Nilalaman
- 1 Komposisyon at mga katangian ng mga apricot kernels
- 2 Mga kernel na aprikot: mga benepisyo at pinsala
- 3 Posible bang malason at kung paano makayanan ang pagkalason
- 4 Paglalapat ng mga kernel ng aprikot
- 5 Bakit kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan ang mga pits ng aprikot
- 6 Paano kumuha ng mga pit apricot para sa cancer
- 7 Ang mga pits ng aprikot sa cosmetology
- 8 Mga application sa pagluluto
- 9 Mga kondisyon sa buhay ng imbakan at imbakan
- 10 Mga Kontra
- 11 Konklusyon
- 12 Mga Patotoo
Matapos kainin ang aprikot, karaniwang itinatapon ang hukay. Ang isang tunay na maybahay o gourmet lamang ang nakakaalam na ang nucleolus na nilalaman sa ilalim ng matapang na shell ay mayaman sa mga bitamina, masarap at maaaring magamit para sa pagluluto. Ang mga binhi ng aprikot ay ginagamit sa katutubong gamot at kosmetolohiya.
Komposisyon at mga katangian ng mga apricot kernels
Ang nut na nakatago sa ilalim ng shell ay naglalaman ng mga butyric at organikong acid, isang kumplikadong mga mineral, amino acid. Tinutukoy ng pagka-langis ang calory na nilalaman ng nucleolus. Ang mga acid at mineral sa mga tao ay nagpapasigla sa gawain ng mga panloob na organo, pinapabilis ang metabolismo ng mga nutrisyon.
Ang Oleic acid ay itinuturing na isang mapagkukunan ng enerhiya. Ang komposisyon ng apricot kernel ay naglalaman ng hanggang sa 29%. Ang Linoleic acid, na ang nilalaman ay umabot sa 11%, ay may malaking pakinabang sa katawan ng tao. Ang sangkap ay nagpapanatili ng normal na antas ng kolesterol, nagpapasigla sa puso, at ito ay isang mahusay na antioxidant. Ipinapakita ng talahanayan ang kabuuang nilalaman ng mga nutrisyon na 100 g ng mga kernel ng aprikot.
Mga kernel na aprikot: mga benepisyo at pinsala
Ang mayamang komposisyon ng apricot kernel kernel ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina para sa katawan ng tao. Ang mga elemento ng pagsubaybay ay tumutulong upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit, sugpuin ang mga nagpapaalab na proseso ng respiratory system.
Ang mga pits ng aprikot ay itinuturing na isang mabisang lunas para sa mga cramp. Ang mga tradisyunal na manggagamot na gamot ay gumagamit ng nucleoli laban sa mga hiccup, para sa paggamot ng mga sipon, para sa pagtanggal ng mga bulate mula sa katawan.
Tulad ng para sa pinsala, ang masarap na nucleolus ay naglalaman ng mapanganib na hydrocyanic acid, na naroroon sa lahat ng buto ng anumang prutas. Ang isang sangkap ay pinakawalan mula sa bitamina B17 pagkatapos ng pagpasok sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang proporsyon ng hydrocyanic acid ay kaunti. Ang isang tao ay kailangang kumain ng hindi bababa sa 40 g ng mga kernel ng aprikot upang madama ang pagkasira ng kondisyon. Ang pagtukoy ng saturation ng isang kulay ng nuwes na may hydrocyanic acid ay madaling tikman. Ang isang mapait na nucleolus ay nagpapahiwatig ng isang malaking halaga ng isang nakakapinsalang sangkap.
Mapanganib ang nucleoli para sa mga nagdurusa sa alerdyi. Ang aprikot mismo ay isang malakas na alerdyen. Ang mga taong may kondisyong ito ay dapat na limitahan ang kanilang paggamit ng masarap na mga mani. Maipapayo na ihinto ang pagkuha ng mga kernel ng aprikot para sa isang buntis, isang taong may gastrointestinal, atay at mga sakit sa teroydeo. Para sa mga taong may kumplikadong diabetes mellitus, ang mga hukbong aprikot ay kontraindikado.
Posible bang malason at kung paano makayanan ang pagkalason
Sa hindi makatuwirang paggamit, maaari mong lason ang iyong sarili sa anumang produkto, kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang. Gayunpaman, ang kaguluhan ay maaaring mangyari kung ang isang tao ay kumain ng hindi maganda ang proseso o mga lumang butil na butil.
