Nilalaman
Ang mga pagkakaiba-iba ng granada ay may iba't ibang mga hugis, panlasa, kulay. Ang mga prutas ay binubuo ng mga binhi na may maliit na hukay sa loob. Maaari silang maging matamis at maasim. Ang lahat ay nakasalalay sa uri ng palumpong, pati na rin sa lugar ng paglaki.
Ang granada ay isang puno ng prutas hanggang sa taas na 6 m. Mayroong mga pagkakaiba-iba sa anyo ng isang bush. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng manipis, kahit na mga shoot ng isang kulay-dilaw na kayumanggi kulay. Ang mga dahon ay bilugan o pahaba. Ang haba ng plate ng dahon ay 3-8 cm, at ang lapad ay 3 cm. Ang mga dahon ay itinatago sa mga maikling petioles, nakolekta sa mga bungkos. Ang puno ng kahoy ay hindi pantay, ang bark ay natatakpan ng maliliit na tinik.
Namumulaklak ito nang marangya at sa mahabang panahon, mula Mayo hanggang Agosto. Ang mga inflorescent ay hugis-kono, maliwanag na pula. Laki ng 3 cm ang lapad. Propagado ng pinagputulan, layering at buto. Sa ligaw, ang mga granada ay tumutubo sa Caucasus, Central at Asia Minor.
Ang granada ay pinahahalagahan bilang isang pandekorasyon na ani, at ginagamit din upang lumikha ng mga hedge o bonsai. Ang layunin ng bunga ng puno ng granada ay iba. Lumalaki ang mga ito para sa layunin ng sariwang pagkonsumo, pagproseso ng teknikal, at pagkuha ng mga juice.
Ilan ang mga pagkakaiba-iba ng granada doon
Mahigit sa 500 mga nilinang lahi ang alam. Salamat sa pagsisikap ng mga breeders, dumarami ang marami sa kanila. Ang pangunahing gawain ay upang lumikha ng isang halaman na magiging lumalaban sa mga sakit at pagbabago ng panahon.
Sa Nikitsky Botanical Garden, na matatagpuan sa Crimea, malapit sa lungsod ng Yalta, may makikita. Mayroong 340 na pagkakaiba-iba ng granada doon. Kabilang sa mga ito ay mga uri ng pagpili ng domestic, pati na rin mga kultura ng dayuhang pinagmulan, na hindi lumalaki sa mga mapagtimpi klima.
Mayroong mas maraming mga pagkakaiba-iba ng granada sa Turkmenistan, o sa halip sa Kara-Kala reserba. Ito ang pinakamalaking koleksyon sa buong mundo. Sa kabuuan, mayroong 800 species at pomegranate sa teritoryo.
Ano ang mga pagkakaiba-iba ng granada
Mayroong dalawang uri lamang ng granada sa pamilya ng granada - karaniwang granada at Socotransky granada. Bilang isang resulta ng hybridization, maraming mga pagkakaiba-iba at species ang lumitaw. Mayroon silang magkakaibang kulay ng mga prutas, komposisyon at epekto sa katawan.
Karaniwang pagkakaiba-iba ng granada
Isang pangmatagalang puno mula sa isang subtropical na klima. Ang pag-asa sa buhay ay 50 taon. Ang pagiging produktibo mula sa isang puno ay 60 kg. Lumalaki ito sa taas na 5-6 m. Ang mga sanga ay payat, prickly. Ang mga dahon ay berde, makintab. Ang prutas ay kahawig ng isang kahel na laki. Kulay ng balat mula sa orange hanggang brownish red. Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng 6-8 na buwan. Ang pagbuo at pag-ripening ng mga prutas ay nangyayari sa loob ng 120-150 araw.
Ang pulp at butil ay naglalaman ng malic, sitriko, oxalic acid, bitamina C, asukal, at mga mineral. Naglalaman ang alisan ng balat ng mga tannin, bitamina, steroid, carbohydrates.
Ang ligaw na puno ay laganap sa Transcaucasus, Tajikistan, at Uzbekistan.
