Nilalaman
Bawat taon higit pa at mas maraming mga iba't-ibang at hybrids ng hardin at hortikultural na mga pananim, lumilitaw ang mga puno ng prutas. At ang lahat ng higit na nakakagulat ay ang katunayan na ang ilan sa kanilang mga species ay nanatiling popular sa loob ng sampu at daan-daang taon. Ang isa sa mga nasabing kultura na matagal nang buhay ay ang peras ng Williams, ang unang pagbanggit na nagsimula pa noong kalagitnaan ng ikalabing walong siglo. Sa paglipas ng mga taon, ang iba't ibang mga puno ng peras na ito ay popular at minamahal sa mga hardinero, bukod dito, ang Williams peras ay kumalat sa buong mundo, ang mga punla nito ay umabot sa halos lahat ng mga kontinente.
Paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng peras ng Williams, isang detalyadong paglalarawan ng ilan sa mga pagkakaiba-iba, mga larawan ng prutas at puno, pati na rin ang mga pagsusuri at rekomendasyon ng mga hardinero para sa lumalagong Russia: ang lahat ng impormasyon tungkol sa kulturang ito ay nakolekta sa artikulong ito.
Mga pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba
Partikular, ang isang iba't ibang peras na tinatawag na Williams ay unang ipinakita sa isang eksibisyon ng mga puno ng prutas noong 1770. Ang kulturang ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Karaniwang Pir na may ilang uri, nakalimutan ngayon.
Kumalat sa buong mundo, nakatanggap si Williams pear ng mga bagong pangalan: halimbawa, sa Amerika ang pagkakaiba-iba na ito ay tinatawag na "Bartlett", at sa Russia ay madalas na makita ang pangalang "Duchess Summer". Ang mga pangalan ng species na ito ay nagbabago rin na may kaugnayan sa mutation ng iba't-ibang, pag-aanak ng mga bagong hybrids at mga varieties ng puno ng peras.
Ngayon, mayroong tatlong pinakatanyag na uri ng mga peras sa Williams:
- Pear Duchess Summer (o Williams Summer).
- Williams Red, mas kilala sa tawag na Rouge Delbara.
- Isang pagkakaiba-iba ng taglamig na madalas na tinatawag na Curé.
Ngunit ang mga pagkakaiba-iba na ito ay magkatulad, at, pinakamahalaga, pinag-isa sila ng mahusay na lasa ng prutas at kamangha-manghang pagkamayabong ng mga puno.
Upang maunawaan ang mga subspecies ng peras, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa paglalarawan ng bawat isa sa kanila, tingnan ang larawan at basahin ang mga katangian.
Pear Williams Tag-araw
Ang mga puno ng species na ito ay lumalaki maliit at itinuturing na mababa sa katamtamang sukat. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, ang puno ay nagsisimulang tumubo nang mabilis, nakakakuha ng taas, ngunit pagkatapos ng 10-12 taon, ang pagbuo nito ay mabagal na bumagal. Inuugnay ng mga dalubhasa ang naturang pagsugpo sa masaganang pag-aani, na nag-aalis ng maraming lakas at nutrisyon mula sa peras.
Detalyadong paglalarawan ng iba't ibang Duchess Summer:
- makapal ang mga shoot;
- ang puno ng kahoy at mga sanga ay ipininta sa isang madilaw na kulay, ang mga ito ay pantay o bahagyang hubog sa anyo ng isang arko;
- ang mga dahon ay malaki, makintab, ang kanilang hugis ay kahawig ng isang bangka, ang dulo ay itinuro;
- peras Williams Ang pamumulaklak ng tag-init na may mga puting bulaklak na bulaklak, ang bawat inflorescence ay naglalaman ng 6-7 na mga bulaklak;
- ang panahon ng pamumulaklak ay medyo mahaba, ang mga kondisyon ng panahon ay hindi nakakaapekto sa prosesong ito sa anumang paraan;
- ang peras ay daluyan at malaki, ang kanilang tinatayang timbang ay 150-180 gramo;
- ang hugis ng prutas ay pinahaba, pahaba;
- ang alisan ng balat ay makintab, may mga paga at iregularidad;
- ang kulay ng Tag-init na peras ay berde-dilaw; maaaring mayroong isang maliit na kulay-rosas na maliit na butil sa isa sa mga gilid;
- ang laman ng prutas ay madilaw-puti, ang kanilang istraktura ay maselan, ang lasa ay kaaya-aya, ang aroma ay masidhing binibigkas;
- Ang 3-4 na mga peras ay nabuo sa bawat obaryo, sila ay mahigpit na nakakabit sa mga tangkay, huwag gumuho mula sa puno;
- ang pag-ripening ng ani ay maaaring asahan sa ikalawang kalahati ng Agosto, ngunit inirerekumenda na pumili ng mga peras 1-2 na linggo nang mas maaga upang sila ay hinog sa silid;
- ang ani ng pagkakaiba-iba ng Tag-init ng Williams ay napakataas, ang mga puno ay literal na natatakpan ng mabangong malalaking prutas;
- ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mababang temperatura at pagkauhaw, pinahihintulutan ang mga panahon ng masamang panahon;
- ang puno ay bihirang nagkasakit, ito ay itinuturing na lumalaban sa pag-atake ng mga peste ng insekto.