Nararamdaman ng isang tao ang mga unang sintomas ng pagkalason ng hydrocyanic acid sa loob ng katawan:
- mayroong isang matalim na kahinaan, mabilis na pagkapagod ng kalamnan;
- lumala ang paghinga, magulo ang lalamunan;
- nahihilo, nasasaktan, nasasaktan, ngunit ang mga spasms ay hindi lilitaw;
- pamamaga, kabigatan, sakit, tulad ng mula sa matinding labis na pagkain;
- ang binibigkas na kabag ay ipinakita;
- pagduwal, pana-panahong sinamahan ng pagsusuka;
- ang pasyente ay nagkakaroon ng takot, nagiging gulat.
Madaling matukoy ang pagkalason ng isang tao na may mga apricot pits sa pamamagitan ng panlabas na mga palatandaan:
- ang mga mucous membrane ay mabilis na namula;
- ang pulso ay bumibilis at bumabagsak agad;
- kahirapan sa paghinga ay nagiging paulit-ulit sa paglipas ng panahon;
- lilitaw ang mga pulikat sa buong katawan o sa ilang mga lugar.
Ang matinding pagkalason sa aprikot na kernel ay madaling malito sa mga sintomas ng pagkabigo sa puso. Kung hindi ka nagbibigay ng tulong sa oras, titigil ang paghinga.
Ang pagkalason ng Hydrocyanic acid ay nangangailangan lamang ng interbensyong medikal. Gayunpaman, bago dumating ang doktor, kailangang tulungan ang tao. Ang mga pagkilos ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng para sa anumang pagkalason:
- paghuhugas ng tiyan ng pinakuluang tubig na may mangganeso;
- kumukuha ng mga activated na uling tablet.
Ang balat ng aprikot ay isang mahusay na panlunas sa hydrocyanic acid. Kung maaaring malason ang mga buto, gagaling ang puno sa sarili nito. Ang dry apricot bark sa halagang 100 g ay ibinuhos sa 1 litro ng tubig. Ang sabaw ay pinakuluan ng 30 minuto. Pagkatapos lumamig, kumuha ng tsaa ng halos tatlong beses sa loob ng limang oras.
Paglalapat ng mga kernel ng aprikot
Ang mga kernel ng aprikot ay kahawig ng mga mani at mukhang mga almond. Mayroong kahit isang katulad na aroma. Bilang karagdagan sa tradisyunal na gamot at pagluluto, ang mga buto ay ginagamit sa cosmetology.
Pwede ba akong kumain
Maraming mga bata sa bukid ang nakakaalam ng lasa ng mga kernel ng aprikot, habang kinakain nila ito sa halip na mga mani. Gayunpaman, maraming mga nucleoli ang hindi dapat kainin. Ang isang hindi nakakapinsalang dami ay isinasaalang-alang sa saklaw na 20-40 g, ngunit kailangan mong isaalang-alang ang kategorya ng edad at timbang ng katawan. Ang isang malusog na may sapat na gulang na may average na bigat na 80 kg ay maaaring ubusin 35 g ng mga aprikot kernels araw-araw sa loob ng isang linggo, pagkatapos nito ay kailangan ng pahinga. Para sa mga taong may mga problema sa kalusugan, ang paggamit ay limitado sa 30 g isang beses sa isang linggo. Ang mga bata ay hindi dapat bigyan ng higit sa 20 g ng mga kernel ng aprikot, at kahit na hindi araw-araw.
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga kernel ng aprikot
Ang pangunahing pag-aari ng paggaling ng mga kernel ng aprikot ay ang paglaban sa mga sipon, na sinamahan ng mga komplikasyon ng respiratory tract. Makakatulong ang nucleoli na gamutin ang isang simpleng ubo at advanced na brongkitis. Ang mga recipe ay tumatawag para sa purong paggamit ng mga kernel ng aprikot at kumpleto sa mga halaman. Ang nucleoli ay idinagdag sa sabaw ng thyme, chamomile, coltsfoot, horsetail.
Ang isang sabaw ng pantas, chamomile at apricot pits ay ginagamit upang magmumog. Ang ina-at-ina na ina, na pinagbuotan ng nucleoli, ay nagsisilbing isang mahusay na expectorant para sa dry na ubo.
