Nilalaman
Kung mayroon kang isang lumang barbecue sa iyong bakuran, oras na upang isipin ang tungkol sa pagpapalit nito ng isang pinabuting disenyo. Ngayon, ang gas barbecue grill ay napakapopular, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap na karne na hindi mas masahol kaysa sa isang restawran.
Disenyo at kakayahan ng aparato
Ang mga modernong pag-ihaw ay dinisenyo hindi lamang para sa pagluluto ng mga produktong karne. Karamihan sa mga modelo ay ganap na pinalitan ang mga oven ng gas, dahil mayroon silang built-in na oven. Sa gas grill, maaari kang magluto ng mga isda, gulay, maghurno ng mga pizza, pie, atbp. Sa oven. Maraming uri ng mga appliances na naiiba sa pagpapaandar. Tingnan natin kung anong mga pangunahing bahagi ang binubuo nito:
- Ang mga burner ay ang pangunahing mekanismo ng pagpapatakbo ng isang gas grill, at tinutukoy ng kanilang kalidad ang kahusayan ng appliance, pati na rin ang lasa ng lutong ulam. Ang pinaka-maaasahan ay mga produktong hindi kinakalawang na asero. Ang mga iron burner at tanso na burner ay napatunayan na ang kanilang mga sarili ay napakahusay. Kapag pumipili ng isang gas barbecue grill para sa isang paninirahan sa tag-init, kailangan mong bigyang-pansin ang control ng pagkasunog. Mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa mga modelo na may isang makinis na makulayan. Ang stepwise na regulasyon ng pagkasunog ng mga burner ay palaging ipinahiwatig ng mga bilang tulad ng "1", "2". Ang kanilang kawalan ay ang imposibilidad ng tiyak na pagtatakda ng nais na temperatura ng init.
- Ang mga totoong gourmet na mahilig sa mga vel-dan steak ay dapat magbayad ng pansin sa mga infrared burner. Maaari silang maging bakal, ceramic o baso. Sa panahon ng pagkasunog ng gas, nakuha ang init na may temperatura na hanggang 370tungkol saMULA SA.
- Ang grill ay hindi lamang isang piraso ng pagkain. Ang kalidad ng mga handa na pinggan ay nakasalalay sa disenyo nito. Ang hindi kinakalawang na asero at cast iron ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking akumulasyon ng init. Mas mahusay na pinirito ang pagkain sa ganoong kaldero. Bukod dito, ang mga tungkod ay dapat na makapal na bilog o malawak na patag. Ang grill na may manipis na bilog na mga rod ay binabawasan ang browning na epekto ng pagkain.
- Sinusubukan ng mga tagagawa na pagbutihin ang kanilang mga produkto na may karagdagang mga sangkap na nagpapalawak sa pag-andar ng aparato. Maaari itong maging: isang built-in na oven, karagdagang mga burner sa gilid, isang umiikot na dumura, atbp.
- Hiwalay, mula sa mga karagdagang elemento, sulit na isaalang-alang ang smokehouse. Maaari itong maitayo sa grill o magkakakonekta nang magkahiwalay bilang isang stand-alone na aparato. Ang usok sa isang usok ay nakuha mula sa nasusunog na sup.
- Ang lahat ng mga kagamitan sa gas ay nilagyan ng isang de-kuryenteng igniter para sa pag-aapoy. Gayunpaman, mas mahusay na bumili ng isang modelo na may isang window para sa manu-manong pag-aapoy mula sa mga tugma.
Iyon lang ang sasabihin tungkol sa pag-set up ng mga gas barbecue grills. Tulad ng nakikita mo, ang disenyo ng appliance ay hindi mas kumplikado kaysa sa isang kitchen gas oven.
Ano ang hahanapin kapag pumipili ng isang gas grill
Ang gasolina para sa mga isinasaalang-alang na mga modelo ng grill ay mains o liquefied gas. Walang malaking pagkakaiba dito at hindi nakakaapekto sa kalidad ng paghahanda ng pagkain. Kapag bumibili ng isang aparato para sa personal na paggamit, kailangan mong isaalang-alang ang pagkakaroon ng natural o liquefied gas sa iyong lugar. Mahalagang magbigay para sa kaginhawaan ng koneksyon: isang silindro o isang linya. Pinapayagan ka ng unang pagpipilian na gawing mobile ang aparato.