Ang mga katangian ng pagtikim ng mga peras sa Williams ay napakataas - 4.8 puntos mula sa lima. Ang mga prutas ay itinuturing na panghimagas, ang mga ito ay mahusay para sa sariwang pagkonsumo, gumagawa ng mga pinapanatili o jam, kasama ang pagdaragdag ng mga peras, naghahanda sila ng mga pinggan ng karne at iba't ibang mga salad.
Ang mga peras ng Williams ay napakabilis na hinog, at ito ang isa sa pinakamahalagang kalamangan ng pagkakaiba-iba. At ang mga prutas ay napaka masustansya, naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, mahusay ang mga ito para sa nutrisyon sa pagdidiyeta.
Paglalarawan peras Duchess Ang tag-araw, pati na rin ang mga larawan at repasuhin ng mga hardinero na nagtanim na ng gayong puno sa kanilang mga balangkas, ay pinipilit ang dumaraming bilang ng mga may-ari na bilhin ang mga partikular na punla.
Winter Williams
Sa kauna-unahang pagkakataon ang isang puno ng pagkakaiba-iba na ito ay natuklasan ng isang paring Pranses - curé, bilang parangal sa kanya ang pangalan ng Winter variety ng Williams ay pinangalanan. Ang Curé ay isang masigla at napakatagal na peras, na nakikilala ng malalaking prutas at kalaunan ay nagkahinog.
Ang mga katangian ng pagkakaiba-iba ay ang mga sumusunod:
- ang korona ng hugis ng pyramidal ay napakalaki at kumakalat;
- ang balat ay kulay-abo, lahat ay natatakpan ng maliliit na bitak (ang mga batang puno ay may makinis na mga tangkay);
- ang mga dahon ay malaki, pininturahan ng kulay ng esmeralda;
- Ang mga petioles ng Cure ay burgundy, at ang mga inflorescence ay puti na may mga pink na anther;
- maagang pamumulaklak;
- ang hugis ng prutas ay klasiko, pinahaba;
- ang dami ng mga peras ay mula 160 hanggang 260 gramo;
- ang alisan ng balat ay siksik, matte, makinis;
- ang mga peras ay inaani kapag ang mga ito ay kulay berde; pagkatapos ng ilang linggo ng pag-iimbak, ang mga prutas ay nagiging dilaw ng lemon;
- sa ilang mga prutas, maaaring sundin ang isang tampok na katangian ng pagkakaiba-iba - isang paayon na brown strip;
- ang pulp ay matamis at maasim, na may isang bahagyang aftertaste ng nutmeg, isang malakas na aroma;
- iba pang mga puno ang kinakailangan para sa polinasyon ng Curé (pinakamahusay sa lahat Paboritong si Clapp, Williams Tag-init);
- Pinahihintulutan ni Kure ang sub-zero na temperatura at mahusay na matuyo; pagkatapos ng pagyeyelo, mabilis na gumaling ang puno.
Ang ani ng Winter Williams ay mahusay para sa pagproseso: ang masarap na jam at mabangong pinapanatili ay ginawa mula sa mga prutas na ito, at ang Williams schnapps ay bantog din, na itinuturing na isang piling inuming alkohol.
Red Williams
Ang mga puno ng Rouge Delbara ay lumalaki nang maliit, ang kanilang korona ay siksik, at walang gaanong mga dahon. Ang mga prutas ng iba't-ibang ito ay mukhang napaka-kaakit-akit - ang mga peras ay pininturahan sa isang rich burgundy-pink na kulay. Ang puno ay nagsisimulang mamunga nang maaga pa sa ikalimang taon pagkatapos itanim ang punla.