Sa kanilang purong anyo, ang mga apricot pits ay ginagamit sa paggamot ng conjunctivitis o upang mapupuksa ang mga seizure. Ang isang solusyon ay inihanda mula sa 10 g ng mga tinadtad na mani at 100 ML ng kumukulong tubig. Pagkatapos ng pagbubuhos ng solusyon sa loob ng 4 na oras na may mga kombulsyon, kumuha ng 50 ML ng tatlong beses sa isang araw. Para sa paggamot ng conjunctivitis, ang mga cotton swab ay basa sa solusyon at inilapat sa mga mata.
Paglalapat sa tradisyunal na gamot
Maraming mga recipe sa katutubong gamot na gumagamit ng mga kernel ng aprikot. Isaalang-alang ang ilan sa pinakatanyag at hindi nakakasama para sa isang taong mahilig magamot ng sarili:
- Para sa pag-ubo at upang mapabilis ang paglabas ng plema, kumain ng 1 kutsara. l. pinukpok ang mga kernel ng aprikot bawat araw.
- Ang isang pang-araw-araw na paggamit ng 10 mga mani ay makakatulong na mapupuksa ang mga bulate.
- Ang paghuhugas para sa mga paa ay inihanda mula sa 1 bote ng vodka na may dami na 500 ML at 1 tbsp. pinutok na mga butil ng aprikot. Ang halo ay isinalin sa isang mainit, madilim na lugar sa loob ng tatlong linggo. Pagkatapos hadhad, ang mga binti ay nakabalot sa isang kumot.
- Ang mga katutubong manggagamot ay natagpuan pa ang paggamit ng shell ng nucleolus. Pagkatapos ng masinsinang pagprito sa isang kawali, nakuha ang abo. Bago kumain, kumuha ng 1 kutsara. l. upang palakasin ang mga daluyan ng dugo.
- Ang isang cocktail ay tumutulong upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit, ibalik ang lakas. Kumuha ng 200 g ng nucleoli, ibuhos ang 0.6 l ng tubig at talunin ang lahat ng ito sa isang blender hanggang sa makuha ang gatas.
Sinusubukan ng mga tradisyunal na manggagamot na gamutin ang mga kumplikadong sakit ng atay, bato, at sistema ng pagtunaw na may mga binhi ng aprikot. Gayunpaman, mas mahusay na maiugnay ang mga naturang aksyon sa iyong doktor.
Bakit kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan ang mga pits ng aprikot
Ang mga kernel ng aprikot ay mayaman sa malusog na natural na mga langis na tumutulong sa mga kababaihan na mapanatili ang kanilang kagandahan. Pinipigilan ng mga acid ang pagtanda ng balat, pinapanatili ang balanse ng hormon. Sa pangkalahatang mga termino, ang mga buto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan. Ang sistema ng nerbiyos at cardiovascular, nagpapabuti ng komposisyon ng dugo.
Ang mga kababaihan ay higit na hinihiling para sa langis mula sa mga butil ng aprikot. Ginagamit ito sa dalisay na anyo nito para sa pangangalaga sa katawan at buhok. Malawakang ginagamit ang langis sa cosmetology sa paggawa ng mga cream, maskara sa mukha.
Paano kumuha ng mga pit apricot para sa cancer
Ang mga katutubong manggagamot sa maraming mga bansa ay sumasang-ayon na ang mga kernel ng aprikot ay may natatanging epekto ng pagbawalan ng isang malignant na tumor. Inaalok ang mga taong may karamdaman na kumain ng hanggang 40 g ng nucleoli bawat araw, na hinahati ang dosis sa tatlong pantay na bahagi. Isinasagawa ang pagtanggap sa loob ng isang buwan, pagkatapos na makatiis sila ng 1.5 linggo na pahinga at ipagpatuloy muli ang kurso.
Dahil sa pagkakaroon ng bitamina B17 sa mga apricot kernels, sinusuportahan ng mga siyentista ang opinyon ng mga katutubong manggagamot, ngunit wala pang opisyal na kumpirmasyon. Ito ay amygdalin na ginagamit sa chemotherapy. Ang Vitamin B17 ay ginawa sa anyo ng gamot na tinatawag na Laetrile. Ang aktibong sangkap ay sumisira sa mga cell ng cancer nang hindi nalalason ang katawan. Kinakailangan lamang na huwag lumampas sa inirekumendang dosis habang kumukuha.