Kapag bumibili ng isang mobile grill na tumatakbo sa de-boteng gas, mahalagang bigyang-pansin ang katawan ng produkto. Dapat itong gawa sa hindi kinakalawang na asero, enamelled steel, di-ferrous alloys o cast iron. Ang mga hawakan sa katawan ay naka-install mula sa mga materyales na lumalaban sa mataas na temperatura. Ang murang plastik ay matutunaw sa unang pagkakataon na ito ay naiinit.Napakadali na gumamit ng isang mobile device, na ang katawan ay nilagyan ng mga gulong para sa transportasyon. Karaniwan silang may isang function ng latching.
Kung ito ay hindi gravitate patungo sa grill body, kung gayon ang materyal ay mahusay. Ipinapahiwatig ng pagdirikit ng magnet ang pagkakaroon ng ferrous metal. Ang ganitong kaso ay matibay din, ngunit mas mababa sa hindi kinakalawang na asero sa mga tuntunin ng paglaban sa pagsusuot.
Pagsusuri ng mga tanyag na modelo
Pagdating sa tindahan, nawala ang mamimili sa pagpili ng naaangkop na modelo ng gas grill. Upang gawing mas madali ang gawaing ito, nagtipon kami ng isang rating ng katanyagan ng mga aparato mula sa iba't ibang mga tagagawa.
Weber genesis ii
Sisimulan namin ang aming pagsusuri sa Weber gas grill at titingnan ang bagong modelo ng Genesis. Magagamit ang aparato sa dalawang pagbabago:
- ang modelo ng badyet na Genesis II ay pinagkalooban ng isang hanay ng mga pangunahing pag-andar;
- ang multifunctional na modelo ng Genesis II LX ay may mga karagdagang pagpipilian.
Ang parehong mga uri ng grills ay magagamit na may 2,3,4 o 6 na burner. Ang pinakasimpleng mga kasangkapan na may dalawa at tatlong mga burner ay angkop para sa isang maliit na pamilya. Ang barbecue grill na ito ay maaaring ilagay sa terasa, sa bakuran o sa isang maliit na gazebo. Ang espasyo ay nai-save sa pamamagitan ng natitiklop na mga tabletop sa gilid. Ang isang appliance na may 4 o 6 na burner ay dinisenyo upang magluto ng maraming pagkain.
CHAR-BROIL PERFORMANCE 2016 T-22G
Sa mga appliances na may infrared burner, maaaring makilala ang CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G gas grill. Ang compact na modelo sa isang abot-kayang presyo ay may lahat ng mga kinakailangang pag-andar para sa pagluluto at nilagyan ng dalawang burner. Ang katawan ay nilagyan ng dalawang gilid na natitiklop na mga tabletop at mga gulong sa transportasyon.
Spirit E-210
Ang Web gas Spirit grills ay maaaring makilala mula sa pinakabagong mga modelo ng henerasyon. Ang Spirit E-210 ay nilagyan ng oven at dalawang natitiklop na worktop. Ang isang 5 litro na bote ng gas ay maaaring mai-install sa mas mababang kabinet. Ang modelo ng Ghost E-210 gas grill ay maaaring konektado sa isang 12 litro na silindro, ngunit naka-install ito sa tabi ng aparato.
TARRINGTON HOUSE 3 + 1
Sa mga modelo ng badyet, ang TARRINGTON HOUSE grill ay popular. Tinawag itong 3 sa 1 dahil sa tatlong pangunahing burner at isang panlabas na burner. Ang katawan na bakal ay nilagyan ng isang tuktok ng mesa at tatlong mga kawit sa gilid.
Konklusyon
Ang pagkakaroon ng pag-install ng isang gas appliance sa bansa, nakakakuha ka ng isang brazier, barbecue at grill nang walang usok ng nasusunog na kahoy. At kung bibigyan mo ng kagustuhan ang isang multifunctional appliance na may isang smokehouse at isang oven, ang hanay ng mga handa na pinggan ay lalawak.