Iba't-ibang uri ng sokotransky granada
Isang tubong Socotra Island. Ito ay medyo bihira sa ligaw. Ang evergreen na puno ay lumalaki ng 2.5-4.5 m ang taas. Ang hugis ng mga dahon ay pahaba, bilugan. Hindi tulad ng karaniwang granada, mayroon itong mga rosas na inflorescence, ibang istraktura ng obaryo, mas maliit na prutas, mababang nilalaman ng asukal. Mas gusto ang mga limestone soil. Nangyayari sa mabatong talampas, 250-300 m sa taas ng dagat. Hindi nalinang.
Alinsunod sa pagkakaiba-iba, ang mga prutas na granada ay nakikilala sa kanilang hitsura. Ang kulay ng balat ay iskarlata, burgundy, mabuhanging dilaw, orange. Ang mga butil ay magkakaiba-iba sa kulay. Ang mga pagkakaiba-iba ng granada ay nailalarawan sa pamamagitan ng tindi ng pulang kulay o kawalan nito. Mayroong isang pulp ng puti, light pink, dilaw, raspberry o halos itim na shade. Ang mga light variety ng granada ay may mas matamis na lasa kaysa sa mga madilim.
Dilaw na garnet
Ang prutas na ito ay mukhang isang hindi hinog na prutas. Ang hindi pangkaraniwang kulay ay nakakaakit ng maraming pansin. Ang lasa ay matamis, masasabing wala naman acid. Ang mga butil ay maputlang kulay-rosas na kulay. Payat ang balat.
Ang isang pampalasa para sa mga pinggan ng karne at isda ay inihanda mula sa dilaw na granada. Ang dilaw na katas ay angkop para sa paggawa ng mga syrup, sarsa, matamis na inumin.
Ang prutas ay maaaring ma-freeze. Upang magawa ito, ang granada ay inilalagay sa isang plastic bag at inilalagay sa ref para sa pangmatagalang imbakan.
Mga sikat na barayti ng granada
Ang lahat ng mga kilalang uri at pagkakaiba-iba ng granada ay nahahati sa dalawang grupo. Ang mga bunga ng unang pangkat ay may matigas at siksik na buto. Lumalaki sila sa isang rehiyon na may mainit na klima. Ang mga puno ng prutas ay hindi kinakailangan sa lupa at panlabas na kundisyon. Ang pangalawang pangkat ay mga halaman na may malambot na buto. Ang mga kulturang ito ay kakatwa at madaling tanggapin. Lumalaki sila sa isang tiyak na lugar. Natuyo sila kung ang lupa, kahalumigmigan, temperatura ng hangin ay hindi angkop.
Mas gusto ng mga hardinero ng daluyan hanggang maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba. Ang mga maagang granada ay halos hindi nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig, mabilis silang nag-ugat at lumalaki. Ang pagbubunga ng naturang mga puno ay nangyayari 3 taon pagkatapos ng pagtatanim, at sa 7 taon ang ani ay umabot sa 10 kg.
Mangulati sweet
Ang prutas ay katutubong sa Israel. Katamtaman ang laki ng mga prutas. Timbang 180-210 g. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang halaman ay umaabot hanggang sa 5 m ang taas. Ang pulp ay may kaaya-aya na matamis na lasa na may isang maasim na lasa, na higit na isang kalamangan kaysa sa isang kawalan. Sa Israel, ang puno ng granada ay sumasagisag sa pag-ibig. Ang langis ay gawa sa mga buto nito. Ang sangkap ay aktibong ginagamit sa larangan ng kosmetiko.
Akdona
Ang kultura na lumaki sa Uzbekistan at Gitnang Asya. Matangkad ngunit siksik na bush. Ang hugis ay patag na bilog. Ang dami ng granada ay 250-600 g.Ang balat ay makinis, makintab, murang kayumanggi na kulay na may isang raspberry blush. Ang mga butil ay pinahaba, kulay-rosas sa kulay. Calyx conical na may mga hubog na ngipin. Ang juice ng granada ay naging light pink na kulay, matamis sa panlasa. Ang nilalaman ng asukal ay 15%, acid - 0.6%. Ang prutas ay hinog sa Oktubre. Ang buhay na istante ay 60 araw. Ang ani bawat bush ay nasa average na 20-25 kg.