Ang pagkakaiba-iba ng Williams Red ay may sariling mga katangian:
- ang korona ng puno ay pyramidal;
- ang karaniwang mga shoots ay nagkalat sa mga bitak, at sa mga batang sanga ang bark ay makinis, kulay-abo;
- ang mga dahon ay pinahaba, ovoid, ang kanilang kulay ay madilim na berde;
- namumulaklak mamaya;
- ang mga prutas ay malaki, hugis peras at maalbok na alisan ng balat;
- ang balat ay payat at makintab, namumula habang ang mga peras ay hinog;
- ang pulp ay mag-atas, bahagyang mapanghimas, napaka-mabango, matamis at maasim, na may mga nota ng nutmeg;
- ang pagkahinog ng Rouge Delbar ay bumagsak sa katapusan ng Agosto;
- maaari mong itago ang ani ng ani hanggang sa simula ng taglamig;
- ang paglaban ng pagkakaiba-iba sa mababang temperatura at matinding tagtuyot ay average.
Lumalagong mga patakaran
Hindi ito magiging mahirap na palaguin ang isang iba't ibang uri ng peras sa Williams, sapagkat ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi masyadong kakatwa at malasakit. Ang klima ng halos lahat ng mga rehiyon ng bansa ay angkop para sa isang puno, kailangan mo lamang isaalang-alang na ang iba't ibang mga subspecies ng iba't-ibang ay may iba't ibang antas ng katigasan sa taglamig.
Upang makakuha ng isang mahusay na ani, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:
- Para sa pagtatanim, pumili ng mga lugar sa antas o bahagyang mataas na lupain - ang mga peras ay hindi nakatanim sa mababang lupa.
- Mas mabuti kung ito ay isang timog o timog-kanluran na dalisdis na may maraming sikat ng araw.
- Ang mga batang punla ay hindi gusto ng mga draft at malakas na hangin, kaya pumili sila ng isang tahimik na lugar para sa pagtatanim.
- Kung ang puno ay nakatanim sa tagsibol, kung gayon ang hukay para dito ay inihanda sa taglagas. Mas gusto ang pagtatanim ng mga puno ng peras sa taglagas.
- Ang mayabong na lupa mula sa hukay ay halo-halong humus, pit, kahoy na abo, mga mineral na pataba.
- Ang punla ay inilalagay sa gitna ng hukay at nagsisimulang takpan ito ng lupa. Ang lupa ay naipit sa paligid ng mga ugat, isang peg ang hinihimok sa lupa upang itali ang puno.
- Pagkatapos ng pagtatanim, ang punla ay dapat na natubigan nang sagana.
- Sa unang limang taon, nabuo ang korona ng puno. Ang pruning ng peras ay ginagawa nang regular, hindi bababa sa dalawang beses sa isang taon.
- Sa mga panahon ng matinding tagtuyot, ang peras ng Williams ay kailangang natubigan, kung hindi man ang kawalan ng kahalumigmigan ay makakaapekto sa kapwa mga prutas at mismong puno.
- Sa mga hilagang rehiyon, ang mga batang punla ay kailangang takip; ang mas matandang mga puno ay karaniwang nagpaparaya sa taglamig nang normal.
- Tulad ng lahat ng mga puno ng prutas, ang mga peras ay maaaring sumakit. Sa kasong ito, kinakailangan ang pagproseso na may mga espesyal na paraan. Upang mapigilan si Williams na mapinsala ng mga insekto, ang mga prophylactic agent ay ginagamit sa pamamagitan ng paggamot sa puno bago pamumulaklak.
- Ang ani ay dapat ani sa tamang oras, dahil ang malalaking prutas ay maaaring masira ang mga sanga ng puno. Ang mga naani na peras ay nakaimbak sa isang cool, madilim na lugar.
Pagsusuri ng pagkakaiba-iba ng Williams Rouge Delbara
Konklusyon
Ang Williams ay isang maganda at napaka sinaunang pagkakaiba-iba ng peras na nakakuha ng katanyagan sa Europa at iba pang mga kontinente. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng Williams, na ang lahat ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na magbubunga at mahusay na mga katangian ng panlasa ng prutas.
Ang paglaki ng isang puno ng peras ay hindi mahirap, kailangan mo lamang sundin ang ilang mga patakaran at regular na prune. Habang ang mga puno ay bata pa, inirerekumenda na takpan ang mga ito para sa taglamig at ibubuhos ng sagana sa mga panahong tagtuyot.