Ang mga pits ng aprikot sa cosmetology
Sa nagdaang mga siglo, ang mayayamang kababaihan lamang ang maaaring gumamit ng langis mula sa mga butil ng aprikot. Ngayon ang produkto ay magagamit sa bawat babae. Sa cosmetology, ang langis ay hindi laging ginagamit sa isang purong anyo. Idinagdag ito sa mga pampalusog na shampoos, cream sa kamay at mukha. Batay sa langis, scrub, paglilinis ng mga lotion, maskara ay ginawa. Ang isang produktong kosmetiko na naglalaman ng isang katas mula sa mga butil ng aprikot ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat, nagpapakinis ng mga kunot, nagbibigay sa elastisidad ng katawan, at pinipigilan ang pamamaga ng balat.
Langis ng kernel ng aprikot
Ang langis ay nakuha hindi mula sa mga binhi mismo, ngunit mula sa mga butil ng aprikot. Ang teknolohiya ay tinatawag na cold-press na pamamaraan. Maraming mga recipe para sa mga maskara sa mukha batay sa langis ng aprikot:
- Naglilinis. Ang isang bahagi ng may pulbos na otmil ay hinaluan ng dalawang bahagi ng gatas. Pagkatapos ng limang minutong pagbubuhos, magdagdag ng kalahati ng isang bahagi ng mantikilya at sariwang pulot.
- Nagpapa-moisturize. Gilingin ang itlog ng itlog na may 1 tsp. langis ng aprikot Ang halo ay inilapat sa mukha at itinatago sa loob ng 30 minuto.
Kapag nag-shampoo, ang langis mula sa mga apricot kernels ay idinagdag sa shampoo. Ang mga nadagdag na buhok ay ningning, sutla, lakas. Maaari kang gumawa ng maskara sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 1 kutsara. l. langis ng aprikot isang pares ng patak ng langis ng lavender. Ang halo ay hadhad sa ulo 30 minuto bago hugasan.
Mga application sa pagluluto
Ang buong mga butil ng aprikot ay ginagamit sa mga lutong bahay na cake. Kung magtapon ka ng ilang mga kernel sa lutong bahay na konyak, ang inumin ay makakakuha ng isang lasa ng almond. Ang mga hostess ay gumagawa ng hindi pangkaraniwang siksikan. Upang magawa ito, alisin ang bato mula sa aprikot, balatan ito, alisin ang nucleolus at itulak ito pabalik sa prutas.
Sa produksyon, ang mga kernel ng aprikot ay karaniwang ginagamit bilang isang pampalasa sa anyo ng ground powder. Ito ay idinagdag sa paggawa ng sorbetes, kendi, mga sarsa. Ginagamit ng mga chef ang pampalasa sa paghahanda ng mga pagkaing karne at isda, mga salad, compote, matamis na panghimagas.
Mga kondisyon sa buhay ng imbakan at imbakan
Ang mga kernel ay maaaring itago na peeled at sa mga shell. Bago pa man, ang mga hukong aprikot ay lubusang pinatuyo. Ang isang hilaw na nut ay mabilis na magkaroon ng amag. Ang mga kernel ay nakaimbak sa isang mahigpit na saradong garapon.Maipapayo na ilayo ang lalagyan mula sa ilaw. Ang mga pits ng aprikot ay hindi maiimbak ng higit sa 1 taon, dahil ang nukleyo ay naipon ng mga nakakasamang sangkap.
Mga Kontra
Pinag-uusapan ng mga doktor ang kaligtasan ng pagkain ng mga kernel ng aprikot, ngunit sa mga makatuwirang hakbang. Ang indibidwal na hindi pagpayag lamang sa produkto ang maaaring masasalamin nang negatibong. Kinakailangan na ganap na abandunahin ang pag-inom: mga buntis na kababaihan, diabetic, mga taong may matinding sakit sa atay, gastrointestinal tract, endocrine system.
Sinasabi ng video ang tungkol sa mga panganib at benepisyo ng mga buto ng aprikot:
Konklusyon
Anumang produkto ng natural na pinagmulan ay kapaki-pakinabang at nakakasama. Kung hindi ka sigurado sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga buto ng aprikot, huwag subukang kumbinsihin ang iyong sarili.