Achik-anor
Ang iba't ibang mga pulang garnet. Ito ay nakuha ng mga siyentipiko mula sa Uzbekistan ayon sa pagpili. Bigat ng prutas sa average na 450 g. Taas ng halaman na 4.5 m. Malago, branched bush. Ang pulp ay labis na matamis, ngunit dahil sa taglay na kaasiman, ang lasa ay hindi matamis. Ang isang natatanging tampok ay ang alisan ng balat ng isang madilim na berdeng carmine shade. Siksik ang balat. Sa mga hinog na prutas, kulay ito ng carmine sa loob.
Baby
Ang pangalawang pangalan ay "Carthaginian apple". Ang hitsura ng pagkakaiba-iba ay nabanggit sa mga bansa sa Mediteraneo at Asya. Dahil sa maliit na laki nito, ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa paglilinang sa bahay. Ang mga dahon ay pahaba sa hugis, nakolekta sa mga pangkat. Makintab ang sheet plate. Ang mga sanga ay natatakpan ng maliliit na tinik. Ang mga prutas ay kahel o pula. Mas nauugnay sa mga pandekorasyon na pagkakaiba-iba. Hindi lumalaki nang mas mataas sa 50 cm Ang bush, na nakatanim sa isang palayok, ay namumulaklak nang maganda at sa mahabang panahon. Gayunpaman, upang hindi mawala ang kaakit-akit nito, ang halaman ay dapat na regular na pruned. Sa pagdating ng taglagas, ang bahagi ng mga dahon ay nahuhulog - ito ay isang likas na kababalaghan. Ang granada ay nangangailangan ng pahinga sa loob ng 1-2 buwan. Ang mga bagong dahon ay lilitaw sa tagsibol.
Carthage
Homeland - Carthage. Ang bush ay hindi mas mataas sa 1 m ang taas. Dahil sa mahaba at masaganang pamumulaklak, ang halaman ay ginagamit bilang isang dekorasyon. Angkop para sa lumalaking panloob. Ang mga dahon ay oblong berde.Ang mga bulaklak ay dilaw o puti. Ang mga prutas ay maliit at hindi inilaan para sa pagkonsumo ng tao. Ang ordinaryong granada ay mas masarap kaysa sa iba't ibang Carthage.
Nana
Ang granada ay dinala sa kontinente ng Europa mula sa Asia Minor, Iran. Ang mga dahon ay maliit, pahaba. Ang taas ng palumpong ay 1 m. Ito ay isang nabawasan na kopya ng isang bush ng hardin. Ang mga bulaklak ay pahaba, minsan may pinahabang petals na bumubuo sa prutas. Ang pangalawang uri ng mga inflorescence - ang mga petals ay maikli, wala silang ovary. Ang mga prutas ay pinahaba. Ang pagkakaiba-iba ng Nana ay lasa lasa matamis at maasim. Ang bush ay may kakayahang ganap na malaglag ang mga dahon. Ang lahat ay nakasalalay sa lumalaking mga kondisyon. Gustung-gusto ng halaman ang init, nangangailangan ng pang-araw-araw na pagtutubig.
Bedana
Isa sa pinakamahusay na mga granada ng India. Ang lumalaking lugar ay umaabot mula sa teritoryo ng Iran at hanggang sa Hilagang India, na kinukuha ang Himalayas. Ang evergreen shrub ay malaki at ang mga prutas ay maliit. Mas gusto nitong palaguin ang granada sa mga rehiyon na may tuyong, mainit na tag-init at mga cool na taglamig.
Bumuti ang Cossack
Katamtamang sukat na puno ng granada. Ang mga prutas ay bilog sa hugis. Kulay na may kulay na cream na may mga guhong gulay sa paligid ng buong paligid. Karaniwan ang tono ng balat ng Carmine. Ang balat ay manipis, dilaw sa loob. Ang mga butil ay pula at rosas, malaki. Ang sarap ng lasa.
