-iba ang nakatanim sa malapit. Mas mabuti na magtanim ng mga halaman na hindi mala-halaman sa tabi ng mga blueberry sa hardin na hindi lilim ng bush.
Kapag nagsimulang magbunga ang mga blueberry
Ang mga ligaw na species ng blueberry ay nagsisimulang mamukadkad at nagbubunga bawat taon sa edad na 11-18. Mula sa isang bush, maaari kang mangolekta ng hanggang sa 200 g ng mga berry. Kapag lumaki sa mga kondisyon sa hardin, ang halaman ay nagsisimulang mamunga sa loob ng 4-5 taon at nagbibigay ng hanggang sa 1 kg ng mga berry mula sa isang palumpong.
Kapag nagbubunga ang mga blueberry sa hardin
Ang mga blueberry sa hardin ay nagsisimulang mamunga 2-4 taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang oras ng pagkahinog ng mga berry ay depende sa pagkakaiba-iba:
- maagang pagkahinog - Hulyo;
- kalagitnaan ng panahon - Hulyo-Agosto;
- huli - katapusan ng Agosto at Setyembre.
Kapag hinog ang mga blueberry sa kagubatan
Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang berry ripens 40-50 araw pagkatapos ng pamumulaklak - sa huli ng Hulyo at unang bahagi ng Agosto. Ang mga ligaw na blueberry ay hindi maganda ang pagkahinog, ang prosesong ito ay tumatagal ng 2-3 linggo. Ang pagiging angkop ng prutas para sa koleksyon ay natutukoy ng tamis nito. Ang mga berry ay hindi pa nakakatikim kaagad pagkatapos ng pagtitina. Pagkalipas ng isang linggo, tumataas ang nilalaman ng asukal sa pulp, tumataas ang dami ng prutas.
Kailan at paano maaani ang mga blueberry
Ang mga blueberry ay hinog sa ikalawang kalahati ng Hulyo, sila ay ani pagkatapos ng 1 linggo. Ang mga hindi hinog na prutas ay may sapat na pagiging matatag para sa pagdadala, ngunit walang isang maayos na panlasa. Sa parehong oras, mahalaga na huwag maging huli sa pagpili ng mga berry: labis na hinog, nahuhulog sila mula sa mga sanga sa kaunting pagdampi. Bilang karagdagan, sila ay naging napaka babasagin at madaling mapinsala. Ang mga blueberry ay aani sa tuyong panahon, maingat na tinanggal mula sa mga sanga, sinusubukan na hindi kalugin. Ang pagpili ng mga berry kaagad pagkatapos ng pag-ulan ay lubos na nagpapapaikli sa buhay ng istante; pagkatapos ng 2 araw, maaaring mabuo ang mga fungal deposit sa kanila.
Oras ng pagpili ng mga blueberry
Ang koleksyon ng mga blueberry ay nagsisimula sa Agosto. Sa rehiyon ng Moscow, ang Middle Lane, nagsisimula na ang ani sa unang dekada ng buwan, sa mga malamig na rehiyon - mula sa ikalawang kalahati nito. Ang mga berry sa bush ay unti-unting hinog, tinanggal ang mga ito mula sa mga sanga hanggang sa sobrang lamig. Ang mga prutas ay aani sa maraming mga hakbang sa pamamagitan ng kamay o gumamit ng isang espesyal na suklay (scoop).
Kamay na namimili ng mga blueberry
Mahusay na pumili ng mga blueberry nang hindi gumagamit ng anumang mga tool. Ang manu-manong pamamaraan ng pag-aani ay nagsasangkot ng isang minimum na halaga ng pinsala sa mga berry at sanga. Ang pangunahing sagabal nito ay mababa ang pagiging produktibo. Kapag pumipili, ang mga berry ay dapat na alisin kaagad nang direkta sa mga lalagyan na espesyal na inihanda, na inilalagay sa ilalim ng bungkos. Ang mga kamay ay dapat hugasan nang mabuti bago kolektahin.
Mga picker ng blueberry
Sa maliliit na plot ng hardin o sa kagubatan, isang scoop na may suklay ang ginagamit upang mangolekta ng mga blueberry. Pinapayagan ka ng simpleng aparatong ito na mapabilis ang proseso ng 3-4 beses. Maaari mo itong bilhin o gawin. Ang mga sanga ay malayang dumadaan sa ngipin nang hindi nasira, ang mga berry naman ay nahuhulog sa scoop.
Para sa pag-aani ng mga blueberry sa isang pang-industriya na sukat, ang isang mekanisadong pamamaraan ay mas nauugnay. Sa malalaking taniman, ginagamit ang mga espesyal na kagamitan upang mangolekta, maglinis, mag-uri-uri at magbalot ng mga berry.
Ano ang maaaring gawin mula sa mga blueberry
Ang Blueberry ay isang berry na may kaaya-aya na lasa, malawakang ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang mga inuming nakalalasing at hindi alkohol, confectionery, at dessert. Ang jam ay ginawa mula rito, ang mga jam, jellies, matamis na syrup ay ginawa. Ang mga infusions na nakapagpapagaling ay inihanda mula sa mga berry, shoots at dahon. Ang kalapati ay ginagamit para sa mga sakit ng tiyan at pancreas, para sa mga pathology ng puso, dugo at mga daluyan ng dugo. Ang regular na pagkonsumo ng mga blueberry ay nakakatulong upang mabawasan ang presyon ng dugo at antas ng asukal, mapabuti ang paggalaw ng bituka, at mababad ang katawan ng mga bitamina.Ang mga prutas ay naglalaman ng mga bitamina, micro- at macroelement, antioxidant at anthocyanins, na ginagawang napakahalaga ng produkto para sa dietary, therapeutic at restorative nutrisyon.
Konklusyon
Lumalaki ang mga blueberry halos sa buong mundo. Ang magagandang asul na berry ay masarap, malusog at maganda. Ang mga pagkakaiba-iba sa hardin ay thermophilic, mataas ang ani, at mukhang pandekorasyon sa anumang komposisyon ng landscape. Para sa marami, ang pagpili ng mga ligaw na berry ay isang kasiya-siyang pampalipas oras, isang kapaki-pakinabang na libangan. Taon-taon sa Russia ay nagiging mas tanyag ito upang malinang ang mga varietal na "blueberry" sa mga personal na plots, sa mga bukid ng hardin.