Guleisha pink
Isang iba't ibang hybrid na nakuha ng mga breeders ng Azerbaijan. Ang sumasabog na bush ay lumalaki hanggang sa 3 m ang taas. Ang mga sanga ay natatakpan ng mga tinik. Ang mga prutas na may iba't ibang laki ay nabuo sa iba't ibang mga granada. Ang mga prutas ay pinahaba at bilugan. Ang average na timbang ay 250 g. Ang maximum na naitala na bigat ng berry ay 600 g. Ang buhay ng istante ng mga hinog na prutas ay hindi hihigit sa 4 na buwan. Ang ani ay hindi na-import. Ang granada ay ibinebenta sa mga merkado ng prutas ng Azerbaijan.
Lumalaban sa hamog na nagyelo na mga pagkakaiba-iba ng granada
Ang granada ay isang halamang thermophilic na umunlad sa tropiko. Samantala, ito ay lumalaban sa malamig na panahon at makatiis ng mga panandaliang frost hanggang sa -15 ° C. Gayunpaman, kahit na ang mga varieties ng frost-resistant ay hindi makakaligtas sa mahabang malamig na taglamig. Temperatura - 17 ° kritikal para sa kultura. Bilang isang resulta ng pagbawas ng temperatura, ang mga shoots kung saan nabuo ang mga prutas ay pangunahing apektado. Ang buong bahagi ng aerial ay nagyeyelo hanggang sa root collar. Kung ang temperatura ay bumaba kahit na mas mababa, pagkatapos ang mga ugat ng halaman ay namatay.
Mahusay na ipinagdiriwang ng granada ang sarili kapag ang temperatura sa taglamig ay mas mataas - 15 ° C. Siyempre, ang mga puno ay maaaring mabuhay sa mga malamig na rehiyon, ngunit hindi sila palaging namumulaklak. Ang average na paglaban ng hamog na nagyelo ay nagpapahiwatig ng tirahan ng mga halaman para sa taglamig. Ang proseso ng pagkakabukod ay simple, ngunit kinakailangan. Kung hindi man, mamamatay ang mga puno.
Ak Dona Crimean
Ang pagkakaiba-iba ay maaaring madaling kilalanin ng hugis ng prutas at ng lilim ng balat. Ang kulay ng balat ay dilaw-pula, may nakikitang mga pulang pula. Ang prutas ay masidhi na pipi sa mga poste, na malinaw na naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Malaki ang laki. Ang panloob na bahagi ng pagkakaiba-iba na ito ay maliwanag na dilaw. Ang kulay ng mga binhi ay madilim na rosas. Ang pag-asim ay naroroon sa panlasa. Ang mga dahon ay madilim na berde, haba ng 5-7 cm.Ang leeg ay maikli at makapal. Maiksi ngunit malapad ang puno. Si Ak Dona Crimean sa proseso ng pag-iwan ng maraming problema ay hindi naghahatid sa hardinero. Lumaki sa steppe na bahagi ng Crimea, Gitnang Asya. Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na daluyan nang maaga. Ang pag-aani ay nagaganap sa pagtatapos ng Oktubre.
Pulang pula si Gyulusha
Ang laki ng bush ay 3 m ang taas. Ang dami ng isang prutas ay 300-400 g. Ang mga butil ay natatakpan ng isang manipis, kulay-rosas na pelikula. Ang lasa ay matamis at maasim. Ang pagkakaiba-iba ay lumago sa Turkmenistan, Georgia. Ito ay hinog, bilang panuntunan, sa Oktubre. Ang prutas ay maaaring itago sa loob ng 3-4 na buwan. Ginamit upang makakuha ng juice ng granada. Ang pula ng Galyusha ay lumalaki at namumunga sa mga mapagtimpi na klima, napapailalim sa kanlungan para sa taglamig.
Galyusha pink
Ang rosas na pagkakaiba-iba ng granada ay lumitaw sa Azerbaijan. Ang average na bigat ng prutas ay 200-250 g. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas bilog na hugis. Ang iba't ibang mga granada na ito ay ginagamit upang makakuha ng katas. Ang ani ng likidong produkto ay 54%. Angkop para sa paggawa ng mga sarsa. Ang mga butil ay rosas at katamtaman ang laki.Kilala ang Galyusha sa nakakainteres nitong lasa.
Maaga si Nikitsky
Ang pagkakaiba-iba ng granada ay pinalaki sa Nikitsky Botanical Garden, kaya't ang pangalan. Isang species na mataas ang ani na nangangailangan ng tirahan para sa taglamig. Ang Nikitsky maaga ay matagumpay na lumago sa gitnang mga rehiyon ng Ukraine. Ang bush ay may katamtamang sukat. Taas 2 m. Ito ay namumulaklak nang sagana sa buong tag-init. Ang mga inflorescence ay lalaki at babae. Malaki ang mga prutas. Ang maagang pagkakaiba-iba ng Nikitsky ay may panlabas na pagkakahawig ng Ordinaryong granada.
Ang pinakamatamis na pagkakaiba-iba ng granada
Ang mga katangian ng panlasa ay natutukoy ng porsyento ng asukal at asido. Ang mga pagkakaiba-iba ng granada ay maaaring nahahati sa tatlong mga pangkat: matamis, matamis at maasim at maasim. Ang minimum na nilalaman ng asukal sa matamis na prutas ay 13%, sa maasim na prutas - 8%.
Ang mga katangian ng panlasa ng granada ay naiimpluwensyahan ng mga katangiang pang-klimatiko ng lumalagong lugar, pagkakaiba-iba, at ang yugto ng pagkahinog ng prutas. Ang granada ay gustung-gusto ng maraming ilaw at init. Ang mga matatamis na barayti ng granada ay na-export mula sa Tajikistan, Azerbaijan at mga bansa sa Gitnang Asya. Isang mainam na rehiyon para sa lumalagong prutas ay ang paligid ng Talysh Mountains.
Upang ang prutas ay maging matamis, dapat itong maging ganap na hinog. Ang pangunahing pamantayan para sa pagpili ng isang hinog na prutas:
- alisan ng balat mula pula hanggang maroon;
- kawalan ng mga spot, dents, panlabas na mga depekto sa ibabaw;
- ang isang malaking prutas ay hindi maaaring timbangin mas mababa sa 130 g;
- tuyo at bahagyang naninigas ang balat;
- walang amoy
Ang mga sumusunod ay ang tatlong pinakamatamis na pagkakaiba-iba ng granada na may larawan.
Dholka
Ang likas na lumalagong kapaligiran ay ang teritoryo ng India. Ang mga prutas ay mapusyaw na kulay rosas. Ang mga butil ay pareho lilim o puti. Ang bigat ng prutas ay 180-200 g .. Ang kultura ay kabilang sa mga medium-size na species. Ang taas ng bush ay 2 m. Isang napaka-matamis na prutas.
Ahmar
Iba't ibang granada ng pinagmulan ng Iran. Sa mga tuntunin ng dami ng asukal, mahirap makahanap ng katumbas nito. Ang palumpong ay lumalaki hanggang sa 4 m ang taas. Ang mga inflorescent ay kulay pula-kahel, katamtaman ang laki. Ang mga buds ay lilitaw sa Mayo at ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal sa buong tag-init. Ang ibabaw ng prutas ay rosas na may isang natatanging berde na kulay. Ang mga butil ay rosas. Maaari silang kainin.
Nar-Shirin
Ang isa pang prutas ay katutubong sa Iran. Ito ay kahawig ng nakaraang pagkakaiba-iba sa hugis, kulay at panlasa. Ang balat ay beige na may light green blotches. Ang panloob na ibabaw ay rosas. Halos lahat ng butil ay pantay, perpekto sa hugis. Ang kulay ay mula sa light pink hanggang sa pulang-pula o pula. Ang Nar-Shirin ay nalilinang sa gitnang bahagi ng bansa. Ang mga hardinero ay nagtatanim ng mga uri ng Ahmar at Nar-Shirin pangunahin para sa domestic market.
Konklusyon
Ang mga pagkakaiba-iba ng granada, anuman ang layunin, ay nangangailangan ng pansin at pangangalaga. Lalo na sa malamig na klima. Ang mga matamis na prutas ay nakuha sa maiinit, timog na mga bansa. Ang nais na resulta ay naiimpluwensyahan ng lupa, pagsunod sa mga patakaran ng paglilinang. Kung ninanais, sa mga rehiyon ng Gitnang Russia, maaari kang lumaki ng isang puno ng granada, ngunit sa isang greenhouse.
